每一縷思鄉的心意，都化為創意的靈感。 使她成為一座給愛的能量基地。 梅村月說，三菜一飯，善用常備菜！ 四篇隨筆銘記生命中一道道特別料理，媽媽的炸排骨、婆婆的拿手菜「伊達卷」，丈夫最愛的「四色鬆」。 一粒米、一絲菜肉，捲成一曲思鄉頌，朗讀對家鄉與住居地的嚮往。
- 透過店面、宅配分享家鄉美食。
- 最受日本媽媽信賴的「減醣便當完全指南」── 滿足①烹調省時 ②做法容易 ③美味豐盛 ④營養均衡， 386道低醣低卡、一個人到一家人都適用的便當菜食譜， 帶你從今天開始，展開無壓力的醣質off生活！
- 3、特別收錄為生活加分、感情增溫的驚喜便當。
- ●○不再被平日需每天做菜的時間制約，換得更有彈性及餘裕的生活步調。
- 但如果為了減重，持續「節食」或吃著「哀淒便當」、「哀淒料理」，那人生就真的太難了！
- 大根屬於十字花科類蔬菜，幫助清除體內自由基、提升防護力。
- 梅村月「三菜一飯」新料理美學 47個便當，42道常備菜， 道道都”想吃”的美味～ 鄉愁，是她最美的創作繆斯～ 從基隆移居神戶，常遊京都、奈良、名古屋， 梅村月的人生經驗為她開啟匯萃台日文化的料理風景。
參考製作時間表，一目瞭然，做便當變得不慌不忙亂！ 以杯餐、碗餐，輕鬆滿足晚上的胃 →晚上吃巧，以容器為概念、簡單省力的料理，就可以讓自己飽餐，深夜突然肚子餓了也不怕！ 運用簡單1.2.3備餐原則，做菜不再傷腦筋。
二妹鹽焗雞: Do you like 二妹鹽焗雞 ?
★便當的卡路里和營養素的比例都幫你算好了！ 「好油」是生酮不可或缺的要角，對油品鑽研多年的水晶，首先花一些篇幅教你如何分辨、挑選，以及如何使用好油。 而只要掌握住要訣，要做出健康又美味的便當，一點也不困難。 她設計出25道主菜、25種主食、18款醬料，74道配菜，道道精彩。
目前，多數營業額來自網路團購宅配、自有官網、粉絲專頁、其他電商平台的經營等。 除了有各種道地的梅州客家菜，添燕姐有空也會嘗試、開發新料理，像「棗到幸福鹽焗雞絲麵」，是她在2016年參加公館紅棗美食節比賽時，意外新創的菜色。 這是苗栗縣公館鄉的客家名菜二妹鹽焗雞。 從有客家之都的廣東梅州遠嫁來台、人稱二妹的黃添燕，原本在餐廳當廚師，因為女兒漸漸長大，每日需要接送，無法在餐廳任全職工作。 加上自己也很懷念家鄉菜，所以開始投入製作「二妹鹽焗雞」，將有天下第一雞稱號的梅州鹽焗雞帶來台灣。 來自中國大陸廣東省梅縣的外籍配偶，嫁到台灣已經十幾年，逢年過節都會自行調製鹽焗雞給親朋好 友品嘗，順便一解鄉愁，沒想到許多苗栗的客家鄉親一吃就上癮，還詢問有沒有的賣！
二妹鹽焗雞: 美味營養的手作親子壽司捲：捏捲切就完成！和孩子一起做野餐點心X造型便當
但其實比你想像中還要容易啊。 商品配送時間：賣家出貨後，物流配送需3-4個工作天(因離島交通受天候影響大，以實際配送作業為準，不保證到貨時效)。 為減少買賣糾紛，買家請務必履行交易，若有多次未取紀錄，賣場管理員 將有權移除您的購買資格。 現代社會中天天忙忙碌碌，常處於亞健康狀態的白領最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病幾率。 雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，用於治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫等症狀。
➤誰適合假日做便當—— 晚上沒空下廚的忙碌上班族。 二妹鹽焗雞 執行省錢計劃的外宿學生或小資族。 平日無人幫忙照顧孩子的家庭主婦（主夫）。 飲食控制中不想外食破功的減重族群。 經營到現在，二妹鹽焗雞陪伴大家有了幾十年的時間，添燕姐依然秉持著初衷，嚴格篩選食材，做好每道料理，給大家最棒的味覺饗宴。
二妹鹽焗雞: 便當八分滿
還可以依據不同情況的醣量需求增減配菜。 日本累計書籍銷售５０萬冊！ 「超美味」＋「最短時」＋「不怕沒靈感」，各種菜餚5分鐘都能端上桌！
首創一人份食譜，精算食材不浪費，計算醣量更方便！ 書中食譜以「一人份」設定，每一餐吃多少、需要多少食材一目了然！ 二妹鹽焗雞 每道菜都有詳細的材料、保存、加熱方式、含醣量、熱量完整說明，從備餐到組合都一氣呵成！ 讓你不論是為自己還是全家人備餐，都能夠自由調整、方便準備！
二妹鹽焗雞: 因為愛，做便當2：水瓶家的熱呼呼便當╳常溫即食便當╳輕鬆備料速簡餐
高蛋白肉便當 想要攝取優良蛋白質，肉類絕對不可缺。 增肌/減脂時只能吃雞胸肉？ 其實牛肉、豬肉也很棒，應該怎麼選擇？ 怎麼變化應用，才能吃不膩、維持飲食習慣？
韭黃則可促進血液循環，口感比綠色的韭菜更溫和，不敢吃韭菜的人也可以嘗試。 陳德烈聽完彭溫雅醫師的介紹，立刻就用這三項食材，做出一道國民小吃「炸春捲」。 清淡它又不會太油所以對於我們來說都很好吃，來自 大陸廣東梅縣的老闆娘指出，嫁到台灣已經十幾年，仍忘不了家鄉味。 NA貓與奇可推薦來教花子滷味必吃的鹽焗雞飯喔，充滿廣東梅州的風味，因此也讓嫁來台的大陸女孩來這邊用餐，卻有一種對家鄉思念的感覺。 二妹鹽焗雞品牌故事，述說著老闆娘的心歷路程，這道菜源起於廣東東江一帶，原名就叫東江鹽焗雞。
二妹鹽焗雞: 一次做六便當：菜單研究所的省時省力、低醣備餐課
雖然坊間或網路上有很多快速瘦的飲食計劃，但當計劃結束，回復原來的飲食習慣卻有很高的復胖風險，所以減重不能急，循序漸進並養成健康飲食習慣真的是一件非常重要的事。 能維持好體態又不委屈口欲一直是所有人追求的美夢，現在貝蒂就要和大家分享她所設計110道家常美味料理自由搭配下，視覺與美味兼備的50個低卡便當食帖，當然其中也有偶爾任性下料理的「爆走便當」，吃好、吃飽、還能瘦！ 本書特色 二妹鹽焗雞 視覺與美味兼備的低卡料理提案。 煮婦都想知道，好看好吃的便當配置擺放技巧。 不能不看的「健康提案」和「料理保鮮」之道。
- ●「便當盒材質及特性一定要知道」秒懂使用方法不誤用。
- →運用醬料變化，雞肉也能多變美味：照燒梅子雞、燒烤鹽麴檸檬雞 →牛肉請選擇瘦肉：青椒牛肉絲、牛肉漢堡排 →豬雞肉請去皮：蔬菜雞里肌捲、味噌醃豬肉、雞肉丸 2.
- 我最期待每天便當蓋被打開的那一刻， 吃便當的人會帶著怎樣的心情？
- 【chapter 3】上班族的午食便當 ＞＞職場生存之戰，先吃了再上。
- 洋蔥可以抗過敏、抗發炎，還有明目、幫助發汗等效果。
人生與料理的滋味 經火一烤，去皮茄子的滋味清甘絕美，值得耐心對待。 撒些柴魚片、薑泥，淋幾滴醬油。 我試著凝縮這二十年來的體驗，若能將沉澱心中的滋味融入飯菜中，讓她嘗到一些，使失去交集的多年空白銜接起來，不知多好。 ──梅村 月 佐時間醞釀的文字影像，是她一貫的溫潤質地。
二妹鹽焗雞: 一起帶．冷便當：國民媽媽教你輕輕鬆鬆30分鐘，做出粉絲狂讚、美味又健康的每日餐盒
4.每天都想換個心情，今天想減肥、明天吃大餐、後天要和家人去郊遊……依各種情況準備的便當。 減肥餐不是只能吃沙拉；想吃大餐時，準備超級豐盛的高級料理便當來滿足挑剔的胃；孩子或家族郊遊、朋友聚會，分享快樂的便當套餐。 5.利用周末準備的醃漬小菜、常備菜。 學會韓式調醬方式，輕鬆準備便當配菜、常備菜。 本書特色： 1.韓食的主要精隨──調醬、醃漬，全部到位，想做韓國菜變得很容易。 2.從調味烹煮到準備裝入便當的技巧，步驟圖解詳細，本書收錄合適做為便當菜的118款韓食主菜x湯品x醬料x醃漬小菜x點心x異國輕食料理。
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