推介多款招牌日山 A5 和牛入饌設計的菜式,包括薄燒 A5 和牛、雲丹和牛韃靼、A5 和牛壽司、燒 A5 和牛西冷及吉列 A5 和牛。 其他必試前菜選擇有:油甘魚刺身配柚子酒啫喱、黑鮑魚配山椒蛋黃醬、雲丹海鮮刺身韃靼及醋漬鯖魚刺身配西柚啫喱等。 駐店唎酒師更精心挑選豐富多樣的清酒選擇,另備有多款珍稀的日本威士忌及葡萄酒,大小品牌一應俱全,全面照顧不同酒客的喜好。 餐廳走高級割烹路線,由精通割烹料理的 Ryota Kanesawa 主理。 Ryota 曾為香港 Zuma 餐廳的首席壽司主廚及餐廳副主廚,又到過意大利米芝蓮二星餐廳 La Frasca 擔任客席廚師,擅長將食材最極緻的美感呈現出來。

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在創作菜單過程中,廚藝團隊與駐店唎酒師集思廣益,以豐富的佐餐清酒,為賓客帶來微醺的用餐體驗。 曾經在北京道1號成為焦點的高級餐廳Aqua,在今年初搬到H Zentre的17樓重開後,仍吸引了一眾粉絲慕名而來! 一入餐廳就要經過用108盞特製燈飾製造出夢幻倒影的迷人「水中世界」,餐廳內部以閣樓玻璃屋設計,無論是早上、下午還是夜晚,都讓你猶如置身在空中花園般乘涼用餐。 落腳於灣仔的 The Optimist,這家餐廳售賣的是西歐菜系,並以西班牙菜式為主。

北海中心鍾菜館: 元朗高級餐廳: 元朗有什麼特色美食?

壽司之神於2013年開業,於當年只有Supersize的港式棉胎壽司、B仔涼粉、港式小店及老字號的元朗中,算是奇葩,更是元朗區首間以高質壽司Omakase為主打的壽司店之一,由五位年輕80後主理。 當大家都懷疑消費高昂的Omakase,如何在平靚正美食集中地元朗立足時,店子卻闖出一條血路,訂座長期爆滿。 北海中心鍾菜館 雖然近年主打類以Omakase的壽司店在元朗愈開愈多,仍然不減壽司之神的粉絲的支持度,要吃的話,至少一個月前要訂位。 绿化方面,新村里一个约800平方米的小公园里树木稀疏,绿化量不足。 香港村屋大多距市中心有一段距離,若住客為自駕人士,可方便到市中心購物娛樂,滿足日常所需。

  • 餐廳的海鮮十分新鮮,而且菜式用料十足,除此之外餐廳亦設有室外座位,有種泰國小檔的感覺,氣氛十足。
  • 當局亦指,三個月內曾經檢測呈陽性結果的人士毋須接受強制檢測,至於須接受強制檢測的人士,必須按相關強制檢測公告進行核酸檢測,而不能使用快速抗原測試,以符合公告要求。
  • 店中船麵分別有牛肉、豬肉、雞肉3款口味,可配金邊粉、粉絲、泰式河粉、米粉,最受歡迎是牛肉船麵,配泰國直送牛丸,牛腩則用上街市新鮮貨。
  • 師傅的手藝和技術純熟,用心思考烹調方式透過五感傳達與展現身為料理人長年所累積出的經驗。
  • 另外,有5個懷疑爆疫群組,涉多宗陽性個案的餐廳,凡於以下特別時段曾身處該地點的人士,亦均須於明日或後日接受病毒核酸檢測。
  • 從昔日舊照片,看過屏山路口外牆上,曾經出現陳斗與謝潔玉的大字廣告,在五十年代未,陳斗與謝潔玉夫婦,曾銳意策劃擴充郊區分院,設立洪水橋田心村分院,曾經招待文化界人士參觀。

如果山長水遠入元朗朝聖,想試多一點,推介$780的廚師發辦,包括刺身4款、料理1品、壽司7款、迷你三色丼,同樣包括蒸蛋、前菜、麵豉湯及甜品。 如果想吃入門版的話,小編建議可於午市時段享用,價錢比晚市便宜,但仍然是一個高質推介的元朗高級餐廳。 【日日香鵝肉飯店】曾在”世界廚王爭霸賽”榮獲金獎,並多次榮獲中國烹飪協會、廣東餐飲協會、汕頭餐飲協會等權威機構頒發的名店、名菜等榮譽稱號。 日日香獅頭鵝,以老店傳承的鹵鵝技法為核心,著力挖掘,實現創好,創鮮秘笈。 積極搜集地方傳統鹵鵝師傅技法,專注研究推出素有“鵝王”之稱的巨型鵝“獅頭鵝”的鹵制流程。 餐廳堅持以植物性食材炮製新派韓式素食,並盡可能選用本地時令食材,以降低進口食材經飛行所製造的碳足跡。

北海中心鍾菜館: 元朗高級餐廳2023必看介紹!(小編推薦)

從昔日舊照片,看過屏山路口外牆上,曾經出現陳斗與謝潔玉的大字廣告,在五十年代未,陳斗與謝潔玉夫婦,曾銳意策劃擴充郊區分院,設立洪水橋田心村分院,曾經招待文化界人士參觀。 相信昔日田心村龍舟與其他地方一樣,各村趁五月初五端午節前將龍舟船身起水,先進行祭龍頭儀式,然後準備龍舟競賽,舊報章曾經提及,元朗區內有一習俗,各村龍舟在農歷五月初一日出洞,分赴各處拜訪,藉增鄉誼。 必逛商店是以賣手工製香薰蠟燭為主的「Angel Candle」,店主Andrew與紅磚屋素有淵源,其家人便是原先在這裡開設蠟燭廠,Andrew小時候就在這裏成長。

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九龍區方面,共有12幢大廈上榜,主要為公屋或居屋邨,當中以觀塘最多佔3幢,包括安泰邨和泰樓及明泰樓、寶珮苑寶翠閣;而旺角亦佔2幢,為帝峯. 住宅大廈方面,港島區有9幢大廈上榜,當中包括兩幢位於半山區,般咸道慶英大廈及羅便臣道景雅花園;亦有多幢私人樓宇上榜,包括堅尼地城金豪閣、北角君譽峰、上環帝后華庭3座、西營盤星鑽等。 香港旅遊發展局並非產品或服務供應商,故將不會就有關產品和服務承擔任何責任。 其中最特別的就是不在餐牌上卻須預訂的臘味煲仔飯,每日限量供應,吃完飯後店員加入普洱茶混合飯焦,再端出一煲金黄帶脆的飯焦,一道料理雙重享受。 大廚就特地到泰國布吉拜師學藝,學得地道的家庭式船麵湯底,以30斤牛骨加入藥材熬足12小時,絕無味精。 店中船麵分別有牛肉、豬肉、雞肉3款口味,可配金邊粉、粉絲、泰式河粉、米粉,最受歡迎是牛肉船麵,配泰國直送牛丸,牛腩則用上街市新鮮貨。

北海中心鍾菜館: 元朗高級餐廳: 元朗美食餐廳推介|任食放題|17. 牛大人|台式火鍋放題 任食2小時 和牛+鴨血

要在錦田找隱世高質食店,真的需要「地膽」介紹,小Model芊幸住在元朗,介紹我們要到KOK 北海中心鍾菜館 KOK吃泰國菜。 北海中心鍾菜館 負責人阿B是中泰混血兒,家族早年已紮根在九龍城開泰國菜館,並經營泰國食材生意,由原材料至大廚都由正宗泰國人主理,由於B太太及娘家都住在錦田,阿B就決定來這裡開業。 在四周沒有高樓大廈,充滿鄉土氣息的自然環境及食物味道,真讓人有瞬間轉移到泰國的感覺,而且價錢相宜,實在滿足。

師傅的手藝和技術純熟,用心思考烹調方式透過五感傳達與展現身為料理人長年所累積出的經驗。 金目鯛土佐醋啫喱及蛋黃醬鍋巴 – 金目鯛 肉質細膩柔嫩,呈淡淡的櫻花粉紅色,脂肪含量高,味道溫和卻充滿鮮味。 切碎製成他他,配以墨魚汁及壽司飯製成的秘製蛋黃醬鍋巴,及日本傳統的土佐醋,呈現出完美的配搭。 北海中心鍾菜館 The Araki於2016年不但摘下米芝蓮一星,更被評為倫敦最佳的日本餐廳。 此外,師傅會運用不同技巧來處理魚材,如火炙、醬漬,還會使用不同的自家製醬料來提升魚鮮,配搭自家調製的赤醋,混入壽司飯中,酸中帶甜的壽司飯,剛好跟不同的魚材、海鮮融合。

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遠看似延綿山脊,近看又似出海巨輪的船頭,轉身側視,猶如潮汕傳統民居之“山牆”;據瞭解,該中心由國內著名專家何鏡堂院士團隊規劃設計,建築風格取材於潮汕韻味的山海特色、紅頭船、潮汕民居等元素,彙聚了潮汕文化精髓。 港島區包括半山區羅便臣道景雅花園、般咸道慶英大廈;薄扶林華富(二)邨華泰樓;堅尼地城卑路乍街金豪閣;西營盤第三街星鑽;上環帝后華庭3座;灣仔肇輝臺美麗邨東座;北角馬寶道君譽峰;鰂魚涌康景花園C座、太古城怡山閣。 菜館內更展出了充滿香港人回憶、日漸消失的龍鳳大禮堂雕塑、囍宴席上的金色翅盅及傳統冬瓜盅器皿等︒精心的裝修設計及擺設均別出心裁,務求享用佳餚的同時, 也可以細味中國傳統文化 。 政府表示,除了須接受強制檢測的人士外,所有市民都可於社區檢測中心/流動採樣站(如服務對象適用)接受免費檢測。 政府表示,快速檢測不獲接受,且須使用鼻腔和咽喉合併拭子樣本進行檢測。 三個月內曾經檢測呈陽性結果的人士(包括衞生署已記錄的核酸檢測陽性個案,以及已向衞生署申報的自行快速抗原測試陽性個案)無需接受強制檢測。

  • 田心新村之「大紀家塾」是三間式建築,雖然冠以家塾的名稱,大紀家塾只是一幢家祠。
  • 茲以本文整理歷年來我寫過的台北食記,彙集台菜、江浙菜、川湘菜、粵菜、北方菜、眷村菜等,供大家挑餐廳聚餐參考。
  • 世外桃源【淡浮院】 規模恢巨集的淡浮院座落於風景秀麗的森林公園中,這裏林野廣袤,空氣清新如洗,處處鳥語花香,仿如置身世外桃源,是潮州另一座獨具特色的文化地標。
  • 此外,將軍澳以4幢佔最多,包括欣明苑欣菊閣、寶明苑寶松閣、裕明苑裕榮閣、南豐廣場6座。
  • 此外,如天文台已發出三號強風信號或紅色暴雨警告信號,位於室外的流動採樣站將會關閉。
  • 品牌亦有自家經營素食食材門市及批發至各大餐廳,讓大家WFH亦可品嚐高質素食。

元朗縱貫線位於小街小巷內,由港台夫妻檔主理,宣揚台灣早餐文化到港,希望足不出港的港人們能夠回味到台灣真正的味道,例如正宗滷肉飯、吐司、漢堡包、蛋餅等。 台灣的早餐種類很多,例如漢堡包、吐司、三文治、飯類等,縱貫線一樣有供應,選擇多達90款,而且每一款的配料選擇十分豐富,排列組合出不同配搭。 最近位於車水馬龍的教育路新開一間歐陸餐廳,由曾於中環高級西餐廳工作的廚師坐鎮,遠在大西北都吃到高質歐陸菜式。 素食自助餐餐廳「樂園素食 Paradise Veggie」,出名以優惠的價錢提供優質的素菜,大家可以低至$68享受超過60款菜式,其中最特別的就是素壽司!

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確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。

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田心村著重土地誕,每年向圍門土地福德正神祝壽,事實上田心村土地公曾經保佑了田心村的大部份土地,此事是指七十年前政府計劃興建之屏山機場,計劃中機場跑道是由唐人新村斜上伸延至屏山、厦村之間的地方,覆蓋多條村落,包括田心村的範圍。 在伍文龍述、梁心清著之一篇《廣州館教頭陳斗》所述,早期陳斗在廣州曾經在周舘拜周龍為師,學習十字拳及萬字拳等武藝,陳斗自詡得周龍傳授秘要,自周龍去世後,陳斗在武館中設有周師傅靈位,以示尊師重道。 陳斗曾經學習多派武術,三十年代在廣州跟隨白鶴派吳肇鍾,亦曾經被邀請在北河戲院表演獅藝,陳斗本身是大力士,力功之強,能夠雙手挽起汽車,後來陳斗在香港創立道派武術,並尊周龍為先師。

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汕頭【東海酒樓】潮汕飲食界三十多年屹立不倒的金漆名店 東海酒家是老派菜館,廚理人鍾成泉是老闆也是發號司令的總廚。 這家老酒樓,在汕頭屹立的30餘年裡堅持傳承古法、恢復傳統潮菜,因此也被各路老饕、媒體冠以「潮菜活化石」。 鐘成泉大師入廚50年,早年待過街頭小食鋪,打過丸子捏過粿,也進過正規廚校,受過師傅嚴格訓練。 這樣的經歷不僅讓他訓練出了深厚烹飪功底,也間接影響到了設計功能表的思路。

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如果你想發表對鍾菜館的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。 手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

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而且不少村屋售盤附有停車位,或附近有充足停車位,可免卻泊車的煩惱。 河背水塘是元朗八鄉一個灌溉用水塘,位處大欖郊野公園內,用作灌溉新界西北部農田。 相比大型水庫,它更像山林中的小湖泊,水源充足時,沿岸層層綠林和湖中小島,十分像潛在水中的千年大海龜,只露出翠綠的龜殼。 住戶現時亦可自行乘車至元朗市中心鳳攸北路或大棠路一帶,有較多的飲食、購物選擇。 方面,在青山公路潭尾段有多條小巴路線,包括36、37、38、78和603號,往返區內至元朗市中心、港鐵錦上路站、港鐵元朗站、牛潭尾及落馬洲等多個地方。

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原店位於大埔,近年分別於尖沙咀厚福街及荃灣開了分店的鮨一日本料理,經常坐無虛席,設有對住師傅坐的吧枱,以及適合多人聚餐的普通席。 烤紐西蘭黑安格斯肉眼扒配黑椒燒汁伴意粉,身為牛肉控的筆者當然點來五成熟,肉眼扒端上來時帶著淡淡炭燒香氣,大大塊烙上了一格格的網燒坑紋,單看賣相已十分吸引。 一刀切下去肉汁洶湧滲出,肉質鮮嫩,牛味濃郁,基本上不沾醬汁也很夠味道,配上不太濃的黑椒燒汁又是另一種滋味。 跟餐我們選配了意粉,想不到簡簡單單的一道白意粉也很有驚喜,據店員介紹這道意粉上枱前廚師先用了雞湯煮過,再加入橄欖油和鹽輕輕調味,入口爽彈煙韌帶咬口,不用撈上醬汁也很美味。

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葛餅分別有抹茶同黃豆粉兩款,亦可以選擇雙拼,質感水嫩柔軟,幾有彈性。 今晚(12日)10時許,一名女子於大元邨泰怡樓報案,指其兒子於上址高處墮下,倒臥大廈對開昏迷不醒。 田心新村之「大紀家塾」是三間式建築,雖然冠以家塾的名稱,大紀家塾只是一幢家祠。 大紀家塾正門貼有堂聯:「南陽世澤、稅院家聲」,已經被陽光曬至脫色,大廳中的神龕兩旁有一幅對聯,內容有屏山二字,相信是交代了田心新村鄧氏的淵源,不過細看時被村民趕走了。

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其中新界區佔最多,有19幢;九龍區有12幢;港島有10幢,包括帶Omicron BA.2.12.1變種病毒株的70歲女患者,居住的鰂魚涌太古城怡山閣。 另外,多個檢測點設置了派籌機,已取籌的市民可在社區檢測中心網站,查看實時籌號排隊狀況。 部分大型流動採樣站亦已增設預約服務,市民可使用24小時預約系統預約合適時段進行檢測。 其中有41幢指定住宅大廈,曾於指定時間(5月29日至6月4日)身處該41幢大廈超過2 小時的人士,均須於今日或明日(6月5日至6月6日)接受病毒核酸檢測。 當局表示,所有在指定時間內,曾到訪以上地點的人士,須於6月5日或6日接受強制檢測。 另外,政府明日將於薄扶林華富(二)邨重開流動採樣站,而位於深井碧堤半島的流動採樣站會延長服務日期至下周一(6日)。

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「入伙年份」以房委會同房協官方網站所提供嘅年份為準,但係部份屋邨入面嘅個別樓宇嘅入伙年份可能會同官方資料有出入,例如房委會提供華富(二)邨嘅入伙年份係1970年,但係條邨入面嘅華翠樓同華景樓竟然係喺1978年落成。 「單位面積」指嘅係單位室內樓面面積(I.F.A),房委會公共屋邨以平方米(m²)嚟計算;房協公共屋邨就以平方呎(ft²)嚟計算,同時加埋換算成平方米後嘅數字;平民屋宇就冇提供資料。 房委會資助房屋小組委員會主席黃遠輝指出,華富邨重建計劃率先確定,係由於附近5幅地可提供遷置,而其餘20條屋邨重建機會均等,但唔代表喺可見將來就可以落實重建,主要取決於喺邊度揾到遷置居民嘅資源。

茶飲、飲品、糖水、甜品有驚喜,推介:芋圓番薯糖水、粉紅色手工腸粉、味道亦是偏淡微甜。 唯在食物溫度方面有待改善,而某些食物吃到中段已被吃光光的,但未見refill。 如果大家有留意早前麥當勞 X 林嘉欣的廣告,相信大家對純素午餐肉Omnipork不會陌生。

秉承日本傳統職人匠心,源峰團隊對食物非常講究,除了將拿手的懷石料理元素融入新套餐,亦以熟手在行的爐端燒菜式為主軸,設計出獨當一面的體驗。 晚市Omakase提供$900、$1,200、$1,500三款選擇。 元朗高級餐廳 「源峰料理長特選套餐」(每位HK$1,680)涵蓋壽司12件、刺身3款、季節和食、燒物,另外附前菜、椀物和甜品等。 The Araki 坐落於香港其中一個最具獨有魅力的文化地標富衛1881公館當中,只有12座位的壽司吧讓每位客人均有機會與殿堂級壽司大師作交流,近距離一睹其風采及手藝,以全新視覺欣賞備受推崇的日本料理藝術。 餐廳設有駐東京的專業買手,每天為餐廳從豐洲市場親自選購食材再空運到港,確保新鮮空運到港之海產質量極盡完美。

元朗高級餐廳 這間餐廳主打德國美食,除了可以在大型商場慢慢歎超大盤德式香腸系列,如圖林根香腸、香辣佳拿芝士腸、紐倫堡腸等外,還有慢燴豬面頰肉貝殼粉、德式野菌雲吞、帶子蘆筍芝士燴飯,香腸每份的份量巨型,而且香口惹味! Terrace in seaside來自韓國仁川,坐擁無敵大海景,今年進駐屯門市廣場。 提供頂級牛扒料理,牛肉種類及部位多元化,包括美國特級安格斯肉眼、牛柳及西冷;澳洲特級和牛斧頭扒、T 骨牛扒及牛肝腱肌;澳洲黑毛安格斯牛柳及帶骨肉眼;日山A5黑毛和牛、韓國頂級牛扒和比利時乾式熟成西冷等等。 其他推介有:日山 A5 和牛玉米餅、迷你日山 A5 和牛漢堡和招牌日山 A5 和牛漢堡,鍾意和牛的朋友不可錯過。 餐廳提供「從農場到餐桌」的全方位餐桌體驗,精選來自世界各地的牛肉,將星級燒烤菜餚重現。 燒肉放題有不同價錢,豐斂由人,最推介的當然是和牛放題,有鹿兒島著名的薩摩牛、香港首次引入的澳洲樂天L’grow和牛,以及美國SRF極黑和牛。

預計連同建築成本,項目的總投資額約45億元,將提供超過1,000個面積約400至500平方呎單位,最快會在2021年底或2022年初推售樓花。 到了2013年11月,由於「辣招」打擊下,當時細價樓銷情較為理想,泛海再度呈交修訂圖則,改為提供近1,000伙住宅,總樓面面積約519,178平方呎,並在2014年獲城規會通過。 項目另有提供約7.8萬平方呎非住宅樓面面積,將興建4幢2層高(包括1層地庫)樓字,當中1.9萬平方呎將作為車輛交匯處。 項目地皮由泛海國際擁有,早在2005年2月上旬,已獲城規會批准發展13至14層住宅項目,提供約720個分層單位,不過由於政府有關發展商落實及保養公眾休憩空間的政策有所改變,泛海最終未能落實附帶條件,令項目未及發展。 方面,樓盤將提供3.4萬平方呎的商業樓面,而住戶步行數分鐘可至設於洪福邨的洪福商場消費購物。 此外,區內翠珊園及洪水橋大街一帶,亦提供多間民生商店、食肆及街市。

「Ma…and The Seeds of 北海中心鍾菜館 Life」是一間將法國菜、素食與生機飲食三者合而為一的高級法國餐廳,餐廳選用全天然的食材,提倡及推動對環境和動物無害的純素飲食哲學:沒有肉類、沒有海鮮、沒有奶製品。 餐廳由法藉主理人Tina Barrat主理,將無添加的食材以最天然的烹調手法入饌,創作一道道讓人回味無窮的料理,大家可以在此品嚐到最正宗、最健康的法式素菜。 牧羊少年咖啡館屯門店,開在巿中心,地理位置十分方便,是當地居民搵食的熱點。 食物款式跟其他分店幾乎一樣,包括全日早餐、即烤薄餅、意粉、小食,主菜則以扒類及海鮮為主,適合跟朋友開心share。 在帝逸酒店頂層俯瞰沙田景色,同時享受由兩位日籍主廚石山和阿部精心設計的廚師發辦套餐的確別有一番風味。

北海中心鍾菜館: 附名單|46個處所納強檢 包括翡翠明珠廣場大家樂

至於堂聯「南陽世澤、稅院家聲」的解釋,在「跑遊元朗錦田雞公嶺水頭村水尾村」已經寫得好詳細了。 關於洪水橋的發展早於2011年已經出現於香港政府的一份研究報告中。 項目是由新鴻基地產發展的分層住宅新盤,所在地段屬新界元朗長春新村丈量約份第107約多個地段,於2019年3月下旬獲城規會通過住宅改劃申請。 此訊息已張貼在 元朗田心新村 屏山及洪水橋, 新界住宅, 香港住宅項目目錄 及標籤 住宅項目, 分層屋苑, 元朗田心新村 北海中心鍾菜館 新盤, 樓花 by Richitt. 有媒體於2020年11月中旬向泛海集團查詢項目進度時,獲回覆稱,項目將近完成補地價,涉逾20億元,每呎樓面地價約3,850元。

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