羥色胺， 是一種含氮的有機物， 有強烈地使血管收縮和使血壓升高的作用， 每100克果汁中含2.5毫克～3.5毫克。 外國月亮不一定比較圓，台灣人的體貼連外國人都喜歡。 一名波蘭正妹Karolina分享，她在網路上認識一名台灣人，經過相處，發現對方不僅很聰明… 南投縣立委補選將於3月4日投票，最後倒數不到3天時間，藍綠都有輸不得的壓力。
但好水果也不能沒節制的狂吃，因為鳳梨除了會咬舌頭之外，也還是有些禁忌的。 6 個月以上的嬰兒、幼童及成人皆可食用，是維持全家人消化道健康的最佳幫手。 吃鳳梨好處 膳食纖維：維持腸道健康的好成分，多補充可以促進腸道蠕動、有效預防便祕，減少不良物質與腸道接觸的時間，而根據衛福部國健署的建議，成年人1天的膳食纖維攝取量最好要達到25至35克才標準。 鳳梨含有鳳梨酵素，可分解蛋白質，幫助嫩化肉質，可縮短肉類烹調時間。 疣是出現在皮膚上的小顆粒，因為微血管的擴張和表層皮膚的硬化而形成有許多醫學療法都能除疣，而不留下疤痕，不過，這些療法通常都相當昂貴。
吃鳳梨好處: 飯後吃鳳梨 避免腸胃不適
鳳梨含有特殊的化學物質，有助於治療燒燙傷、抗發炎。 如果想知道更詳盡的資訊，請向您的草藥醫師或醫師諮詢。 此外，還可利用多種不同的調理方式，增加鳳梨的風味。 像是打成果汁、調理 成熱食、製作沙拉等，在與其他種類食物搭配後，往往可以發揮更大的效用，對人 體更加有幫助。
從鳳梨酵素的作用機轉來看，其作用抗發炎、消腫、化瘀血的作用，但並所有的機轉都有相關的人體實證，大部分的人體實證著重於以下用途，但相關文獻非常有限。 一般建議，糖尿病者，每日水果攝取量應控制在2份水果，且2份水果要分開食用為佳。 隨著天氣逐漸轉熱，節氣進入立夏，台灣也進入了鳳梨採收旺季，今（2019）年因氣候因素有豐收且生產過剩的狀況，為了協助果農行銷，提倡大家多吃鳳梨。 生鳳梨含有大量錳，有助於預防骨質疏鬆症患者的骨質流失，錳與其他補充劑一起時，可以減輕骨關節炎患者的疼痛。 ：鳳梨的甜份和熱量也不低，以一個 吃鳳梨好處 4 斤的鳳梨來說，1/5 吃鳳梨好處 個就有 120 大卡，很多人覺得好吃容易吃過量，服用時需注意份量，以免食用過度導致攝取過多熱量，長期導致肥胖。 嫚嫚營養師也傳授保存新鮮鳳梨的秘訣為，將成熟鳳梨去除頂冠後，放在冷藏室保鮮，並將鳳梨頭尾顛倒放置，甜度會比較平均。
吃鳳梨好處: 過敏反應
網民又發現她突然關閉留言，似乎在避靜中，而翻查其社交網，發文前一天，留言功能還是開放。 吃鳳梨好處 而負責帶路搵威嘅林澄光，本身都有唔少負面新聞，同森美一度稱兄道弟之後因為錢而反面，「臭朵」之後絕跡電視一段時間之後，因為同大台藝人混熟而再次蒲頭。 因為殘留在果皮上的鳳梨酵素比果肉還多，在削鳳梨皮時要盡量去除乾淨，才不會咬舌。 當鳳梨去皮切塊時，不要用水沖洗，砧板、刀具和餐具也要一併保持乾燥，刀子切鳳梨之前要先擦乾，就可避免鳳梨酵素作怪。 ，也含有檸檬酸，並不建議在空腹的時候服用，很容易造成腸胃的不適，而有胃食道逆流的讀者們更一定要遵守。
它不受極端PH值影響，在胃裡、在腸道裡，都能保持良好活性，盡職分解蛋白質。 鳳梨酵素也會幫助抗生素與部分藥物吸收，正在服藥的人，如果想將鳳梨酵素做為營養補充品服用，最好先諮詢醫師。 鳳梨的豐富的維他命能夠有效的淡化面部色斑， 促進肌膚新陳代謝， 使皮膚呈現年輕態。
吃鳳梨好處: 鳳梨營養多！紓緩疲勞兼幫助消化
尤其是，做成罐頭的鳳梨，其中的蛋白活性酵素已經遭受破壞。 、黃酮類化合物和酚酸類化合物，這些成份都能幫助對抗由自由基造成的氧化壓力，以及對細胞的傷害，此外，鳳梨還有抗發炎的效果，可幫助降低罹患心臟病、糖尿病等慢性發炎疾病的機率。 空腹食用時，這種酶會進入血液，在全身發揮作用；當和其他食物一起吃時，它將主要作用於幫助人體消化蛋白質，從而減輕消化系統的負擔。 鳳梨酵素在鳳梨汁和鳳梨心中含量最多，不過一般食用鳳梨，很少吃比較硬、纖維比較粗，也最容易刮舌的鳳梨心。 林口長庚紀念醫院臨床毒物科護理師譚敦慈接受《康健》訪問時曾表示，她會將鳳梨心切小塊後入菜，或是拿來醃肉。
- 冬末春初、天氣不穩定，提醒您從今天的下半天開始，隨著東北季風增強，天氣又要有所轉變了，北台灣的降溫 最有感，東半部還可能出現 局部性的短暫降雨。
- 明朝藥學大師李時珍《本草綱目》記載：「鳳梨，補脾胃，固元氣，壯精神，益血，利頭目，開心益志。」性平、味甘酸，入脾、胃經，可以生津止渴、幫助消化，還有止瀉、利尿的功用。
- 藥師林東慶說明，代謝力不佳是半數台灣人面臨的最大健康問題，為了幫助新陳代謝，正確飲食、定期運動缺一不可，搭配進行才能更有效率的幫助健康平衡。
- Doctor’s Best, Bromelain/鳳梨酵素 是純天然萃取嗎 ?
- 鳳梨英文Pineapple，學名Ananas Comosus，是多年生的大型草本植物，又有「旺來、波羅、黃萊、黃梨、王萊」等俗稱。
- 其實不只鳯梨，其它像木瓜、奇異果、蘋果……等打成果泥，都可以用來使肉質變軟變嫩，其中又以鳯梨的效果最好。
- 兩片鳳梨的抗壞血酸(Ascorbic acid，即維生素C)，含量約 100 毫克。
其實任何東西都具有兩面性， 飲食與養生要考慮的問題也是不少的。 鳳梨富含纖維，其中的非水溶性膳食纖維在腸道中能幫助水分吸收、促進腸胃蠕動，減少便秘的發生。 而鳳梨酵素有助於蛋白質分解，飯後適量食用能促進消化及吸收，可減少腹脹及消化不良等症狀。 鳳梨發酵後的產物跟鳳梨酵素都可能對健康有好處，但可別當做是一樣的東西喔。 提煉出來以後有很強的分解纖維蛋白和血凝塊的作用， 在醫療上有用。 多項研究表示，β胡蘿蔔素可以降低因運動誘發哮喘的機會。
吃鳳梨好處: 鳳梨參考資料
黃酮：另外鳳梨的好處也包含豐富的「生物類黃酮」，天然的類黃酮是很好的抗氧化劑，其抗氧化作用可以抑制低密度脂蛋白（LDL）過氧化，預防動脈粥狀硬化。 已有試管實驗和動物實驗顯示鳳梨酵素能幫助改善高血壓、預防血栓形成，並緩解心絞痛與暫時性腦缺血等症狀。 2012與2016年都曾有實驗顯示鳳梨酵素能活化免疫系統，並幫助舒緩肺炎、鼻竇炎、支氣管炎等感染症狀，還能強化人體對抗生素的吸收。 本博客所提供的訊息是以現狀為基礎，並不代表是正確、完整、及時、適當。 所有資訊及產品不能被用於診斷、治療、治癒或預防任何疾病，也無法取代專業醫生的診斷及建議，對於資訊的任何錯誤、遺漏不負任何責任，亦無法對讀者應用本網站內容之結果負責。
鳳梨酵素似乎能與腸道的第二訊息產生交互作用，來減少腹瀉。 此外，在大腸桿菌的情況下，積極補充鳳梨酵素可能有抗細菌黏附的作用，原因在於鳳梨酵素能分開大腸桿菌與腸粘膜上特定糖蛋白接受器的連結（ Ref. 4 ）。 不過目前沒有足夠的證據確定鳳梨酵素是否真的改善細菌感染引起的腹瀉。
吃鳳梨好處: 生活小常識：吃香蕉的好處和壞處
甘蔗鳳梨又稱為冬蜜鳳梨，其膳食纖維最豐富，可促進腸道蠕動，增加飽足感，飲食中有適量的膳食纖維時，可增加糞便量，使糞便比較柔軟而易於排出。 由於鳳梨酵素的緣故，醃漬肉類時加入新鮮鳳梨確實可有效幫助肉質軟化，餐中一塊搭配食用也有助肉食順利消化；但胃部比較敏感的人，建議最好飯後再吃，避免不適。 不同的酵素活性單位能代表酵素作用的特性，比如說，DU 代表酵素對澱粉的分解活性、GDU 代表對明膠，而 CDU 則對酪蛋白。
隨著天氣漸漸變暖，從現在起到7、8月，都是金黃香甜的鳳梨盛產期。 營養師李婉萍表示，鳳梨富含維生素C、B群及膳食纖維，建議把握當季多吃鳳梨，尤其鳳梨心是膳食纖維、鳳梨酵素含量最高的部分，有助消化排便，最好飯後吃鳳梨，才不會腸胃不適。 酶素可以降低血壓， 稀釋血脂， 食用鳳梨， 可以預防脂肪沉積。
吃鳳梨好處: 健康勝過財富
台灣鳳梨鮮果改良技術先進，全年皆有鳳梨鮮果，品種多樣且較不會咬舌，尤其是當季鳳梨香甜美味口感佳，是許多人都無法抗拒的夏日水果。 鳳梨也是營養價值豐富的水果，營養師與您分享鳳梨的營養價值。 6.美容：豐富的維生素B能有效地滋養肌膚，防止皮膚乾裂，滋潤頭髮的光亮，消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。 鳳梨清洗時需連皮一起，因為表面粗糙，建議用清水以軟毛刷刷洗後陰乾。 最好不要先去皮，可存 放在通風處2～3天，若存放於冰箱冷藏室，則可以放置5～7天。
若當作飯後點心食用，還有幫助消化、促進腸道蠕動的作用。 不過，就算再好的食物，食用過量還是會對身體產生不良的影響。 以鳳梨為例，若食用過量，則容易刺激口腔黏膜並降低味覺；若食用後出現全身發癢、頭暈、嘔吐、腹瀉等現象，則表示身體對鳳梨的蛋白酶起了過敏作用，應避免食用，或 改食用已加熱之鳳梨或鳳梨罐頭產品為宜。 富含天然膳食纖維的鳳梨，其營養成分還包含有機酸、維生素B1、維生素C、類胡蘿蔔素、鉀等。 值得一提的是，鳳梨中的維生素C含量是蘋果的5倍，此外，鳳梨所含的蛋白酶，還可以分解蛋白質，能幫助人體對蛋白質的吸收和消化。
吃鳳梨好處: 食用鳳梨安全嗎？
鳳梨蛋白酶能有效分解食物中蛋白質， 增加腸胃蠕動。 這種酶在胃中可分解蛋白質， 補充人體內消化酶的不足， 使消化不良的病人恢復正常消化機能。 這種物質可以阻止凝膠聚集， 可用來使牛奶變酸或軟化其他水果， 但這種特點在烹飪中會被減弱。 因為鳳梨芯富含更多的膳食纖維，能夠有效幫助腸胃蠕動，就能夠有效減少便秘的情況發生，也能促進腸胃蠕動。 營養師陳嫚羚指出，鳳梨富含消化酵素可以助消化，同時也富含維他命B1有助於消除疲勞。 鳳梨營養豐富， 味道鮮美， 確實是不可多得的佳果。
另外，也要盡量避免把鳳梨打成汁，以免身體吸收得更快，血糖會像搭雲霄飛車一樣衝上天。 鳳梨酵素能夠適應人體胃部以及腸道不同的酸鹼值，不容易被環境破壞，因此可以在消化道中協助分解蛋白質。 吃鳳梨好處 你可能會覺得奇怪，為什麼酵素會有這麼多不同的活性單位呢？ 這是因為酵素的作用具有專一性，只能作用在特定分子（如澱粉、雙糖、三酸甘油酯、蛋白質）或是連結方式（如澱粉裡葡萄糖的鍵結方式、蛋白質內的胜肽鍵）才能發揮作用。
吃鳳梨好處: 鳳梨芯當中有一種「錳」的元素，是人體攝取這種礦物質最好的來源，他可以幫助身體吸收鈣質，就能有效幫助骨骼生長。
此外，鳳梨比其他水果含有較多的維生素B1，能幫助體內醣類的代謝，維持神經系統正常運作，有助於消除疲勞。 我國鳳梨好吃又富含許多維生素，甚至可以減少癌細胞的產生，營養師謝宜芳就分享吃鳳梨的六大好處，其中之一是「可能有助於減輕COVID-19的症狀並減緩其進展」。 再加上，鳳梨中含有的生物類黃酮成分，更是維持人體微血管滲透性的重要營養素。 （2）糖尿病患者：鳳梨屬於中高升糖指數 吃鳳梨好處 吃鳳梨好處 （GI 值） 的水果，糖尿病患食用應注意份量，每日水果總量不超過 2 份為宜 （每份約標準碗裝八分滿）。 一項針對40名患有慢性鼻竇炎的成年人，進行為期30天的研究發現，服用500毫克鳳梨酵素的人比對照組的人恢復得更快。 雖然鳳梨酵素的補充通常是安全無虞的，但有很少的案例指出可能會有噁心、嘔吐、腹瀉、過敏反應與不正常出血的情形。
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雖然適度食用鳳梨好處多多，不過高敏敏營養師仍提醒，有過敏體質或對鳳梨過敏的朋友還是應避免食用，以免導致皮膚發癢、紅腫，甚至氣喘症狀發作，反得不償失。 高敏敏營養師表示，根據衛生福利部食品營養成分資料庫顯示，每100公克的新鮮鳳梨熱量為57大卡、膳食纖維1.4公克、維生素C 12毫克、鉀122毫克、鈣9毫克、鎂14毫克。 藥師推薦苦瓜胜肽挑選3方法 苦瓜胜肽、肉桂具有生理調節的效果，是近年在特殊族群間相當火紅的保健食品，而苦瓜胜肽加肉桂真的可以幫助維持良好的新陳代謝嗎？ 藥師林東慶說明，代謝力不佳是半數台灣人面臨的最大健康問題，為了幫助新陳代謝，正確飲食、定期運動缺一不可，搭配進行才能更有效率的幫助健康平衡。 莖的鳳梨酵素：因為鳳梨莖我們不吃，但丟掉又覺得可惜浪費，於是在經過研究後發現，自莖中萃取出的「蛋白質分解酵素」和「非酵素」混和物也具有相當大的價值，於是便廣為利用，而目前市面上的保健品多屬這類。 用鹽水浸泡鳳梨可以減少或預防人們對鳳梨的過敏， 但是過敏嚴重者仍不宜吃鳳梨。
吃鳳梨好處: 改善免疫系統
鳳梨雖屬於鹼性食物，並不會直接造成胃潰瘍，不過，若本身正處於急性潰瘍發作時期，則應避免在空腹時吃太多鳳梨，以免刺激胃酸分泌，造成不適。 鳳梨酵素能分解蛋白質，所以滷肉加鳳梨燉煮，肉也會軟爛得更快，加上鳳梨自帶甜度，所以不需要再額外加糖。 Doctor’s Best, Bromelain/鳳梨酵素 是純天然萃取嗎 ?