餐廳強調不用任何仿肉製品，但依然能炮製變化多端的葉式，如菠蘿咕嚕菇、素芝士辣醬炸雲吞、番茄忌廉年糕等。 喜歡日式割烹料理的朋友，定要mark實上環和緣Wa-En Kappo！ 位於干諾中心29樓的和緣，坐擁270度無遮擋海景，日間與黄昏時的景色更迷人！ 餐廳以開放式廚房設計，讓客人邊食邊欣賞主廚的巧手工藝，另設有一間貴賓房，方便與朋友相聚。
《香港01》就事件向食環署查詢，包括在「禁酒令」下在處所推銷酒品並有食客就地享用是否違例，署方如何跟進熟食中心未有酒牌下出售酒品，以及新規定實施後有否派員到熟食中心巡視等。 當日為中午時份，未見有啤酒小姐推銷啤酒，現時的食肆也沒有出售任何酒精用品，但有食客自行帶酒到熟食中心飲用，而「禁酒令」下食客攜帶酒品到食肆內飲用並不違規。 有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。
上環熟食中心美食: 日本菜
菜、芋頭、糯米等，而甜的有綠豆蓉、豆沙及芋泥，還有我最喜歡茨殼粿。 店員可為你煎香，你亦可選擇回家再處理，如我則比較喜歡用蒸的方式去翻熱。 幾十年不變的味道，加上濃濃的人情味，希望他們繼續經營，免得這些風味小食在香港絕跡。 甜點品牌 Nina Patisserie 結合 I-O-N Cafe Bistro，提供一系列新派西菜、經典甜品、糕點及輕食，並設有零售商品。 部分菜式加入本地元素，如自家製話梅紅菜頭醃三文魚秋葵蘋果沙律、蝦醬海鮮意大利麵，叉燒醬鱈魚，喜歡試創新口味的朋友不要錯過。 瑞記出名樽仔奶茶、西多士和蛋牛包，約三五知己試齊招牌菜就最好不過。
另外這裏有其他傳統潮州菜，例如煎蠔餅、家鄉炒麵線等等。 港島區上環也有兩個熟食中心，當中不少店舖歷史悠久，真材實料加上紮實的廚藝，讓店舖在今時今日也有很多捧場客。 今次向大家介紹上環皇后街熟食中心和上環市政大廈熟食中心的三間小店，全部都是老字號，很值得一試。 上環美食其實超級多，假日到訪尋幽探秘定會找到不少特色餐廳讓你品嘗一番。
上環熟食中心美食: 日本
去到大埔，當然要食一碗炸豬扒上海麵，不愛豬扒的人也可以選擇雞翼，一樣好味！ 東記位於大埔街市熟食中心，第一次去的話要花一點時間尋找，因為這個熟食中心的餐廳數量眾多。 相比起其他熟食中心，大埔這間比較「混亂」，小妹好幾次都見到有小動物在地上爬行…但奈何那塊生炸豬扒和那幾隻炸雞翼實在太吸引了，所以一到假日就有特別多食客去捧場，非常熱鬧！ 上環熟食中心美食 上環熟食中心美食 如果你是潮州人，又或者身邊有潮州人朋友，對這些粿品一定不會陌生。
- 部分菜式加入本地元素，如自家製話梅紅菜頭醃三文魚秋葵蘋果沙律、蝦醬海鮮意大利麵，叉燒醬鱈魚，喜歡試創新口味的朋友不要錯過。
- 上環半山有不少美食，囍八方對面的榮華南洋冰室除了有售港式茶餐廳菜式外，亦有提供南洋美食。
- 手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
- 在香港最後一天早上的臨時起意行程上環熟食中心就有點像台灣的美食街一般整層有著多間香港道地的特色小店吃西多飲奶茶別錯過這間【瑞記咖啡奶茶】 瑞記咖啡位於上環熟食中心裡面.
- 餐廳還有另一款夏威夷菜式 Musubi，是一種以紫菜包裹著白飯和午餐肉的飯糰，為這餐飯添上更多的夏威夷風味。
- 上環太平山街小區，有一間裝修懷舊的冰室，湖水綠的外表非常搶眼。
- 舊上環街市南座以紅磚和麻石建成，採用維多利亞時代古典建築風格，具有多個圓拱。
- 瑞記咖啡Shui Kee Coffee的餐廳地址、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於上環皇后大道中345號上環市政大廈2樓熟食中心17號舖。
這政府熟食中心是位於皇后街，這條窄車路 是叫做皇後街。 其位置方便，走出德輔道西電車路只是二十多米的距離，就是到西營盤港鉄站乘車，也不过需要4、5分鐘的步行時間 … 在香港站寄行李的時候,偶的肚紙就已經開始叫惹出了上環站後,馬是要走一小段路還好瑞記很好找! 原來就在上環街市及熟食中心裡面柳(瑞記怎麼來,請大家打開咕狗地圖輸入就有了(合掌)) 因為是熟食.
上環熟食中心美食: 香港各區美食:
今次推介10間上環cafe及餐廳，既有日式割烹料理、新派中式素食、米芝蓮泰菜、英式中菜，又有北歐咖啡室和正宗意式薄餅，定有一間合你心意。 上環熟食中心美食 下環街市熟食中心店舖很多，特色是大部分店的開舖時間非常不穩定，有些一個月開不到十五日，對於街坊來說沒所謂，日日來總有日吃到，但旅客隨時敗興而回，要有心理準備。 光顧此熟食中心，沒有座位專屬旁邊食店這回事，旅客可一口氣買七、八間店的食物或飲品才揀位坐。 以Happiness做主題的生活概念店#HAPi，齊集食玩買元素，絕對是周末好去處及上環美食！
現代人步伐急速，生活節奏極快，每天都是庸庸碌碌的過著，可有時間慢慢坐下來好好享受一餐，跟店主和店員聊家常呢。 食環署發言人回覆指，根據《應課稅品（酒類）規例》，任何人士如有意在任何處所售賣酒類飲品，供人在該處所內飲用，必須在經營有關業務前領有酒牌。 如轄下的街市熟食中心、熟食市場的攤檔欲售賣酒類飲品供其顧客在其攤檔範圍內飲用（公共座位間除外），便須申領酒牌才可經營有關業務。
上環熟食中心美食: 情敵退散！6款「情人節妝容」提案～粉嫩甜心誰都愛！抓住男友的目光還不簡單？！
招牌菜有西班牙燒乳豬、煎鵝肝、煎頂鴿、卡邦尼手捲意粉等。 餐廳由一家藏傳佛教出版社所開，所得收益，會全數捐到不同的慈善團體。 餐廳義工許小姐指，西方素菜相比起傳統中式素菜，製作時較少油煙。
漢堡以鬆軟麵包配上美國牛肉，即叫即製，新鮮可口。 奶昔質感雖然非常濃厚，但不會過分甜膩，適合不太嚐甜的香港人。 部分口味如朱古力、花生醬朱古力等更在杯邊加上朱古力醬，增加奶昔的口感層次。 餐廳還有另一款夏威夷菜式 Musubi，是一種以紫菜包裹著白飯和午餐肉的飯糰，為這餐飯添上更多的夏威夷風味。 位於嘉咸街的 Pololi 是香港第一間引入 Poke（音：Po-ke）這款菜式的餐廳。
上環熟食中心美食: 精選文章
此店招牌菜牛尾拼豬軟骨湯通粉，是我這輩子從未吃過的完美：通粉索滿熬得很濃很濃的蕃茄牛骨湯，就算不拼任何配料已是美食。 牛尾鬆化不黐牙，豬軟骨更加好食到黐線，充滿肉香、入口即化，吃後口腔還有餘韻，絕對是值一百分滿分的湯通粉。 上環熟食中心美食 近幾年抹茶甜品店愈開愈多，食物種類又大同小異，已經分不清先後嚕。
生記米線的魚湯，由廚師每天均用超過 60 斤不同種類的魚熬製4小時，令湯底香甜鮮美。 這裏屬開放式的大排檔，數十個檔口，可先繞個圈逛逛想吃些甚麼，午市一餐$30-$40有交易，豪一點的也不超過$50，選擇頗多，每一家都有捧場客，不用擔心踩到地雷。 雖說中午時間人山人海，但上菜速度都很快，翻枱也快，都算是容易搵位置。
上環熟食中心美食: 上環文青打卡Cafe
食環署強調，不會容許有人在轄下的街市熟食中心、熟食市場的攤檔範圍內無牌賣酒；過往亦曾將違例個案轉介相關執法部門跟進，署方將會繼續將轄下場地的懷疑無牌賣酒個案轉介相關部門跟進。 管理熟食中心的食環署指出，食客可於熟食中心的公共座位間飲用酒類，惟不容許有人在轄下的街市熟食中心或熟食市場的攤檔範圍內無牌賣酒。 上環熟食中心美食 有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。
剛好吃個點心（女生正餐跟點心的胃果然分開的） （香港大會堂美心皇宮飲茶請點我點. 餐單主打烤肉和泰式沙律，味道帶酸、辣和鹹，並取得當中的平衡。 在這裡，食客可以品嘗到來自燒烤架或廚房即點即製的簡單小碟。 另外，酒吧還供應多款瓶裝啤酒和泰式雞尾酒，與味道濃郁的泰式美食絕對是絕配。 素芝士辣醬炸雲吞（$108），靈感來自中式錦滷餛飩與墨西哥粟米片，以菠菜、豆腐乾及粟米作餡料，炸至金黃鬆脆，再加入酸菜粒及番茄粒等，吃時蘸上泡菜蛋黃醬，非常惹味。 而番茄忌廉年糕（$138）以煙韌的上海年糕代替意粉，用橄欖油慢煮車厘茄，再配上巴馬臣芝士脆片，甚有新意。
上環熟食中心美食: 上環美食｜11大必食餐廳小店：隱世茶餐廳＋日光Cafe＋和牛涮涮鍋｜區區搵食
西多，也是茶記必點的甜品，一口西多配奶茶，完美的下午茶美食組合。 提到上環美食，小編立即想起科記咖啡餐室的「金牌豬扒飯」。 店家的豬扒是即叫即煎，鑊氣十足、熱辣辣，味道香口，厚薄適中，口感仍然有肉汁，非常惹味好吃。 一份餐的份量非常足，非常適合在上環工作的人中午去吃一頓令人滿足感爆滿的豬扒飯。
