冬至這一日晝最短夜最長，過了冬至夜陰氣漸漸退去，人們就從冬至起開始「數九」，每天在「九九消寒圖」上畫上一筆，也可以添記氣象的標誌。 從冬至數九回九日，即數九九、過八十一日，期間歷經小寒、大寒、立春、雨水、驚蟄，然後就能迎來春分。 從冬至開始，數完了81數、畫完了最後一筆劃，春陽日暖，放眼遍地春光明媚。 而文字消寒皆為春景暖和、萬物生動之意涵，使一筆一畫消去寒酷、迎來春暖。 有個傳說，冬至吃餛飩有紀念始祖盤古誕生於混沌之意。 上古的冬至日代表一元復始、新歲的開始，而盤古開天則是帶來中華民族的新誕。
- 江南蘇州古稱吳中，那裡的人們，在冬至節穿新衣、戴新帽互相賀節，宛然就是過新年的景象。
- 因此，後來一般春節期間的祭祖、家庭聚餐等習俗，也往往出現在冬至，冬至又被稱為”小年”。
- 順應這一趨勢， 冬至養生亦應適當補養陽氣，可以適當吃一些羊肉、枸杞、韭菜等藥食， 注意生活規律，定時開窗換氣， 常呼吸新鮮空氣適當進行室外體育鍛煉。
- 那為什麼是過完冬至就長一歲而不是過完春節才長一歲呢？
- 中國黃曆記載先民在黃河流域的生活經驗，對「冬至」節氣的天候和生物界反應的現象有入微的觀察記載。
- 雖然現在還知道「四離四絕日」的人已經不多了，但若是有請擇日館幫忙「看日子」的話，通常專家、老師們都會盡量避開這八個日子，避免觸犯禁忌導致不利。
傳統的姑蘇人家，會在冬至夜喝冬釀酒，冬釀酒是一種米酒，加入桂花釀造，香氣宜人。 魏晉六朝時，冬至稱為“亞歲”，民眾要向父母長輩拜節。 宋朝以後，冬至 逐漸成為祭祀祖先和神靈的節慶活動。 在民間，祭祖的規模小了很多，人們更多遵從的是一些應景習俗，像吃餛飩、紅豆米飯等等。
冬至老人圖: 冬至包饺子冬至老人
它既是二十四節氣之一，是中國的一個傳統節日，曾有「冬至大如年」的說法，宮廷和民間歷來十分重視，從周代起就有祭祀活動。 另外，把冬節圓黏在果樹上，並把果樹劃破一點樹皮，澆沃上圓仔，亦在祈年豐收、碩果纍纍。 有些村莊，還會在門環上插榕枝、竹葉，以祈求家戶運勢像榕樹一樣茂盛健壯，像竹子一樣節節高升，此外榕樹也有辟邪的作用。 傳統上冬至半月是喜慶氣氛濃重的節期，更是其中蘊含最豐富、最多不同節俗的節日，且最具繼承力。 慶祝方式多樣，包括但不限於祭祀（祭天、祭地、祭神、祭祖）、賀禮（拜賀、送寒衣）、飲食、文藝（數九）等。
這時外出的人都要回家過冬節，表示年終有所歸宿。 閩臺民間認爲每年冬至是全家人團聚的節日，因爲這一天要祭拜祖先，如果外出不回家，就是不認祖宗的人。 如果想用LINE貼圖，在眾多貼圖裡面也有可以讓你用一整年的貼圖推薦，中文版的是「年初用到年末(節慶篇)」，聖誕節、過年等都可以用上。 西洋版的則有「Season’s greetings to my friends」，用零錢就能買下一整年的祝福。
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除了一般的牲畜外，雞母狗仔的造型亦包含鯉魚、金瓜、鳳凰、龍柱或水族等饒富趣味的吉祥物。 蘇州習俗，冬至日家庭成員團聚食團圓飯，如有家人出門也會留一套碗筷懸念，其中飯前祭祝祖先，飯菜有全雞、全鴨、大青魚、紅燜蹄膀等。 冬至多出現於每年陽曆的12月22日左右，冬至是我國的傳統節日，各地都有自己傳統的慶祝方式。
- 冬至日的白晝雖短，但是冬至日的温度並不是最低；冬至之前不會很冷，因地表尚有”積熱”，真正寒冬是在冬至之後。
- 中國各地在冬至、過年時多有吃餃子的習俗，俗稱「安耳朵」，河南民俗也流傳「冬至到，家家戶戶吃水餃」的習俗。
- ”意思是土中的蚯蚓仍然蜷縮着身體，麋感陰氣漸退而解角。
- 而来自南京信息工程大学的大学生志愿者们，从些许陌生到彼此熟络，从动作笨拙学习包饺子到整个动作驾轻就熟，带给爷爷奶奶很多欢乐。
- 此外還有飲冬至酒的習俗，酒水以酒和糖製作，一般是僅冬至面世的桂花冬釀酒，老少皆宜。
在江南水鄉，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。 相傳，共工氏有不才子，作惡多端，死於冬至這一天，死後變成疫鬼，繼續殘害百姓。 本次活动邀请了盘城街道社会事业办韦平平主任、老幼岗社区党支部许华书记、指导员潘寅初科长、周边社区老人、南京信息工程大学春晖行动协会志愿者参加。 冬至又称为冬节、交冬，是中国农历中一个重要的节气。
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做好湯圓後要祀神祭祖，而後合家圍吃湯圓，叫做「添歲」。 為了賀節與酬神，人們會在下元與冬節期間，請戲班演出「冬節戲」，臺灣日治時期的冬節戲多為「亂彈戲」，臺灣戰後時期則多為「歌仔戲」。 金門是典型的宗族社會，因此冬至祭祖在金門是隆重的大事，各地宗親氏族會舉行隆重的三獻禮與食頭儀式。 所謂的「頭」，分為男子新婚的「新婚頭」、家中有子成婚的「老大頭」、男子年滿十六歲的「成丁頭」。 推舉任官職、學位或聲望的人士擔任主祭，陪祭則由爐主擔任。
冬至是太陽南行的轉折點，這天過後它將走“回頭路”，太陽直射點開始從南迴歸線（23°26′S）向北移動，北半球（中國位於北半球）白晝將會逐日增長。 由於冬至前後，地球位於近日點附近，運行的速度稍快，這造成了在一年中太陽直射南半球的時間，比直射北半球的時間約短8天，因此北半球的冬季比夏季要略微短一些。 冬至到，吃水餃，吉祥安康雙耳好；養生道，要記牢，湯菜葷素營養高；多鍛鍊，身康健，幸福快樂過冬天；送祝福，表關懷，思念牽掛真情在；冬至節氣，祝你財源滾滾，萬事順利。
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參與祭典之親朋事後更獲分得祭祀用過的肉（稱為「白肉」）享用，是為「吃白肉」；而豬腸和豬尿則丟在刁斗上任雀鳥進食。 古時流傳有向老人敬獻鞋襪的習俗,此習俗現代仍然十分流行。 閩台有俗諺「冬至大過年,唔(「不」的意思)返無祖宗」,所有外出謀生的人都要在冬至節時趕回家鄉過年,表示年終有歸宿。 冬至習俗由來古人認為，隨著冬至的到來，從這一天開始白天慢慢變長，夜晚逐漸縮短，也就意味著春天快要到來了。 按現在地理學來說，冬至這天，太陽直射地面的位置到達一年的最南端，幾乎直射南回歸線。
《逸周書．時訓解》記載冬至三物候：「冬至之日，蚯蚓結；又五日，麋角解；又五日，水泉動。」古人陰陽之學早有「冬至一陽生」的說法。 冬至時，陰氣到了極點開始轉退，麋鹿角應而脫落；陰承陽，水泉動，表示陽氣解了陰寒之凍，天地陰陽循環轉回陰消陽長的階段。 宋朝人過冬至，家家戶戶都拿出積蓄備辦新衣新帽、聚會玩樂互相祝賀，習俗流傳到明清。 周代宮中祭天神、祭人鬼，《周禮春官•神仕》記載：「以冬日至，致天神人鬼。」家家戶戶祭神、祭祖。 冬至老人圖 家人團聚吃水餃、餛飩、湯圓或是進補，過一年中最長的一夜。 古人還認爲到了冬至，雖然還處在寒冷的季節，但春天已經不遠了。
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湯果，跟湯糰類似，但個頭要小得多，而且裏面沒有餡。 湯果也被叫做圓子，取其“團圓”、“圓滿”之意。 在寧波話中，酒釀也叫“漿板”，“漿”又跟寧波話“漲”同音，取其“財運高漲”、“福氣高漲”的好彩頭。
傳說這「嬌耳」就是今天人們都知道的「餃兒」，即水餃的源起。 現在還傳唱這樣的俗諺：「冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管」。 歷經了立冬、小雪、大雪，各家各戶順應著節氣的演變，小雪醃菜、大雪醃肉，冬寒中人們在家中養收、進補儲備來春能量。 冬至日，在古代邊境封關，天地陰陽循環達到陰盛的極點，人們渡過最長的一夜，過了冬至夜，白日又漸漸延長，陽氣從消返長的年中循環又開始了。 冬至節是中國傳統文化中的一個大節日，已知從周代開始，就很重視「冬至」這個節日。 冬至到，象徵著陽氣開始滋長，預告春的消息。
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吃狗肉後不要喝茶，這是因為茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合，會生成一種物質。 這種物質具有一定的收斂作用，可使腸蠕動減弱，大便裏的水分減少。 因此，大便中的有毒物質和致癌物質，就會因在腸內停留時間過長而極易被人體吸收。 數九”，即是從冬至逢壬日算起（亦有説法從冬至算起），每九天算一“九”，依此類推；數九一直數到“九九”八十一天，“九盡桃花開”，此時寒氣已盡。 九天為一個單位，謂之“九”，過了九個“九”，剛好八十一天，即為“出九”或“完九”。
各地在冬至時有不同的風俗，中國北方多數地方有冬至吃餃子的習俗。 冬至經過數千年發展，形成了獨特的節令食文化。 當然也有例外如在山東省滕州市流行冬至當天喝羊肉湯的習俗，寓意驅除寒冷之意。 冬季飲食，切忌生冷，但也不宜燥熱，最宜食用溫補性食物和益腎食品。 「腎為先天之本」，若腎精不足，腎陽則失其滋養；其次，脾胃之運化、情志、精神、性格、心境等均對延年益壽很重要。 溫補性食物有羊肉、牛肉、雞肉、鹿茸等，益腎食品有腰果、芡實、淮山、栗子、芝麻、核桃等。
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雲南獨龍族則在冬至左右準備其年節（獨龍語：卡爾江哇、卡雀哇或德里哇）。 麋角解：鹿形小，山獸也，屬陽，角支向前，與黃牛一同；糜形大，澤獸也，屬陰，角支向後，與水牛一同。 解，角退落也；冬至一陽生，糜感陽氣而角解矣，是夏至陽之極，冬至陰之極也。 冬至的習俗 早 在 周 朝 ， 天 子 就 選 在 冬 至 日 舉 行 郊 祀 的 典 禮 。 這 和 冬 至 時 值 陰 陽 交 替 的 時 機 有 密 切 的 關 聯 。
冬至這天，太陽雖低、白晝雖短，但是在氣象上，冬至的温度並不是最低。 冬至老人圖 實際上，由於地表尚有“積熱”，冬至之前通常不會很冷，真正的嚴寒在冬至之後。 由於中國各地的氣候相差懸殊，這種氣候意義的冬季對於中國多數地區來説，顯然偏遲。 時至冬至，標誌着即將進入寒冷時節，民間由此開始“數九”計算寒天（民諺：“夏至三庚入伏，冬至逢壬數九）。
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而民眾也會準備一套新衣服以求在冬至體面應節，哪怕是節衣縮食儲錢甚至問親友借貸也得購買新衣服。 冬至是“二十四節氣”之第22個節氣，鬥指子，太陽黃經達270°，於每年公曆12月21-23日交節。 冬至是太陽直射點南行的極致，冬至這天太陽光直射南迴歸線，太陽光對北半球最為傾斜，太陽高度角最小，是北半球各地白晝最短、黑夜最長的一天。 冬至也是太陽直射點北返的轉折點，這天過後它將走“回頭路”，太陽直射點開始從南迴歸線（23°26′S）向北移動，北半球（中國位於北半球）白晝將會逐日增長。 冬至老人圖 臺灣有俗諺說「吃了冬至湯圓就長一歲了」，意味著冬至是新年的開始。
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自從開設了 粉絲團後，每逢佳節，我就經常收到很多問候的長輩圖; 在此，特別開闢冬至專區。 如果，你們家中的長輩，有長輩圖的強烈需求， … 南方一些地方在冬至日要吃燒臘，冬至這天，曬制好的燒臘就成為兩廣餐桌上一道必不可少的美味，寓意加菜添歲。
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同姓同宗者於冬至或前後約定之早日，集到祖祠中照長幼之序，一一祭拜祖先，俗稱「祭祖」。 2021年冬至將在12月21日當天到來，冬至的祭祀傳統已經流傳許久，直到現在許多家庭仍然會祭祀神明和祖先。 冬至老人圖 冬至拜拜以上午為佳，通常會祭祀神明(三界公)、祖先，有些家庭則會再另外祭拜地基主。
流程：擺放供品後點香祭祀，稟告神明今天是冬至，祈求平安和保佑。 等到香燒到約三分之一時，捧紙錢向神明拜過後燒化。 相傳漢朝時,北方匈奴經常騷擾邊疆,百姓不得安寧。 江南也流行一種飲食占卜遊戲，以湯圓象徵人，通過占卜方式祈求生育：在竹篩放入米圓，每次取出兩個，最後如剩下1個米圓則認為必定會生男孩，如剩下2個米圓則認為必定會生女孩。 有諺語「若要富，冬至吃塊熱豆腐。」南方民眾流行趁冬至時值農事換年之交的前夕夜食豆腐進補，同時選種，稱為「豆腐節」。
牛生日在台灣民間故事中，相傳冬節是臺灣牛的生日。 人們會在番薯內挖洞，填入冬節圓一齊飼牛，以犒勞臺灣牛一年農作的辛勞。 或在牛的額、角、脊背、尾巴黏上湯圓，希望牠和主人一樣添福增壽。
飩餛代表天地交運，陰陽交替混沌不明之際，各種壞運氣都可以順利換運，迎接各種嶄新能量。 而對於一些不愛讀書、學業不佳的學子們，可以在冬至當天吃一碗餛飩，代表「混沌初開」，增長一下智慧。 紅湯圓代表金，可招桃花、招人緣，白湯圓代表銀，可招財、旺事業。
冬至老人圖: 冬至家人吃汤圆
而入朝官員則必須穿著制服覲見皇帝，比照祭祀大禮。 魏晉朝以後，時任朝廷也開始在冬至當日舉行朝會，其盛大僅次於元日（元旦）。 冬至老人圖 朝會典禮中有一儀式為朝賀禮，皇帝在當中要接受各國與周邊民族的使臣、以及文武百官的上表祝賀。 除了盘城红叶林居家养老服务中心，孝德智能其他的服务中心也没闲着，各自热火朝天的忙着为老人们送上节日的问候。 而在饺子包好的空隙，工作人员已经打包好了热腾腾的鸡汤和饺子，上门送给周边老人了，老人们收到饺子，心里暖洋洋，笑容爬上了脸庞。
當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領,十分兇殘。 百姓對其恨之入骨,於是用肉餡包成角兒,取「渾」與「屯」之音,呼作「餛飩」。 因最初製成餛飩是在冬至這一天,所以在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
冬至老人圖: 早安圖-風景-27
张仲景是南阳稂东人，他集医家之大成，著有《伤寒杂病论》，被历代医者奉为经典。 张仲景有名言：“进则救世，退则救民;不能为良相，亦当为良医。 ”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。 他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。 便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍”祛寒娇耳汤”医治冻疮。 他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。