厚切黃沙豬潤是漢發的招牌菜式，除非你不愛吃豬潤(怕膽固醇的另計)，否則來到的也會點上一客來吃(不論是share或是獨獨樂)。 呷一口，奶茶很易入口，茶味和奶香平衡，不會感到一邊太強一邊太弱，而且愛這兒的凁奶茶不會太甜(有些下糖水下得太多，令喝下很膩，似喝”糖溝水”多於”奶跟茶”。 美國著名記者赫什表示，位於波羅的海的北溪天然氣管道爆炸事件，是美國總統拜登下令實施的秘密行動，美國海軍潛水員在管道安放遠程遙控炸彈，挪威軍機投下聲納浮標引爆炸彈。 在北京，外交部發言人毛寧說，北溪天然氣管道是重大跨國基礎設施，爆炸事件對全球能源市場和全球生態環境產生重大負面影響，如果赫什的調查報道屬實，是不可接受，並必須受到追責，美方應當向世界作出負責任的交代。
菜單中的必試菜式一定是Unigiri/Shirakonigiri，高湯上放置的飯糰，輕烤至焦脆再在表面加上口感幼滑的白子或海膽，每一次吃都還是會被高湯的鮮味與白子或海膽的鮮甜口感驚艷到。 單點美食則有紅蝦多士（$488），蝦肉佐以香濃龍蝦肉泥，加上奶油鼠尾草醬及融合了竹炭粉的特製醬汁，與鬆化的多士磚完美配合。 說到龍蝦吧當然有龍蝦蛋黃醬配魚子醬（$1490），炙燒後的頂級優質波士頓龍蝦鎖住鮮味，配上矜貴的「海中黑鑽」魚子醬和香濃蛋黃醬，每一口都滋味無窮。
上環西多士: 香港品牌
西多士的出現相信和早年人們不想浪費食物有關，於是把吃剩而變得不新鮮的麵包，加入雞蛋煎至金黃色後又變得美味。 其後西多士更加入不同的調味料和水果，令西多士成為可口的食物。 香港成為英國殖民地後，採納了西方的飲食文化，西多士經轉變後成為香港一種特色茶點。
主打的拉麵也全部是熊，白熊拉麵，赤熊拉麵，黑熊拉麵，分別是奶白，麻辣和黑蒜油湯底的拉麵。 漢堡扒有水準，肉汁夠，不乾身，芝士再夾秘製醬汁，令人食指大動。 包的質感軟熟，件牛肉煎得香口，也有些肉汁，整體不錯。
上環西多士: 香港西環美食:周記點心茶餐廳,爆漿流沙西多士,芋泥奶皇流沙包,蝦多士,香港大學站
上環職場人生活步伐快速，這所美式效率感的裝修的La Casa Bistro，讓人彷如置身於美國餐廳，加上高質的漢堡，實屬上環美食之一。 今日，倫敦首屈一指嘅創意日式餐館aqua kyoto於「大館」內嘅Statement開設第二間期間限定店。 這個全新餐飲概念透過創新的日式料理和Statement別致時尚嘅氛圍，為香港賓客帶來別樣滋味體驗。 三文魚紅菜頭沙棘果卷，經典卷物嘅大膽變奏版，沙棘係一種獨特嘅植物，原產於北歐山區和喜馬拉雅山，一直被用於醫藥同護膚產品之中，今次卻以此入饌。 三文魚煙燻大根卷，反卷以壽司飯包裹著三文魚、牛油果、煙燻大根同飛魚子蛋黃醬，面層再鋪上櫻桃蘿蔔、紅菜頭魚子醬。
如蒙投稿，請寄 ，另請附上照片一張及不多於80字撰稿人簡介，撰稿人可用真名或筆名。 上環西多士 文章一經採用，或會將由Travel旅遊日記編輯部作潤飾，及會開設作者個人專欄。 鐵皮茶檔起家，豬膶、豬扒麵賣到街知巷聞，數年前入舖後人氣不減，貼滿明星幫襯時的合照：周潤發、林海峰、張智霖……粒粒巨星。
上環西多士: 香港好去處-走遍荃灣尋覓8大特色美食-齊齊食好西 – 品味新聞 | CLASSES 香港學習資訊平台
平時多數會加入糖漿，但瑞記咖啡則淋上煉奶更覺清甜。 鴨脷洲市政大廈熟食中心的陳新記主打粉麵小菜，另外其招牌一口西多士亦是不少食客的必吃甜品，西多士蛋味香濃，而且切成一口迷你size，吃起上來十分方便。 這間茶餐廳主打點心，除了多款不同點心外，其的西多士亦同樣有名，有別一般茶餐廳，餐廳的西多士內加入爆漿內餡，有黑芝麻流心及奶黃流沙兩款口味。 麵包炸得夠金黃，惜上面的牛油多得過份，溶掉後變成油浸西多士，將香脆的麵包也浸軟；切開西多，芝士沒有如想像般湧出來，勉強拉出來半凝固的芝士，味道偏淡，芝味欠奉，芝士迷定必失望。 G’day鄰近香港大學站，裝修以白色和木材為主調，加上兩個特大玻璃窗，採光好，感覺份外清新。
西多士係北美洲同埋歐洲部份地區常見嘅早餐食物，主要作為早餐或者下午茶嘅茶點。 歐洲同埋美國嘅西多士做法相似，歐洲常見嘅西多士主要使用法國麪包製作。 當麪包浸入蛋汁之後，就會放入煎鍋用油輕煎，令到麪包兩面呈現淡淡嘅金黃色。
上環西多士: 上環 海安咖啡室：鹽味牛油中和油膩感│VIEW AR
Chris為我點了兩款順德粉果，分別為炸粉果和蒸粉果，以鵪鶉肉代替豬肉作餡料，配上香菇碎，無論是炸還是蒸，都格外滋味。 新店點心小巧不膩，例如傳統足夠三至四人分享的糯米雞，這里變成掌心般大，以糯米包 原隻小鮑魚，賣相富日式風情，原來Chris聘請了曾到日本工作的點心師傅，點心造型經過精心的設計。 熟食中心另一樣有不少街坊、打工仔去捧場的，有這間的豬扒、雞扒都好出名，用來燴意、配公仔麵，或者做咖哩雞扒飯都有水準、有鑊氣，雞扒又多汁，不用$40就食到，抵食又飽肚。 上環太平山街小區，有一間裝修懷舊的冰室，湖水綠的外表非常搶眼。 榮華南洋冰室主打精心烹調的南洋風味家常料理，所有菜餚飲品即叫即製。 坊間 港式西多士 ，多是炸出來，上環的街市茶檔瑞記，則慢工出細貨，有柯打才逐塊麵包沾蛋漿去煎。
，全稱法蘭西吐司，香港称西多士或西多，也稱「煎蛋麫包」）是一種源自歐洲的麵包食品，其出現可追溯至羅馬帝國時期。 西多士是用麵包加入蛋汁後，再用食油煎至金黃色而成。 在食用西多士前會在其表面，依不同地區的喜好，加上煉奶食用。 漢發麵家早年以鐵皮茶檔起家，憑著豬膶麵闖出名堂，幾年前搬入地舖人氣依然旺盛！ 招牌名物西多士賣相有別於坊間的傳統正方型，而是圓形。 會將蛋白打至挺身後再加入蛋黃後再將麵包沾上蛋漿，炸至金黃香脆的西多士入口軟綿且富蛋味，另外可自選糖漿或煉奶，極具彈性。
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店 主Jonathan是馬拉華僑，天天坐鎮店內親自下 廚，咖央醬標榜自家製作，用雞蛋黃、椰漿、斑蘭 等，加糖炒三十分鐘。 馬來黑咖啡用的咖啡粉來自 沙巴，風味深邃，配襯一絕。 餐廳入口處設玻璃及大理石製成的展示櫃，放著多款即烘熱食、新鮮甜食、香醇咖啡及其他飲品，可以外賣意式輕食，於山頂環迴步行徑中慢慢享受。
中環綠色鐵皮大牌檔，麵包及 三文治指定選用黃竹坑老店「 香香麵包 」出品，並由專人金睛火眼在爐前 烘烤，然後細心刮掉燶邊。 大角咀新開南洋小店，跟深水 埗名店「 蘇媽 」是姊妹店;不過此店 食物款式明顯較多元化，且小店新張，暫時以街坊家庭客為主，故不用 大排長龍。 位於太平山街的南洋風冰室，水 吧旁放了一罐罐馬六甲老字號「 三叔公 」香蘭葉咖央醬，料想是咖央多士 的靈魂。 上嚟 CosMart 網站、Facebook 及 Instagram 留意我哋最新最熱優惠著數，令你嘆、住、食、買、玩都可以花得精明、買得聰明、玩得盡興。 近來流行品茶，在人來人往的中環新開了一間茶舍名為茶研，結合傳統茶藝和現代泡茶技藝，為大家帶來一系列世界各地茶園的茶葉。
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- 逛完累了就直落去這間茶記，當中十個有九個都會點豬扒炒意，你可以選茄汁或黑椒汁炒意炒，麵條炒得有鑊氣，加埋豬扒更惹味。
- 顧名思義，忌廉筒就是一個填滿忌廉的酥脆餅筒，可算是老餅之中的經典；現時亦有不少新式餅店將其改良，加入其他口味的忌廉和糖霜，並以「千層酥皮獨角獸忌廉筒」之類名堂作招徠。
- 小編最喜歡這裡的招牌——老ME招牌蟹肉檬粉/河粉，店家用自家製嘅蟹肉膏，有大大塊蟹肉蛋餅，令整碗湯河好有鹹香味，同時湯底自然，0%味精或者添加劑。
- Naomi直言，她本以為只有老一輩才喜歡雞仔餅的味道，沒想到竟有如此多年輕fans。
- 破格糕餅廣為人知，但其實店內各款於坊間買少見少的懷舊港式西餅，才是華爾登的重頭戲。
- 提供創造優質家庭活動的親子時間方案，讓您享受本地親子活動，給家長與孩子一起探索香港人新奇有趣的地方和活動。
食用之前可以塗上糖漿或者果醬，亦可喺表面撒一啲肉桂粉。 西多士亦可以配上水果一齊食，喺表面塗抹鮮忌廉之後，再加上士多啤梨、藍啤梨或者車厘子之類嘅水果，都係歐美地區常見嘅食用方法。 餐牌上的點心有分煎炸類、包點類、蒸點類、蒸飯和特色點心等，比較特別的有流心西多、蝦多士、鴛鴦燒賣、松露湯餃、鵪鶉蛋燒賣等，其他為較大路點心。 周記的點心標旁手工自家製作，招牌流心西多和蝦多士幾乎每一枱都會點。 上環西多士 偶然還會推出餐牌上沒有的點心和其他味道的流心西多，看到牆上貼著的大字報便知道。 上環西多士 中上環可以說是近年比較熱門的地區之一，聚集各大寫字樓辦公室，不但有文藝地標像是大館、PMQ等等，更有打卡新熱點像是以全新面貌登場的中環街市。
上環西多士: 深水埗 漢發麵家：紅星熱捧圓形西多士│VIEW AR
周末是難得的親子時光，閒時來個本地親子一日遊或幾個家庭的親子好去處。 提供創造優質家庭活動的親子時間方案，讓您享受本地親子活動，給家長與孩子一起探索香港人新奇有趣的地方和活動。 「拍拖去邊度」是全天下情侶共同煩惱，定期為你搜羅全香港拍拖活動、玩樂拍拖去處、行山拍拖好去處、文藝好去處等。
白宮早前斥責報道完全虛假和虛構，挪威外交部亦表示，指控屬無稽之談。 而在華爾登，「你哋有無賣忌廉筒？」也是Naomi不時接收到的FAQ（常見問題），無奈製作步驟繁瑣，所需工具亦較複雜，故他們一直未曾推出忌廉筒。 另一款華爾登現已停產的，則是聞名於奇Ｘ餅家、泰Ｘ餅家等傳統餅店的光酥餅。 據聞光酥餅來自江蘇，取其諧音而得名，是佛山西樵大餅的迷你版本，只用麵粉、糖和發粉製成，可謂昔日貧困時代的「窮人恩物」。 Naomi指，從其過往觀察得知，光酥餅口感黏𥹉，相較之下不怎麼受年輕一代歡迎。 可惜，在保留坊間罕見老餅的同時，有些港式西餅亦難逃在華爾登絕版的命運，其一就是天鵝泡芙。
上環西多士: 懷舊口味 海安咖啡室
而店舖的的西多士是多年來極受歡迎， 以傳統港式做法—浸蛋漿再炸。 多士由三片薄麵包組成，中間並沒有塗上花生醬，而是蛋味極濃的蛋汁，加上蛋漿沾得非常均勻，炸得乾身不滴油，所以不會有過重油膩感。 鴻福堂旗下嘅全新CAFÉ概念店「HFT Life」，設計以簡約文青風格為主調，近日已經開設第4間新分店，並同時聯乘「嚐麥」推出四款全新日系「小山園抹茶系列」麵包，即睇以下詳情喇！
上環西多士: 【全球情報】 人生總要一次獨自旅行 推介11個適合一個人旅行地方
食嘅時候通常會喺表面加上牛油、糖漿、忌廉、糖、果醬、香草甚至生果。 很少在香港餐廳看到有釜飯提供，這裡有三款不同口味的日本傳統鍋飯：和牛釜飯 (HK$480) 、帝王蟹釜飯(HK$540) 和日式野菇釜飯（HK$280），全部都會在客人面前攪拌。 上環街角絕對隱藏著不少美味精品餐廳，日式串燒店仟穆 Chi Yawaragu就是其中之一。
上環西多士: 【 上環 】香港慢活之旅
貘記咖啡店不是一般的咖啡店，名為貘（讀音「默」）記的小店主要是以賣物為主，這是店主陳傑與劉閃合夥的工作室和小店，售賣從世界各地帶回來的古董器物、杯盤碗碟，也有各式特別的雜貨小物，都是店長想與大家分享的好東西。 這芝麻蝦多士可吃到炸的酥脆的吐司、芝麻香與蝦肉的鮮甜，個人覺得挺不錯的，和特式炸春捲為我當日最喜歡的餐點。 爸爸點餐有一習慣便是喜歡詢問店員有什麼推薦，在點其推薦的。 當時店員推薦了炸春捲，送上桌後是三支長春捲插在杯子內，心想看起來普通，不過味道卻比外表看起來的好吃。 臺灣稱為法式吐司，主要使用吐司麪包或厚片吐司製作。 一般將吐司雙面沾上蛋汁後，用平底鍋輕煎兩面至金黃色。
上環西多士: 上環美食總纜
堂食的話，不妨試試意大利乳酪配蜜糖紅莓燕麥片、黑松露芝士蘑菇奄列及煙肉菠菜水波蛋配巧巴達麵包。 開業數十年的新香園由大牌檔起家做到入地舖，近年與堅記合併經營。 內裡塗上薄薄的牛油豐富口感，通常都是附上糖漿，亦可要求轉換加煉奶，彈性十足。 這舖門面用了復古綠色的冰室，裡面吃的不是碟頭飯、奶茶咖啡，而是秘製冬陰公湯金邊粉，強勁酸度配辣味，酸中帶辣，味道非常有層次，加上掛汁的金邊粉，令人開胃、 令人興奮，坊間少可以吃到這種酸辣的效果。 上環搵美食，豬扒飯一定是上榜名單之一，而一打上環豬扒飯，必定會出科記咖啡餐室。
維記咖啡粉麵除了豬膶麵是必吃之選外，其實咖央西多亦是其另一個招牌名物。 全因加入自家製的咖央醬，毫不吝嗇地搽滿整塊麵包，炸好的西多士帶有濃郁的牛油香氣且富蛋味，口感鬆軟且甜度適中。 香港人放工等放假，為的是Plan去不同國家城市旅遊！ 內容主打日本、韓國、泰國、台灣等地旅遊景點、路線、手信及美食攻略，搜羅必去必打卡景點、網紅酒店及人氣餐廳，提供不同主題旅遊路線提案。
上環西多士: 海安咖啡室
平山街，四方街，還有東街和西街，都是外國特色小店和本地老店的交融之地，常說香港是中西文化融合之都，來到這裡你會感受到這種氛圍了… 上環西多士 由灣仔搬了過去上環之後，貘記既是雜貨店，也是咖啡角落，所以你會發現不少人都會去這裡喝咖啡，以及試自家烘焙的蛋糕。 周記是將港式點心與茶餐廳結合，來此可吃到飲茶或是茶餐廳的特色料理，可說是很方便。
食物貴精不貴 多，麵食只有三款，包括乾撈叻沙、叻沙湯麵及蝦 麵;小吃則有兩款，當中的咖央多士更是每枱必點，配杯香濃的南洋咖啡，便是簡單而地道的下午茶。 深水埗老字號茶餐廳，單憑豬肝牛肉麵而譽滿全港，由起初一間舖擴展成現時的三間舖。 咖 央醬自家調配，會以Open Toast模式做成多 士，或醬料double up釀進西多士內，風味及口 感各有不同。 另一間山頂早餐之選是意大利餐廳FIAMMA，在周末和公眾假期提供多款早餐，麵包更是每日新鮮烤焗。
上環西多士: 上環多士專門店-人氣鰻魚玉子-芝士豬扒口味
大廚Leonard最近推出全新菜單，帶領客人穿越到童年時於加州成長的美好時光。 九道菜餐單，其中最搶鏡的必屬以In & Out漢堡店為靈感創作的牛肉他他，另一道靈感來自他童年最喜歡的法式多士早餐，麵包浸在蘑菇蛋糊中，烘焗後再炸至表面金黃香脆，內裡仍然呈流心的狀態，香濃美味。 特別推介當中採用北部傳統食譜烹製而成的賈夫納咖喱蟹（Jaffna Crab Kari），新鮮羅望子與鳥眼辣椒混合再加上斯里蘭卡咖喱（Kari）的重要材料椰奶，辛辣又惹味。 老闆娘 Peggy 是香港人，本從事電子 業，因喜歡馬拉美食，於是毅然夥拍馬來朋友開店。 店子不大，但食物款式卻一 如店名意思「甚麼都有」! 當中以肉骨茶最有名，椰漿飯及砂煲老鼠粉的名氣亦 不俗，賣相也精緻，長踞人氣三甲，惟慢工出細貨，等候需時。