累積數年經驗後,Vincent與投資者合創立第一個麵包品牌,他憶述創業初期非常辛苦,連請人的錢都不足夠,除了製作麵包,連落貨等都要「一腳踢」,但賺到的錢亦都只是夠交租。 麵包店營運數年後與股東分道揚鑣,Vincent轉到日本及台灣深造,並回港再開設第二間麵包店。 內餡有一塊塊的高登起司丁及核桃,相當有口感,整體吃起來挺淡雅,味道不會過重,還帶點麵包本身的麥香味。 除了為巧克力口味的麵包外,還添加了水滴巧克力豆/栗子內餡以及核桃來增加咀嚼時的口感,邊咀嚼時可以同時感受到核桃混著栗子的香氣。

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請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。 檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。 現煮咖啡,不僅有著濃郁的咖啡香氣,奶泡的部分也相當多,我個人比較喜歡奶味重的,在這裡他表現得相當不錯。

享樂烘焙價錢: 精選美心月餅價錢2022

凡選購十字牌 x 望月特別版月餅禮盒,即可額外便條紙一盒,數量有限,送完即止。 香港半島酒店米芝蓮星級食府嘉麟樓的奶黃月餅馳名中外,由廚藝團隊匠心巧製,糅合傳統餅食製作與西方糕餅技術,酥化金黃餅皮包裹著香滑濃郁的奶黃,隨盒還會附上一套由著名專欄作家李純恩先生所創作的限量版心意卡,是必不可少的應節佳品! 採用台灣大甲芋頭,推出獨有配方的台式芋頭酥及芋泥蛋捲,堅持無色素、不添加防腐劑。 至2017年,已推出過芋頭口味的傳統月餅、芋頭糉、芋頭年糕順應時節、芋頭生日蛋糕、散水餅等等,舉辦烘培班讓更多人認識芋頭甜品。 天天烘焙是一家「平民」麵包店,店舖在2021年2月曾因大廈重建工程而停業,幸而在同年4月遷往鄰近舖位、重新營業。

  • 香港電車攜手推出茗茶月餅 ── 迷你焙茶月餅及迷你綠茶月餅(各三件)。
  • 籃內備有精裝月餅禮盒、米蘭原裝進口的優雅品牌朱古力禮盒、手工果醬、醇香精品咖啡豆及便利咖啡膠囊,還有獨家調配的香醇茗茶、紅白酒釀及意大利傳統頂級黑醋等。
  • 咖啡機,豆幾時都咁重要,但沖個個都要有一定技巧,咖啡師又要沖又要處理店面其他嘢,仲有服務,已經好好。
  • 小隱於野會周不時在 Instagram 開團,外送至港九新界不同咖啡店和一些小店,讓客人於指定時間取貨。
  • 包含了東海堂月餅招牌產品兔子奶黃月餅、人氣北海道3.6牛乳蛋白卷及經典香濃牛油蛋卷,還有兩款從日本直送的茶包,是品嚐月餅的最佳良伴。

都爹利會館奶黃月餅禮盒分為三種款式,除了十分別緻的限量版 LED 燈籠流心奶黃月餅禮盒外,皇牌流心奶黃月餅禮盒及中秋至尊套裝禮盒在包裝中也加入了環保元素,採用 100% 可生物降解的茶渣作為包裝材料,設計前衛獨特之餘,亦為送禮傳統添上一層環保意義。 「悅 . 盈」奶黃月餅禮盒內含 8 件迷你奶黃月餅,由星級主廚劉秉雷師傅親自主理,而禮盒則採用雙層精緻首飾盒為創作藍本,以中秋月圓上的玉兔及鄰近西九文化區的獨特元素為靈感,時尚文化並重。 Eaton HK 把月餅禮盒打造成簡約大方的木製抽屜櫃,裏面盛載著蛋香濃郁的蛋黃奶黃月餅,皮薄鬆軟,口感幼滑細膩,令人一試難忘。 了,不論是灣仔或早幾個月前開設的中環新分店,幾乎每一天都能看到長長的人龍! Bakehouse由瑞士糕點師兼前四季飯店餅房行政總廚Grégoire Michaud主理,他堅持以上乘的材料製作麵包,加上有多年經驗,麵包質素絕對有保證!

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各位西式麵包老饕或會知道有款「送啡佳品」,那就是在瑞典擁有專屬節日的肉桂捲,這款麵包在蘑菇麵包店同樣有得歎。 螺旋紋狀的酥香表皮,包含著淡淡肉桂香味,質感厚實又飽肚,配上杯醒神咖啡,便是一份帶來Good Morning的愉悅早餐。 講起I am..bakery的名物,當然不少得採用傳統配方炮製的曲奇皮蛋撻,做法跟足茶餐廳:撻皮加入淡奶令其更香脆、用鐵模讓蛋撻受熱均勻、選用比坊間餅店更大的餅模,做出來的蛋撻零舍有份量。 加上每小時出爐最少六盤,讓客人隨時都可以品嚐新鮮熱辣、最佳狀態的蛋撻……美味與否,就藏在細節之中。 另一間何文田分店限定的炒蛋餐肉包,同樣是熱賣產品之一,滿瀉的嫩滑雞蛋能增添飽腹感,令不少街坊回味無窮。 店內的麵包都是每日在店後的麵包工場製作,麵包出爐了,店員還會叫喊著上架。

包含了東海堂月餅招牌產品兔子奶黃月餅、人氣北海道3.6牛乳蛋白卷及經典香濃牛油蛋卷,還有兩款從日本直送的茶包,是品嚐月餅的最佳良伴。 泰國知名甜品店 享樂烘焙價錢 After You 首次推出香港獨家的月餅禮盒($338),盒身燙上簡潔的浮雲、星空、圓月、燈籠等金色圖案,形狀線條做成燈籠的弧形,盒頂的金黃色絲帶小手抽,挽起猶如小燈籠一樣。 由2022年7月13日至8月14日期間,於港麗酒店官方網上商店預購指定月餅或禮物籃,可享低至85折早鳥優惠。

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不過當時因為食材限制、價錢等問題,與其他股東出現分歧,熱愛麵包的Vincent仍堅持再挑戰創業,2018年在新蒲崗創立享樂烘焙。 購買前請以購買當時銷售頁面資料為準自行判斷,該等資訊亦不得作為向第三人為任何主張之依據,包括但不限於:主張市場上有其他更優惠價格之補償或其他請求。 檯面上的麵包大都是沒有單獨個別包裝,唯獨這個香蒜軟法,珍珍覺得蠻奇怪的,經詢問才知道,原來享樂烘焙的麵包有分:奶素/蛋奶素/葷(麵包名牌上有註名),避免消費者家裡有人吃素,在挾取麵包時,不心心沾染到葷的食材,所以貼心地先幫客人隔離麵包。 位於梅窩的Village Bakery開業已10年,更是全島唯一的麵包店,店內裝潢充滿歐陸風格,並設有堂食位置和閱讀角。 原本任職審計師的店主兼麵包師,每天都會新鮮製作自家牛角包和酸種包,最近更推出了新款式牛角酥皮蛋撻,吸引不少人專程去梅窩嚐試。 月餅中的芫荽味,除了新鮮芫荽,主要由芫荽粉(香菜末)及芫荽碎(香菜粉)提供,2者都是由新鮮芫荽提煉而成。

他們不時研發新產品,有不少更是期間限定,例如早前推出的「黑金莎牛角」和「抹茶牛角」,都吸引不少人搶購。 戶戶送(Deliveroo)聯同時代冰室推出限量流心月餅禮盒,當中備有 2 款口味,兩者皆配上流心餡料,經典流心奶黃月餅口感幼滑,味道甜而不膩;尊貴燕窩口味則滋潤養顏,味道香濃之餘,同時保留燕窩的細緻口感。 戶戶送更聯同基督教恩牧堂睦鄰中心,捐出 250 盒限量版套裝予青衣區的低收入家庭和小孩,為有需要人士送上溫暖。 唐人館再度推出月餅禮盒,迷你匠心奶黃月餅結合新鮮鹹蛋黃及精選天然牛油作材料,奶黃餡香濃順滑,鹹甜交融,外層裹着鬆化細緻的牛油餅皮,兩者配搭得天衣無縫,加熱後滋味加倍,月餅內外均散發濃郁奶黃香氣,口感絲滑綿密,甘香細膩。

享樂烘焙價錢: 享樂烘焙麵包店 進駐九龍灣!新蒲崗工廈發跡日賣250個爆餡冰心麵包+16層牛角包+麻糬貝果|區區搵食

皇玥月餅由半島奶黃月餅始創人葉永華大師傅、米芝蓮二星餅藝大師黎永冠大師傅帶領的專業廚師團隊精心呈現,兩人合力推出的流心月餅更自 2019 年起,連續 4 年於「世界食品品質評鑒大獎」中勇奪最高級別獎項「最高金獎」! 2022 年皇玥共推出 22 款月餅禮盒,其中多款造型精緻細膩,送禮自用皆宜。 天天烘焙的誠意之作還有:曲奇餅($45/筒)等餅乾、班蘭蛋糕($9)等海綿蛋糕,以及老婆餅($4.5)、蛋黃酥($4.5)等港式茶點。 Vincent更曾修讀過日本鳥越麵粉廠開辦的麵包課程,這課程連台灣麵包大師吳寶春都修讀過,可證其實力。

早鳥優惠:即日起至 8 月 31 日,於 agnès b. CAFÉ 香港門店或網店購買每盒 4 件或 6 件裝月餅禮盒,可獲贈咖啡券乙張(價值 HK$55);購買每盒 8 件裝月餅,則獲贈咖啡券兩張(價值 HK$110),於下次惠顧 agnès b. 不難發現的是,享樂烘焙售有不少抹茶口味包款,除了冰心麵包之外,調和了抹茶甘味和麻糬甜味的小吐司也是不少常客的至愛。 原來享樂烘焙的貝果以湯種法製作,他們自稱做法「不正宗」,卻能令貝果在冷卻或雪藏後仍保持鬆軟口感,然後再以燙麵法使貝果咬起來更煙韌。 享樂烘焙由Vincent和Shuie一對情侶檔創立,短短三年間就由新蒲崗擴張到九龍灣,在2021更進駐元朗開設第三間分店。

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麵包擺放得整整齊齊,顏色鮮艷且賣相討好,配上濃濃的麵包香氣,難怪每位客人一進店都是幾個幾個麵包買回家。 一個為都市空間而設的預訂平台,Flow為您在日間預訂數小時至半天的酒店或工作空間,作短暫停留。 跟傳統整天預訂相比,Flow用戶可節省高達75%的費用。 IG @bforbagel_404lotfineBforbagel by 404 LOT FINE 過去是一家賣 Bagel 的 IG 網店,因反應熱烈,今年進駐旺角開實體咖啡店,店面走清新簡約風,吸引大量港人到場打卡捧場。 小隱於野會周不時在 Instagram 開團,外送至港九新界不同咖啡店和一些小店,讓客人於指定時間取貨。 IG @little_field_hk小隱於野是一間位於大嶼山長沙下村的手作烘焙小店,自上年開業迅即吸引大量粉絲,長途跋涉走入長沙只為買小店只於周末出爐的酸種麵包和 Bagel。

他們當時乘著城中的「芫茜風潮」,推出芫茜菠蘿包,吸引不少人慕名品嘗,並指芫茜味道並不濃郁,非芫茜愛好者亦可一試。 最近天天亦推出了全新產品——紫薯撻,需要將去皮紫薯與牛油、砂糖等配料混和再過篩,最後將口感細滑的薯蓉擠上餅皮,這款極邪惡甜品就誕生啦。 店舖負責人透露新撻無固定出爐時間,但每日大概會出爐兩轉,大家想一嘗新品滋味,可能就要撞一撞手神。 大家被店內的麵包吸引目光之際,亦切勿錯過他們另一款香口甜點——麻糬波波。 無論朱古力、芝麻,抑或原味都非常大粒,加上煙韌口感,食上兩、三個已足祭五臟廟,是一件相當裹腹的下午茶點,作為一間主打街坊生意的良心小店,日光烘焙絕無欺場。 佐敦店另一名物台式「3Q餅」以麻糬、紅豆沙、蛋黃、肉鬆等材料製成,與法式布丁一樣出自駐店台藉師傅的手工,鹹甜味道交錯,充滿傳統台式風味。

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「芫荽麻糬酥」限量2000盒,可以室溫保存7日,購買當天放置雪櫃可延長3-4日,放置冰箱則可廷長一星期。 優惠:凡於 2022 年 8 月 25 日或之前於網店預訂,即享低至 8 折早鳥優惠;訂購 100 盒或以上更享高達 71 折優惠。 此外,Vivva 享樂烘焙價錢 會員於任何時段預訂月餅均可享以上優惠價。

東華三院旗下的社企品牌,主要聘請及訓練殘障人士,設有烘焙工場、麵包店、餐廳及輕食站等。 享樂烘焙價錢 雖然殘障人士為主要員工,但他們在培訓方面十分嚴謹,有部分學員更曾赴台灣、日本學藝,製作出來的麵包質素相當高。 他們的麵包款式以台式為主,口感鬆軟,而早年品牌與日本凱悅酒店聯乘推出的抹茶曲奇和蛋糕更是人氣產品。 香港喜來登酒店今年打破傳統,推出全新迷你奶皇月餅四重奏($398/八件):咖啡流心、柚子鳳梨、鐵觀音、法芙娜朱古力,鬆化的牛油皮滿載着甜酸醇香四種不同滋味。

享樂烘焙價錢: 月餅優惠2022 | 9. Häagen-Dazs月餅

咖啡機,豆幾時都咁重要,但沖個個都要有一定技巧,咖啡師又要沖又要處理店面其他嘢,仲有服務,已經好好。 幫襯嘅呢日,落勁大雨,我買左兩杯,店員都幫手pack好係盒度俾我拎走。 買麵包減5元,我呢杯flat white係29元,真係幾唔錯,夠哂厚,又唔係果酸個種,剛剛好。 享樂烘焙採用私房酵母所製作出來的麵包口感,真的是特別不一樣,相當具有嚼勁,且由於現代人對於養生觀念越來越重視,在製作麵包時還有特別注意減糖/減油的部份,讓消費者輕鬆聰明地挑選麵包,吃得健康又安心。

小店有時亦會開團外送屯門、元朗、美孚站、荃灣西站,甚至九龍東等地,詳情會在 Facebook 享樂烘焙價錢 上公布。 IG @formlessdaily土炮日常 Formless Daily 和小隱於野有點相像,也是本地鮮為人知的小店,由 4 位自稱「Auntie」的少女素人用心經營,使用美國無漂白工藝麵包粉和本地食材,親手製作麵包。 新界西甚少有賣手製歐陸麵包的烘焙店,土炮日常是難得高質之選。

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IG @schragels講到 Bagel,又怎可不提 Schragels? Schragels 是香港首家售賣紐約風 Bagel 的專門店,早在近一兩年台日貝果熱潮未掀起前便將 Bagel 文化帶入香港,由於美國長大的猶太混血兒店主為港人帶來傳統的紐約 Bagel — 包體有嚼勁、紮實而不乾硬、煙韌微脆,香氣十足。 IG @monsoon.bagelMonsoon Bagel 雖然只是一間 IG 網店,但店主對貝果食材挑選、口味研發,以及包裝擺設都非常有想法,開業僅一年多,已吸納近萬位粉絲,每次開團都超多人訂購,每人每口味只限購 1-2 個,很早便要截單。 一場來到,不妨也一試人氣蘋果肉桂卷,肉桂清香不過於濃烈,與黑糖牛油一起,與鬆軟的麵包均勻相間,口感溫潤,令人一試愛上,再也回不去某某連鎖店以雪藏酥皮製成、又乾又硬的「偽」肉桂卷。 聲明﹕MoneyHero致力確保網站提供的資訊是最新及最準確。

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至於餅餡,就是功夫所在,同樣用新鮮芫荽,做成膏狀,像蓮蓉一樣搓成小球,放入雪櫃雪凍,取出後,包在餅皮中,最後壓模,成形,再焗成青黃色的芫荽月餅。 前排天氣炎熱,不少人都會入西貢玩水上活動避一避暑,但唔知大家行經西貢,又有沒有留意到該區有間隱世麵包店? 說的是門面看似普通港式餅店,內裡卻主打西式麵包的蘑菇麵包屋。 由於客戶群面向外藉人士,所以店內麵包名稱全部附有英文,同時款式亦十分「西化」例如牛角包、黑麥麵包等。

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Slowood 於中秋佳節也貫徹綠色理念,推出自家製低糖月餅,採用傳統花瓣圖案,四款口味包括鹹蛋黃花生醬麻糬月餅、椒麻花生芝麻月餅、棗莓麥香月餅及板栗豆沙月餅,小小一個,不易浪費。 加上彷效四、五十代老餅店一般以紙包裹月餅,把新鮮烘焙的月餅以紙包好,再放入玻璃罐中,盡量以最簡單的包裝,盛載與親友分享的心意。 半島酒店餅店的月餅提供多款選擇,更有獨特的迷你名茶奶黃月餅,一盒8個包括半島精選名茶、甘醇鐵觀音、芬芳伯爵茶及新加入的荔枝紅茶口味。

好丘是來自台灣的人氣輕食烘焙店,除了有辦全台宅配外送,於當地大型商場也設有咖啡店,出品的「好丘貝果」更掀起搶購熱潮,吸引不少香港 Bagel 迷專程搵台灣代購越洋送來。 日月之幸焙茶雪山貝果(左)、抹茶雪山貝果(右)(IG @hkfoodgps)日月之幸是由演員蘇麗珊創立的 IG 烘焙網店,於 2020 年尾開業,專賣 Bagel,所有出品全人手製造,無添加乳化劑、無膨脹劑、無防腐劑。 小店經常推出創新口味,如以南乳入饌的「南乳奶酪貝果」,最近更首創雪山貝果,以「雪山包」的概念揉合菠蘿包的酥皮和貝果的口感。 2款冰心包的麵包都非常薄身,雖沒有特別味道,但不會影響內裡忌廉的味道。

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一進店裡,可以看到左手邊的牆面上掛著明顯的使用食材介紹,像我們這些愛吃麵包/蛋糕/甜點類的人都知道,食物若要好吃,除了製作師傅的好手藝之外,最美味的關鍵就是原物料的品質。 新分店將於8月尾進駐元朗,佔地約1,000呎,元朗街坊到時可以歎到多款特色麵包,必食受歡迎爆餡冰心麵包,以湯種麵包製法配合海藻糖食材而成,每次一推出已經很快沽清,內餡加入了法國忌廉及北海道煉奶,奶香突出之餘,食落非常濃調。 朱古力大福 $14 算大個,個皮超薄,好軟熟呀 不過朱古力夾心吾夠多,啲cream就有啲膩,好在有舊海綿蛋糕balance番 . 四喜麵包西餅 長沙灣青山道500號百美工業大廈地下B6-8號舖 #hcfood長沙灣 . 奶皇月餅向來都是望月的招牌作,而 2022 年望月更聯同香港本地著名的十字牌牛奶,推出特別版流心奶黃月餅禮盒,在月餅中加入十字牌鮮奶,配合望月自家研製的流心蛋黃,與經典的奶皇內餡完美融合,一口咬開,香濃流心瞬間遍及味蕾,一試難忘! 為了今次聯乘,十字牌與望月更特意設計了一盒牛奶盒造型的便條,內含 4 款能拼湊出香港地圖式樣的便條紙,極具心思。

享樂烘焙位於九龍灣區,餐廳內座位數未知人均消費約$50以下,餐單提供港式,麵包店,西式糕點等推介美食,埋單可以付款。 提到本地烘焙品牌,不少人第一時間或會想起「品穀」,它由兩兄弟創辦,現時有3間分店,其中灣仔店更有過千呎,售賣各款無添加麵包。 他們採用法國麵粉和牛油,以及澳洲鮮奶,當中牛角包和法式甜點最受歡迎。

將麵包內捲了條牛油,焗後牛油溶化,中間形成一個小洞。 芫荽麻糬酥限量2000盒,於7月22日起接受預訂,8月21日至9月20日於尖沙咀期間限定店設限量現貨。 享樂烘焙價錢 食完整個月餅,陣陣芫荽香在口腔散發,餘韻像真的吃完芫荽一樣,比想像中來得持久,都係嗰句,如果你是芫荽控,一定不會失望。 因為剛烤過,拿上手湊近聞聞,月餅帶淡淡芫荽香,未算十分濃郁。

結帳櫃檯後方即可看到享樂烘培木質系列的招牌,因為麵包店還有販賣飲品,所以在這部分的空間規劃也蠻大的。 ※ 本服務提供之商品價格 、漲跌紀錄等資訊皆為自動化程式蒐集,可能因各種不可預期之狀況而影響正確性或完整性, 僅供使用者參考之用,本服務不負任何擔保責任。 哇哈哈哈~我真的特別找一天休假日衝到享樂烘培來,位於大馬路旁,招牌乾淨明亮的享樂烘焙,要讓人不注意真的很難。 製作黑白頌是因店主小時候愛吃的芝麻糖,底層的芝麻焦糖脆底,好香口。

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精緻禮盒設計加入抽取式心意卡,其滿月圖案蘊含滿滿祝福,讓你藉此表達對家人的關愛。 Blendit 焙茶貝果(IG @cantzipmyjeans)Blendit 貝果經過 24 小時的低溫發酵,煙韌彈牙,非常有份量。 部分口味加入了 Superfood 食材,如奇亞籽、奇蹟辣木葉、黑芝麻等,其他口味如罌粟子、藍莓、焙茶、綠茶、洋蔥、蕃茄乾等也是人氣之選。 除了當日新鮮出爐的 Bagel,也有冰鮮裝發售,可以保存一至兩個月。 IG @schragelsSchragels 主業是餐廳批發,半島酒店、Feather & Bone 等名食店都是向其入貨;零售是該烘焙店的副業,所以即使粉絲眾多,Schragels 也只是維持中環一個樸素不華的細小門店。

5. 望月月餅

為慶祝酒店官方網上商店隆重登場,首100張訂單使用優惠碼「MOONCAKE22」購買月餅禮盒更可享額外94折。 籃內備有精裝月餅禮盒、米蘭原裝進口的優雅品牌朱古力禮盒、手工果醬、醇香精品咖啡豆及便利咖啡膠囊,還有獨家調配的香醇茗茶、紅白酒釀及意大利傳統頂級黑醋等。 喜歡傳統月餅口味的話,四季雙黃白蓮蓉月餅是最適合的選擇。 於7月31日前購買可享早鳥禮遇,而於9月9日前均可享大量購買優惠。 好丘貝果以自家師傅手工揉製,再以低溫發酵、高溫燙煮,創造外彈內軟的口感,堅持少油低糖、健康無添加,部分口味更使用台灣在地食材如香料、穀物、蔬果,讓人吃得安心。

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