茶樓旁的錦益士多，也同樣是在巧如的支持下出現的「調和劑」，事源於錦益茶樓開業頭幾年，正處於發展期，在一次家庭矛盾中，錦榮決定離開茶樓，自行到九龍樂富竹園邨做小販，茶樓於是轉交給弟弟黃錦耀經營。 巧如發現幼子經營不善，於是誠邀長子錦榮回來繼續管理。 為了安頓錦耀，於是在茶樓旁開了一間士多，主要賣燒酒、香煙、零食、白米、報紙等等，這樣兩兄弟都各得其所，有適合的發展方向。 提起錦益茶樓的誕生，Alvin認為最重要的人物就是他的曾祖母——黃李巧如，她是家族中的靈魂人物。
今天由古洞南路起步，不用十分鐘便到達古洞水塘；往配水庫車路上走至麒麟山約 1 小時；再花1 小時下降至平路。 隨後花約40分鐘上小山坡，及後下斜約40分鐘至長瀝。 全天行了約三個半小時，全程沒有遇過任何行山人士。
古洞村: 路線資料
坑頭路連接金坑路與古洞路，是坑頭村唯一對外通道。 坑頭（Hang Tau）小巴總站，位於新界北區古洞古洞東園區坑頭村村公所外，乃新界專綫小巴50K線總站。 古洞村 要看「心形湖」不用去到日本北海道，在上水都可以見到心形湖美景！ 位於上水古洞村以南的古洞水塘本來是灌溉用的水塘，但現時用作救火用途。 古洞水塘因為在附近的古洞配水庫山崗高處俯瞰，形狀酷似心形，因而得名「港版心形湖」。 前往塱原濕地可以由上水站外乘51K(往河上鄉總站)，於上水河上鄉居石侯公祠下車，之後沿路經過另一間豆花放題：豆美味豆花團，同樣$12，但這裏豆花有三種口味可以選擇，而且小食的選擇亦較多。
- 一路上右邊是雙魚河，左邊是綠樹成蔭和小黃花，空氣清新怡人。
- 上述項目位於古洞南坑頭，鄰近雙魚河，周邊較大型的屋苑為天巒、嘉麗山莊。
- 另外，由財團持有的上水古洞南坑頭大布丈量約份第94約多個地段，亦向城規會申請略為放寬地積比率限制作准許的住宅發展，以興建42幢樓高2至3層的洋房，涉及可建總樓面約62517方呎。
- 「新界東北發展計劃」已拉開序幕，歷經多個發展階段的古洞村，如今有一部份土地亦在最新規劃中，幾年後會變成新的模樣。
- 本網頁中涉及任何人士、產品或服務的資訊，不得視為『宅谷地產資訊網』推薦或認可。
- 英國人將古洞到上水、粉嶺呢個大谷地叫Long Valley，意思係好長嘅谷。
唯其中一間完全位於恒基地產的地皮上，並承認其土地上有建築被拆。 古洞曾經很繁盛，除了市集外，還有農業和工業發展。 古洞村 其中有逾70年歷史，位於馬草壟的志記鎅木廠在1983年由港島搬到古洞，被稱為香港碩果僅存的工業之一，同時為全港最後一間鎅木廠。 到2022年6月30日，鎅木廠社交專頁表示搬遷死線已經屆滿，並指目前有大量木材在廠房內，擔心要送往堆填區棄置，希望能夠延遲清場，事件亦引起公眾關注。 坑頸村，有新界李氏原居民於一百年前由烏蛟騰村分支到現址聚居，另有大埔尾村第廿四卋李華進於戰後亦遷至此地。 古洞路線路闊且車少，大部分為平路，只有來往料壆村及信義新村的路段會有上落斜，全長大約10公里，但留意此路線並非單車徑，大家務必要遵守交通規則，注意安全。
古洞村: 新界東北發展進行時 村民憶述昔日上水古洞村文化
在上水馬草壟有一個水井，約六呎闊，附近村民一般會在此取水作農作物的灌溉用途，水井中間設有一個約1呎闊的階梯，村民可以擔著前後水桶走下階梯，半身浸入水中，用慣力為水桶裝滿水。 沒想到這口井竟成為錦榮家的噩夢，他的三個女兒都是在挑水過程中失足墜井淹死，錦榮甚至因此而入獄，罪名是照看孩子不周。 茶樓伙計從廚房走出來，用毛巾傍著膊頭半吊起直徑2呎的大蒸籠，小心翼翼地在餐桌前穿梭，為食客奉上新鮮出爐熱騰騰的大包、叉燒包，還未邁出幾步，滿滿一籠的包子就被一掃而空。 和家人在茶樓的時光，在他心中是閃亮的一筆，珍藏在他的記憶之中。
古洞水塘被群山環繞，從從高處便清楚看到心形湖，加上平日人流較少，是個隱世打卡地點，古洞水塘位於上水古洞村以南，倚靠麒麟山，路線全長1公里，只需1小時便能走畢，輕鬆易行，加上水塘環境優美，吸引了不少行山客和釣魚客到訪。 後來1980年代，政府興建粉嶺公路（舊稱新界環迴公路），從古洞中穿過，將古洞分為南北兩部分，古洞北主要發展工業，古洞南則主要發展農業，但當時古洞一大部分範圍被清拆、清空發展，市集也不復再，商業自此走向衰落，繁華不再。 政府計劃將古洞北村一帶發展為古洞北新市鎮，佔地498公頃，設計容量為10萬人，最快於2017年初開始發展。
古洞村: 上水旭埔苑2房 居二市場價288萬元獲上車客承接
交通：港鐵東鐵綫上水站，乘小巴51K於古洞村公所下車即達古洞村；於總站下車，即達河上鄉（沿雙魚河向北走，過了懲教所到達鴻淘士多和羅太豆腐花）。 您可以隨時聯絡我們的資料保障主任，免費取消訂閱並要求停止使用您的個人資料作直接促銷用途（詳情見 「私隱政策聲明」 中的「直接促銷」一節）。 源於有一戶姓鄒的家族以及其後人都定居於煙寮區。 日戰後，中國內地與香港之間的生意來往開始頻密，因此煙草生意發展更加興盛，聚集人口增多。 交通：去程於上水站乘搭76K巴士或是50A小巴，到古洞街市下車；回程於古洞街市乘搭76K巴士或是50A小巴出上水市區。
或許「牛潭峒」較少人的關係，初段叢林明顯較麒麟山為茂密，部分位置亦頗為陡斜，約四十五分鐘後到達山頂。 山頂西側樹木較多，所以魚塘景觀較麒麟山略見遜色，但那裡卻與沙頭角公路連成一道直線，所以粉嶺新市鎮及沙頭角的畫面就相對明顯，而近處的蕉徑一帶仍保持著原始的鄉村面貌。 天色稍暗，原來深圳福田一帶正在下雨，但位置與雨帶移動方向相反，頭上仍是一片藍天，所以問題暫時不大。 停留十分鐘，稍低處見機鎗堡痕跡，之後就朝南方直降牛潭坳，該段斜度頗高，不時需扶著兩邊樹木而下。 依著較隱密的山徑上攀，再沿的山腰徑繞過約180米山崗，便可接上較清晰的山徑一直上走至麒麟山的標高柱。 由麒麟山下走數步後，便要在左方山徑下降，走至一小山崗，需循右方山徑再下走，途中經過二次大戰的遺跡。
古洞村: 麒麟山 Ki Lun Shan
難度5級 [中級路線] 短評路途雖短，但須注意登上麒麟山的途中有不少碎石陡坡，行走時不能輕率。 山上四周全無遮擋，可環抱落馬洲及古洞一帶的景色。 下山時，可回頭走一段至山腰處，有山徑通往古洞水塘離開。 繞行塘邊小徑，欣賞水塘恬靜的風景，令旅程更為圓滿。 麒麟山位於上水古洞西南面，高度海拔222米，與牛潭山同屬雞公嶺延伸的山脈。
她是潮州人，從大陸走難來港，在當時的合興油廠打工。 後來錦榮主要做小販維生，來到了上水古洞生活，錦榮中年結婚生子，誕下兩男三女，一家人平平淡淡地過日子。 古洞村 港府曾於2013年「我們未來的鐵路」第二階段諮詢正式向公眾提出古洞站的具體計劃。 2014年9月17日，運輸及房屋局公布《鐵路發展策略2014》，正式落實興建北環綫，連接西鐵綫錦上路站至東鐵綫新設的古洞站，暫時預計於2018年動工興建，2023年落成啟用。
古洞村: let’s go hiking | 香港行山誌
實際上清拆範圍北端至新界環迴公路，南端至古洞路。 加上意大利農場在1980年己被清拆，古洞大半範圍己被摧毀，不衰落就怪。 發展局回覆本報稱，截至12月底，古洞北及粉嶺北第一階段有逾520個受影響住戶作資格核實，約220戶已獲房委會和房協編配安置單位，約140戶不符合安置資格，包括所擁構築物屬違法搭建（即沒寮屋登記或土地文書記錄）、擁有香港住宅物業等。 項目位於古洞北丈量約份第95約地段第95號A分段餘段(部分)等，及毗連政府土地，目前屬「住宅(乙類)」及顯示為「道路」的地方，申請擬議略為放寬地積比率限制以作准許的住宅發展。
要看心形湖不用去到日本北海道，香港也有港版心形湖。 今天介紹的路線是古洞水塘，它本來是灌溉用水塘，但現今已變成供救火用的水塘。 從古洞街市開始，沿古洞南路一直走十多分鐘，途經古洞（水塘坑）公廁，然後於分岔路口向左走，進入古洞水塘參觀。 回程可以選擇原路折返，或繼續向前行麒麟山兩小時才返回馬路。
古洞村: 發展
省、市文物专家认为：第一，山上石墙不是造地用的，古代人口稀少，山洼的好地足以够种了，不会来山上种地；第二，这里石多山峭，山腰里土地稀薄，种地也不可能；第三个方面就是它的工程量特别大，不是民间农户能干成的。 大堰上的石头有些一吨重，有些甚至两吨重，除非大兵团，青壮年，众多力量才能干成。 在古代生产力不发达的情况下，这样的工程，个体人家是不可能完成的，这么大的工程只有古代为某种军事设施所建，才能得以实现。 高添強引述68年港大調查稱，香港當年每10間寮屋，8間半無廁所，要落雨才能沖涼。 那時，政府每100個寮屋住客，才開始加建一套簡陋花灑設施，500人始有一條街喉，若能遷入新公屋，人們可謂求之不得。 曾為港英高官的新界史專家夏思義（Patrick Hase）指出，古洞北尚有百餘二百間樓齡逾半百的寮屋，官方恐難清空，無關昔日由黑社會負責籌建，而是寮屋建築和環境優美舒適，住了不少紮根多代的老香港。
古洞南近白石凹最早於1995年建成小型別墅項目歐意花園，2009年由發展商利用青山公路以南至麒麟山的整片古洞南區域建成大型豪宅項目天巒。 2010年代香港特區政府提出發展古洞北新市鎮，相關工程在2019年展開。 古洞大馬路附近居民歷經的首次大變革，源於1985年港英政府建設新界環迴公路（又稱九號幹線），這條公路可串連大埔、粉嶺、上水、新田、錦田、元朗、屯門、荃灣等新市鎮及鄉郊地區。 冒卓祺講述，原來古洞大馬路沿途的民居和店舖遭到清拆，受影響的村民被遷移到上水最早期的公共屋邨彩園邨。 隨著九號幹線和行人天橋的建成，過去的舊市鎮格局被打破，在八十年代末於古洞南田心區附近建成兩層高的古洞街市購物中心，形成了「新街市」。 上水古洞村位於新界東北部雙魚河以西，本由約15個村落組成，包括煙寮區、田心村、聯生南及聯生北、水塘、鐵坑、東方區、菠蘿路區、鳳崗區、聯和區、鳳崗山路、馬草壟等，現被粉嶺公路從中穿過，分為南北兩村。
古洞村: 古洞村部分地方收地期限將屆滿 村民相聚摘龍眼告別
從來醬油對我來說，都只是於超市買到的一瓶瓶成品，實在難以想像還有在香港生產，而且還是用天然生灑的方法生產。 在日本，醬油廠可以是一個觀光點，當中亦會有不同產品如鼓油布丁售賣。 但在香港，我相信大部份人亦如我未曾想像過還會有工廠在此，更何況把這種工業進行保育。 觀音誕期間少不了「花炮」，這是一種獨具特色的紙紮祭品，善信向神明送上精美的花炮以示誠心還願。 冒卓祺介紹，過往古洞約有十個花炮會，一般舞客家麒麟前來賀誕，也有舞增城的貔貅，十分熱鬧。 在觀音誕正日，各花炮會聚集在蕉徑觀音廟的空地搶花炮，主辦方將代表花炮的物件（如竹籤、木片等，俗稱「炮膽」）射向天空，各善信搶得後，可以將炮膽帶回自己的地方供奉，在翌年的觀音誕由該花炮會紮一個新的花炮，繼續參與「搶花炮」活動。
同時記得戴好口罩同勤洗手，做好防疫措施勿鬆懈。 汉函谷关作为古时雄视八方、逐鹿中原的险道雄关，关内必有屯兵的地方，白超垒与汉函谷关东西遥相呼应，应为汉函谷关驻兵的最佳选择。 各村基础设施齐全，2006年被评为洛阳市新农村建设市级示范村。 麒麟村（古洞路）：位於元朗區新田古洞路141號財利車場外，過麒麟村通道路口後，是一個西行單向中途站。 據當時新聞報道，1982年古洞的農作物生產總值達5億5500萬，豬雙生產總值達2億2180萬，雞鴨家禽生產達5億4200萬。 故此我認為，「古洞」的概念，認該是二戰後當愈來愈多偷渡到香港的人定居古洞村及周圍時，才發展出「古洞」這個地理概念。
古洞村: 香港志
新市鎮南部有港鐵東鐵綫落馬洲支線穿過，並且在新市鎮中心預留古洞站。 古洞北屬於新界東北發展計劃的一部分，將來古洞可能面目全非。 古洞村 趁著大自然美麗的環境猶存，何不試試踏著你的自行車，親親這一片土地？ 非常接近羅湖邊境的古洞集生態、文化、美食、邊境探索的元素於一身，適合想探求嶄新的單車之旅的你。 有財團就古洞北河上鄉路一幅佔地約4.72萬平方呎的住宅地，向城規會申請放寬地積比兩成，以興建1幢分層住宅大廈，提供250伙。 牛潭坳是玩越野電單車的熱點，加上連續兩天下過大雨，泥徑上有很清晰的車轍，遇上泥濘就少下了。
古洞村: 麒麟山
沿軍車路西行，在明顯的泥徑下走牛潭尾，約十五分鐘後經一座越野電單車訓練場，原來訓練場是私人地方，主人還建議坳仔日後避免選用該路下山（應使用偏東面的小山脊），最後抵達村公所小巴站，結束半天的麒麟山及牛潭峒賞邊境風光之旅。 此外，落馬洲鄰近邊境，所以村民把握地理上的優勢，將不少都土地都變成貨櫃場等物流設施，近來亦考慮到要避免「自由行」對新市鎮的居民日常生活構成影響，所以區內的「新田購物城」已在年初開放，惟成效稍欠理想。 兩點半在金錢村路口起步，西行約廿分鐘才到古洞南路的上山入口。 古洞為上水至新田之間的小社區，原先以寮屋群為主，毗鄰河上鄉、坑頭村，後來不少土地被地產商收購，加上靠近邊境，粉嶺公路以南年前已重建成大型豪宅「天巒」，吸引國內人投資或經常往國內跑業務的人居住。 「團結香港基金團體」指團結香港基金有限公司及其作為成員的法團組織（包括但不限於香港地方志中心有限公司、中國文化研究院有限公司及中華學社有限公司)。 古洞村 隨着人口增多，經濟活動增加，煙寮區商鋪林立，發展成為古洞地區的市集。
古洞村: 上水古洞村屋精選
今日古洞有三山環抱，南有麒麟山，東北有鳳崗山，西北有白石凹到馬草壟之間唔知叫乜山。 麒麟山東有雙魚河，南向北流去上水，同石上河會合。 英國人將古洞到上水、粉嶺呢個大谷地叫Long Valley，意思係好長嘅谷。 Long Valley呢個名家下用咗來指塱原。 黃李巧如對家中孫女的遭遇感到痛心，決定放手一搏，向自己服務多年的合興油廠借了一筆巨款，在古洞買了一幅地，交給錦榮做生意，希望開茶樓能夠改善家中的生活。 約在六十年代，錦益茶樓就在巧如的支持下誕生了。
其中一個佐證便是戰前的地圖都沒有標出現今古洞的位置，而到戰後1950年代的地圖仍然只標出軍人宿舍，沒有提及古洞村或是古洞。 「我們不止想印刷照片集，圖片無疑重要，但也要有大量研究，講民眾的故事。」高添強歷年跟不少寮屋戶詳談，包括曾為石硤尾大火災民的外母，她們當年婚嫁時已愛租用中下價酒店，以見體面。 他與高添強十多年前已有意撰寫寮屋專作，替戰後重要的港人經歷補上非官方角度。 今天，香港早沒有大型寮屋區，只散見於古洞北、深井、茶果嶺、薄扶林等地，芝大講座更有年輕聽眾追問，家住寮屋會否背負社會污名。
據他與同儕香港史專家高添強所指，芝大摩星嶺校園1950年無疑有走難的國民黨軍眷住過寮棚，但歷年調查及實地考察屢屢證明，寮屋區以希望擺脫劏房、床位生活入住的港人為主。 比起60、70年代缺電缺水、偶處陡坡的鐵皮木板屋，他預料今次要遷拆古洞村混凝土寮屋，發展成高樓、公園，「肯定遠更困難」。 本人已查閱貴公司的 私隱政策 和 收集個人資料聲明 ，並同意貴公司使用本人於此所填寫的個人資料作直接促銷。 由於是日雲量較多，而且南風也較大，所以山頂是相當舒適，可以盡情鳥瞰下方之邊境風光。 逗留十五分鐘後就開始下山，朝南往麒麟山坳，靠近山坳時密林較多。 麒麟山坳為新田南部及坑頭村之間的山坳，海拔約五十米，在山坳不作停留，南上「牛潭峒」。
可是此時坊間亦沒有記載古洞歷史的書藉，古洞的歷史隨着居民的遷出及逝去，亦將消失。 夏思義稱，當黑社會及其建築公司57至63年強行收取古洞青山公路一帶土地，大舉發展成市場、寮屋和工廠圖利，農戶倒也樂於放棄貧瘠田地，改為租舖從商賺錢。 地盤面積約47265方呎，包括14435方呎政府土地，地積比率由3.5倍申請放寬至4.2倍發展，計畫興建1幢樓高25層(包括1層地庫)的住宅，共提供250伙，涉及可建總樓面約198510方呎。 上述項目位於古洞南坑頭，鄰近雙魚河，周邊較大型的屋苑為天巒、嘉麗山莊。 該幅地皮現時屬住宅（丁類）地帶，佔地約13萬平方呎，擬以地積比率0.48倍發展42幢樓高2至3層的獨立屋，總樓面面積約62,518平方呎，平均每幢獨立屋面積約1,489平方呎，料可容納294個住戶。
古洞村: 一度興旺的古洞社區 村民憶述昔日經濟教育情況
沿著泥沙地行，途中都會有幾個開揚的位置，可以邊走邊拍照。 這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。 進一步了解 Akismet 古洞村 如何處理網站訪客的留言資料。
免責聲明：有見遠足活動成為潮流，當中有相當多為新手，讀者在參閱本網誌後不宜完全跟隨內容所述的時間及步速，始終實力有一定差距，應盡早起步為佳，在選擇路線時亦要衡量自己的能力及事前搜集好資料，避免迷途或受傷繼而要求救援服務。 古洞村 本網誌大部分遊記對全無遠足經驗的讀者來說都不適合，如讀者貿然跟隨遊記而導致有任何意外或財物損失，本人概不負責。 這路線沓無人煙：由登山起，再由麒麟山山頂一直下降至麒麟山坳，才遇上一名村民。 麒麟山上可鳥瞰形狀甚美的古洞水塘，也可遠眺米埔魚塘，以及大羅天及雞公嶺等山嶺。 沿馬路前進不久，便需右轉循車道(左方車路可通往古洞水塘)，一直上走至古洞配水庫。
「搶到花炮意味著好意頭，那時候特別激烈，甚至出現打架的情況。」自1974年起搶炮變成抽炮，過去搶炮的盛況不在。 冒卓祺分享，古洞村保留了很多民俗活動，每年黃曆二月初二慶祝土地誕，二月十九日為觀音誕，七月廿二日舉行古洞村街坊中元節普渡法會。 但在古洞村民的記憶中，一年當中村中最大的節慶活動就是觀音誕。 大量從大陸來港的新移民來到古洞一帶後搭建寮屋，在古洞大馬路旁形成一個繁華的市集，道路兩旁的攤檔多為前舖後居，形成一個十分完善的商圈。 宋明憶述，當時所有的民生、經濟、教育活動都可以在古洞找到，各式輕工廠在古洞發展起來，例如醬油廠、酒廠、砂磚廠、藥廠、手套廠、雨遮廠、木廠，都為本地居民提供了很好的就業機會。
主要街道包括上水蕉徑村、馬會道(上水段)、上水唐公嶺、上水麒麟村、上水蓮塘尾、上水虎地坳村、上水紅橋新村。 另外，區內主要屋苑包括 天平邨,彩蒲苑,上水中心,皇府山,翠麗花園。 區內家庭住戶每月收入中位數為HK$ 20,000，年齡中位數為 44.7歲。 從古洞南路經古洞配水庫上麒麟山，首先要在護土牆頂的鐵絲網邊穿過，而且上山初段可見山坡上還有山火燒過的痕跡，但整體小徑仍算明顯，而且亦可下望靜美的古洞水塘。 縱使有密林也好，只要沿最明顯的小徑上行，約半小時步程就到海拔222米的麒麟山頂。 請在本文下方空格內加上✓表示同意我們使用您的個人資料（如姓名及電郵）作直接促銷用途，例如向您發送有關我們舉辦或安排的活動的新聞及／或宣傳推廣通訊物料或促銷資訊。