（圖片來源：新假期編輯部）街坊2：在附近工作，跟同事試勻區內兩餸飯店，覺得權發最好食！ 冷糕油麻地 雖然價錢比其他店貴一點，但是水準高已勝過一切！ 而且權發小廚每個員工的服務態度也很好。 美國德州侯斯頓（Houston）發生離奇住宅被侵佔事件，一名亞裔屋主準備出租其空置單位之際，竟發現裡面已經住了人，門鎖更被全數更換。 裝潢簡約略帶日式風格的不籽是咖啡是人氣油麻地美食之一，每次經過均見人龍。 店主從多個不同國家如巴西、埃塞俄比亞及印尼等地嚴選優質的咖啡豆，更供應多款特色輕食。
冷糕、夾餅、格仔餅、雞蛋仔等甜品小食，熱量一般較高，一份雞蛋仔約有400千卡；格仔餅約有500千卡。
冷糕油麻地: 大埔美食【6】滑嘟嘟：人氣糯米糍皮薄爆餡
客人可以在酒店内购买迪士尼乐园的门票。 三星级的名乐居距离玉器市场或庙街仅有5分钟步行路程，提供享有市景的住宿。 前台区的设计为古老的香港渔村风貌，拥有传统中国渔船的装饰特色。 名乐居距离佐敦站有5分钟步行路程，距离香港国际机场大约有40分钟车程。 24小时前台提供行李寄存处和安全保险箱。 客人可以步行前往各种各样的当地餐饮场所。
- 美國德州侯斯頓（Houston）發生離奇住宅被侵佔事件，一名亞裔屋主準備出租其空置單位之際，竟發現裡面已經住了人，門鎖更被全數更換。
- Casa酒店距离油麻地地铁站有几分钟的步行路程，为您提供一家餐厅和遍布整家酒店的免费无线网络连接，拥有配有平面电视的现代客房。
- 先簡單分享2月3日-8日的 Calgary之旅：這其實已是我們第二次開車去1,335公里外的 Calgary，扣除首尾各1.5日的車程（由於冬季…
- 庙街——由佐敦一直延伸到油麻地文明里，是香港最著名的夜市，营业从下午两点至次日凌晨。
- 菜式主打意粉、甜品及咖啡等，推介香草芝士番茄虎蝦意粉、三文魚忌廉意大利麵。
- 油麻地的譚生是本地碩果僅存的冷糕檔師傅，早前已被食環署驅趕阻止擺檔，由藥房搬至粥檔的門前，可惜好景不再，再被迫結業。
【冷糕推介】五、六十年代，潮州冷糕——又稱「砂糖夾餅」，曾為香港流行的街頭小食，可謂是不少人的集體回憶！ 隨著手藝逐漸失傳，販賣冷糕的店舖已經買少見少，本文將推介碩果僅存的3大冷糕小店，其中有人氣小檔近日更傳出疑似結業，令網民大感可惜，大家有興記得把握機會一嚐。 小時候經常會在街頭巷尾看見有手推車在擺賣小食，其中最常見的一輛木頭車上會放置一個圓型平底大鑊。 老闆會先用碳火加熱後倒入蛋漿，然後用大木蓋蓋着，數分鐘後開蓋，在半邊灑上花生、芝麻、椰絲及砂糖，再將另一半邊反上面，對摺成半圓形，再切開8份就成了香噴噴的冷糕。 冷糕有點像夾餅，外脆的蛋漿皮，加上花生、芝麻和砂糖，陣陣懷舊的味道，令人回想起砂糖當零食的歲月。
冷糕油麻地: 生活 POWER-UP
有油麻地居民表示，在油麻地区周遭地方兴建了屏风楼宇，使区内气温上升，有居民要开着空调消暑，令夏天的电费高昂。 冷糕油麻地 庙街——由佐敦一直延伸到油麻地文明里，是香港最著名的夜市，营业从下午两点至次日凌晨。 玉器市场——油麻地甘肃街及炮台街交界处，有数百个玉器摊。 与香港其他旧区一样，油麻地的楼宇多数是地下和二楼为商业用途，其余的楼层是住宅。 香港的著名街道庙街就在区内；庙街因油麻地天后庙而得名。 每天晚上庙街的马路会摆满售卖各式各样货品和食品的摊档，有如台湾的夜市。
這款小食曾經在50至70年代香港街頭好流行，可以說是老一輩的集體回憶。 Casa酒店距离油麻地地铁站有几分钟的步行路程，为您提供一家餐厅和遍布整家酒店的免费无线网络连接，拥有配有平面电视的现代客房。 酒店位于弥敦道购物和餐饮中心的便利地点，距离香港会议展览中心约有3英里，距离城市的娱乐热点尖沙咀有2公里。 Casa酒店的客房配有空调和带吹风机的私人浴室。
冷糕油麻地: 香港油麻地的酒店
酒店位于九龙区中心，坐落在弥敦道沿线，距离尖沙咀和旺角著名的购物场所有15分钟步行路程，距离香港国际机场有40分钟车程。 冷糕名字雖有個「冷」字，別以為是凍的，其實是熱食。 「冷」的讀音如潮州「打冷」個「冷」一樣，無錯，這是潮州特色小食啊！ 單看外觀，冷糕與香港地道小食「夾餅」有點相似，餅皮夾砂糖、花生碎和芝麻，然後對摺成半圓形。 趁熱食時，餅皮入口外脆內軟，蛋香濃郁，內餡甜甜的，非常討好。
銀杏館向來為支持長者再就業，故此店內員工劃一是以為長者為主，值得支持。 油麻地這間銀杏館-越老就主打越南菜，店內以懷舊作裝潢主題。 前者湯底清甜且牛肉份量豐富，後者配以成吋厚的厚切豬扒，用來佐飯最適合不過。
冷糕油麻地: 九龍 9110 屋苑
位於銅鑼灣鵝頸橋旁、著名食街登龍街口的時代豆業，是這幾間傳統糕餅店裡面最年輕的一間了。 即便是平日中午，也常看見附近上班族在這裡排隊購買。 在許多香港人的兒時印象中，皮蛋酥被歸類為怪異的食物。 冷糕油麻地 但實際上吃起來時，在保留了皮蛋外皮的咬勁之餘，卻反而沒有了平常吃皮蛋時的怪味道，蠻特別的。 奇趣最出名的商品：豆沙燒餅，香港人形容只要逛女人街大概都會人手一個，就知道它有多暢銷了，薄薄通透的糯米皮包著甜度剛好的豆沙內餡，再加上芝麻，更增風味。
文青打卡│油麻地东南楼艺术酒店 亲手做天然香包、探索本土文化 想放下平日忙碌的生活、工作，好好地放空自己？ 不妨来到位於 油麻地 的「东南楼艺术酒店」。 第8間大埔美食是位於大埔東昌街的一間雞煲火鍋專門店，主打雞煲火鍋，價錢最平$228即可任食3小時雞煲，可選招牌雞煲、藥膳花雕醉雞、養生蟲草花雞煲及特濃花膠雞煲（另加$20）。 其中藥膳湯底味道相當濃郁，酒香四溢，更可以無限追加雞件及任食40多款火鍋配料！ 指定套餐再送海鮮拼盤、牛小排，再送凍蟹或軟殼蟹。 有蛋香，但如果可以濃一點，冷糕感覺會更出，當然如果糕身可以厚一點，更符合當年的口感，油麻地宙叔會用砂糖，芝麻和花生粒「活埋」冷糕，但蔡老闆則略嫌放得太少餡料。
冷糕油麻地: 香港
50年代本地街頭小食代表的「冷糕」，非常受歡迎，但隨著時代變遷，這款潮州甜品，也漸漸被港人淡忘而成為老一輩的集體回憶。 冷糕檔主譚先生於油麻地一間店舖內以「掛單」形式經營，把這款美食帶來給這一代港人享受。 「港式50後」是專屬50+的生活資訊平台，提供人物專題、旅遊飲食、身心健康、活動等資訊，歡迎大家在此交流、分享。 大埔昌運中心嘅雞蛋仔專門店不單止售賣各款雞蛋仔及夾餅，還有快將失傳的冷糕。
要記住做冷糕一定要有耐性，我前後耐心地煎了10分鐘，直至看見糕邊呈金啡色及離邊（圖4），代表糕底已熟透，按下去糕底會反彈不裂開，如要做出更厚身的冷糕，煎的時間更長。 這時可加大少許火力，將糕邊煎至更香脆後取出加餡料，對折切成三角形食用。 牛奶需要溫熱，而溫度約比人體溫度高少許便行，大概介乎於38℃至40℃之間。 若加熱至60℃至70℃，溫度太高會殺死酵母，太低則令酵母活躍度偏低，影響發酵時間。 冷糕粉漿拌好後，絕不能即煎，要先給予充分時間發酵，起碼1小時，甚至1晚（發酵1小時以上宜用保鮮紙包好放進雪櫃）。
冷糕油麻地: 碩果僅存的冷糕 推介3間人氣小店
由於貨品價格比較便宜，而且街道充滿地道特式，廟街已成為旅客的旅遊點。 他說：「你在這裏買10個餸也是$450，比過千元的盆菜還要划算。」（圖片來源：新假期編輯部）權發小廚名不虛傳，以平民價食到大份鑊氣小炒！ 無論負責煮食的老闆或是樓面員工也很耐心為客人服務，實在是很用心經營的高質兩餸飯。 它們另外在西灣河有兩餸飯分店，街坊有口福了。 先生說權發小廚的質素比酒樓還要高，回頭率高。
每间客房均配有平板电视、水壶、私人浴室和电视。 Pop 冷糕油麻地 Inn Mong Kok坐落于香港，提供舒适型住宿，距离Ladies Market有13分钟步行路程，距离Mira Place 1有2公里。 这家舒适型酒店提供24小时前台、旅游咨询台和免费WiFi。 这家住宿禁烟，距离港铁旺角站有9分钟步行路程。
冷糕油麻地: 懷舊冷糕 江湖再現
酒店位于九龙中心，地理位置优越，为商务和休闲旅客提供了极大的便利。 客人步行10分钟即可到达热闹的庙街、花园街和女人街。 酒店距离热闹的尖沙咀购物区或中环有10分钟的地铁车程，距离香港国际机场有35分钟车程。 弥敦酒店距离佐敦地铁站仅有5分钟步行路程，提供健身中心、餐厅、酒吧以及带免费WiFi的客房。
- 冷糕曾是50年代香港大受歡迎的街頭小食，本來已隨時代變遷而被淡忘，但幸得有心人繼續經營，大家先有機會傳統美味。
- 近日引起傳媒報道的天水圍一間學校發生懷疑非禮事件，13 歲女童去年 8 月疑被同級男同學非禮，惟校方指翻查閉路電視未有發現兩名學生在校園發生報稱情況，涉事男童父親堅稱兒子清白，事件引發羅生門。
- 香港逸东酒店提供覆盖各处的免费WiFi，距离港铁佐敦站仅有5分钟步行路程。
- 食用大麻籽油可以降低血脂和胆固醇、预防心脑血管疾病、抗氧化、清除身体自由基等。
位於油麻地一間藥房門外的潮州冷糕檔專門販賣懷舊潮州冷糕，每日下午5點才會開舖，細細底即叫即製，每日限賣約40底，售完即止。 大麻籽油营养丰富并且均衡，其不饱和脂肪酸高达90%，另外还富含γ-亚麻酸和维生素E，食用大麻籽油可以增加身体营养，增强身体抵抗力，对预防心脑血管疾病有积极的作用。 若是作护肤用途，能保湿和滋润皮肤、帮助受损肌肤愈合、延缓肌肤老化。
冷糕油麻地: 大埔昌運中心雞蛋仔專門店 隱世懷舊冷糕
另外還有雪糕、牛乳奶昔等供應，選擇豐富。 集體回憶之遠都是永恆不朽的賣點，1950年開業至今的美都餐室，多年來仍保留50年代的懷舊裝潢，是人氣油麻地美食。 可看到傳統的掛牆手寫餐牌、舊式收銀機及櫃台等，入夜時份更會亮起霓虹燈招牌。 經典名物是焗豬扒飯，面層滿佈醬汁及豬扒，配以乾身的炒飯底，飯粒層次分明且沾滿蛋漿，另外還有紅豆蓮子冰也是人氣之選。
冷糕油麻地: 大埔美食【9】隱世街市Cafe歎平民法國菜
早年官涌一帶被視為油麻地一部分，唯佐敦站啟用後，佐敦的地名亦因而興起，故為方便比較以下範圍包括佐敦道以南至柯士甸道以北地區，涵蓋官涌及佐敦區域。 區內有不少歷史建築物，例如油麻地戲院、油麻地抽水站宿舍（俗稱「紅磚屋」）和油麻地警署，此外果欄、玉器市場和俗稱榕樹頭的油麻地休憩公園等地方都極具特色，還有舊式茶樓得如酒家（已結業）。 與香港其他舊區一樣，油麻地的樓宇多數是地下和二樓為商業用途，其餘的樓層則是住宅。 著名的廟街就在區內；廟街因油麻地天后廟而得名。 每天晚上廟街的馬路會擺滿售賣各式各樣貨品和食品的攤檔，有如台灣的夜市。
冷糕油麻地: 大埔美食【8】3小時任食足料雞煲（裝修中）
三不館車仔麵於2018年開業，每逢食飯時間除了店內座無虛席，於店外等待外賣的人亦絡繹不絕，近年更分別在荃灣及旺角開分店，可見深受街坊歡迎！ 室內裝修主打懷舊風裝修，牆身用上灰綠方格瓷磚，更貼上街招廣告等，充滿老香港味道。 相信不少女生都曾幻想過自己是愛麗絲，走進童話世界內遇見兔仔先生。 愛麗絲的秘密花園就以此童話故事作Cafe主題，不論裝潢或是食物均猶如童話故事中出現的場境般夢幻。 菜式主打意粉、甜品及咖啡等，推介香草芝士番茄虎蝦意粉、三文魚忌廉意大利麵。
由于货品价格比较便宜，而且街道充满地道特式，庙街已成为旅客的旅游点。 先簡單分享2月3日-8日的 Calgary之旅：這其實已是我們第二次開車去1,335公里外的 Calgary，扣除首尾各1.5日的車程（由於冬季… 生日一年一年過，真的超有感肌膚已經沒了18、19歲的緊緻度了TˇT 雖然我們不能返老還童，但儘早開始保養就能讓肌膚年輕活力會更有感呀（握拳）今天就一起來看看抗老的五個祕技，也來公佈… 在高身平底鑊中加少許油，以廚房紙抹勻整個鑊面和鑊邊，可先用中火燒熱鑊，加入已發酵粉漿，把鑊兩邊搖晃，讓粉漿掛邊，蓋上鑊蓋後，轉細火慢慢煎熟。 上次我的朋友就是太心急，用了猛火，結果煎燶了。 另一次失敗就是，蓋上鑊蓋後雖記得轉細火，但心急取出未熟透的冷糕，於是又不成功。