消委會就市面上5類共60款預先包裝及散裝肉丸進行基因、重金屬，鈉和脂肪含量等測試，發現全部10款龍蝦丸樣本均不含有甲殼類動物基因，6成牛丸或牛筋丸樣本檢出豬基因，其中兩款樣本的豬基因比例更超過5成。 另外，有7成半肉丸樣本屬高納食物，當中以魚蛋類樣本檢出的平均鈉含量最高。 是次檢測包括24款預先包裝，及36款非預先包裝，合共60款肉丸樣本，當中20款牛丸（分別為牛肉丸及牛筋丸）、10款貢丸、10款魚蛋、10款墨魚丸和10款龍蝦丸。 各類肉丸樣本之中，每100克平均價格最高的是牛筋丸樣本，為$18.7；最低則是龍蝦丸，為$8.0。 測試項目包括基因測試、重金屬、防腐劑、蛋白質、脂肪和鈉的含量等。
- （中央社記者吳哲豪南投11日電）國民黨主席朱立倫下午參加南投立委補選黨籍參選人林明溱競選總部成立大會；朱立倫指出，國民黨下屆立委初選提名方式會等到立委補選結束後才會討論，目前重心放在爭取勝選。
- 在鈉含量的測試中，5類肉丸的平均鈉含量，以貢丸最低，為568毫克，其餘4類肉丸則屬「高鈉」食物，以魚蛋的平均鈉含量最高達814毫克，其餘龍蝦丸 、牛丸及墨魚丸的平均鈉含量，則介乎654毫克至794毫克。
- 隨著2024總統大選腳步逼近，藍、綠陣營候選人的話題都浮出檯面，民進黨方面外界多看好由副總統賴清德出戰；而新北市長侯友宜目前因為民調居高不下，是藍營挑戰大位的強力人選。
- 南投縣立委補選3月4日投票後，藍綠兩黨將緊鑼密鼓進行總統、立委黨內提名作業，這場補選不僅是明年大選前的最後一戰，更關乎黨內士氣，藍綠兩黨主席都有不能輸的壓力。
- 入圍參加者將被安排參與不同訓練，並有機會跟隨《聲夢傳奇》部分學員或專業導師學藝。
而重金屬測試中，5款墨魚丸樣本檢出鎘，檢出量最高的樣本是「城寨墨魚丸大王」招牌墨魚丸皇，達0.18毫克/公斤。 此外，2款牛丸樣本檢出鉛，檢出量最高的樣本是「成記牛什粉麵」牛根丸，達0.07毫克/公斤。 測試結果顯示，由海產製成的 肉丸較大機會受重金屬污染，當中有3款墨魚丸更是同時檢出汞和鎘，本會已將重金屬測試結果轉介食安中心跟進。 消委會測試市面上5類共60款預先包裝及散裝的肉丸樣本，發現當中7成半肉丸樣本屬「高鈉」食物；又首次對肉丸進行基因測試，發現全部龍蝦丸樣本均檢不出甲殼類動物基因，當中有樣本在成分表標示含龍蝦。 消委會提醒市民進食肉丸時宜要節制食量，以免攝入過量鈉，對健康構成影響。
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測試結果發現，29款預先包裝薯片及薯條樣本全部檢出可致癌物質丙烯酰胺，當中9款含量更高於基準水平，即每公斤750微克。 節目內容：五位學員將輪流演唱自選快歌及慢歌各一首，第一首歌曲演唱後，專業音樂評審的燈數與「觀眾熱選大獎」投票票數會各佔50%，按百分比得分較高的兩位學員將晉級第二回合。 在決戰回合，終極兩強再各自帶來第二首歌曲，由專業評審同時為二人亮燈，票數較高者為「《聲夢傳奇》專業評選大獎」得獎者；而「觀眾熱選大獎」投票票數較高者為「《聲夢傳奇》觀眾熱選大獎」得獎者，總計百分比最高一人成為冠軍。 節目內容：七名學員在星級歌手導師一對一指導下進行個人賽，表演期間可以看到評判給予紅燈和綠燈評分的過程，惟到最後一個參賽者表演一半時評判的燈會被全數熄滅，直至表演完結。 當時得分最低的學員會即時進入「危險區」的房間，若之後的學員比其更低分則取代其進入危險區。 是次測試的其中一項成份為丙烯酰胺，是一種基因致癌物和神經毒性物質，消委會指根據歐盟法規標準，烘焙咖啡和即溶咖啡的相關基準水平，分別為每公斤400和850微克。
民視新聞／綜合報導基隆七堵區工建路，週六傍晚5點多，路面突然冒出火焰！ 據了解是社區大樓，請廠商施作管線工程時，不慎挖到瓦斯業者的舊管線，才會起火燃燒，消防隊獲報到場，緊急疏散上百名住戶，並通知瓦斯業者關閉氣閥，火勢約花三個多小時撲滅。 [周刊王CTWANT] 侯友宜指出，平溪天燈節被國際媒體CNN稱為全球52件新鮮事之一，今天也藉由平溪天燈節來為全國民眾祈福。
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最終在同月24日，多家媒體報導《聲夢傳奇》將會繼續製作，並延遲至同年四月舉行。 節目內容：新加入成爲星級首席導師兼主理人的譚詠麟獨唱《知心當玩偶》，之後與另一星級首席導師兼主理人李克勤合唱《一生中最愛》和《左鄰右里》。 接下來的是，10位學員繼續分為紅藍兩隊以回合制進行團隊單對單對戰，以1980至2000年代粵語金曲為主題，合共五個回合。 每一回合敗者需要進入「危險區」的房間，最終「 危險區」內人數較多一隊需要淘汰一名學員。 節目內容：13位學員繼續分為紅藍兩隊以回合制進行團隊對戰，合共五個回合。 每個回合都有限定主音人數,而同組隊員可用其他形式一齊演出（如唱和音、伴舞或演奏樂器）。
另外，不少海產類肉丸檢出重金屬汞，汞為常見海產污染物，對人類發育具神經毒性，對胚胎和胎兒影響尤甚。 當中含量最高為北角書局街德昌魚蛋粉魚蛋，每公斤含0.26毫克，以世衛一個委員會建議，60公斤育齡婦女每周攝入甲基汞(常見的一種有機汞，限量為96微克，即每周吃29粒德昌魚蛋(以每碗有5粒計算，一周食6次)就超標。 譚鳳儀認為不合理，生產商有責任確保食物安全，且有產品不含汞，即非不可避免，成人長期攝入也或損視力、聽力、記憶力等。
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10款龍蝦丸則全均沒有檢出甲殼類動物基因，不過佳宝食品超市及大埔振興肉丸樣本名稱採用「龍蝦味丸」或「仿龍蝦丸」。 預先包裝的樣本中，標示成分為魚漿、魚卵等；但當中的iEAT龍蝦丸卻標示含有龍蝦，消委會已轉交海關參考，研究有否違反《商品說明條例》。 魚蛋方面，全部檢出魚基因，惟「DoDo」炸魚丸聲稱含「金線魚」，但測試中無法檢出。 一般傳統認為以豬肉製成的貢丸，市面一些產品會加入雞肉，因此一些產品會標明「豬肉貢丸」或雞肉貢丸」，測試的10款貢丸中，5款非預先包裝、沒標明任何動物的貢丸則檢出雞的基因。 消委會在全港粉麵店、街市、凍肉店、火鍋食品店及超市選購了24款預先包裝及36款非預先包裝肉丸。 佳之選 當中包括20款牛肉丸或牛筋丸、10款貢丸、10款魚蛋、10款墨魚丸和10款龍蝦丸，測試其材料基因、重金屬等含量。
[NOWnews今日新聞]民進黨主席賴清德南投拜廟輔選，今進行到第3週，他坦言立委補選的情勢相對困難，但民進黨站在南投整體發展、栽培在地人才的立場，會持續努力不輕易放棄。 南投縣立委補選3月4日投票後，藍綠兩黨將緊鑼密鼓進行總統、立委黨內提名作業，這場補選不僅是明年大選前的最後一戰，更關乎黨內士氣，藍綠兩黨主席都有不能輸的壓力。 2008年11月20日，馮曦妤推出首張個人專輯《A Little Love》，除了收錄幾首中文流行曲外，亦收錄了過往的廣告及戲劇歌曲。 至於餘下5款雞翼並不知道是否含有雌激素，只是因急性毒高，導致受試魚胚胎過半數死亡，達不到測試的基本要求。 有關雞翼購自超市及街市，平均每隻售價由$1.2至$6.6，來自日本、巴西和美國。 檢測結果顯示，3款標榜不含激素的雞翼，包括「Coleman」、「S PURE」以及「Sadia」，的確不含雌激素，但其售價較貴，以同樣不含雌激素的美國「佳之選」雞翼(每隻$1.8)比較，貴近2倍。
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食安中心發言人說，透過恆常的食物監測計劃，從元朗間超級市場檢取上述蜜糖樣本進行檢測。 2021年2月中旬，無綫電視及其附屬公司星夢娛樂的音樂業務發生人事變動，曾志偉接手管理星夢娛樂及相關音樂業務，原本主掌節目的何哲圖則離開無綫電視，故有傳言指節目製作及比賽亦遭到煞停。 佳之選 節目監製之一陳旭亮在同月18日回覆傳媒查詢時指節目的確被延期，並有待無綫電視高層決定比賽何時進行，但監製表明取消機會不大。
完成演唱後首先由主理人及導師團給予評語，然後由25位來自不同界別的音樂人評判各自會向參賽者評分。 佳之選 佳之選 期間最少綠燈的參賽者需要進入「危險區」的房間，如之後的參賽者的綠燈少於目前處於「危險區」的參賽者，其則需要代替該參賽者進入「危險區」的房間，而之前在「危險區」的參賽者則順利晉級。 消委會又首次對肉丸進行基因測試，發現10款龍蝦丸樣本均檢不出甲殼類動物基因，當中有樣本在成分表標示含龍蝦。
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甲基汞含量最高為「德昌魚蛋粉」的1款魚蛋樣本 ，達每公斤0.26毫克 ，消委會轉介食安中心跟進後，中心指樣本不符合有關法例要求。 在鈉含量的測試中，5類肉丸的平均鈉含量，以貢丸最低，為568毫克，其餘4類肉丸則屬「高鈉」食物，以魚蛋的平均鈉含量最高達814毫克，其餘龍蝦丸 佳之選 、牛丸及墨魚丸的平均鈉含量，則介乎654毫克至794毫克。 消委會測試了購得67款常見的預先包裝香脆零食樣本，包括薯片及薯條、番薯片、蔬菜片、藜麥片、粟米脆片、蝦片及蝦條等款式，另有10款由餐廳、快餐店及小食店購得的非預先包裝即食薯條、薯格及薯餅樣本。
另一項測試項目為咖啡粉內的除害劑，結果顯示30款咖啡粉產品中，只有「M&S Food」的即溶咖啡不含以下4款除害劑：福爾培（Folpe）、鄰苯基苯酚（2-Phenylphenol）、噠蟎酮 （Pyridaben）及聯苯 （Biphenyl）。 此外，29款樣本中所含的福爾培（根據歐盟法規，屬於第4類急性毒性，對眼部和咽喉有刺激性，為第2類致癌物質）均超出歐洲食品安全局（ESFA）訂下相關的農藥殘留的最高殘餘限量；「AGF」內含的鄰苯基苯酚分量超出歐洲食品安全局的指標。 縱使這4款除害劑在現有的研究報告未能確定是否致癌，不過仍避免攝取過量。 Jubilee民宿是一家在口碑極佳的濟州島酒店，不管是深度遊還是一日遊，這間酒店都會是您的理想之選。 一切生活必需品，例如所有房間免費 Wi-Fi, 24 小時前台, 特快入住/退房, 行李寄存, 公共 Wi-Fi等都已為您準備就緒。 部分客房內都設有平面電視, 無線網絡, 無線網絡 (免費), 按摩浴缸, 禁煙房等，設計裝飾溫馨舒適，能帶給遊客賓至如歸的感受。
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不過，此舉亦引起其他主權國家的警惕，擔心會淪為下一個被制裁對象，紛紛謀求減少美元儲備，故見近年國際貿易以本幣結算愈趨普遍，去美元化趨勢正在挑戰美元霸權。 （長洲及梅窩除外)。如購物金額低於$150，須支付$20配貨服務費。
測試同時發現，有6成牛肉丸或牛筋丸樣本，檢出豬的基因，其中「新樂園魚蛋粉」手打牛肉丸及「佳之選牛丸」2款樣本的豬基因比例更超過50%，有宗教信仰人士選購肉丸時，宜注意肉丸所含的肉類成分。 全部樣本中，鈉含量最高是「潮成園手打魚蛋大王」自製魚旦，檢出1,260毫克 /10 0克鈉。 其次是「潮苑正宗潮州粉麵」牛丸和「開心煮意」龍蝦丸，同樣檢987毫克/100克鈉；鈉含量最低是「大埔振興肉丸零添加」牛筋丸，檢出366毫克/100克鈉。 除此之外，66款預先包裝香脆零食樣本中，一半樣本屬高鈉，即每100克食物鈉含量超過600毫克。 29款預先包裝薯片及薯條樣本中便有8款屬高鈉，最高鈉的樣本是「Lorenz」Snack-World Naturals – Sea Salt & Pepper Potato Chips，達每100克917毫克。
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原訂參賽者會到世界各地接受專業唱歌及舞台訓練，但由於2019冠狀病毒病疫情仍未趨緩而作罷。 在比賽開始前，所有參賽者已與無綫電視簽署五年的經理人合約，同時包括星夢娛樂的唱片合約。 並獲得在無綫電視大型節目登場的機會，包括在《萬千星輝賀台慶》表演，以及在《萬千星輝頒獎典禮2020》擔任頒獎嘉賓等。 節目內容：比賽分成兩個回合，六位學員在第一回合按專業評審喜好分成三組以一對一形式作賽，二人同台演繹同一首歌進行對決，由25位專業評審進行評分。 第一回合各對參賽學員中較高分的一位直接晉級五強，另一位則要進入危險區；全部學員完成第一回合後，三位於危險區的學員中最高分的一位亦會直接晉級，其餘兩位學員會進入第二回合，與張敬軒各合唱一歌，以爭奪五強的最後一個席位。 節目內容：紅、藍兩隊以全新形式進行對戰，以經典金曲為主題，共設有三個回合，由25位專業評審進行評分。
