在姜麗文大約5､6歲時，便和家人移居加拿大，當起「太空人家庭」。 那時秦沛還要工作，但為了多陪子女，他堅持不用工作的時候就飛去加拿大陪家人，刻意安排每年2至3個月在港工作，其它時間盡可能留在家人身邊。 但都試過有遺憾，秦沛因工作未能趕及回加拿大，因而錯過女兒12歲生日，那時姜麗文坦言很傷心。 但秦沛明白爸爸在女兒童年時的重要性，因此他盡可能不缺席任何見證孩子成長的每一個時刻。 陪伴也是父母對孩子表達愛的一個方法，孩子感受到家長的愛，自然也學會把愛推己及人，愛他人。
疫情+禁堂食，日日要為家人煮三餐，但創意有限怎麼辨？ 原論是素食、肉類、燉湯、滾湯、老火湯食譜，都一應俱全。 首集《三餸一湯》內，三姐將率先教煮「三餸」：「不敗番茄炒滑蛋」、「香煎排骨蒸福袋銀針粉」及「港式㷛仔魚飯」；「一湯」：「金銀菜羅漢果豬橫脷」及「豬肺裙邊湯」。 像是「彌生軒」「Maido Ookini Shokudo」「machigadoya」等的連鎖定食餐廳或是「GUSTO」「和食上都」等的家庭餐廳，以親民的價位就可以品嚐到。
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近年她連續有多個角色都很深入民心，包括《愛回家之開心速遞》裡的Lisa、《星空下的仁醫》裡的何太。 三餸一湯 《星空下的仁醫》講述章以芯醫生（鍾嘉欣飾）為何太（姜麗文飾）的女兒睿睿開刀。 手術過程不順利，許甘楓（鄭嘉穎飾）需與何太交代睿睿心臟未能恢復。
此外，今回「小姜研究所」會實測用生粉、粟粉與木薯粉勾芡的分別。 TVB推出全新飲食節目《三餸一湯》在下周一（4月11日）首播，節目由「女教煮」蕭秀香（三姐）聯同「螢幕女傭姐姐」姜麗文（Lesley）主持，二人首次合拍飲食節目，Lesley更是首度獻出第一次擔任飲食節目主持。 故事以一對同性戀人的生活為主，筧史朗（西島秀俊）是律師，為人一絲不苟又節儉，同時十分擅長料理，每日會計算生活費，又會掌握附近超市的最低價格。
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何太聽後，不斷痛哭，哭成淚人，感動觀眾。 觀眾紛紛大讚姜麗文演出真摯，感受到一位媽媽對女兒的愛和擔心。 三姐除邊煮邊教授入廚秘技外，Lesley的「小姜研究所」也會帶來烹飪小知識，經過簡單烹調方法和技巧，「煮食新手」也能在廚房中大顯身手。
姜麗文在致謝辭中說了一句：「好多謝我未婚夫，好想快啲嫁畀你。」原來她在2013年曾經因為失戀，一直被抑鬱困擾，四年內復發三次。 每次她的病情都比之前嚴重，自我價值很低，曾經想過輕生。 媽媽、哥哥最先知道她受抑鬱困擾，但她知道爸爸在大陸拍劇，怕他擔心自己，影響工作，所以第三次復發才告知他。 秦沛知道她患病後，一直陪伴在其左右，嘗試了解這個病，父女感情越來越好。
三餸一湯: 三餸一湯｜姜麗文分享食譜 TVB教煮港式「三餸飯」 三姐教大家做疫下廚神
早前姜麗文與三姐（蕭秀香）為新煮食節目《三餸一湯》舉行開鏡儀式，可見姜麗文於《萬千星輝頒獎典禮2021》獲得「飛躍進步女藝員」一獎後，能夠首次擔正主持之位，終於靠自己拚出一番成績！ 雖然有好戲爸爸秦沛撐腰，但入行多年都是靠自己向上爬，近年她憑《開心速遞》外傭「Lisa」一角入晒屋，早前又在台慶劇《星空下的仁醫》中飾演病童母親，演技大獲好評，終於唔使因父之名。 早前接受訪問自揭年幼時秦沛為爭一對子女撫養權，不惜傾家蕩產，亦因為這個原因，令姜麗文與哥哥姜文杰更加懂事。 全港首個包含中、英、印語言的「今晚煮好餸」食譜APP，更加方便聘有外藉傭工的家庭使用。
想要更深入了解到日本一般家常料理的話，建議到當地的定食屋和日本料理店，就可以品嚐到道地的特色料裡喔。 但是吃拉麵配餃子，吃咖哩配福神醬瓜或沙拉，炒飯，湯等，看樣子日本人好像比較喜歡搭配副菜或湯品來一起享用。 白飯的味道也昰可以很豐富多變化，將在煮的米飯裡加入多樣蔬菜，和調味料一起悶煮後就是所謂的「蒸飯」也有將煮好的飯，拌上醋和一些食材後做成所謂的「拌飯」。 姜麗文生於演藝世家，3歲時已經揚言要當歌手。 2010年，她與哥哥姜文杰組獨立音樂組合「Benji and Lesley」勇闖樂壇。 17年她加入TVB，從唱作歌手逐漸轉型成為演員。
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另一方面矢吹賢二（內野聖陽）是美容師，為人開朗又擅於和人溝通，因此經常負責處理麻煩客人，也會在牛郎俱樂部當黑服。 兩個生活在不同世界的男人，在以同性戀酒吧聞名的新宿二丁目相遇認識，之後史朗去美容院時再遇賢二，經過多次約會後成為同居基友。 史朗每天會準時下班去超市買降價食材，以達到每月伙食費維持在25000円以下的目標，回家後會快速製作三餸一湯的便宜美味料理，等賢二回家後一起吃，在餐桌上帶出作為同性戀者的煩惱，例如是否要出櫃，應該要怎樣和其他人解釋關係等。 下載今晚煮好餸後,建議連結myCOOKey.com免費登記成為會員,即可定期收取煮食最新貼士及精彩飲食優惠。 #阿里手工坊#阿里#蒜蓉炒小棠菜 .阿里今晚自家製晚餐，材料豐富，嚴選優質食材，#三餸一湯白飯任裝#泰式豬頸肉（附食譜）.#番茄炒蛋（附食譜）Scrambled Eggs 三餸一湯 and Tomatoes Recipe，蒜蓉炒小棠菜.#蕃茄薯仔紅衫魚湯.清淡得來尚算健康，對於上班族OL來說不二之選。
- 副菜一般被稱作為「配菜」，日本人平時較常搭配生魚片，烤魚來吃，各地區也有代表的鄉土料理或各家庭獨特的菜色，在鑽研日本的食物時漸漸地感興趣，比如說居住在山區的畜牧農家就較常見肉類料理，沿海岸的話就較容易在餐桌上看到海鮮料理。
- 17年她加入TVB，從唱作歌手逐漸轉型成為演員。
- 何太聽後，不斷痛哭，哭成淚人，感動觀眾。
- 江浙一帶又稱其為「青菜」或「小青菜」。
- 就是這些細心行為，足以讓子女感受到愛，子女看到父母為人設想的一面，自然自己也會學到，當一個懂得體諒人的孩子。
- 姜麗文生於演藝世家，3歲時已經揚言要當歌手。
副菜一般被稱作為「配菜」，日本人平時較常搭配生魚片，烤魚來吃，各地區也有代表的鄉土料理或各家庭獨特的菜色，在鑽研日本的食物時漸漸地感興趣，比如說居住在山區的畜牧農家就較常見肉類料理，沿海岸的話就較容易在餐桌上看到海鮮料理。 姜麗文曾在電視訪問中稱爸爸秦沛為「超人Teddy Bear」，一方面會像超人般保護家庭，一方面也有溫情的一面。 早年，姜麗文要接受盲腸手術，當時秦沛得悉後一度表現冷靜。 但當手術一做完才很大落差地表示擔心，差點嚇壞和很心痛。 原來一開始，秦沛之所以如此冷靜是基於不希望女兒因知道父母擔心而影響心情，所以裝作不緊張，扮鎮定。 就是這些細心行為，足以讓子女感受到愛，子女看到父母為人設想的一面，自然自己也會學到，當一個懂得體諒人的孩子。
三餸一湯: 金銀菜羅漢果豬橫脷豬肺群湯 | 三姐 | 姜麗文 | 食譜 |
關於小棠菜又叫上海白菜，上海青、蘇州青、青江菜、青薑菜、青梗白菜、青江白菜、湯匙菜，是上海一帶的華東地區最常見的小白菜耐熱品種。 江浙一帶又稱其為「青菜」或「小青菜」。 白灼或清炒居多，由於做出來仍然保持碧綠青脆，故常用於星級米芝蓮「米淇淋」及港式茶餐廳、大酒樓、大排檔的主菜伴碟居多。 三餸一湯 日本人的主要飲食是以水煮粳稻的米飯作為主食，搭配魚肉類的主菜，和以青菜類為主的副菜，還有湯與醃漬物。
只要打開隨身「今晚煮好餸」APP，輕鬆揀選多款家常小菜，再即時傳送給家傭姐姐幫你預備晚餐，放工後就可以一家人舒服在家吃飯了。 秦沛曾大讚太太教孩子教得好，因為在孩子小時候便習慣帶孩子做義工，在加拿大時就經常帶著仔女去探訪老人院、到兒童醫院，一直以來都有從事養務工作。 三餸一湯 三餸一湯 他經常教子女，取之社會，一家要在自己能力所及下回饋社會。
三餸一湯: 不敗蕃茄炒滑蛋 | 三姐 | 姜麗文 | 食譜 | 烹飪 |
去到2015年，她認識了未婚夫Pakho，18年訂婚，但暫時因為疫情未能舉行婚宴。 在她抑鬱復發時，幸有另一半的支持、安慰、鼓勵，以及靠做運動、專心工作，分散注意力，陪同她攜手面對這個病。 下廚時清洗鍋具讓不少人感到麻煩，這次跟隨三姐煮三餸的順序，即可減省清潔步驟。 三姐先以焯煮方式帶來「冰鎮蟶子皇伴青瓜沙律」，再蒸出多重口感的「椰香三文魚雪燕伴芙蓉」，壓軸起鍋炮製惹味的「雙鮮小炒王」，輕鬆完成三餸示範。 小姜拿出一罐鹹牛肉來考驗三姐的廚藝創意，「竹笙鹹牛肉豆腐羹」能否符合其要求？ 開罐頭前先用熱水浸洗，原來可令鹹牛肉更易取出。