生于明洪武二十五年壬申（公元1392年）六月初六日寅时，卒于明天顺五年辛巳（公元1461年）三月初五日巳时，享寿七十岁，葬龙牙村凤形。 《大房》5 公生于明洪武十四年辛酉（公元1381年）十二月十一日巳时，卒于天顺八年甲申（公元1464年）|九月初十日酉时，享寿八十四岁，葬于潭坑东山碰塘仔处士公坟右片脚下午山兼丙。 公原住江西长源县（寻邬）西北角东团施有云，盖庵一所。 后裔在兴分居石马、龙归洞、岗背黄石下，潭坑、大坪下大塘、坪洋大坑村，新陂洋岗，叶塘岳桥鸦鹊薮下，以及迁居紫金、河源、永安、惠州、乐昌九峰、江西兴国，寻邬万安等地。 妣林氏，生于元至正二十二年壬寅（公元1362年）五月初十日寅时，卒于明正统二年丁巳（公元1437年）二月二十四且，享寿七十六岁，与夫台葬。
又思予一身乃父母所生，愿捐拨田租二斗七升外，带米四斗八升一合，为父母祀忌辰祭扫之需，与四房伯兄子侄轮收，另予所存田租，二百三十石六斗七升，并山地寮场园租，共带米七石八斗二升零，为夫妇三人养老之用。 以上俱在，祖前拈阉，分支家簿，立天地博厚，高明悠久，文行忠信字号一十二本，自有分定矣。 王氏所生六子，业于癸亥年五十七岁，卜筑大埔头，建成正屋三座，横屋六座，阴城一百间，分与管居。 六合境大埔福德祠相片 乙丑冬左片上座，复建宗祠，以报祖宗厚德。 十三、十四，尚未诞育，嗣后生十三、十四，共兄弟八人，同居起龙围。
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《六房》1 公生于明嘉靖十二年癸巳（公元1533年）二月初七日亥时，卒于万历二十四年丙申（公元1596年）十月初八日子时，享寿六十四岁，葬于良田叶锡坑高溜下、黄婆榄子形、癸山丁向。 在双头赤草青溪下坝立业，住宅坤山垠向，公葬青溪蜡坑、蜘蛛结纲形。 未有石碑，至民国二十三年甲戌（公元1934年）春，卜葬灰墓安石碑“明祖刘氏恭公墓”，“千一二满郎子孙永祀”，民国廿三年春五华孔目洞乡。 妣卜氏，生于明建文二年庚辰（公元1400年）三月二十九日未时，卒于成化三年丁亥（公元1467年）八月十九日未时，享寿六十八岁，葬长乐天津渡船形、庚山甲向。 妣卢氏，生于明洪武十六年癸亥（公元1383年）三月初九日戌时，卒于天顺三年已卯（公元1459年）十月十八日未时，享寿七十七岁，葬青溪木星形。
- 《六房》1 公系国学生，拔京监元之职。
- 朝外向外拜天公，廟裡供奉神尊有三位福德正神伯公、註生娘娘、延平郡王令旗以及虎爺。
- 生于明洪武四年辛亥（公元1371年）二月十五日，卒于天顺三年已卯（公元1459年）四月初十日，享寿八十九岁，葬于罗浮赤石渡靠椅形，坤山兼未。
- 鸭母捻加上鹌鹑蛋、银耳、莲子、百合、白果、绿豆等配料，一碗小甜点，应有尽有，十分清甜爽口。
- 此时，加入白糖炒匀，再和入芥蓝菜、鲜虾肉、瘦猪肉、鲜蚝仔、鲜鸡蛋等多种配料，加入沙茶、辣椒酱、味精、雪粉水、上汤，使其成品达到外酥内软，鲜香微甜，咸里带辣，并兼有红、绿、紫各色点缀其间，实在令人观之舒心悦目。
- 可說人間大小事，盡在福德正神的法眼裡，能明察秋毫、保境安民。
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清康熙五十三年（公元1714年）重修一次，定八月初一日扫墓，为饶平、大埔、潮州、揭阳、潮阳五县开基祖。 妣廖氏，生于明洪武二十三年庚午（公元1390年）十月初三日戌时，卒于明洪熙元年乙巳（公元1425年）七月初九日未时，葬龟形。 妣卢氏，生于明洪武二十一年戊辰（公元1388年）四月十三日酉时，卒子明成化三年丁亥（公元1467年）九月十三目戌时，享寿八十岁，葬大埔县。
葬于良田肚赤水、美女梳妆（抛梳）形。 《五房》8 住顺德、东莞茶园，后裔分居增城、平湖、常平山、西牛陂、松柏朗、东源县骆湖等地。 生于明建文四年壬午（公元1402年）七月十八日午时，卒于天顺二年戊寅（公元1458年）九月初十日亥时，享寿四十七岁，葬茶园人形、庚山甲向。 《五房》7 住东莞、顺德大良洪简村，后裔分居肇庆、阳江、茶园、江简、龙村、龙川，又分江南等地。
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矧值乱世之秋，所阻不克，奋发有为，而显扬乎亲罪也。 六合境大埔福德祠相片 苟不历叙，初终情由，后人亦莫之悉也。 予十八九岁，教读肄业，其年娶室王氏。
至元顺帝至正十一年辛卯（公元1351年）间，四方盗贼蜂起，有司不能制，各州府多陷破，称雄者众，兵乱岁饥，民不聊生。 明太祖朱元璋起兵，有安天下生民之志，而行吊伐，天下自悦服矣。 至元顺帝至正二十八年戊申（公元1368年）终，共十二主（入主中原），合计八十八年。
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《二房》8 公生卒年未详，为梅县南口堡寺角上开基祖。 六合境大埔福德祠相片 住兴宁县径南镇先锋村径心镇胪声、官塘、莲塘、周坑，坭陂镇将军白石下中心屋、黄垌村，永和中心岭，石马秀水，坜陂烟墩、坜陂坝，新圩大村里、官峰、曹田，梅县南口小乍沙坪里、畲江汀洞，以及江西寻邬吉潭吉丰村等地。 六合境大埔福德祠相片 葬梅县南口堡天子坡上岌坐西向东，（一说与马妣及子仕什郎媳廖氏、练氏合葬兴宁新圩大村天子印、醉翁靠椅形）。 《二房》6 公生于明永乐六年戊子（公元1408年）十一月初八日子时，卒于天顺三年己卯（公元1459年）六月初十日亥时，享年五十二岁，葬官田长沙径菜子窝大坐人形。 居程乡（梅县）龙虎溪，后裔分居兴宁县龙北镇官田村石禾坪、岭下，以及梅县龙虎坪石坑，五华、龙川、蕉岭，湖南道州、江华县，江西万安县等地。 妣黄氏，生于明永乐二年甲申（公元1404年）十一月十五日未时，卒于天顺元年丁丑（公元1457年）六月二十八日未时，享年五十四岁，与夫合葬。
兹置广运两簿，载明后分支，并存尝业田米，复将予生平备历诸事，记明簿序，付十三、十四两男当祖前拈阉，凑前天地博厚高明悠久文行忠信，其十四本，各执一本，永远遵守。 阅此簿朗然，致伦叙之攸分，即致产业所由办，庶不混冒以相争夺也。 虽然犹有望焉，闻之在昔，九世同居，独张陈百忍之训，义门聚众，惟守不兢之风，祗领我子孙，念创业之艰难，思守成之不易，恪守勤俭，勿替奢肄，共敦式好，毋致相尤。 则家昌炽，门阊增辉，绵绵延延，勿替引之。 六合境大埔福德祠相片 若夫光大前业，式增式廓，则非予之所及料也，亦在后人，神而明之云尔。
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腐乳饼的用料多达十几种以上，外表油滑紧密，内里的馅却非常丰富，包含花生、白猪肉、糖、油等十几种配料，有着独特的南乳、蒜头和醇酒的香味，吃起来甜而不腻，又有丰富的营养，是饼食中的佼佼者，深受大众喜爱。 炒糕粿是一道广东省潮州地区的传统民间小食，还是一种街头巷尾十分畅销的夜宵，又有独到之处的制法。 此时，加入白糖炒匀，再和入芥蓝菜、鲜虾肉、瘦猪肉、鲜蚝仔、鲜鸡蛋等多种配料，加入沙茶、辣椒酱、味精、雪粉水、上汤，使其成品达到外酥内软，鲜香微甜，咸里带辣，并兼有红、绿、紫各色点缀其间，实在令人观之舒心悦目。 猪肠胀糯米是潮汕地区民间传统小食,历史悠久。 风味独特,古往今来,倾倒了多少食客。 一盘切成薄片的猪肠胀糯米,外加几瓶啤酒,慢慢品味,那是十分惬意的。
今天參與活動的一行人正是帶著虎爺走訪六合境角頭廟，讓學童藉此認識虎爺信仰並體驗遶境文化。 大埔福德祠的土地公与六合境另外两间土地公庙的土地公据说为亲兄弟，其中大埔福德祠是排行老三的“三伯公”，大伯公是仁厚境福德祠的土地公，而二伯公是油行尾福德爷庙的土地公。 朝外向外拜天公，廟裡供奉神尊有三位福德正神伯公、註生娘娘、延平郡王令旗以及虎爺。 目前本祠之交誼境除了上述5間廟宇外，與延平郡王祠之開山王、小南小城隍廟、崑明殿、伍德殿、朝聖宮、福興堂、太子宮以及烏橋新南宮等附近廟、堂均有往來。 民國五十七年，因福德祠建物又有多處損壞，管理人蔡萬生募款重修。
六合境大埔福德祠相片: 土地公就是 台南財神 ？！
三尊神像眼神有差异，居中神像平视，龙边神像近观，虎边神像远眺，似乎代表该庙土地攻能近观、远眺，明察秋毫境内大小事。 除了那些耳熟能詳的財神廟，在台南市區內就有3間隱藏版財神廟可不能錯過，為新的一年求得好財運。 注：石万寿〈台湾府城的城防〉认为大西门南北由三协境与七合境防守，但谢奇峰《台南府城联境组织研究》指出旧籍并未明载大西门南北段对应的境名、七合境实指普济殿的七角头、三协境是二战后与四联境一同出现，且不包括风神庙。 《六房》3 住五华龙村，公二十二世孙又从龙岭村分居紫金县秋溪岭下开基．
虽说潮汕肠粉源于广州，但经过潮汕人根据自己口味改良后，跟广州拉肠已形成两种不同风格的肠粉。 潮汕肠粉分支很多，每个地方的肠粉的用料其实都不一样，比如有潮州肠粉、澄海肠粉、汕头肠粉等等。 潮汕肠粉跟广式肠粉从口感、馅料到配料，都大有不同。 潮汕肠粉馅料多配料多，而传统广式拉肠往往只有一两种馅料，且仅蘸酱油食用。
六合境大埔福德祠相片: 六合境大埔福德祠贊助「虎爺福氣招財零錢包」 為中西區社造成果展活動加溫
猪脚圈是潮汕地区传统特色的油炸粿类小食，又名“落蹄粿”、 “ 屐桃包”，因其呈圆圈状，好像是从猪蹄上切下来的圈节，故人们美其名为猪脚圈。 春饼算得上是潮汕地区的名小吃了，又名潮州春卷。 它原是立春日的食品，唐宋时称为春盘，即在立春日用蔬菜、饼饵、果品、糖果等汇集成盘，馈赠亲友，取其生发迎春之意，象征一元复始万象更新之吉祥。 春饼内馅主要是青韭、香芹等新鲜时令菜，再佐以肉丝、香菇碎、肉碎、豆腐丝等合炒成盘，也可酌量加香菇、鸡丝等原料，因人而异，随意搭配。 它呈长方形，金黄美观，外酥里嫩，味浓香郁，咬一口，满城春意，便在这酥脆之间。 满满的春味融入唇齿，骨子间暖暖的春意悄然涌动。
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每年九月十六日合源公之裔孙扫墓，永为定祀。 原住兴宁北厢龙归洞（兴宁黄陂陶古）走马岭下广传公祠等处。 一般土地公廟供奉的福德正神都只有1尊，但連拜亭面積只有20多坪的大埔福德祠，卻同時奉祀3尊土地公。 根據當地耆老指出，大埔福德祠創廟之初，曾有商販前來膜拜，過沒多久個個都穿金戴銀還願，消息傳開之後便香火鼎盛，3尊「伯公」被喻為財神爺的說法更廣為流傳。 大埔福德祠管理人王松濤指出，該廟奉祀的3尊伯公，係隨同國姓爺鄭成功來台，原本安奉在延平郡王祠文物館內，後於日據時代被迫遷出流落民間，直到光復後廟宇落成才又迎回安座現址。 王松濤還不諱言說，原本該廟並沒有發放發財金的活動，但為吸引信徒前來參拜，10年才舉辦此項活動。
六合境大埔福德祠相片: 台南大埔福德祠 發財金超熱門
〔記者王姝琇／台南報導〕台南市中西區公所與大埔福德祠舉辦「百虎百福～府城虎城福城」寺廟文化推廣活動，今天（12日）推出虎爺踩街「巡田水」，由忠義國小學生抬轎自大埔福德祠出發踩街繞行六合境。 活動發起人、台南古城聯合工作室洪秀燕說，轎裡坐著的是由知名工藝師劉進文打造的「茄冬入石柳」虎爺藝術浮雕，今天踩街結束後，19日將舉辦筊杯大賽，屆時聖杯數最高者可將虎爺帶回。 後因道路開闢民宅被毀，信眾又將神像遷至豆腐店（今大埔街65號）。 大埔福德祠今年12月25日將規劃辦理「百虎百福．府城虎城福城」寺廟文化推廣系列活動，向市民朋友彰顯傳統信仰文化的彌足珍貴。 本祠位於台南市開山路，正面可眺望延平郡王祠（開山王廟）之濃蔭，廟前為開山路與大埔街之交接口。
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罗妣生年未详，卒于明成化十六年庚子（公元1480年）四月二十二日，葬于半隔里龟形穴。 《六房》l 公为人秉心公直，处己以和，素位而行，不愿乎其外。 明洪武初（公元1368年——1398年）立原籍当差，克勤克俭而创立田园，不岐不求而敦睦邻里。 生卒年未详，明永乐十九年辛丑（公元1421年）十二月，迁葬于桃李林湖洋头狮形穴，至清康熙三十三年甲戌（公元1694年）十二月二十日更葬本穴。
明乐十年公壬辰（公元1412年）长、次子又分别回迁罗岗白水泮境下窝、上窝；三子回迁罗浮高坑等地立业。 元代，元世祖文武皇帝铁木萨第四子姓奇渥温，名忽必烈，又名必颊。 六合境大埔福德祠相片 至元十七年庚辰（公元1280年）入主中原（登位）于上都大安殿，帝立定开平府为上都（察哈尔多伦附近），大兴府为大都（北京市），每年三四月北草青，帝如上都避暑，八九月草将枯，帝还大都，以此往还为定。
《五房》1 公官授山西太原知府，原住江西兴国，移居南雄府始兴县珠玑巷，后裔分居广东南海、保昌、新会、顺德、三水、河源、江西等地。 生于明洪武十七年甲子（公元1384年）六月十三日巳时，卒于成化二年丙戌（公元1466年）十月初十日午时，享寿八十三岁，葬南海赤岭下、象形，丙山壬向。 妣胡氏，生于元至正二十四年甲辰（公元1364年）二月二十九日巳时，卒于明成化元年乙酉（公元1465年），享寿一百零二岁，葬赤岭下。 《四房》7 公官授翰林院，调任于陕西提督学院。
生于元至正二十二年壬寅（公元1362年）吉月初十日卯时，卒于明宣德七年壬子（公元1432年），享寿七十一岁，葬于合水双溪园墩肚大麻岭（高坟地）、象形牙诰穴、癸山丁向。 公原住潮州府程乡兴宁，在兴宁合水双溪岭上创建“巨汌围”祖屋一座，至今祖屋完整。 六合境大埔福德祠相片 后裔在兴宁分居合水、叶塘、叶南、新陂、兴城镇、福兴、刁坊、永和、宁新、龙田、龙北、罗岗、大坪等镇。
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《五房》5 住三水县高塘，后裔分居清远江口、连山、海山、阳山、长乐、雷州、博罗、阳江、陆丰、番禺，肇庆、海丰石陂约。 生于明洪武二十七年甲戌（公元1394年）三月十四日酉时，卒年未详，葬长乐潭下狮形、庚山甲向。 后裔分居河源、海丰、普宁、陆丰、丰顺、江西兴国阳口田村。 生于明洪武二十三年庚午（公元1390年）正月初四日戌时，卒年未详，葬河源马头寨下。 《四房》2 公生于明洪武十六年癸亥（公元1383年）八月初九日巳时，卒年未详，葬澄海县。