也曾參加「Hirunandesu!」、「春丸市場」、「sukkiri」等電視節目的演出。 在廣播、雜誌方面也非常活躍，著作眾多。 我忍不住找出多條斷食理念，發現與南雲醫生在《一日一餐》書中提及的概念不謀而合。
陳吉仲說，東南亞有些國家，例如越南、中國等，都是有打疫苗的雞蛋，所以完全沒有考慮；另外像印度也願意供應雞蛋，只是該國的雞蛋也有打疫苗，畢竟這牽扯到國內防疫、禽流感、禽傳人等議題，所以才以澳洲為主。 蔡政府進口澳洲雞蛋舒緩國內雞蛋缺口，但因單價較高，有農業專家指出若加上空運費，農委會須倒貼3000萬元，台北市議員徐巧芯則質疑為何不從東南亞進口。 對此，農委會主委陳吉仲3日表示，東南亞有些國家，例如越南、中國等，都是有打疫苗的雞蛋，所以完全沒有考慮；另外像印度也願意供應雞蛋，只是該國的雞蛋也有打疫苗。 具體來說，包括正在發育的小孩、停經前後的女性、老年人、病人等。 而且應確實的攝取肉類、蛋、牛奶等動物性蛋白質。 你不覺得只要記得「吃完整的食物」，遠比這些簡單，而且容易記住嗎？
南雲吉則: 南雲吉則
我在冬天時，也是一襲輕便的服裝，只穿著T恤和連帽衣，敞開前襟精神抖擻地走路。 如此一來，脖子的體溫調節中樞察覺到寒冷，就會下達燃燒內臟脂肪的指令，身體反而變得更暖和。 這種方法，是採用從前古武術的走路方式，腳底板要踏穩，抬起腳跟時，就像把地面拉起似的。 這種方式即可運動到臀部和大腿後側的大塊肌肉。 肌肉是讓我們身體能活動的最大功臣，而肌肉的能量來源則是「脂肪」和「糖」。
從乳癌的成因、預防、診斷、治療到癒後追蹤養生等。 南雲吉則 幾乎所有乳癌患者會問到的問題與想知道的答案，全都在本書中。 而且他還秉持「簡單才是真理」的原則，避開教科書的枯燥繁複，以問題導向方式，用淺顯易懂的語句，傳遞乳癌的重要資訊。 所以這本書不僅是乳癌患者必備的參考書，對於想要獲取新知的大眾或從事乳癌治療相關的工作者，也是一本必讀的好書。 南雲吉則 個人從事乳癌篩檢與治療工作多年，經常需要向不幸罹癌患者解釋病情、共商治療方式。 普遍感覺國人乳癌知識不足，無法得到足夠資訊。
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書中提到「自己選擇治療法與主治醫師」，不要濫信專業也不要迷信名醫，這就是「醫病共享決策」（shared decision making，SDM）的概念。 從前得了乳癌，要切除全部乳房或部分切除、要不要化療，或要不要服用抗荷爾蒙藥物，全憑主治醫師一句話。 但隨著醫療的進展，治療選項日多，利弊也各異。
慢跑是不少人喜歡的運動，不但聽起來很健康，還能讓全身熱起來，不過身兼日本醫學博士、乳腺癌專科醫師的南雲吉則，卻認為「愛慢跑是早死根源」，到底是不是這樣？ 肝膽腸胃科蕭敦仁醫師在節目中透露，「此說法對錯一半一半」。 長壽基因被發現後，南雲醫生正式開始推行「一日一餐」。 他不斷演講和參加電視節目，寫有關抗老化的文章和著作，更當上了國際抗老化醫學會的名譽會長。 這本書中提到「一日一餐」有益健康的根據，並詳細說明「一日一餐」的具體做法。
南雲吉則: 中國贏了！ 37項關鍵技術研究「輾壓美國」
不断有最新研究指出：“吃得少”是健康长寿的要诀之一，因为新陈代谢率会让自由基增加，导致老化，增加提早死亡的风险。 若是在能夠午睡的環境中，吃中餐，或甚至喝酒都沒關係。 但沒有午睡又要工作，一日一餐就不宜選擇午餐。
營養師分析： 認同吃得少，而且吃得像南雲一樣素，可減少脂肪吸收，因此肝臟製造較少膽固醇，的確有效降膽固醇，尤其是阻塞血管的低密度膽固醇。 不過，蔡璧如稍早PO出與馬文君合照，被認為是在挺林明溱？ 柯文哲說，這也沒什麼，不曉得她去南投幹嘛，但這個事情在中常會中討論過，如果有候選人我們支持，如果沒有，也沒什麼黨的決議，就保持中立，但是有個人交情，那就是個人事情，跟黨無關。 在有效活動肩胛骨這一點上，擦窗子也是不錯的運動。 對於因為四十肩或五十肩而手臂無法上舉的人效果更佳，每天一點一點擴大能夠擦拭的範圍，是一種相當好的復健運動。
南雲吉則: Dr.南雲吉則的乳癌百話
父亲幸运地保住类性命，但是之后无法再从事医师的工作，因而被迫退休。 南雲吉則 于是我辞掉大学的研究工作，返回家中继承父亲的医院。 这本书的作者是南雲吉則，乳房专科医生及医学博士，出生在具有心肌梗塞病史的医生世家，他自己也由于长期行医的工作压力，出现心律不整、便秘和肥胖，终于在45岁那年决定开始了自由式的「一日一餐饮食法」。 有人專心工作或讀書後，感覺頭腦疲勞，正確來說這應該是感覺眼睛疲勞或精神疲勞。 人從誕生的一刻起，一年365天，一天24小時，一直運作，從不休止的就是頭腦。 另一個方法是，像熬煮麥茶般，將牛蒡茶放進茶壺裡熬煮，放涼後裝到容器裡，再放進冰箱冷藏。
詳細內容將在本文中敘述，簡單的說，就是地球上的所有生物都會隨著生殖年齡的終了而結束一生。 由人類女性五十歲左右即停經可以了解，人類的壽命原本是五十年左右。 到了二次大戰後，由於營養的改善和醫學的進步，日本人的壽命才大幅延長，成為世界最長壽的國家。
南雲吉則: 牛蒡被譽為「東洋人參」 減重又抗老
在忙碌的現代生活中，下班後的上班族，往往都是一副精疲力盡的模樣。 回想過去的年代，大人們總是精神抖擻地工作著，下班後的上班族總是三五好友聚在居酒屋裡喝一杯，大肆地談論 … 5：2轻断食了半年，接下来想试一试OMAD，和这本写到的一日一餐还是有些区别。 这位医生的方法自己试着大概不错，但读他解释一些原理时，就像在瞎搞。。。 南雲吉則 另外，这样的吃法大概就适合单身生活，一家人是没法这样的吧。。。
- 慢跑是不少人喜歡的運動，不但聽起來很健康，還能讓全身熱起來，不過身兼日本醫學博士、乳腺癌專科醫師的南雲吉則，卻認為「愛慢跑是早死根源」，到底是不是這樣？
- 已知癌症、心臟病、腦中風和糖尿病這四大疾病，都是飲食過量導致肥胖或營養不均衡的飲食習慣所引起的。
- 但隨著醫療的進展，治療選項日多，利弊也各異。
- 120歲這個數字，也和人類最長壽的案例完全一致。
南云吉则，1955年，出身医生世家第四代。 东京慈惠会医科大学毕业后，在东京女子医大学习整形外科，并在癌研究会附属医院外科部学习癌症治疗。 历经慈惠医大第一外科乳腺门诊主任后，开设乳房专科的南云诊所。 身为乳房专科医师及医学博士，2012年担任国际抗老化医学会名誉会长。
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請先想像一下五年後、十年後的自己，同時反省會影響健康的不良生活習慣，並嘗試擺脫這樣的生活。 若將「養生」視為義務，就會成為沈重的負擔，因此將維持健康當成樂趣，同時年輕、美麗、健康的度過人生──你不認為嗎？ 能夠很自然的享受，這樣的生活才是非常美好的。 德川家康晚年曾說；「人的一生就像背著重擔走長遠的路」，他說這句話的原因是，到第二代將軍為止，將軍被稱為「大御所」，掌握著實權，而且抱著死後成為「神」，被供奉在東照宮中的「欲望」。
換言之，無須減少食量，只要增加消耗熱量，就能瘦下來。 不可思議的是，不論是大象或老鼠，所有動物在一生中，心臟的跳動次數都是20億次。 老鼠的壽命約兩年，大象則能活到將近60年。 南雲吉則 或許有人會存疑：「走路，不會消耗太多卡路里。換了跑步或上健身房這類劇烈運動，才容易瘦吧？」 然而，劇烈運動會瘦身，是錯誤的觀念。
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對於這個飲食方法，中國醫藥大學附設醫院肥胖防治暨運動中心副主任林文元表示，理論上一天只吃一餐，總熱量低，會有減重的效果。 這一切不是天生的，是持續不懈堅持一日一餐產生的健康奇跡。 執拾舊書櫃，發現舊書《一日一餐的健康奇蹟》，出版日期為二○一二年，作者南雲吉則，因為健康問題打算減肥，試過多種方法無效，採用一日一餐的極端方式，結果生理問題頃刻解釋，而且身上所有慢性病幾乎都消失了。
但光靠意志力與責任感是無法全神貫注的……每日從 … 理想的治療方式應該因人而異，個人化的治療時代來臨。 醫師提供各種治療選項與利弊說明，而患者提出個人需求與期望，醫病雙方共同來決定治療方向。 要達到這個理想境界，醫師一定要盡可能提出並說明所有治療選項的利弊得失，患者也必須要有足夠認知可以理解醫療內容。 本書不僅傳遞乳癌的新知識，還點出一個目前治療疾病的重大新趨勢。
南雲吉則: 日本名醫57歲比30歲更年輕的秘密：每天只吃晚餐，身體最健康！
皂素除了能抗氧化外，當肌膚受傷時，皂素也使肌膚擁有自我修復力，通常這種修復力通常隨會著年紀增長而降低，然而年紀愈長，愈容易發生肌膚乾荒、黑斑等問題。 由於牛蒡皮在土裡長期與細菌、小蟲抗戰，所以對於治癒創傷非常有效，不僅可以提高肌膚修復力，更能抑制肌膚老化。 慧妍雅集主席劉倩婷昨日出席記者會，宣布將舉行慈善晚會，談到因疫情停辦3年，她預計今次復辦可籌得數百萬元善款。 的南雲醫生，看起來三十多歲，實際年齡竟然是五十六歲！ 可是從前的他，不僅看起來老氣，還有一副典型的代謝症候群體型。 “外表”显得衰老，是身体属于内脏脂肪型，已成为代谢症候群预备队的证据。
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若在飽食狀態下，反而會使身體老化、降低出生率，免疫力更會攻擊自己的身體。 內臟有活力的運作，血液循環也良好的話，肌膚會顯現光澤，而且腰部緊實。 相反的，如果身體內部不健康，不論塗抹多麼昂貴的化妝品，或是接受整容手術，也無法產生真正的美麗。 書中，南雲醫生自述實踐「一日一餐」的生活十年，體重開始時直線下降，從77公斤減至62公斤，其後一直維持這體重，健康狀況非常良好，皮膚變得年輕。
南雲吉則: ‧ 不要小看台灣！外媒點出中華隊2大優勢
轟動全日本NO.1的話題書，史無前例！ 三本著作同時登上日本百大暢銷排行榜的最受歡迎醫生！ 因為，他擁有真正「逆生長」變成童顏的健康習慣！ 專業推薦 | （依姓氏筆劃為序）台北市中醫師公會名譽理事長暨醫學博士 陳旺全北醫保健營養碩士． 美國MTCA代謝型態資深營養師 袁毓瑩經檢測，55歲癌症專科醫師親自驗證，隨時一杯牛蒡茶，大腦年齡38歲、 … 在本書中，南雲醫生公開長期持續下去就可以不老的七十七種實踐項目。