高蛋白生酮飲食法 High-protein ketogenic diet：這與標準生酮飲食法相似，但包含更多蛋白質。 該比例通常是60％的脂肪，35％的蛋白質和5％的碳水化合物。 標準生酮飲食法 Standard ketogenic diet（SKD）：這是一種低碳水化合物，中蛋白和高脂飲食。
我們專業營養師協助客人降膽固醇的方法就是按照客人的身高、體重、年齡、性別、脂肪與肌肉比例來計算正確的熱量。 營養師透過專業的諮詢過程了解客戶的需要、食物喜好和生活習慣來設計出獨一無二的減肥餐單，用以改善和保持日常均衡飲食，從而達到減低膽固醇和減肥減脂的雙重效果。 減低脂肪攝量，可以幫助控制體重﹐降低膽固醇量及維持心血管健康。 脂肪分飽和 脂肪、不飽和脂肪(單元和多元)，以及反式脂肪。 反式脂肪不但會提高壞膽固醇含量，更會令好膽固醇下降，增加心臟病 及中風 的風險。 反式脂肪的形成是由於將不飽和油脂氫化，以變成固體。
三高餐單: 減少鹽和糖的攝入
請留意，不拘任何糖尿病飲食餐單，其菜單食譜不應過分著重於某種特定食物或食物群而已，它往往會需要病患調整過去的飲食習慣。 如下舉出4個糖尿病飲食餐單食譜，供民眾參考，但請仍依照營養師或醫師的建議做調整。 一個好的糖尿病食療餐單，必須考量到糖尿病的餐單目的、食物的味道、生活習慣，以及藥物治療的影響。 此外，糖尿病飲食指南應著重在攝取天然、非快餐式、未加工處理的食物，並幫助病患在對的時間，選對的食物，吃對的份量，同時確保血糖指數維持在目標範圍內。
葡萄糖是腦瘤細胞得能量來源，如果用生酮飲食法，減低了體內葡萄糖，並增加了酮體的話，腦瘤細胞便可以得以抑制。 早餐最主要的能量攝取要求為兩份蛋白質、九份油脂、以及一份蔬菜。 所以早上可以攝取兩顆蛋、生菜/黑咖啡一杯；烤煙肉蔬菜烘蛋/生酮 Latte；或清燉牛腩湯/燙青菜。 因為減肥可能就是那幾個月的或幾年的事，可是要怎樣維持，還有不反彈就是個重點！
三高餐單: 營養師減肥餐單3：亞麻子
關於該怎麼拿捏飲食份量，請洽詢專業營養師或醫師了解，因為每個患者的病況不同，攝取量當然也不一樣。 三高餐單 針對高血壓病患治療而言，飲食控制佔了很重要的部分。 本次探討高血壓食物禁忌、應注意的飲食原則及事項。
高升糖由於吸收快，但消耗速度相 對慢，容易積聚。 臺中榮總營養室運用得舒飲食5原則，設計出中、西式一天三餐菜單，提供有需求的民眾參考，除了能控制血壓、血糖，還可維持健康體重。 無糖椰奶一杯熱量不到100卡路里，椰奶中含有中鏈脂肪酸，有助於預防失智，而且椰子油比一般植物油容易轉變為能量，經由新陳代謝排出，比較不容易變成脂肪。 雖然碳水化合物是減肥人士的大忌，但大多數人每天仍然需要攝取至少135g的碳水化合物，來幫助腦部活動的需求，屬於低GI的全麥麵食、蛋白質，如烤雞、通心粉都是不錯的選擇。 研究發現，早餐吃蛋的女性比吃同樣熱量貝果的人，能成功減下更多體重。 其實是因為雞蛋當中的蛋白質能幫助減少饑餓感，也會令人感到更有活力，這是因為每顆蛋的熱量只有70卡路里，但其中所含的蛋白質卻超過6g。
三高餐單: 「減肥菜單」推薦！小禎瘦40kg超強「減肥菜單」，小S、楊丞琳、秀智跟著他們吃保證瘦下來
食炒飯都會導致痛風發作，嚴重起來或會無法走路？ 營養師李婉萍指，發作時除了魚蝦等海鮮，高油脂澱粉質食物同樣容易引發痛風。 痛風亦並非「無啖好食」，她推介一日三餐餐單給外食族及在家煮飯人士，以及3大安全食材。 事實上，除了蔬果以外，很多食物都蘊藏著豐富的鈉質(即鹽分)。
臺中榮總營養師陳怡如表示，研究顯示，採取「得舒飲食」連續2週，不僅降低8%~10%血壓，還可以健康減重。 除了餓，當然也有嘴饞的狀況，當你想吃甜食時，不如選擇黑巧克力吧！ 據研究指出，黑巧克力有助降血壓、保護心臟和大腦，跟牛奶巧克力相比，黑巧克力也比較易引發飽肚感，同時有助抑制吃甜食與鹹食的慾望，記得選擇75%以上的，含糖量與熱量都比較低。 注：所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考，網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。 由於每人的體質不同，網友如對餐單/食譜有任何懷疑，宜及早咨詢營養師或醫生意見。 世界衛生組織（WHO）預計，2030年，全球將會有2,300萬人死於心血管疾病；東南亞國家心血管疾病病人數目將會大幅上升。
三高餐單: 膽固醇患上心血管系統疾病的風險
除了藥物和手術治療，有很多冠心病的高危因素，其實是可以透過改變不健康的生活習慣而減少的，如飲食餐單、體重控制、運動習慣、情緒管理。 以上餐單僅供參考之用，糖尿病患者每天所需之醣質攝取會因個別情況而有所不同，請先向醫護人員或營養師尋求專業意見，並調整進食分量。 芹菜可以令血管變闊，從而降低血壓；有豐富的食物纖維，可以降低血糖及血脂，對糖尿病及心血管病人都很有益。
- 當人體產生「酮體」之後，人體便會被逼將「酮體」取代葡萄糖，成為我們的能量來源。
- 亞麻子中有抑制食慾的omega-3脂肪酸，也有omega-6，而omega-6脂肪酸的含量豐富，有助於增加飽腹感，所以是不錯的健康食物選擇，可以選擇亞麻子油或是亞麻子粉加入沙拉之中。
- 此文章內任何與 Bowtie 產品相關的內容僅供參考及作教育用途，客戶應參閱相關產品網頁內詳細之條款及細則。
- 游詩韻建議「怕熱人士」每星期進行3次最少20分鐘的室內帶氧運動如攀石、羽毛球、踏單車機等，既不會滿頭大汗卻已有消脂效果。
- 另一方面，如果你的運動量比上述大，也就是每週做3個小時以上中等強度的運動，或是想要多做激烈運動（跑步、長泳），就可以在健身之前多吃1次點心。
研究發現，只要維持每天早餐只吃一碗燕麥粥，8週後可大幅降低體內的壞膽固醇。 而由於燕麥對降血脂也有幫助，進而能有效控制體重，非常適合高血脂、肥胖症、冠心病的患者納入飲食慘單中。 高血壓食療及降血壓食物 長踞搜尋榜上，因為高血壓是香港常見都市病之一。
三高餐單: 每天三餐護心餐單 KO心臟病
身體就自然會轉化儲存下來的脂肪為能量，達致減重和減脂的效果。 此外，洋蔥也是高血壓餐單不可缺少的食物之一，它含有前列腺素A（Prostaglandin A1），可以幫助擴張血管，減低外周血管的阻力，進而達到降血脂、預防血栓的作用。 根據冠心病臨床觀察，每日食用50克洋蔥（約半顆），其降血脂效果甚至比一些降血脂藥還明顯。 大蒜也譽為「血管清道夫」，其含有大蒜素（Allicin），可以緩解血小板凝結，防止血栓的形成。 因此，常吃大蒜能幫助防治高血脂、高血壓、冠心病。
跟不吃大蒜的人相比，長期吃大蒜者的血管壁沉積會輕很多，這進而減少動脈阻塞、心肌梗塞、中風的風險。 不論是減肥還是健身，蛋白質也在飲食過程擔當著很重要的角色。 建議跟著這25種高蛋白質增肌餐單推薦，攝取足夠蛋白質吧！ 除了蛋白質外，現時流行的168果汁斷食法、生酮飲食法都對減重有幫助。 白腰豆內含優質蛋白質，比小麥高5-10％，比粟米高12%，而且含有豐富的礦物質，而當中的鎂元素更有助心血管的健康。 下午茶和宵夜分別選擇了蘋果和乳酪，前者卡路里低，更能有效去水腹和減少脂肪積聚，是減肥恩物；後者則具美容和整腸功效，讓腸道更健康。
三高餐單: 脂肪
棕櫚芯（Hearts of Palm）罐頭包裝，直接加在沙拉中，或是切碎放入番茄醬汁，還可蒸熟後，用果汁機打碎加入湯品裡，增加濃稠度。 綠花椰菜（Broccoli）如果你買的是一整朵，可以將莖部用蔬果調理器切成螺旋條狀，加到義式麵食中以增加分量。 水煮義式麵食的時候，在起鍋前幾分鐘將這種綠花椰菜「麵條」一起丟進去煮。 你的大腦常常分不清渴和餓，導致有時其實只需喝點水就足夠，卻變成過量進食。 所以你應該把目標定在每天喝8杯水以上，並且想辦法達成目標，例如買瓶裝氣泡水（無糖的），然後在裡面加一點新鮮柑橘類果汁，以增添滋味，或是設定手機鬧鈴，提醒自己喝水。 牛肉、豬肉這些紅肉對你而言，比不上較為精瘦的蛋白質（家禽、魚類和植物性蛋白質）。
值得一提Omega-3脂肪酸在鮭魚、鯖魚、鯡魚這些富含油脂的魚類中特別豐富，除了幫助減重，Omega-3脂肪酸也有助預防高血壓和阿茲海默症。 其實很簡單，三低一高亦指低鹽、低脂、低糖、高纖維；是一種均衡健康的飲食習慣。 而用於糖尿病飲食餐單，或也大有幫助，請參考以下食物群攝取6大原則。 三高餐單 坊間有說苦瓜、洋蔥及芹菜等可預防「三高」，黃鶯說單一食物不能改善或預防「三高」。
三高餐單: 痛風發作3大安全食材 食炒飯要小心
GI值表示食物對血糖在特定時間(以食用後兩小時內血糖的增加值為標準)產生升幅的指標，胰島素分泌量以及速度亦會因而受到其影響。 若經常吃外賣，不妨多加一碟清灼蔬菜，而蠔油或腐乳可分開另上。 飯類則可選一些以蔬菜為主的菜式，以增加纖維素攝取。 同時亦可在戶外的陽光下進行進行健骨運動，促進皮膚合成維他命D，幫助鈣質吸收，建議每星期可進行3次健骨運動，每次1小時，以加強骨質密度，相關運動最好包括跑步和跳躍等動作。 「家營營養中心」營養師黃鶯指，「三高」可引致心血管病、中風、腎病、肝病等疾病，由於「三高」是隱形疾病，難在日常中察覺到，需驗血檢查才可確診。 除了有氧運動外，也要做無氧的重訓，因為有氧運動容易令肌肉流失，所以建議配合無氧運動一起做，才能達到較佳的增肌減脂效果。
此外，如何將5+5的豐富蔬果量融入一日三餐，是一大挑戰，本次菜單設計善用綜合蔬果汁，幫助民眾輕鬆補充多種蔬果，而不覺得有負擔。 「1份」水果量：約為一個拳頭大小，或切塊後可裝飯碗8分滿。 建議挑選含鉀豐富的水果，如：香蕉、芭樂、奇異果、木瓜、哈密瓜等。 建議挑選含鉀豐富的蔬菜，如：莧菜、菠菜、空心菜、冬瓜、蘆筍、香菇、蘿蔔等。
三高餐單: 生活訊息
將三文魚柳洗淨, 印乾水後，用少白胡椒粉醃和鹽15分鐘一下，然後在易潔鑊加熱少許芥花籽油，煎一下2片薑，之後將三文魚加入略煎兩邊後備用。
三高餐單: 飲食與營養
因為不良的飲食習慣，例如經常進食高糖、高鈉及高熱量的食物，以及缺乏運動，近年三高更有有年輕化趨勢。 三高人士需要遵從低熱量的飲食餐單，少吃動物脂肪、糖、醃製食品、油炸肥膩等。 同時，也需要增加攝取各式各樣的水果和蔬菜，多吃高纖維的食物如糙米、大米、燕麥、堅果。 牛油果，也叫鱷梨，科學家發現它是一種健康食品，可以改善壞膽固醇水平，幫助人們抵禦心血管疾病。 國外一項研究發現，牛油果可以幫助將飲食中的不健康脂肪「替換」成「健康版」，每天吃一個牛油果可以改善壞膽固醇水平，而且這種飲食方式對超重人士也同樣有效。
三高餐單: 食物當中的醬汁
此外，這個減肥餐單食物太少澱粉質，缺乏身體日常活動的主要能量來源，容易令四肢乏力，更可能頭暈眼花。 身體的熱量不足以應付日常活動時，就會開始分解身體肌肉提供熱量，過程中身體亦會同時流失水分，影響健康。 每天至少2份複合碳水化合物：加入糙米、豆類和全穀物，這些都是極佳纖維來源，就像蛋白質一樣，能維持飽足感。 纖維還可幫助消化，降低「壞」的低密度膽固醇，較不會讓你的血糖急遽增加，反觀單一碳水化合物就有這樣的缺點，例如白麵食、餅乾、蛋糕，都會造成精力忽高忽低的波動。 長期大魚大肉同時喜愛吃甜點的朋友是高血脂症狀的高危險群。
三高餐單: 高血壓食療餐單＋5大飲食禁忌！2款降血壓茶及湯水推介
這樣便可以嚴格控制人體攝取碳水化合物的份量，亦透過身體產生「酮體」，模擬一種飢餓狀態，逼人體燃燒脂肪。 三高餐單 新研究發現，每天吃75克蘋果乾的婦女，一年後其總膽固醇水平會降低14%，「壞膽固醇」降低23%，而「好膽固醇」能提高4%。 最好吃新鮮蘋果，因為蘋果在製成蘋果乾之後，一些重要的營養成分會流失掉。 吃非澱粉類蔬菜，分量隨你高興，越多越好：蔬菜都是好東西，我會提供祕訣，教你如何拿它們當點心或加入三餐食譜中，不過不論你吃什麼，都可恣意將它們堆進餐盤中。 並非所有水果的本質都一樣，有些水果較不會讓血糖竄高，吃了後渴望再吃更多，例如蘋果、莓果、櫻桃、梨子、葡萄柚、梅子、桃子。 除了避免進食糖水、蛋糕等甜品及巧克力、軟糖等零食外，更要避免飲用汽水及果 汁。
如果男士腰圍超過90cm、女士腰圍超過80cm、BMI多於23的人士就要特別注意了。 因為早上的時間血糖處於一個偏低的狀態， 吃太多高GI的食物容易造成血糖大幅度的波動，比較容易有專注力不足或者是睏的感覺。 富含油的魚類含有ω-3（Omega-3），它能降低血液中「壞」的膽固醇低密度脂蛋白（LDL）和甘油三酸酯的含量，與此同時提升「好」的膽固醇高密度脂蛋白（HDL）的含量。 Ω-3脂肪酸常見於深海魚類和某些植物中，最佳的來源是鮭魚、鯖魚、金槍魚、沙丁魚和鯡魚。
三高餐單: 健康 熱門新聞
一項生酮飲食法研究發現，生酮飲食法的人的體重減輕了熱量限制低脂飲食的人的2.2倍，亦是減走中央肥胖的方法之一。 三高餐單 方醫生指出，大部分長者都會定期接受血壓測試，但年輕人較少進行身體檢查，因此他建議年輕人二十多歲時應做一次檢查，有遺傳問題可以及早發現，取得基數後，可以10年後才再做檢查。 超過35歲的人士則要每隔3至4年做一次檢查，而50歲以上人士應每年進行檢查。 若發現有三高傾向，可及早通過藥物治療介入、調節飲食及運動習慣來控制病情。 在大部分情況下，一般身體檢查、三高測試都可查出普遍的心血管疾病，但有部分疾病可能需要較詳細檢查才能發現。
而實際上，許多高血壓患者也是BMI（體重指數）超標，所以普通人想從飲食入手預防高血壓，保持健康的體重，戒高脂飲食係非常重要。 有研究結果指出，增加攝入飽和脂肪或會令人體製造更多膽固醇，所以單純減少攝入膳食膽固醇例如蛋黃，魷魚，動物內臟等未必有助降低血膽固醇水平。 三高餐單 為心臟健康着想，除了膳食膽固醇外，我們更應留意食品標籤上飽和脂肪及反式脂肪例如牛油、棕櫚油、人造牛油、氫化植物油等的攝入量。
三高餐單: 健康雲
前者是自然的，而後者僅發生在不受控制的糖尿病中。 酮症酸中毒是危險的，但生酮飲食法中的酮症完全正常且健康。 但是，重要的是要在開始生酮飲食法時顯著減少碳水化合物的攝入。 在生酮飲食法最初的2-3個月後，您可以在特殊情況下吃碳水化合物，剛過後就重新飲食。 至少在開始生酮飲食法時，重要的是要吃飽為止，並避免過多限制卡路里。 通常，生酮飲食法會導致體重下降，而沒有故意限制卡路里的攝入。
三高餐單: 攝取高鉀、高鈣、高鎂 蔬果堅果選擇多
減肥過後，大部份人亦會禁不住，馬上進食減脂期不能進食的食物，作為補償，因此，往往減脂期後都會復胖。 以 100 克熟的生菜為例，當中就只含有 1.9 克的纖維。 如果只吃生菜的話，每天要吃 1,300 克的熟生菜才足夠。 選擇好油，以不飽和脂肪為主，如橄欖油、茶籽油、芥花油、堅果油、牛油果油。 另外也要避免反式脂肪和飽和脂肪：例如動物油脂、醬汁、煎炸的食物。
三高餐單: 健康學
今天，Bowtie 就請來熱門營養社交平台 greenutss 與大家分享一星期的減肥餐單。 三高餐單 減肥餐單適合一些沒有太多時間運動的人，但吃甚麼食物才能健康又瘦身？ 以下由營養師搭配的減肥食譜，原來只要吃對食物就能輕鬆瘦下去，而且製作簡單，不懂煮食的小資女也不怕。 燕麥含豐富水溶性纖維，可降低低密度脂蛋白，是很好的降壞膽固醇食物。