所謂古老當時興，新界圍村的傳統美食，已不再是新界人的專利，不少城市人開始用以作酒宴的主菜。 早前灣仔區議會及多個社區組織曾在球場內舉行「千人盆菜宴」，慶祝國慶。 南邊圍村 如今要品嚐盆菜的美味,不一定要到圍村去,除了近年很多社區團體、慈善機構、學校等……紛紛舉辦不同的盆菜宴會。
另外，區內主要屋苑包括 匡湖居,蠔涌新村,南圍,柳濤軒,白沙灣花園。 區內家庭住戶每月收入中位數為HK$ 42,250，年齡中位數為 41.3歲。 ）多設在新界，主要分為兩大類：「本地圍」與「客家圍」。 「本地圍」是指本地人村落（即圍頭人），而「客家圍」是指客家人村落。 明朝時沿海寇患頻繁，居民為求自保，於房屋周圍建矮石牆，用以抗盜，當時粉嶺龍躍頭的老圍便是香港最早的圍村。
南邊圍村: 元朗南邊圍村長車內猝死 父親為「元朗賭王」 家人鄉紳感難過
不過，到60年代後期，部份種米維生的原居民移民外地，老一輩無力再耕種，年輕一輩又不願種田，元朗絲苗成為絕響。 烏頭魚主要產於鹹淡水交匯處，元朗傳統養魚業是每年在海邊捕捉野生烏頭稚魚，然後放在魚塘飼養，但是本地海域野生的烏頭魚苗愈來愈少，很多都是來自內地和台灣的了，不過元朗養值的烏頭仍然能保持肥美，背部有一片甘香可口的黃油。 在20世紀20年代，深灣一帶之村民在海邊築基壆，用以抗拒潮水，這些被基壆圍繞之範圍稱為“基圍”，亦是魚塘的前身。 30年代，山貝村附近的鄉民開始建造魚塘，並利用雨水來沖淡塘中土壤所含之鹽份，使塘水適宜飼養各種魚類。 數十年來，后海灣是香港食用淡水魚的主要來源地，直至80年代，養漁業仍是不 斷的發展；本地淡水魚當中，元朗烏頭約佔了40~50%。
圍屋源於半坡時期的村落佈局，是漢晉時期中原地區廣為流行的一種聚族而居的民居形式——塢堡在贛南客家地區的直接移植。 南邊圍村 隨着經濟發展，流浮山的蠔田已成為香港歷史，因為嚴重的海水污染已導致流浮山不能再產蠔，現時在附近一帶海鮮酒家吃到的蠔都是由內地出產的。 元朗昔日是一片平原，加上遍地魚塘，土地特別肥沃，種出來的絲苗，質素冠絕全港。 內銷之餘，港產稻米也出口，“元朗絲苗”象徵本地米的輝煌歲月。
南邊圍村: 元朗區
上窰村於1981年被列為香港法定古蹟，現在開放了上窰民俗文物館讓遊人參觀。 元朗錦田吉慶圍建於明朝1465至1487年間，至今已有500多年歷史，絕對是古老圍城。 直到17世紀晚期為了防止寇盜，吉慶圍才興建四面圍牆。 吉慶圍的神廳、圍門、四面炮樓及圍牆也被列為一級歷史建築，可見吉慶圍的圍村歷史意義。
- 大埔人推薦的忠誠盆菜，是香港首間優質旅遊服務成員的盆菜專門食肆。
- 虎形圍外呈方形，前寬40米，縱深33米，面積1320平方米；坐西北朝東南，背靠虎形龍脈青山，整個圍屋的建築造形也為昂首坐視的虎形，大門亦被塑造成虎頭形狀，因此得名“虎形圍”。
- 吉慶圍是香港一個著名的圍頭圍村，位於元朗錦田錦田公路側，與永隆圍、泰康圍、南圍、北圍和新圍合稱「錦田六圍」。
- 八鄉南苑盆菜是著名的圍村盆菜老字號，開業三十年，承傳三代。
- 圍村，指由石牆包圍的一種中國傳統村落類型，用以防禦鄰近仇敵、盜寇和猛獸，常見於廣東南部，尤以香港新界為甚，住在村落裏的多是一個家族。
- 此外，市民可到元朗廣場和開心廣場，以及連同附近各式各樣的小型商店購物，那裏形成一個多元化的購物地段。
- 附送：健康枝竹、新鮮娃娃菜、金菇菜、芋絲、原汁原味醬料。
- 村莊由五個當地家庭聯合興建，一入村，左手邊就能看見五個相鄰的宗祠，還可能遇上一些坐在祠堂外納涼、聊天的老村民。
牆基採用大麻石鞏固，而牆身用青磚砌成，四邊的胸牆開有槍孔。 鑑於小巴站和的士站需求甚高，為應付大圍未來長遠地區發展，沙田區區議會正與土木工程拓展署及運輸署探討如何改善車站及其附近的公共設施。 2019年7月元朗襲擊事件中，參與襲擊者為有背景人士，而施襲的白衣人在施襲後，大多在凌晨聚集於南邊圍村；村內有黑社會背景人士以「和勝和」為主。
南邊圍村: 傳統圍村盆菜
贛南圍屋代表性建築有龍南市的關西新圍、燕翼圍、漁仔潭圍、烏石圍，全南縣的雅溪圍屋羣，定南縣的虎形圍和明遠第圍，安遠縣的東生圍等。 南邊圍村 香港經濟屋宇會：原本起同管理大角咀葛量洪夫人新村，之後因為起西九龍走廊，1977年1月1號開始部分單位要由政府接管同拆卸。 直到1980年代淨低嘅單位都因應房協「市區改善計劃」而拆咗，呢啲單位而家嘅位置係喺房協頌賢花園，喺1988年落成。 元朗某餅家做出的老婆餅風味獨特，在香港市場上獨佔鰲頭。 以往元朗的交通未有高速公路和鐵路時，巿區的居民去元朗要兩小時車程，去元朗旅行的最佳手信就是老婆餅，現時元朗都變成巿區了，而該餅家在銅鑼灣、旺角、九龍、港島等各處亦己設有多家連鎖店。
盆菜有3款組合，分別可選跟配各款新年蛋糕， 售價為$1,039（配2款70克蛋糕）及$1,413（配1款800克蛋糕）。 由於位置偏遠，這裡是香港保存得最好的客家傳統村落之一，村內共有三座宗祠和210棟房屋。 如果想去荔枝窩村，可以徒步走上兩個小時，或乘坐只在星期日和公眾假期營運的渡輪，儘管路途辛苦，但絕對值得一去。
南邊圍村: 香港最舊的圍村在哪裏？
山區多小溪，溪流多卵石，因地制宜，就地取材，充分利用，這對並不富足的山區居民來説，是很經濟的。 這些大小不一既圓且滑的頑石，在圍屋工匠的砌藝下，都壁立起來，成為建圍的優質材料，而且還可重複使用，具有環保性（拾起坍塌老圍子的卵石又可再建新圍）。 鵝卵石不僅大量用於砌牆，且廣泛用於鋪砌圍屋內的散水、露天過道、門坪等，多拼成各種花紋圖案，溶工藝性、實用性（耐磨、防滑、吸水）於一體，成為贛南圍屋一大特色。
這個神奇的村莊坐落於一個風水林圈內，周圍環繞著眾多的荔枝樹和金桔樹，是一窺客家村民生活風貌的絕佳去處。 南圍（Nam Wai）巴士站，位於新界西貢區西貢南西貢公路南行[註 1]南圍外，過南圍路前，乃一路邊中途站。 本公司擬使用閣下的個人姓名、電話號碼、傳真、地址或電郵地址處理閣下的申請、回覆閣下查詢並作地產代理服務的促銷及向閣下提供中原集團其他公司的資訊。 本公司在未得閣下的同意之前，不能如此使用閣下的個人資料並向閣下作直接促銷。 西貢區的白沙灣@中原樓市片區，區內共795個私人住宅單位，涉及人口共14,453人。 主要街道包括西貢公路(白沙灣段)、西貢南圍、西貢北港、西貢窩美、西貢鹿尾村。
南邊圍村: 香港圍村文物徑4：屏山文物徑
盆菜詻小盆4-6人份、中盆 8-10人份及大盆12-15人份供各位選擇，價錢由 HK$930 至 HK$2,300不等，即使只買一盆亦設設有免費送貨。 八鄉南苑盆菜是著名的圍村盆菜老字號，開業三十年，承傳三代。 盤菜的每種材料、調味以及烹煮方式都有紙書記錄，並全由圍村盆菜師傅主理，堅持傳統原味道。 八鄉南苑盆菜以炆腩肉為盆菜靈魂食材，再配搭祖傳的十二種香料以傳統柴火烹煮，非常講究。 另有加入鮑魚的「極品圍村盆菜」及素盆菜可選，價錢分別由 HK$1,288 及 HK$1,088起，設送貨服務，需提前3日網上預訂。
從居住規模上看，一棟圍屋往往居住着幾十甚至幾百人，如同一個小村莊。 南邊圍村 圍屋是自然經濟條件下，在贛南聚族而居的客家人創造出的一種聚家、祠、堡於一體的家族建築，當地稱土樓、土圍、圍子、圍屋、圍攏屋等。 圍屋是客家建築的早期形式，是閩西土樓和粵東圍攏屋的祖型。