如果發現已徹底斷醣一週，體重卻依然不動如山，那麼就試試看將斷醣期延長一週。 另外，那些意外輕鬆度過斷醣期的人，或體重已經開始往下掉，但身體感覺好像再斷醣一週似乎也沒問題的人，可選擇將斷醣期往後再延一週。 如果能徹底斷醣兩週，你的身體將轉變成”即使攝取些許醣類也不輕易復胖”的體質。 要從澱粉類為主食的飲食型態，轉變成不吃澱粉類的低醣飲食並不容易，但好消息是，在食物選擇多元的台灣，不管是外食還是自煮，都可以找到豐富的低醣飲食資源。 歡迎嘗試過低醣飲食的人，到下面留言和我們分享你的心得喔。 低醣飲食由於碳水化合物攝取較少，血糖波動不大，有增加飽足感，延緩飢餓訊號的效果，幫助防止攝取過多熱量。
醣質：7.6g ｜ 卡路里：39kcal ． 控制糖類期間可以吃的零食有無調味堅果、起司，亦或者是便利商店的低醣食品、零卡果凍都能作為嘴饞時的點心選擇。 仔細確認外包裝上的營養成份標示，儘量挑選醣類（或是碳水化合物）含量較低的。 3是蔬菜（占餐盤一半）一份是25克，約等於3碗8分滿的蔬菜，建議選不同顏色的菜搭配。 2是蛋白質（占餐盤6/2）一份是7克，約等於一杯豆漿＋2顆蛋。 一份是40克，約一湯匙的飯或麵、3顆水餃。
低醣食物: 運動專區
注意皮帶、衣服的鬆緊度，有沒有越來越寬鬆，減重減脂目標不求快，若暫時沒有達到目標也不要氣餒，良好的生活型態仍有助於開啟代謝。 每天測量體重／體脂：建議開始減重減脂的你，家裡一定要準備體重／體脂機，早晨起床空腹時測量，並記錄體重。 若真的太忙，至少一星期固定測量一次，才能做為飲食及運動計畫是否正確執行的參考。
人類遺傳基因經過狩獵、採集到現代，並沒有太大改變，都是為了適應食物有限、不時發生飢荒的環境，如今卻活在自己創造的富裕社會，隨時都可以享受高熱量又美味的食物，但我們卻整天坐在電腦前或在沙發上滑手機。 吸收多、動得少，才是讓我們愈來愈胖的主因。 低醣食物 過去，我們吃得愈來愈少，體重卻一年一年往上加，要和大學時代的牛仔褲說拜拜。 多數人認為年過中年，新陳代謝變慢才導致體重增加，很遺憾的20歲和60歲的新陳代謝沒什麼變化。
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除了糙米之外，紫米、全燕麥、糙薏仁也都是好的全穀類來源。 記得，不要吃太多白米、白麵包、白麵條等精緻澱粉類型的主食，而是要改吃全穀類的主食。 你可以戒糖，但不要完全戒醣，還是要攝取全穀類的碳水化合物，只是要少一點精緻澱粉。 一天50g 低醣食物 左右的嚴格醣類控管只限於特別想要變瘦的時期（所謂的「瘦身期」）。
- 萵苣營養又好吃，做成沙拉還可有效攝取維生素和礦物質。
- 從排行榜上可看到，肉的醣類含量都很低，100g不到1g醣量的比比皆是。
- 這款杏仁奶跟一般市面販售的有特殊香氣的杏仁茶可完全不同，喝起來比較像是鮮奶，但又不是鮮乳，且它的熱量非常低，270ml 熱量只有 60 大卡，如果是要泡高蛋白、或你在減脂時期時，就會是很適合的飲品。
的升高，血糖升高迫使胰島素大量分泌，以協助穩定偏高的血糖，胰島素的功用除了可以降血糖外，大量的胰島素推動葡萄糖向肌肉、肝臟和脂肪細胞內轉移，某個部分被直接利用，剩下的就以肝糖或脂肪的形式儲存起來備用。 在肉類選擇上，可以盡量選擇瘦的豬瘦肉和牛肉，或者吃雞鴨肉而不是豬的大腿肉（雞皮中含有大量脂肪），可以減少卡路里攝入。 無糖豆漿最好，最好是選擇脂肪和糖分最少的品牌。
低醣食物: 健康飲食五要項
接著可以一次各買一包白米、一包糙米，要煮的時候就白米一杯、糙米一杯，這樣就達到50％、50％的目標。 雖然在實行醣類控制飲食但卻一直瘦不下來的人是因為：攝取的熱量多於消耗的熱量。 低醣但熱量高的堅果整袋整袋地吃，或是吃下大量起司，這都是會發胖的。 自己每天消耗的熱量最好能先上網或是用智慧手機軟體簡單查詢一下。 肌肉減少代謝也會慢，因此減肥要攝取足量蛋白質！ 除了肉、魚，也可從蛋類或是大豆製品中取得。
游能俊醫師「以身試醣」，各種食物下肚後親身扎針實測血糖，證明醣類份量是關鍵，並建立運動習慣，成功逆轉糖尿病前期。 看看他是如何透過線上運動與低醣飲食教學，幫助病患將運動與飲食衛教融入生活中。 低醣食物 雖然減醣飲食很夯，但亞洲人的飲食習慣多是澱粉（碳水化合物）占飲食的50~60%，要立刻降低醣質攝取原本就不容易，很難堅持下去的案例大有人在。 低醣食物 「晨光健康營養專科諮詢中心」院長，也是人氣營養師趙函穎透過專業分析，為亞洲人設計了「減醣5步驟」，成功案例有的半年減15公斤、2個月瘦下6公斤的大有人在，比起單限制熱量成功率高達8成，且不易復胖。
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照護線上是個醫護人員所組成的團隊，由醫師擔任編輯，並邀請各專科醫師撰稿，提供給您高品質、具有實證、符合世界醫療指引的健康資訊。 只要免費註冊會員就能使用整合診所、藥局等醫療機構的地圖資訊，便捷的搜尋功能，是您的就醫好幫手。 如果使用的是新鮮蒟蒻米而非乾燥蒟蒻米，炊煮起來一點也不麻煩。 至於麵包類，本書有介紹應用豆渣粉或洋車前子粉的食譜，請一定要試試！ 減醣的商品在超市、雜貨店或是網路通路等處都買得到。
另外，選擇低糖甜品的時候也要特別注意，因為低糖的甜品往往伴隨着含有較高的脂肪含量，所以選擇的時候要看清楚食物營養標籤。 如果真的想吃甜品，可以在家自製高蛋白低脂低糖的甜品，例如可以用蛋白粉製作pancake和紙杯蛋糕。 生酮飲食的碳水化合物只為全日的總熱量攝取的5%，而脂肪和蛋白質的攝取分別為70%和25%。 而低碳飲食的碳水化合物為全日的總熱量攝取的20%，而脂肪和蛋白質的攝取則為各40%。 另外，不少人轉吃低醣食品後令血糖得到改善，血液流動更順暢，可以更有效率地將食物營養運送到身體各部位。
低醣食物: 生酮飲食食譜推介1. 濃香芝士豬扒
過多的脂肪累積於血液，則是高血脂（高三酸甘油脂）；儲存於身體皮膚下，則是體脂肪過高；或是儲存於內臟則是脂肪肝。 一般人的飲食習慣還是高碳水化合物居多，一下要你不吃澱粉類，痛苦指數太高，就算一時能堅持，也不易落實在生活，低醣飲食建議先從以下方法入手。 少吃碳水化合物，但食物纖維的攝取量也隨之減少的話，就很容易導致便祕。 因此建議大家多吃蔬菜、海藻類，可以多攝取低碳蔬菜。 另外，每天補充2000cc的水分也非常重要。
芹菜以幾乎不含卡路里而聞名，而且它也恰好含有很少的碳水化合物。 儘管單獨食用芹菜莖可能會有些乏味，但可以考慮將芹菜與美味的鷹嘴豆泥、杏仁或花生醬搭配使用，以增加風味並增加纖維和健康脂肪。 雖然我們不建議大吃鹹味和奶油味的電影爆米花，但一杯普通的氣炸爆米花實際上非常營養。 像菠菜一樣，氣炸爆米花的纖維含量高於糖分，使其成為減肥人士的理想零食。 淋上一些橄欖油，或撒上一些帕爾馬干酪，可以當作一種美味的零食小吃。 與許多蔬菜一樣，花椰菜的碳水化合物含量低，富含其他營養素，如纖維和維生素 B6。
低醣食物: 日本家電專家推薦！日本電…
1包＝ 1人份量 調理方法：①微波爐加熱：-將麵條放入可微波爐… 低醣食物 醣質：11.6ｇ ｜ 卡路里：171kcal ． 1包＝ 1人份量 調理方法：①微波爐加熱：-將麵條放入可微… 醣質：7.6g ｜ 卡路里：40kcal ． 由此可知，無論是為了維持健康還是體態，我們都需要重新建立一套吃「醣」的好習慣。
當人體需要消耗能量時，首先會利用葡萄糖和肝醣作為能量來源，當體內堆積的肝醣都用完時，身體就會開始將脂肪代謝成酮體作為能量，在身體外觀看來就是脂肪的減少。 低醣飲食的原理，就是藉由降低體內葡萄糖和肝醣的含量，來強迫身體去燃燒脂肪。 低醣飲食（low carbohydrate diet）又稱為低碳飲食。 這裡的「醣」和甜甜的「糖」不一樣，指的不只是糖分，而是所有碳水化合物。 人體一般的能量來源有三種：碳水化合物、脂肪和蛋白質。 低醣飲食就是提倡減少碳水化合物攝取，並多吃脂肪和蛋白質來補充營養。
低醣食物: 我們的部落格
低醣飲食跟食材、食物狀態、進食順序都有關係，把握5大原則，無痛減醣很簡單。 低醣食物 全穀雜糧類或是俗稱的澱粉類，為身體能量的來源，是三種醣類食物中，國人目前唯一有攝取過量的食物；根據2013∼2016年國民營養狀況變遷調查，有53％的人澱粉類吃太多。 很適合應用在糖尿病、多囊性卵巢綜合症以及想要「減重」的人。 低醣飲食（Low-carb diet）是一種限制攝取碳水化合物的飲食方式，簡單說就是少吃或不吃米飯、麵食、麵包等高碳食物，改以蛋白質及蔬菜取代。
根據香港糖尿聯會，GI（Glycemic Index）升糖指數是用來量度碳水化合物（醣），在進食後對血糖帶來的影響。 換言之，相同分量的碳水化合物，也可以有不同的GI值。 而低醣飲食主要集中於減少碳水化合物吸收，而沒有嚴格控制GI值，因而與低GI飲食不盡相同。 然而，現在我們了解，這些主食通常都屬於精緻澱粉，是高碳水但低纖維的，在體內會快速被消化轉成葡萄糖，讓血糖上升的很快，因此對健康而言不是那麼理想。 白天攝取的醣類，可以藉由忙碌的工作消耗，所以體重增加的風險相對較低。
低醣食物: 零食推薦排行榜清單
她自創的低醣減肥餐單的第一階段為首6至8星期，期間每天要飲至3公升水，戒掉甜的飲品，所以可飲齋啡和無糖檸檬茶，而首2星期更要暫停食飯、意粉、麵包等碳水化合物。 低醣飲食即低醣減肥餐單，重點是「醣」跟「糖」不一樣！ 醣指碳水化合物，低醣飲食就是以減少碳水化合物的攝取去達到減肥消脂效果。 不少試用減醣飲食的人遇過的問題當然是減醣飲食比例，或者外出食飯時的減醣外食菜單，也會有人想知道它的副作用！
低醣食物: 健康小工具
而海藻類食物富含碘，碘是製造甲狀腺賀爾蒙的原料，甲狀腺亢進者需特別注意海帶、海藻、紫菜、海苔等的攝取。 市售有許多燕麥沖泡飲品，為了增加口感會額外添加糖做為調味，例如巧克力口味、焦糖或黑糖口味的沖泡式燕麥片；營養師提醒在選購時，需多加注意營養標示的成分及糖含量。 體內呈現高血糖的狀態時，會昏昏欲睡，這也是為什麼很多人吃飽飯後常常會想睡覺、精神無法集中的原因，低醣飲食可以降低這種狀況發生。
低醣食物: 生活百寶箱 LIFE BOX
它富含維生素C，維生素K和纖維，並含有有效的抗癌植物化合物。 豬肉是另一種美味的肉，當中煙肉是許多低碳水化合物飲食者的最愛。 煙肉是一種加工過的肉，因此絕對不是健康食品。 但是，通常可以在低碳水化合物飲食中吃適量的煙肉。 嘗試在本地購買不含人造成分的煙肉，並確保在烹飪過程中不要燃燒它。 亦有人稱為低醣飲食，Atkins Diet減肥法（又稱阿特金斯減肥法）亦是當中的一種。
團隊分別在第6個月和第12個月時，對糖尿病患者的健康狀況，包括血糖水平、體重、生活質量等各方面作出評估。 建議攝取的蛋白質包括豆腐等富含優良蛋白質的豆類製品。 值得注意的是，如果為了取代飯而攝取過量的魚類或肉類等動物性蛋白質，可能會造成膽固醇上升。 談到我們的飲食生活時，不可忘記的一點是，包括人類在內，所有的動物對空腹感和飽足感的感受方式、消化、吸收和代謝等維生機制，都已被編入 DNA。
飢餓感是身體層面，但從心理層面，應該學習如何享受食物的「正念飲食」，跟著「醣胖」中的飲食建議，就可以享受生活中的色、香、味等食物體驗，除了獲得健康以外，也可打造屬於自己的飲食享受與品味。 另一半則是蛋白質，比主食多一倍；因水果都是醣類，若要吃一整份的水果，就取代主食，或者只吃半碗以下的水果。 游能俊說，若缺乏正向觀念做長期飲食調整，體重反而起起落落，效果更不好；黃惠如也建議，有人常見到新的飲食法，就跟著流行改變，其實，飲食的習慣建立不容易，所以要找到可以做一輩子的方法。 游能俊解釋，人體每天所需的醣不多，只需約130克，若攝取過量，即使未造成血糖升高，也會轉化成身體脂肪，形成惡性循環；從醫學上來看，這就是胰島素阻抗。 也就是胰島素分泌變得不靈敏，造成身體脂肪愈積愈多。 你愛吃的香腸、火腿、花枝丸、甜不辣等都放糖調味，但你吃不出來。