煎香表层的鸭肝香味四溢入口即化，得一块太珍贵要细细啖慢慢品尝。 提起香港的特色小吃街，位於油麻地及旺角交界處的登打士街，排首位相信沒有人會有異議。 這裡最著名的就是樓上咖啡店，可以說是咖啡廳的聚集地。 除了咖啡廳，還有不少知名的小食店和甜品店，可以說是必逛的一條香港美食街。 平民饮食绝对是代表街头文化的一种，十八座狗仔粉所吃到的美味，不只是部分人的儿时回忆，更是2016年米芝莲推荐的21间街头小吃之一。 驰名狗仔粉，浓郁的汤头已带有虾米味及香菇鲜味，还有些许脆口的猪油渣，加上自选的菜脯以及辣菜脯，在软软的狗仔粉中加入爽口的口感，令味道更加丰富。
- 柴火高溫烤出來的薄餅皮又薄又脆，儘管在香港也能吃到傳統的羅馬Pizza！
- 海街丼的漁鮮都是由專人從東京築地購入，然後新鮮直送香港，何謂新鮮直送？
- 由私宅改造而成的小冬家food&drink外觀看起來就像普通住宅，但其實是超有人氣的美食店家，需要事先訂位才能順利入內用餐。
- 高汤炸粉菓是凤城的特别点心，其他地方吃不到的！
- 大虾甜橙茴香沙律 开胃前菜味道唔错，沙律菜新鲜爽口，配料唔少感丰富。
- 店里主打传统中式甜品，共17款，其中最不能错过的是它家的招牌：一碗用料十足、软糯可口的香滑芝麻糊。
- 此楼上餐厅提供优质实惠的午餐，价钱由78至158元再加一。
漢堡扒的油份極重，整個盤子變得油脂脂的，伴旁的蛋早已燒焦，建議大家先吃蛋才吃肉呀。 餐廳的座位極逼，大部份客人煮食時手忙腳亂，坐得非常不適，抽氣系統不夠強烈，希望餐廳可改善改善。 於Instagram一找這店的相片，10個有9個都會吃蝶豆花伯爵茶蛋糕。 厚福街美食 這間主打無麩質蛋糕的咖啡室，店主Bryant想令更多人認識手沖咖啡之餘，亦想令本身有麩質敏感的朋友都可以食到蛋糕。
厚福街美食: 日本師傅駐場！平民食高質魚生飯
在我看来，没有什么事情是不能在餐桌上说的，一边吃着美食，一边跟聊着天，我觉得最是惬意和放松。 最喜欢尖沙咀厚福街H8大厦9楼的Jameskitchen餐厅，春绿色为基调的装修，餐厅温暖且带有人间烟火味的小摆件，擅长法国菜以及多国菜的主厨，在这里就能对美食有一种寄托。 Pic | 其它甜品，如：皮薄馅多的芝麻汤圆、口感香浓的芋茸莲子西米露以及香醇温暖的姜汁汤丸，都是值得一试的美味之选。 虽然这里没有太多新颖的款式可供选择，但胜在价格便宜，而且真材实料，深受食客喜爱，发哥周润发就经常光顾。
- 芝士焗波士顿龙虾海鲜饭，材料十分丰富，除了大只龙虾外还有青口、鱿鱼、蟹柳、西兰花、红萝卜、杂菌等食材，芝士味浓郁，而且做到拉丝效果，味道甜而不腻。
- 除了狗仔粉，这家店的招牌火鸭翅也不得不尝，用四只火鸭经六小时煲制出来，鸭肉的精华全部混入汤中，再加上木耳等多种材料，味道浓香四溢。
- 開店人為3位愛烘焙的女生，Even、Ice和Ah Lu，場內蛋糕都是每日鮮製，入口微甜鬆軟。
- 位於大角咀的「走肉‧朋友」提供素食自助餐，食物應有盡有，而且清楚標明成分，方便全素朋友選擇。
- 36年前入行时，就有老厨师跟陈翰铭讲，做这一行，最高的荣誉就是能入选米其林星级餐厅。
从Open Rice上这些分店的评价、收藏可见一斑——真的是给游客吃的比较一下小贰所住的红磡，随便找个楼下的甜品店看看怎么样吧。 妈咪鸡蛋仔店正对面直走，隔着河内道遥遥相望。 略复杂，如果是地铁的话，从尖沙咀站A2出口出，顺堪富利士道直走到第一个路口左转入加拿芬道，过马路，直走见到厚福街进去往里走就能看到啦。 去香港还只记得吃麦当劳的通心粉和热香饼吗？ 收藏好这份香港一日美食清单，香港本地人带你探寻港味老字号，包你“食过返寻味”。
厚福街美食: 素食
候點一碗剉冰，感受時光慢慢流動的清閒自在。 如果说奇趣饼家有香港80年代的味道，那公和荳品厂有种回到60、70年代的感觉，从装潢就可以感受到老香港的味道。 他家专卖以豆制为主的各种小吃，煎酿豆腐，豆腐花，冻豆腐花，豆浆，每样都货真价实，用加拿大非基因改造黄豆，以手工制成，豆香浓郁，即做即卖，非常新鲜。 推荐仅需$28的招牌大皇牌套餐，其中包含了三种卤味：小生肠、鱿鱼、火鸡肾，全都是爽滑鲜脆的口感，特调卤水汁再搭配芥末和甜酱，简直好吃到停不下来，哪怕不喜欢吃内脏的小伙伴也不防来尝试一下。 Pic | 必点单品滑溜粉肠，Q弹软滑有嚼劲，带有淡淡的米香，三种酱料分别是酱油，甜酱和麻酱，跟炒香的芝麻混合起来非常妙。 最让人爱的是浓厚的芝麻酱，最后会淋上些许猪油，光是闻着就让人欲罢不能，更别提吃起来的美味了，是来香港不可错过的美食之一。
兩位店主，Sam和Viktor所開的咖啡室，有all day breakfast、糕點等，而西瓜蛋糕是當年店主到澳洲偷師，再將清新不膩、賣相艷麗的甜品帶來香港，隨即引來關注，成為熱賣糕點。 尖沙咀厚福街H8整楝大厦多数是食肆，我喜欢到来找找有什么好食。 午餐由八十多元至百多元，包括餐汤或沙律，主菜，甜品和饮品，计起来不太贵，合理。 烤烧纽西兰西冷（6安士） 要求的半熟控制得宜，软腍。 追加了五十元点了一客心太软配士多啤梨雪糕。
厚福街美食: 挑機米芝蓮名店？ 深水埗$12巨型花膠車仔麵
位於觀塘的粵式素食餐廳「尚素」主打中式素菜點心，不時仲會推出純素放題，款式多達40款。 除了多款小菜、粥麵之外，更有多款甜品選擇。 厚福街美食 位於尖沙咀的「2DP」主打的手泡中國茶及無肉菜式，與營養師合力設計的菜單，慕求提供最健康的菜式給予客人。
昨天我和哥们去吃烧烤的地儿，人均250HKD左右，有个朋友带来了「獭祭」日本清酒，虽然天寒地冻下着小雨，但喝着小酒吹着牛聊聊八卦，也觉得心里暖和。 避风塘炒辣蟹是香港有名的菜式，吃过的人无不满口留香，印象深刻。 这道港式海鲜招牌菜以肉蟹为主料，辅以蒜、豆豉、辣椒、香茅醬，新鲜饱满，香辣劲爆，让人欲罢不能，不可不试！ 是有来由的：所谓避风塘并不是一种做法，而是源于之前渔民靠海休息，停留在沿海的避风塘。
厚福街美食: 深水埗心機西餐廳 鮮製手工意粉
虽然2015年才开业，但已经连续两年获得米芝莲街头小食推介，浓香的薯仔上搭配厚厚的芝士，薯皮烤得香脆，薯蓉松软香滑，绝对是一家你吃完会赞不绝口的好店。 品尝一碗糖水已经成为来香港不可或缺的活动之一，在佐敦已有40年历史的佳佳甜品，不仅吸引了一大群觅食者的喜爱，更有很多当地街坊前来惠顾。 店里主打传统中式甜品，共17款，其中最不能错过的是它家的招牌：一碗用料十足、软糯可口的香滑芝麻糊。 2017年唯一新上榜的Owl’s，是一家颜值和实力兼备的手工雪糕甜品店，主打Gelato及法式雪糕泡芙。
不一定能吃很多，但一定要吃得好，我喜欢美食所带来的诱惑。 我热爱生活，也爱着自己，无论何时，都用心去过好生活，就算在不开心的时候，也是用美食治愈，把爱与美食刻在灵魂深处，就是书上常说的“唯爱与美食不可辜负”。 卖相也相当精美，薯仔用彩色纸碗盛着，一个焗薯只需要1分钟的时间，从烤炉中取出，薯香四溢。 Pic | | 特色饼食有红豆烧饼($5)，糯米做的酥皮包裹着清甜的红豆馅，咬一口，软糯香甜，满满的幸福感。 还有鲍鱼酥($7)，牛耳和蛋散都是经典热卖，甜度适中，馅料充足，尤其温热之时最好吃。 Pic | 虽然是简单的中式饼食，但每天鲜出炉几十款各具特色的手工饼经常一抢而光，有时晚上五六点基本没有什么剩余的了，所以想吃好吃的饼记得提早来排队，一般早上十点左右，款式比较齐全。
厚福街美食: Amitie Kitchen(香港) – 餐厅/美食点评 – Tripadvisor
合益泰肠粉店就是港人的至爱小店，即使店内有座，一条长龙的食客也甘愿在后巷“立食”，给老板娘几个硬币，交代要几条肠粉，就可以等吃了。 这里每日卖超过5000条肠粉，每一截都滑溜带米香，花生酱中还加入了猪油，油香味浓，吃过必定“翻寻味”。 例如深水埗，被公认是全港最穷的地区之一，更是新移民家庭、单身汉、露宿者甚至新兴的弱势社群、少数族裔的集中地。 他们背后的故事，反映了香港草根阶层的真实面貌，超过四十年历史的老店铺，旧式米铺、豆品店、士多、纸料铺、大押以至中医跌打馆都是活生生的本土文化。 36年前入行时，就有老厨师跟陈翰铭讲，做这一行，最高的荣誉就是能入选米其林星级餐厅。 但陈翰铭一直只把这当作一个遥远的外国奖项。
高汤炸粉菓是凤城的特别点心，其他地方吃不到的！ 凤城酒家在香港的弥顿道、铜锣湾、上环等地都有分店。 可以说是最便宜的米其林餐厅，胡吃一通也不过是HK$40左右。 厚福街美食 老板培哥曾任龙景轩点心部主管，点心做得甚有水平。 别看店面小，但是门口等位的人群会让你在马路对面一眼就能找到它。
厚福街美食: 苓雅區美食#5 福得小館
當中，蝶豆花伯爵茶蛋糕因為Baby 厚福街美食 Blue的造型，深得少女們的擁戴。 早上一個麵包加杯牛奶，相信有不少人都有如此早餐習慣。 但食慣一般麵包可能會厭，西環這間麵包店極具創意，將日式炒麵加入麵包做餡，成為炒麵熱狗，令早餐添新意，而且好飽肚。
强记美食开业80多年了，由第一代的街边车仔档，到湾仔骆克道入舖，靠的就是非常驰名的糯米饭。 强记糯米饭，堪称全港最佳的街坊糯米饭，糯米饭内有冬菇、虾米、腊肠、润肠、腊肉等佐料，加上老板放弃用传统的生炒煮法，改以蒸煮糯米饭，使这道传统街坊小食更加健康。 狗仔粉相传是由顺德妈姐带到香港的街头小吃，因造型似狗尾巴被命名。 还有一种说法是抗日战争时期，救济机构派发这种汤粉给民众充饥，于是以救济粉的谐音狗仔粉命名。
厚福街美食: 旺角肥姐分店米芝蓮也推薦
80年代盛極一時的滾軸溜冰，時至現今雖仍受不少人喜愛，卻並非任何地方都適合玩。 有市民昨日(5日)在社交平台貼出一張圖片，只見一名父親雙手牽着兩名踩着滾軸溜冰鞋的子女，在尖沙咀香港文化博物館外的梳士巴利道步行，且3人緊隨着前方一輛雙層巴士後，情況相當危險，更引來網民熱議。 添福小食是深水埗著名平民小食店，其港式漢堡與炸雞髀，向來口碑載道，最近他們乘著人氣，殺出深水埗，在鄰區荔枝角開設分店添福漢堡。 由私宅改造而成的小冬家food&drink外觀看起來就像普通住宅，但其實是超有人氣的美食店家，需要事先訂位才能順利入內用餐。 店家餐點以義大利麵和燉飯為主，附贈紅茶及濃湯，份量不小。
青醬松阪豬義大利麵鹹度適中，不會太過油膩，肉質也相當軟嫩；泰式海鮮義大利麵則是有大隻的鮮蝦，配上酸酸辣辣的醬汁非常開胃；奶油嫩雞義大利麵帶有濃濃奶油香，微甜口感讓人愛不釋手。 除了美食，店家選用的碗盤花紋也十分精緻可愛，讓每一份餐點都像藝術品一樣出現在客人眼前。 周星驰在电影《食神》里面有一句经典的台词说，“根本就没有什么食神，或者说，人人都是食神。 ” 是的，人人都是食神，我们生而食之，对于任何食物，我们都能用我们的味觉去品尝它的与众不同。 每一道美食的诞生，都有它的故事，值得我们好好品味。 偶尔也跟三两朋友聚一聚，第一时间就问去哪里吃饭。
厚福街美食: 尖沙咀12月開日本平民價鰻魚飯！備長炭現烤鰻魚、玉子鰻魚燒
老闆Peggy從事電子業，愛玩愛食，一次吉隆坡旅行識到馬拉朋友，試過當地美食，覺得香港人應該受落。 去年初就夥拍馬 拉拍檔在桂林街開了一個路邊檔。 最初只得椰 漿飯同幾款麵食，一直都很受歡迎，她對自己的食物充滿信心，盡地一煲，決定再投資百萬在基隆街開店，加入 更多特色食物，做到店如其名，甚麼都有。 坊間不乏番茄湯專門店，不過湯底大都以豬骨為主，於是這裡的店主就想到以牛骨、牛肉加入番茄、洋葱熬湯底，並取名番茄師兄，配搭成功吸納不少粉絲。
厚福街美食: 香港人也不知道的秘密景點 銅鑼灣避風塘日落｜走秘道、搭船出海
港式甜品，你肯定不会错过，大街小巷的许留山、满记、糖朝、义顺牛奶……冰爽又满足。 再来一碗鲜虾云吞、上汤牛腩，虾弹饱满，牛腩入口即化，口感简直棒极了！ 还有，香港是可以吃到米其林的哦（要知道大陆是没有正牌米其林餐厅的），而且平价米其林好吃又不贵，绝对值得体验。 今年剛拿了米其林星級推薦，算是旺角肥姐小吃店的分店。 主要賣冷凍的魯味，招牌的生腸、雞腎、墨魚口感爽脆，不吃辣的話記得跟他說不要芥末醬。
厚福街美食: 尖沙咀美食
隨後在尖沙咀開店，限定推出Bailey Espresso口味，將深受女士歡迎的百利甜酒，以及咖啡混入忌廉，吃下味道濃郁之餘，富有淡淡酒香，難怪差不多每天也賣清光。 店內亦新增不少輕食，如全日早餐、牛角包、溫泉蛋沙律等，可以一次包辦晚餐和甜品。 這家咖啡館致力構建，一個追求質感美學的生活社群。 在你品味美食的同時，你也可以欣賞佈置於餐桌旁的藝術作品，這便是將藝術融入生活的美學生活。 餐廳提供都是高質素的食物，而甜品和特飲更是深受客人的喜愛，像是意式提拉米蘇、法式焦糖布丁、朱古力冰塊配熱奶特飲配混合莓果、藝術打印咖啡、還有海鹽朱古力香蕉冰雪世界等。
厚福街美食: 日式料理
好好好，总之有时间呢，或者运气好人少呢，大概还是值得的，大概吧。 毕竟这种甜品，虽然风靡，但是贵，这样的价格，这样的水准，还是有其独到之处的。 除此之外，再推荐一下绿茶心太软伴雪糕($64)，传说它曾经让米其林评委于一星期内两度到店试吃。 浓郁的绿茶酱裹在厚实的绿茶蛋糕内，配上颗颗红豆，嗯～完美。 再吃上两口绿茶冰泣淋，瞬间融化甜腻感，如果是抹茶或绿茶控，点这个就没错了。
厚福街美食: 深水埗番茄湯麵
新將開幕位置銅鑼灣的「放下素」主打由台灣引入的素食自助餐，提供中西素食，而且不時更換款式。 餐廳賣點之一就是可以自製素漢堡，配料及醬汁全部自己話事。 厚福街美食 厚福街美食 容姐最初來到香港，發覺一直找不到家鄉味道，才毅然開店自己去做。 最初深水埗店只是外賣店，專賣麵包、小食、甜品，到後來客人愈來愈多，才新增了粉麵和堂食座位。
厚福街美食: 香港人近年都推崇健康飲食，多菜少肉，以至素食越來越來受歡迎大眾歡迎，素食餐廳、素食自助餐等亦越開越普及，食物款式亦應有盡有。今次就同大家介紹8間遍佈港九新界的素食餐廳，不是素食者的你都一定會想試。
地址：香港岛铜锣湾渣甸街22-24号B1楼(近SOGO港岛店)。 看看食评见原本好旺场的小店，在疫情下今晚变得食客稀疏，还好多了份空间感，环境宁静，美食有水准，可和初相识朋友开心食慢慢倾，确系撑枱脚最佳地。 餐包 free 奉上的餐前面包3款有质素。 牛角包松软唔油腻充满牛油香，就咁食好好味，要推介。 南瓜忌廉汤 味道浓郁，富绵密的口感，非常好饮。