古埃及是化學最早的發源地之一，現代西方語言中“化學”一詞就來源於古埃及的國名“chēmia”。 很多時候，我們在市場買到的食材其實也都是經過加工，消費者想要「食」在安心，應該要主動去了解產品成分標示所含的玄機，而非因為部份黑心廠商就對台灣食品失去信心，仍然有許多優良的廠商持續推出符合標準的天然食品。 添加物的判定有法規把關，民眾只要建立起正確的食品知識及判斷力，就能正確地辨識成分，做出最好的選擇。 簡單來說，氧化反應指還原劑失去電子，化合價上升；而還原反應是指氧化劑得到電子，但化合價下降。 化學icon 在中國，「化學」一詞最早出現在1857年墨海書館出版的期刊《六合叢談》。 偉烈亞力提及王韜在其日記中記載了從戴德生處聽聞的「化學」一詞。
儀器分析（instrumental chemistry）：用實驗室有嘅架生做分析化學。 －每粒氧分子入面都有兩粒氧原子由共價鍵連住，而且一粒氧分子嘅質子數量同電子數量一樣，所以整體嚟講唔帶電荷。 好多常見嘅有機物質都係由分子所組成嘅，而海同大氣入面嘅物質大部份都係分子。 反應率可以受到好多因素影響，包括係溫度、（啲反應物嘅）濃度、壓力、溶劑同埋催化劑呀噉。 例如係溫度噉，有好多維持生命必需嘅化學反應，都係要喺適當嘅溫度之下先至行得到嘅（溫度唔啱會搞到反應率大跌），所以身體熱得滯或者凍得滯都可以搞到身體好多重要嘅化學反應行唔到，嚴重起上嚟可以引致死亡。 化學反應有得分做好多唔同種類，而某啲種類嘅化學反應好常見，所以喺化學嘅學術研究上仲有咗一啲特定嘅名。
化學icon: 化學反應
近年來，理論化學主要包括量子化學，即應用量子力學來解決化學問題。 量子化學是應用量子力學的規律和方法來研究化學問題的一門學科。 材料化學（材料科學或材料工程）是一個多學科領域，涉及物質的性質及其在各個科學和工程領域的應用。 它是研究材料的製備或加工工藝、材料的微觀結構與材料宏觀性能三者之間的相互關係的科學。
化學在發展過程中，依照所研究的分子類別和研究手段、目的、任務的不同，派生出不同層次的許多分支。 在20世紀20年代以前，化學傳統地分為無機化學、有機化學、物理化學和分析化學四個分支。 20年代以後，由於世界經濟的高速發展，化學鍵的電子理論和量子力學的誕生、電子技術和計算機技術的興起，化學研究在理論上和實驗技術上都獲得了新的手段，導致這門學科從30年代以來飛躍發展，出現了嶄新的面貌。
化學icon: 化学icon网络脱氧核糖酸
定義，也就是酸解離常數（Ka），它衡量的是物質作為酸的時候給予氫離子的能力。 因此一個酸性越強的物質，其Ka更高，更具有給予氫離子的的傾向。 同樣的我們可以用pOH代替pH, Kb代替Ka來說明鹼性強度。 化學icon 所屬類別將元素作一簡單的分類：分為鹼金屬、鹼土金屬、鑭系元素、錒系元素、過渡金屬、貧金屬、類金屬、非金屬、鹵素及惰性氣體。 若元素有不同密度的同素异形体，一般會一一列出常見的同素异形体及其密度，另一種作法是列出最常見的同素异形体，並標示其密度。 例如碳的同素異形體中，最常見的是无定形碳、石墨及钻石，其密度分別是1.8–2.1, 2.267和 3.515 g/cm3。
由此可见，化学符号的产生有两个前提：一是化学工艺的发展达到一定成熟的阶段，使得有东西值得记录；二是文字的产生，使得信息的记录成为可能，并受文字的启发，制定出一些特定的符号。 在公元前3400年（前王朝）时期，埃及人也知道了铁、银和铅等金属。 埃及人制造玻璃、釉陶和其他材料的工艺也日益完善，后来还发展了天然染料的提取技术。 最初这些技术是靠父子或师徒之间口传心授的，没有留下什么文字记载。 随着文字的产生和技术发展的需要，有必要将一些化学配方和工艺记录下来，以备查阅和传之后代。 古埃及是化学最早的发源地之一，现代西方语言中“化学”一词就来源于古埃及的国名“chēmia”。
化學icon: 化學工程
貝採裏烏斯就把這件工作作為自己科學生活的目的，在短短幾年內測定了所有已知元素的相對原子質量與幾乎所有已知化合物的組成，其工程之巨，精度之高可說是前無古人，從而為原子論的確立奠定了穩固的基礎。 他對原子論發展的另一重大貢獻是字母式化學符號的提出，這是化學符號演變過程中一次徹底的革命性變化，從此解除了圖形式符號對人們的困擾。 有機化學（organic chemistry）：針對有機化合物（簡單啲嚟講即係有碳嘅化合物）嘅研究；有機化合物對同生命相關嘅化學過程（睇生物化學）嚟講好重要。 生物化學（biochemistry）：研究喺生物入面各種化學物質同化學反應之間嘅互動過程，例如係動物嘅消化系統會由食落肚嘅嘢食嗰度吸收各種嘅營養，並且攞呢啲營養嚟建造或者修補身體各部份，而呢啲過程已經會涉及好多化學反應。
但是只要化工生產過程嚴格執行安全生產規程，事故是可以避免的。 尤其是連續性的大型化工生產裝置，要想充分發揮現代化工業生產的優越性，保證高效、經濟地生產，就必須高度重視安全，確保裝置長期、連續地安全運轉。 化學農藥製造業(包括防治農作物病蟲害的殺蟲劑和清潔衛生用的殺蟲劑、殺菌劑及除草劑、植物生長調節劑、微生物農藥、殺鼠劑等的生產)①化學原藥製造業；②農藥製劑加工業。
化學icon: 化学物理器材
除 此 以 外 ， 若 有 關 的 化 學 廢 物 會 引 致 次 要 或 附 帶 危 險 ， 標 籤 上 應 加 上 次 要 危 險 符 號 。 其設計雛形來自巴比倫的佔星學研究與來自埃及的化學研究在所謂“交感”的基礎上聯系起來，即把已知的七種金屬與日、月和五大行星聯系起來，用行星的符號表示金屬。 古希臘手稿中金屬及其他一些物質的符號，其中一些僅僅是該物質的希臘文縮寫，例如醋（ξOS），汁液（xνμòs）等，其書寫困難並且不易記住，又因為當時局限于東西方交流障礙，此類古希臘化學符號未在世界範圍內被廣泛推廣。
- 相繼建立了溶液理論、電離理論、電化學和化學動力學的理論基礎。
- 使鍊金術轉向生活和實際應用，繼而更加註意物質化學變化本身的研究。
- 對各種星體的化學成分的分析，得出了元素分佈的規律，發現了星際空間有簡單化合物的存在，為天體演化和現代宇宙學提供了實驗數據。
- ），是自然界中一百多种基本的金属和非金属纯物质，也是構成物質的基本單位，不能直接用化學方法分解。
- 若考慮包括地函及地核的整個地球，含量最豐富的元素，前八個分別是鐵（32.1%）、氧（30.1%）、矽（15.1%）、鎂（13.9%）、硫（2.9%）、鎳（1.8%）、鈣（1.5%）及鋁（1.4%）。
1-2月份,在41個工業大類行業中,28個行業利潤總額下降,2個行業由盈轉虧。 其中,汽車製造業下降41.7%,化學原料和化學制品製造業下降56.6%,有色金屬冶煉和壓延加工業下降57.2%,計算機、通信和其他電子設備製造業下降77.1%,石油煤炭及其他燃料加工業、黑色金屬冶煉和壓延加工業均由盈利轉為虧損。 道爾頓的符號具有統一的形狀，比起煉金術符號要簡單系統得多，但仍沒脫去圖形符號的巢臼，表示起稍復雜的化學式仍不方便。 如明礬，用了大小24個圓圈，用作實驗記錄要畫較長的時間。 並且道爾頓化學符號所佔篇幅也太大，不好記住，比起舊的煉金術符號好不了太多。 為了保密以免技術落入外人之手，一些關鍵性的物質、設備和工藝都不能用通用的文字表達，而需借助于一些特定的，隻有自己人才能看懂的符號。
化學icon: 俄羅斯宣布將在白羅斯部署戰術核武，普亭稱「美國數十年來一直在盟國領土這麼做」
放射化學和核化學等分支學科相繼產生，並迅速發展；同位素地質學、同位素宇宙化學等交叉學科接踵誕生。 元素週期表擴充了，已有109號元素，並且正在探索超重元素以驗證元素“穩定島假説”。 與現代宇宙學相依存的元素起源學説和與演化學説密切相關的核素年齡測定等工作，都在不斷補充和更新元素的觀念。 近代物理的理論和技術、數學方法及計算機技術在化學中的應用，對現代化學的發展起了很大的推動作用。 化學icon 19世紀末，電子、X射線和放射性的發現為化學在20世紀的重大進展創造了條件。
因為氦在一大氣壓力下的绝对零度時也是液態，因此依傳統的表示方式，氦只有沸點，沒有熔點。 另一種常見的分類是在特定的溫度及壓力（标准状况）下，利用元素本身的物质状态是固態、液態或氣態來區分。 大部份的元素在标准状况下是固態，也有一些是氣態。 在0 化學icon 化學icon ℃及正常大氣壓力下會是液態的元素只有溴及汞，而銫及鎵在上述條件下是固態，但分別會在28.4℃及29.8℃融化為液態。
化學icon: 業務助理
化學內容一般分為生物化學、有機化學、高分子化學、應用化學和化學工程學、物理化學、無機化學等七大類共80項，實際包括了七大分支學科。 17世紀中葉，經由近代化學的奠基者波義耳（1627～1691）提出科學的元素概念，使化學走上科學化發展的道路，開始了近代化學的發展時期。 17、18世紀的化學家們衝破了鍊金術的羈絆，在化學的理論和實踐上都取得了長足的進展，陸續發現了許多新元素，化學知識面更為擴大。 1803年，道爾頓（1766～1844）提出了化學原子論，還設計了一整套符號表示他的理論，用一些圓圈再加上各種線、點和字母表示不同元素的原子，用不同的原子組合起來表示化學式，從此化學符號的演變就一直與原子論的發展緊密相連。
化學是一門研究物質的性質、組成、結構、以及變化規律的物理的子學科。 化學icon 化學研究的對象涉及物質之間的相互關係，或物質和能量之間的關聯。 傳統的化學常常都是關於兩種或以上的物質之間的接觸和其後的變化，即化學反應，又或者是一種物質變成另一種物質的過程。 這些變化有時會需要使用電磁波，當中電磁波負責激發化學作用。 不過有時化學並不一定要關於物質之間的反應。 光譜學研究物質與光之間的關係，而這些關係並不涉及化學反應。
化學icon: 教育矢量图化学icon
核穩定性越低的放射性同位素半衰期越短，放射性也越強。 的α衰变半衰期超過1.9×1019年，是目前估期宇宙壽命的十億倍，是自然存在的元素中，半衰期最長的同位素，幾乎可以視為是穩定同位素。 超鈾元素（在鈾以後，原子序大於92的元素）其核衰變的半衰期大多較短，從太陽系誕生至今早已衰變殆盡，且大多無法於自然界穩定存在，所以都是由人工合成的方法發現的，只有少數超鈾元素在自然界中有痕量的存在（如錼和鈽等）。
人類為了求得生存和發展，不斷地與大自然作鬥爭，逐步地加深了對周圍世界的認識，從而掌握了征服自然、改造世界的本領。 化學icon 經過漫長的歷史實踐，人類越發善於利用自然條件，並且為自己創造了豐富的物質世界。 古代人們的生活更多地依賴於對天然物質的直接利用，或從中提取所需要的東西。 由於這些物質的固有性能滿足不了人們的需求，便產生了各種加工技術，把天然物質轉變成具有多種性能的新物質，並且逐步在工業生產的規模上付諸實現。 凡運用化學方法改變物質組成或結構、或合成新物質的，都屬於化學生產技術，也就是化學工藝;所得產品被稱為化學品或化工產品。 這樣，許多自然界沒有的物質被源源不斷地創製出來。