永輝超市將把全部持有的廣東永輝以及深圳永輝股權置入合資公司，出資價值6.223億人民幣，持有合資公司50%股權。 百佳中國將把96.67%廣州百佳超級市場，江門百佳超級市場、東莞市國貿超級市場股權及現金1899萬元置入合資公司，出資價值5.016億元，持有合資公司40%股權。 騰訊將以現金1.2488億元（或等值外幣）增資，合資公司股權比例為10%，合資公司旗下所有店舖均使用百佳永輝品牌，但原百佳旗下的Taste门店则以“百佳永辉Taste”名义经营。 2020年6月15日，百佳超級市場旗下高級超級市場品牌「Taste」於濠尚星皓廣場地庫一層開設澳門首間分店。 2012年9月28日，先施集團與屈臣氏集團首次攜手合作，在油塘「大本型」開設中高檔新品牌「SU-PA-DE-PA」，售賣高級芝士、紅酒及日本禮盒等。 友誠食品平價超市地址 其後在油塘港鐵站上蓋位置油麗商場三樓購物廊再開分店。
最重要的是價錢相宜，肥牛向來大受歡迎，分了不同的等級，例如MB美國特級肥牛片只需$80.9就可以有2包，想食安格斯極品肥牛片也只需$119.2就有2包。 只需消費滿$500即可享免費送貨服務(以折扣後之金額計算)，一次過買定多些凍肉放在家慢慢食就最適合不過。 百佳網店一應俱全，想一次過入手不同的貨品是最佳的選擇。 如急凍雞髀扒400g只需$30、美國急凍雪花一口牛200g只需$49.9、急凍紐西蘭雞下髀400g只需$53.9。
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但後來無法因應臺灣市場的激烈競爭，百佳超市宣佈撤收，關閉其在臺灣所有直營分店，並將其合併到另一個在臺灣的關係企業屈臣氏之下。 2020年，都會駅fusion分店有店員確診新型肺炎（COVID-19），該分店隨即關閉14天進行消毒。 同年4月，部分分店改頭換面為Oishī Su-pa-，並模仿驚安的殿堂的宣傳擺設。 本港公共交通工具已禁煙多年，惟網上昨日流傳一段短片，顯示一名男子坐在一列荃灣綫列車的車廂地上，並大模廝樣以打火機點煙和吸煙，其間更呼出二手煙。 發布影片的IG帳戶未有標明事件發生日期和時間，翻查港鐵網頁，根據港鐵附例，鐵路處所內嚴禁吸煙，違者可被罰款5,000元。 中國銀行業從業人員、企業高層及《路透》分析數據的結果顯示，部分中國企業抱緊出口收到的美元貨款，也有業者進行人民幣避險操作。
九龍塘又一城店於1999年12月開業，佔地16,400平方呎。 其餘分店位於觀塘apm、尖沙咀國際廣場、旺角朗豪坊、屯門屯門市廣場、青衣青衣城、大埔大埔超級城、將軍澳PopCorn、太古太古城中心、銅鑼灣時代廣場、九龍尖沙咀海港城及銅鑼灣名店坊二樓（附設Puzzle Bar）、葵芳新都會廣場和沙田新城市廣場第三期。 屯門店位於V 友誠食品平價超市地址 city地下，佔地2.5萬平方呎，原預計2013年5月開業，最終延遲至7月16日才開業，為嬰兒主題超市。 一田百貨前常務董事莊偉忠表示，除超級市場外，該店針對屯門區的年輕夫婦及內地客，並增設YATA Baby Town嬰兒用品專區，提供嬰兒家具以至護理用品。 超市亦設BALENCIA麵包店，包括燒烤屋、京都抹茶屋及熟食檔。
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2016年1月，位於 TKO Gateway 的百佳超級廣場遷上二樓全層取代稻香酒超級漁港。 2005年6月，位於銅鑼灣利園商場地庫的「Gourmet」美食購物廣場開業，佔地15000平方呎，以高檔消費者為主要對象。 1973年同在香港赤柱開設的裕光超級市場及和平超級市場合併改名為百佳超級市場（ParknShop）。
其後，又於2002年在將軍澳新都城開設全港首家購物廣場。 此外，超市提供各大美妝及護膚商品，例如女士最愛的面霜、面膜、潤唇膏等，其中Bifesta皇牌卸妝優惠套裝更低至$28發售（原價$89.9），認真超抵。 住家蔡是全新的急凍食品品牌，推出一系列急凍肉類、火鍋套餐及烤肉套餐，在家享用就最適合不過。 例如韓燒五重奏套餐（一至二人份）就有齊牛仔骨、腩肉、豬頸肉、牛舌、雞翼、燒肉盤及燃料，隨時燒肉都無難度。 急凍肉類亦非常抵，如巴西豬肉眼扒454g只需$27.9。
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編輯直擊發現大埔業務超市面積不算大，有網民就話好似「一間7仔咁嘅Size」，其實入面一共分為兩層，有售賣多種款式，由零食、急凍櫃、酒品、調味料都有齊，而且款式多且獨特，就商品種類而言，算頗為吸引。 經過深水埗家興超級市場，見Merci的禮盒裝朱古力正在清貨，相信是過年時的剩餘禮盒，德國製造每盒40… 友誠食品平價超市地址 2019年10月5日屬長和系旗下的百佳超級市場、屈臣氏、豐澤，早上分別於facebook專頁宣佈，由於禁蒙面法造成之交通不便及顧客和員工安全，除機場店外，店舖休息一天。 2008年5月23日百佳超級市場馬頭圍分店指一名女士偷香口珠，後來家人回家翻出購物單據才得以證明百佳出錯，百佳拒絕向她公開道歉，更反質疑有關單據的真實性。 2008年5月中旬百佳超級市場長洲分店誤將一名七旬婆婆「當賊辦」，指她在店內偷走兩條香蕉，後來證實百佳出錯，最後百佳向她公開道歉。 百佳超級市場曾經在2007年11月21日宣布不再免費派發膠袋，並鼓勵顧客用環保袋。
旺角店曾位於MOKO新世紀廣場3樓，佔地12,227方呎，於2013年9月30日開幕，為嬰兒主題超市。 2018年8月1日結業，到2019年1月20日遷至5樓。 新店較原店大55%，佔地18,995平方呎，首度設鐵板燒「Grill+」和結合了超市和食肆兩大元素的主題區。 2013年9月30日，一田超市於旺角MOKO新世紀廣場開業，2018年8月1日結業，並於2019年1月20日遷至5樓重新開業。
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1996年起，百佳開始進軍澳門市場，於澳門半島的黑沙環(龍園)開設第一間分店、數年後再於氹仔花城區開設第二間更大型的分店，成為澳門首間同時提供海鮮、蔬果等新鮮食品的零售商戶。 2023年1月12日，投資額達2億元的第一期PNS網購物流中心正式投入服務，面積逾30萬方呎，可處理超過1.5萬種商品和有逾100組送貨車隊。 2022年9月，好運中心分店翻新成為TASTE x FRESH，成為第三間TASTE x FRESH分店。 同年12月，屯門市廣場分店亦翻新成為TASTE x FRESH。 2015年2月，位於觀塘麗港城商場的百佳超級廣場被「fusion by PARKnSHOP」取代，面積比原本的大兩倍。
葵芳店位於新都會廣場L4層，佔地約15,000方呎，於2018年1月26日開幕，為超級市場，投資額達3,200萬元。 另設2間餐廳，包括日式串炸料理屋「貴鳥」及A-1 BAKERY with Deli。 元朗店位於YOHO MALL 形點L1層，佔地約21,000方呎，於2017年10月5日開幕，為超級市場，亦提供少量家品和設小型美食廣場。 2013年6月28日，一田百貨及超巿於荃灣廣場佔地85,600平方呎分店開業，原址為吉之島百貨部分樓面。 2005年5月30日，日本西友株式會社以6500萬元出售西友（沙田）有限公司所有股權予新鴻基地產。 由於新鴻基地產是新城市廣場的大業主，雖然新鴻基地產會損失租金收入，隨著港澳個人遊旅客數量日增，令到西田盈利增加，這宗交易也是香港罕見的業主收購租客的交易。
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政府正跟進百佳是否使用失實標籤及違反商品說明條例，並建議飲食業，不應烹調這些魚類供市民食用。 百佳則反駁指急凍鱈魚柳的包裝上已印有警告字句，而貨源地印尼簽發的衛生檢定證明書上亦指魚類為「鱈魚」，不過百佳卻未能提供所有鱈魚產品證明書，及解釋為何在出售產品近半年後，才在產品加上標籤提醒市民食用後可能肚瀉。 不少學者及市民都不滿意百佳的解釋，以及不滿意食物安全中心在接獲投訴後半年才公佈問題以及禁止售賣油魚。 此事亦揭發有部分零售商渾水摸魚以平價油魚充當貴價鱈魚。
- 如果顧客需索膠袋，百佳職員會建議他們每個膠袋捐款0.2元，用以支持環保。
- 這間凍肉網店除了可以網購一件件不同肉類跟牛扒，店家還列明了火鍋、BBQ Set跟醃肉服務等，想在家中開食到餐廳質素話咁易。
- 多位 YouTuber 專誠去「尋寶」拍片，發現不少貨品價格比市價平一半，更有些近乎是 3 折發售，獲不少網民大讚是「良心超市」，亦有網民直呼「平到唔合理」。
- 截至12月9日，沙田分店累計有11名員工染疫，該舖已經在12月8日起暫停營業全面消毒。
- 1996年，百佳在九龍黃埔花園第12期家居庭開設全港首間超級廣場，佔地達45,000平方呎，部分無天花板設計，將西方的超市概念與傳統濕貨街市合而為一，並在全球各地搜羅各式各樣的貨品，並兼售新鮮蔬果、活魚海鮮、以至燒味、鹵味等傳統中式美食。
2002年，百佳在將軍澳MCP新都城中心二期開設全港首創的百佳購物廣場「Megastore」，佔地達72,000平方呎，特色為設有多部電視，播放 M Channel 節目，類似百貨公司形式，為顧客提供現代化的一站式購物服務。 除新鮮食品和糧油雜貨，購物廣場還供應各式各樣的日用品，包括床單、毛巾、廚房用具、玩具、時裝、最新的唱片、電影影碟、藥房及電器等，將同集團之公司屈臣氏及豐澤的產品帶入其中。 2009年9月，翻新將軍澳新都城中心開設的購物廣場「Megastore」，分店面積縮小並分拆成多間細舖及增加一條商場通道無需進入百佳往商場上層，並改回超級廣場及增設首間美食廣場於店內引入台灣和中國大陸不同地方之美食。 2014年8月，首間滋味佳分店於將軍澳新都城中心開業，售賣日韓零食，與759阿信屋相似，其後2018年拆除滋味佳及美食廣場再縮細後分拆成多間細舖及增加一條商場通道無需進入百佳往商場下層。 2004年11月起，百佳將位於九龍塘又一城分店更改為新品牌「Taste」，針對中檔市場而設。
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「友誠食品平價超市」是長沙灣及葵芳的街坊超市，因為售價相較大型連鎖街市便宜得多，最近在網上爆紅。 多位 YouTuber 專誠去「尋寶」拍片，發現不少貨品價格比市價平一半，更有些近乎是 3 折發售，獲不少網民大讚是「良心超市」，亦有網民直呼「平到唔合理」。 2020年5月10日母親節，市民在海港城內發起「全港和你Sing 抗爭前奏曲」期間，多名持胡椒噴霧的防暴警察突然無故闖入超級市場驅散店內的顧客。 現時大股東是三黃集團（The Fenix Group）60.92%權益和吳光正全資擁有LCJG Limited擁有39.08%權益。 2016年5月，新上任的一田署理行政總裁黃思麗透露，確定2017年將於港島，將軍澳東港城及葵芳開設三間新舖。
台中店2011年12月開業、板橋店2012年4月開業。 新竹店於2012年4月開業，並在2016年11月設了LOG-ON台灣首店，為台灣最大店。 信義店2019年12月開業、竹北店2022年1月開業。
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首階段於2010年12月20日開幕，並繼承JUSCO原有之日式超級市場、化裝品、女裝、女士飾物及內衣、皮鞋手袋、部份男士服飾等。 第二期的「生活用品區」於2011年3月開業，取代舊有之吉之島美食廣場。 一田引入的品牌當中，3成為首次進駐新界北，包括多個高級廚具品牌WMF、Fissler、WOLL等，並加設BB奶咀及餵食配件專區，以及人氣卡通喼專區等。 友誠食品平價超市地址 沙田店位於新城市廣場第三期2樓全層及3樓部份範圍，面積約18萬呎，繼承原有的西田百貨。 2017年3月開始裝修，而為了配合商場作大型翻新工程，2017年11月26日起該店全面關閉，裝修後遷至1樓和2樓部分範圍，店舖面積約13萬呎。
新界沙田新城市廣場一期 ，於2005年9月1日開業，佔地30,000平方呎。 翻新工程於2017年5月開始，同年11月17日完成，雖加入立食專區，唯面積縮細。 香港島中環國際金融中心商場一樓，於2003年10月12日開業，佔地20,000平方呎。
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2010年12月20日，一田投資額達7,200萬元，於大埔超級城開設佔地87,150平方呎分店，以取代租約期滿的JUSCO大埔店。 西田百貨也透過顧客層年輕化方法改善公司形象，例如在2007年6月增加一個合共400多方呎的BB餐廳及BB護理室及同年11月開設的美食廣場，成功吸引了19-25歲的年輕顧客。 除了提供新鮮蔬果、海鮮肉類、糧油雜貨及家居用品外，百佳超級市場亦設有售賣熟食的檔攤，例如中式燒味、雞蛋仔、築地壽司、天之源素食坊等。 受2019冠狀病毒病香港疫情影響，2022年3月1日起，全綫分店縮短營業時間，部分分店更在下午3時關門。 2000年代厚德商場百佳超級廣場縮小，分拆成多間細舖並增加一條商場通道往來厚德商場及東港城。
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