當然，相關性並不等於因果關係，因此這些研究沒有任何證據。 即使它們包含天然糖，它們的能量密度也很低，需要一段時間才能咀嚼。 另外，它們的纖維含量有助於防止糖過快地釋放到您的血液中。 唯一想避免或減少水果攝入的人是那些碳水化合物含量低，生酮飲食或不耐症的人。 對於大多數水果來說，減肥飲食可以成為一種有效且美味的食物。
根據香港糖尿聯會，GI（Glycemic Index）升糖指數是用來量度碳水化合物（醣），在進食後對血糖帶來的影響。 換言之，相同分量的碳水化合物，也可以有不同的GI值。 而低醣飲食主要集中於減少碳水化合物吸收，而沒有嚴格控制GI值，因而與低GI飲食不盡相同。
低醣飲食餐單: 健康好油：選用富含omega-3系脂肪酸的食用油
Grace認為吃得好、吃飽才會瘦的健康；她表示丈夫用這個方法配合戒醣一星期已瘦掉5公斤，一個月減掉9公斤。 假如想豐盛一點亦可選擇打邊爐，但要留意應選擇昆布湯、鮮蕃茄湯等以蔬菜為主的清淡湯底。 食材方面亦應避免澱粉類，並以低澱粉蔬菜為主，搭配非加工肉類。 若想更有效瘦身消脂的話，晚餐不建議進食澱粉類食物。
做法：將悶雞火腿的水留下，煮滾後放入芹菜1把(約200g)、洋蔥半顆、紅蘿蔔1小段，中火煮15分鐘，灑少許鹽和胡椒調味就是好喝的蔬菜湯。 若是長期吃不到基礎代謝，身體會以為你不需要就一直讓基礎代謝變低，一旦變低，只要你吃超過你的基礎代謝率就會發胖喔。 事實上，年輕時節食幾天體重就掉一兩公斤也不覺得開心，因為後來知道那是減掉水份的”假瘦”，根本沒有甩油好嗎。 有時用家會忘卻計算隱形碳水化合物，醬汁、調味料中的糖分（番茄醬、沙律醬等）；水果中的果糖以及奶製品中的乳糖也是危險區。 酒的話，江部醫生醫然會每天喝一點，晚上睡前一邊咬著日曬的魷魚乾或核桃，一邊小酌是一天中最幸福的時刻。 江部醫生會先喝一瓶零醣量的氣泡酒，之後喝兩、三杯同樣不含醣的日式燒酒（加水稀釋）。
低醣飲食餐單: 豆腐腐皮壽司：
「今天要吃什麼？」是不少外食族的煩惱，面對琳琅滿目的外食，總是讓人不知道怎麼選。 低醣飲食餐單 早餐想吃美味可口的傳統飯糰卻擔心血糖會飄高；午餐想來份炸雞腿便當，但看到肚子的游泳圈，決定還是吃滷雞腿就好；結束一天的忙碌後，晚餐想好好放鬆來罐啤酒，又害怕血脂肪會因此而上升。 它們中的碳水化合物含量極低，但營養豐富，可為您的餐點增添風味。 一些著名的例子包括鹽，胡椒，大蒜，姜，肉桂，芥末和牛至。 大多數低糖飲料在低碳水化合物飲食中是完全可以接受的。
- 不挨餓的減醣低碳瘦身飲食已然成為一種風潮，日本營養師麻生伶未就靠自創的「減醣低碳飲食」法則和24道瘦身食譜，短短1年瘦下20公斤，想要有健康瘦身食譜，本篇必收藏….
- 上個年代的減肥方法局限於意志和極端手法，如抽脂或服食減肥藥，但這個年代已不同了，現時的減肥方法已不再是節食，一味兒做帶氧運動或只吃沙律等等。
- 所以如果有些食物不是你喜歡吃的，或是價位比較高，都可以彈性做調整搭配。
- 這個轉化過程稱為「酮症」，所以這種飲食法叫作生酮飲食。
- 這可以提供能燃燒的熱量，直到你吃下第一份正餐為止，此方法可能會比完全斷食來得簡單些。
- 我知道豌豆蛋白面部泥面膜會師很可怕的，就把它當做玩笑吧。
她很高興，因為不用再靠痛苦的飲食方法控制體重，可以回復健康飲食和生活。 少吃碳水化合物，但食物纖維的攝取量也隨之減少的話，就很容易導致便祕。 因此建議大家多吃蔬菜、海藻類，可以多攝取低碳蔬菜。 另外，每天補充2000cc的水分也非常重要。 一般在減重的時候，大家都會覺得不該吃油脂豐富的料理，例如豬排、雞皮、霜降牛排等。 但這些看似高熱量的食物，其實碳水化合物含量很低，反而是執行低碳飲食時可以吃的食材喔！
低醣飲食餐單: 生酮飲食法副作用：初期易累易頭痛
幾乎每一樣食物中都含有碳水化合物，像是我們作為三餐主食的白飯、麵包、烏龍麵、蕎麥麵等，就都是澱粉類食物。 外食的時候，請選擇含碳水化合物量較少的餐點，或是將份量減半來享用。 除了主食，亦建議推出配上湯水及前菜的套餐，以提高利潤，例如在大骨湯中加入蛤蠣、肉片、豬肝等高蛋白食材，再搭配以飽含膳食纖維的蔬菜所做成的前菜即可。
- 先執行低醣飲食2～4週，讓身體適應低醣飲食後再轉換生酮飲食。
- 最後，提醒一下，生酮飲食屬於極端式飲食型態，若進行三個月或者體重達理想目標，建議回歸一般均衡飲食或降低總醣量（40～50%）的飲食。
- 除了肉之外，火鍋還會吃蔬菜、香菇及豆腐等配菜。
一直嘗到著減肥、減脂、減肚腩的你，會覺得能有效減肥的食物餐單容易找嗎？ 它們對您的飢餓感，荷爾蒙和燃燒的卡路里數量可能有截然不同的影響。 這是有科學支持的20種最有效的減肥、減肚腩食物，適合不想進行減肥療程的朋友。 低醣飲食：將醣類攝取量降到每天 10～25％，或 50～150 克，脂肪則是 50～60％ 及 25～30％ 蛋白質。
低醣飲食餐單: 營養師傳授不易復胖的【減醣飲食五步驟】
減醣第一步，先從減少「精緻糖」及「精緻澱粉」量開始。 減醣飲食的優點，在於能保有身體最低醣類需要量，提供身體熱量，不致產品強烈生酮反應。 當身體內的醣類充足，就可以讓蛋白質盡職地去修補、建造身體組織；醣類如果不足，會將蛋白質的一部分作為能量來源消耗，再不夠就會把脂肪轉變成熱量，轉變的過程中會生酮，導致體重下降。 牛油果的纖維和鉀含量也很高，並含有適量的其他營養物質。 當查看下面列出的碳水化合物數量時，請記住，牛油果中的大部分碳水化合物（約78％）是纖維。 我們身體的能量來源有55%也是來自碳水化合物、30%源自脂肪、15%則是來自蛋白質。
例如牛腩河轉做海南雞去皮白飯，或者燒鯖魚定食、瘦叉燒飯等等。 25%食綠葉蔬菜類，25%食其它顏色蔬菜類，25%食植物及非植物性蛋白質，25%食非精製全穀和根莖類。 有心想瘦下來，便要嘗試自己做菜，不但可以調節材料、調味料、分量，也可以更順利養成斷醣的飲食，更是為了避免復胖。 將油倒入炒鍋，小火爆香蒜和辣椒後，放進切塊板豆腐煎到兩面微焦，倒入醬油和少許水，稍微煎滷一下豆腐約3分鐘，撈起豆腐裝盤。 吃膩雞胸肉的話可以換成一份水煮鮪魚(大概1/2罐)，鮪魚炒點蒜也很好吃，或是換成一份同樣重量、使用鹽和胡椒簡單調味的炒豬肉或牛肉片，都可以的。
低醣飲食餐單: 糖尿病該怎麼吃澱…
如果您想強調蛋白質的攝入，請確保選擇水而不是油罐裝的吞拿魚。 十字花科蔬菜包括西蘭花，花椰菜，捲心菜和抱子甘藍。 與其他蔬菜一樣，它們的纖維含量很高，而且往往難以置信。 它們的蛋白質含量不如動物食品或豆類高，但與大多數蔬菜相比仍然很高。 蛋白質，纖維和低能量密度的結合使十字花科蔬菜成為您減肥時減肥餐單中理想的減肥食物。 增加飽足感：飢餓感主要是由大腦下視丘與胃部神經來進行傳遞，若是攝取的食物對於血糖刺激較大，像是甜食、高 GI 碳水化合物等，就會影響飽足感，進而容易感到飢餓。
另外至少有23項有關低碳飲食及中央肥胖問題研究發現，與低脂飲食相比，低碳飲食引起的體重減輕多最少2至3倍，能有效減肥、減肚腩。 亦有人稱為低醣飲食，Atkins Diet減肥法（又稱阿特金斯減肥法）亦是當中的一種。 「碳」是指碳水化合物，簡單來說就是盡量降低醣類攝取。
低醣飲食餐單: 糖尿病飲食指南｜肥胖型糖尿病人1200千卡餐單
低少攝取碳水化合物的是最快捷的減肥方法之一，當身體的萄葡糖含量降低後，脂肪燃燒的速度和成效會上升，有助減肥減脂。 碳水化合物會使人體血糖快速上升，消化一段時間後，大幅降低的血糖會讓大腦發出「想吃東西」的訊息。 由於低醣飲食只含極少量碳水化合物，血糖升幅相對穩定，有效減低食慾錯覺，避免攝取多餘卡路里。 記著減肥過程要吃得好，才會減得健康不復胖，從這款早餐配搭的顏色就可以知道營養充足，甚至份量可以作為假日的Brunch！
如果出現上述情況，可以先調整碳水化合物的攝取量，再逐步減少、慢慢地進行低醣飲食的計畫，讓身體慢慢適應，也可以多補充水份，或在水中加入少許鹽或以多飲肉湯，幫助補充體內不足的鹽份。 當然，若情況未獲得改善或者讓你覺得非常不舒服，請盡快諮詢專業營養師。 這為期一週的低碳水化合物飲食的目標是減少身體脂肪，通過這個方法，你可以從其他大量的營養物質中獲益，比如蛋白質和脂肪，它們是能量的主要來源。 對於那些希望以健康方式減肥的人來說，遵循低碳水化合物飲食法是一種趨勢，這包括控制碳水化合物的攝取，同時，選擇其他能量的來源，如水果和蔬菜。 進行低碳飲食，除了醣類攝取要減少之外，更要避免「糖」類食物，尤其嚴禁將含有大量砂糖的甜點當作宵夜，如果晚上會嘴饞，可以挑選較低碳的食材，如水煮蛋、堅果、乳酪等食用。
低醣飲食餐單: 低醣飲食午餐 3. 豆腐本菇炒三色椒、煎三文魚柳、蒜蓉炒大白菜
故此，高升糖食物可使血糖大上大落，較快感到肚餓、 疲倦、打瞌睡。 低醣飲食餐單 至於低升糖食物一般纖維含量較高，能減慢糖份吸收，餐後血糖不會大幅上升，因此能穩定血糖，給予飽足感，延遲飢餓感，並幫助控制體重及減低患上糖尿病的風險。 自從政府宣布檢疫要求放寬至「0+3」後，很多港人已急不及待出國旅行，很容易吃多了，體重上升。 加工過的豆類食品和肉類：很多吃低醣飲食的人為了增加蛋白質攝取，便開始吃大量豆乾、豆皮、臘肉、培根等加工後的豆類食品和肉類。 這些食物雖然蛋白質含量豐富，但通常含有防腐劑，建議還是以天然蛋白質為主。 如果出現以上的副作用，建議停止低醣飲食，從減醣飲食開始，一開始先調整碳水化合物的比例到40-50%，再慢慢減少醣類的攝取量，讓身體更容易適應新的飲食法。
我的減肥實效和今天量體重的影片都公開了，還有大家最關心的菜單內容，一起來親眼見證。 低醣飲食餐單 我親身實驗後，確實從外觀明顯感受脂肪量減少、肌肉增加，而且除了體重體脂都下降之外，我的精神跟皮膚都變好，即使因為帶孩子時常睡不飽，依然感受到身體上的大大變化。 低碳飲食容易過度攝取飽和脂肪，由於飽和脂肪容易藏在動物來源的食物中，於室溫下常常是固體狀的，像豬油、奶油都屬於飽和脂肪。
低醣飲食餐單: 減肥食物 12. 蘋果酒醋
曾經因懷孕而變胖的陳嘉倩，透過「低醣減肥法」，成功在3個月內減去20磅，究竟要如何發揮減醣飲食最強功效？ 受到廣大群眾關注的瘦身密技，本篇將公開「陳倩揚減肥餐單大全」，號稱最快樂的減肥法讓瘦身變得好簡單。 葉菜類的蔬菜都沒問題，薯類或根菜類的含醣量很高，南瓜或紅蘿蔔也是，在適應期和減量期最好別吃，維持期也不要吃得太多。
低醣飲食餐單: 營養師減醣飲食法 1年減20kg 10年不復胖
減少攝取醣分使身體血糖穩定下來，因而減少患上三高的機會，亦減少因三高帶來的疾病，如心臟病、心血 管病、二型糖尿病等。 不少研究發現，精製澱粉和糖分含量較高的飲食，會造成人體自由基的損傷，助長癌細胞的生長，故低醣飲食同時有機會減少患上癌症的風險。 番薯含有豐富膳食纖維，有助腸胃蠕動及改善便祕；亦屬於低GI食物，能穩定血糖且不易致肥，簡單用電飯煲蒸熟即可。 煮好西蘭花和加入小蕃茄後，最後用香菇素蠔油慢煎雞腿，簡單減肥晚餐即成。
低醣飲食餐單: 【糖尿病】低升糖食物有助穩定血糖水平 營養師：即食麵轉意粉或蕎麥麵【附飲食建議】
減肥期間當然不只吃這幾樣食材喔，但這些可以事先儲備在冰箱，要吃的時候就可以直接取出食用或加進料理使用。 我這輩子從國中起就在減肥(不良示範別學我)，減肥次數多到數不清，節食、纏膠帶、大量運動……等，各種方法我都試了，從來沒有一次瘦得滿意。 即使瘦了一些也很快就復胖，反正就是從來沒真正瘦過。 加上我這麼愛吃(應該沒有人不知道吧)，過去始終瘦不下來怨不得人。 後來為了要餵母奶、想給孩子充足營養，所以就把減肥的事暫放一邊，但我始終念記著要瘦這件事，因為我生兩個孩子的計劃已經達成，再不減肥好像也說不過去。
由於高醣飲食令血糖飆升，故此容易令人感到疲倦，在飯餐後特別明顯！ 所以低醣飲食因血糖穩定，故此不易感到疲倦或嗜睡，精神也較之前飽滿。 • 堅果醬：直接挖一大匙吃，或用西洋芹或黑巧克力沾裹來吃。
低醣飲食餐單: 加入食醫行市集粉絲團
綠葉蔬菜還具有令人難以置信的營養，並且在許多維生素，抗氧化劑和礦物質（包括鈣）中含量很高，在某些研究中已證明綠葉蔬菜有助於脂肪燃燒。 很適合應用在糖尿病、多囊性卵巢綜合症以及想要「減重」的人。 低醣飲食（Low-carb diet）是一種限制攝取碳水化合物的飲食方式，簡單說就是少吃或不吃米飯、麵食、麵包等高碳食物，改以蛋白質及蔬菜取代。 低醣飲食理論最早出現於 18 世紀歐洲，初期主要作用是治療糖尿病，後來不少研究發現低醣飲食有效控制體重，逐漸成為現代人的健康飲食法。 大多數水果富含碳水化合物，而牛油果富含健康脂肪。
三文魚富含優質蛋白質，健康脂肪和各種重要營養素。 這種營養對於正常的甲狀腺功能是必不可少的，這對於保持新陳代謝的最佳運行非常重要。 低醣飲食餐單 三文魚還富含omega-3脂肪酸，已顯示它們可幫助減輕炎症，眾所周知，炎症在肥胖和代謝性疾病中起主要作用。 鯖魚，鱒魚，沙丁魚，鯡魚和其他類型的脂肪魚也很出色。 當你拿出決心認真”斷醣一週”，後期的幾天身體開始習慣後，你會發現體重開始一點一點往下掉，進入到減重期。 但這當中也有人體重沒有開始往下掉，這是因為身體沒有”入酮”(啟動酮體迴路)。
儘管高雞蛋攝入量會增加某些人中“不良” LDL-膽固醇的水平，但如果您需要減肥食物，它們是最好的減肥食物之一。 它們的蛋白質和脂肪含量很高，並且非常令人滿意。 一項針對30名中央肥胖女性的研究表明，早餐吃雞蛋代替百吉餅，可以增加飽腹感，並使參與者在接下來的36小時內少吃東西。