小松菜的烹調方式千變萬化，可以清炒、煮湯、汆燙、涼拌等等，即使採摘很多，也無需擔心吃不完。 只要將平常會丟掉的根部浸泡到水裡，等到根確實生長出來後，就能移植到土壤裡繼續培育長大。 2017年6月，夏于喬因專心朝戲劇方面發展，因此主動請辭，之後由五熊接下主持棒。
改制後（三位主持人+一位來賓，兩人一組），隊中每人只負責一道菜，也是接力賽。 默契接力賽四人(包括兩位廚師)隊伍中，以4－4－2分鐘輪流做出一道指定菜。 第一棒需要備料和拿食材，第二棒等待時會戴上耳機和不透光眼鏡上場4分鐘，最後兩分鐘由廚師們擺盤和端上評審台，但他們在前兩部分不能幫忙或指示，否則自領犯規牌。
吳秉承: 料理神手吳秉承的最強懶人烹調術：複雜OUT！手殘OK！善用電鍋、烤箱、氣炸鍋，一指搞定中、西美味，運用市售調味料、麵條，一味也能做出千百味！
可以吃到最肥滿的海鮮，買些特色伴手禮，欣賞傳統建築與廟宇文化，或是到風櫃洞聽濤聲，到海邊觀賞風帆競速，體驗與夏季完全不同的風情。 澎湖縣政府今年推出「戀戀海味・澎湖美食假期」系列活動，發行「菊島好時光」美食護照集章抽好禮。 並辦理「澎湖故事菜」徵件，搭配「呷菜打卡送好禮」活動，讓大家了解這些特色菜餚背後動人的故事。 澎湖伴手禮除了黑糖糕、干貝醬、鹹餅、花生酥等，還有用「澎湖三金」：紫菜（黑金）、海菜（綠金）、土魠魚（白金）製成的各種伴手禮，新品有澎湖年青人研發的平安龜棒棒糖。
2008年7月29日，Maggie老師曾任客座主廚。 2006年7月起《型男大主廚》長年於三立都會台週一至週五晚餐時段首播，庫立馬媒體科技並發行《型男大主廚》同名書籍等相關食譜著作。 吳秉承說，澎湖人過年一定都會吃土魠魚，所以縣府今年也將舉辦「土魠魚創意料理競賽」還有「土魠魚宴競賽」，透過競賽來喚起社會大眾及澎湖居民對於在地料理的認識，讓大家一起享受土魠魚最新鮮的好滋味。 對料理頗有研究的主持人曾國城，昨（31）日在臉書上寫道「天氣有些涼意，突然想來碗熱騰騰的麻油雞慶祝下雨」，同時也大方分享他的麻油雞食譜和小撇步。 資深男星李鳳新過去在類戲劇常以「李組長」角色登場，「李組長眉頭一皺」甚至成為經典旁白。
吳秉承: 長得像楊桃的蔬菜怎料理？「營養三高」翼豆鮮脆美味60秒上桌
很多新手媽媽一直在問我，吳師傅做料理一定要這麼麻煩嗎？ 吳秉承 因為你出的書籍都非常好學又簡單好吃，你什麼時候會出一本真正符合現代人的料理書呢？ 其實，我一直都在想如何讓料理更有趣也更簡單，可以讓每一個年齡層都能容易學習並且好吃的料理食譜書，也讓從來不會做菜的人，在擁有了這本食譜之後，可以簡簡單單、輕輕鬆鬆地做出好吃料理。 長久以來，代言不少的小家電和食品等，發現這些都是默默的幫大家完成料理的大功臣，於是這本讓我非常滿意的將所有簡單、現代時尚的料理集結而成的食譜書誕生出來了。 廚師吳秉承也現身留言，幽默地寫道「時間剩下最後2分鐘⋯⋯你來不及了喔」，搬出《型男大主廚》的限時料理橋段，讓網友們看到後都會心一笑，跟著喊「要不要求救」、「來！最後倒數30秒」、「快！快！快！要來不及了」，也有人直呼「腦海中出現畫面了」、「這留言好有聲音」。
- 身為生活智慧王的佩甄揭開謎底，原來她將絲襪放在冰箱冷藏後，會更耐穿而且不容易被勾紗，而牛仔褲則是為了去除異味，不會因為常洗而褪色。
- 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論，經網友檢舉或本網站發現，聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。
- 牙科門診老是有病人一聽說被診斷出牙周病，馬上跟醫師如此大聲抱怨，台中慈濟醫院牙周專科醫師何曉涵解答，刷得勤快、用力，不如刷對方法！
- 吳秉承近幾年接獲許多學校餐飲科系的演講邀請，他不吝嗇與青年學子們分享自身經驗：「餐飲科系畢業後的道路是很廣的。」餐飲科系的出路包括餐廳服務生、餐廳主廚、飯店服務人員、中餐廳、西餐廳與烘焙業，有了一技之長後，未來也有機會自己當老闆！
- 最近他上節目表示，當年擺攤回到家時，會很氣自己「怎麼搞成這樣」。
惟近日傳出吳松齡上任兩天就被撤職，其後陸軍部證實消息。 [NOWnews今日新聞]ØZI今（4）晚在台北流行音樂中心開唱，現場5000張門票秒殺，吸引爆滿人潮。 此外，媽媽葉璦菱領軍貴婦團，包含方芳芳、金瑞瑤、李翊君等星友組成「最美貴婦團」坐在… 辦理退換貨時，商品（組合商品恕無法接受單獨退貨）必須是您收到商品時的原始狀態（包含商品本體、配件、贈品、保證書、所有附隨資料文件及原廠內外包裝…等），請勿直接使用原廠包裝寄送，或於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。
吳秉承: 商品推薦
不過，李鳳新已淡出螢光幕15年，做過公車稽查員、紅豆餅攤、便當老闆、水果攤老闆等，現在在做直銷。 最近他上節目表示，當年擺攤回到家時，會很氣自己「怎麼搞成這樣」。 吳秉承 創世台中院院長陳韋龍說，感謝臺中郵局及吳秉承主廚獻愛，溫暖弱勢家庭。 創世第33屆寒士吃飽30尾牙-送禮到家，自即日起至19日，工作人員會將年禮及應急紅包，親送至植物人家庭、清寒獨居長輩、寒士、街友、待拉單親媽媽手中，預計送出12,000份，每份1,100元。 聽聞洪先生是101年服役時身體不適，送醫途中呼吸心跳停止，經搶救後呈植物人。
【記者林明佑／台中報導】平時在大街小巷穿梭，載送郵件及包裹的郵務車，10日在臺中郵局李木順副理帶領下，變身為創世基金會送禮專車，載著尿布、看護墊等愛心物資，出發前往植物人洪先生家中。 型男主廚吳秉承先生也一起同行，為洪先生家人現場料理美味年菜，紓解長期照顧臥床者的辛勞與疲憊，感受社會溫暖，提前過好年。 在這疫情期間，想享受美味佳餚，卻不得不擔心人與人之間的親密接觸！ 因此，吳秉承師傅教大家如何挑選新鮮食材後，如何製作常備菜，放入保鮮器具與冰箱內，讓您不用頻繁出門採購，還能減少不必要的接觸。 吳秉承 疫情期間，想煮頓美味佳餚，還要怕人與人之間的親密接觸！ 吳秉承師傅教大家如何挑選新鮮食材後，如何製作常備菜，放入保鮮器具與冰箱合作，讓您不用頻繁出門採購，還能減少不必要的接觸。
吳秉承: 吳秉承
製作人連恭平受訪時表示：“想做好看又有價值的，美食節目幾乎都是吃飯時間播出，適合闔家觀賞”，《型男大主廚》“因主持節奏快，男生觀眾也不少，30歲以上未滿40歲的女性收視比例1.39，男性也有1.26。 2013年6月3日，《型男大主廚》電視收視率在台灣排名第26名，被稱作“收視率長青”的美食料理節目之一。 每集都會加入一位新的男參賽者或藝人與上一集的戰勝者比賽，並由每集的烹飪比拚都有一樣指定的食物，參賽者需用該食物於限定的時間內煮一道菜，然後由裁判選出該集的勝利者。
輪到召喚師傅30秒救援環節時，詹姆士一上陣就馬上氣炸質問五熊「不是講好水我來用嗎？」，聽到時間僅剩三分鐘後立馬自暴自棄表示「好啦碗拿來煮湯麵啊」逗得一旁吳秉承哈哈大笑。 ★從一鍵就搞定的美味料理；一味多變的百變料理；環遊世界的異國家常菜，最後再來一鍋到底的飽足料理，100道各式令人垂涎三尺的饗宴，輕鬆上桌。 另外，更為了許多料理新手，沒時間做菜的大家，設計出各種利用市售調味料，就能做出的精采好料，例如異國家常料理有韓國風味、日本風味、東南亞風味等，而耗時費工的燉煮料理例如香麻辣豬腳、冬瓜封肉等，都可以用最簡單的幾個步驟完成。
吳秉承: 零壓力懶人烹調法／吳秉承主廚親授 簡單做出紅燒豬腳、三杯雞
加上父母從事餐飲業，讓吳秉承毫不猶豫的到餐廳展開學徒人生。 身為生活智慧王的佩甄揭開謎底，原來她將絲襪放在冰箱冷藏後，會更耐穿而且不容易被勾紗，而牛仔褲則是為了去除異味，不會因為常洗而褪色。 而曾獲金鐘主持人獎的蔣偉文，跨足主持、戲劇領域，對美食與烹飪也頗有研究，出版多本料理書籍，當主持人上門時，他信心十足對吳秉承嗆聲：「師父小心了，我要摘下型男主廚的稱號，讓你變成行人主廚。」放話要用自身廚藝和對方一戰高下。 吳秉承、曾子余近日主持新一季料理實境秀《米你廚房》，該節目由三立都會台與行政院農業委員會農糧署合作，20日起每周六下午5點30分播出，內容將顛覆觀眾對米食料理的創意想像。
兩位主持人直擊大明星家裡的廚房，透過鏡頭一窺他們的神祕冰箱，並以藝人冰箱裡的食材做出美味料理，其中外景團隊拍攝時，發現「台灣好媳婦」佩甄的廚房異常乾淨，但打開冰箱竟在冷藏處出現牛仔褲和絲襪。 最後，終於讓這本《料理神手吳秉承的最合你口味的常備菜MENU──100道道道經典，主食×湯品×蔬食×肉味×海鮮×蛋豆腐×小菜，省錢省力又省時，簡單不複雜，就是這麼好吃！》誕生出來了，非常開心！ 我非常滿意這本書，這是之前沒做過的主題，從食材的挑選切法、前置作業，以及保存方式等。 最近成為我與家人經常討論的話題，除了要讓大家能不慌不忙地取用料理，也是想給學習料理的新手建立信心，或是與身經百戰的料理友人們有更多的討論空間。 本書囊括目前世界各地對常備菜的料理方式，後疫情時代本書的主軸將會愈來愈盛行！ 期許本書能幫助家庭主婦及其他族群，有更多的時間可以做自己喜歡的事，這是我最大的心願，也是我這幾年最想傳達給大家的料理思維，希望大家會喜歡。
吳秉承: 電鍋
以蔬菜為例，估算好每次烹調要用的量，加鹽之後真空密封延長保鮮期，他笑說「要用的時後，一包從冰箱拿出來，就像拿著時尚名牌包一樣！」。 近年來觀光業與餐飲業盛行，廚師行業也熾手可熱，吳秉承的二兒子也繼承他的衣缽，從餐飲科系畢業之後，目前正在業界學習廚藝；而大兒子因為對學習有興趣，目前正往學術道路邁進。 對於兩個兒子的興趣與人生進路，吳秉承表示，他絕對願意尊重孩子的選擇！ 也因為自己是廚師身分，曾和二兒子促膝長談過，畢竟廚師職業採取團隊合作，有許多繁瑣的細節，工作也是非常辛苦的，但只要是孩子在縝密思考過後做出的決定，當爸爸的一定全力支持。
- 現代消費習慣改變，外送越來越普及，即使是在廚房內已「身經百戰」的煮夫煮婦，也可能因為生活忙碌逐漸失去了做菜動力。
- 吳秉承解釋，當一位好廚師，基本技巧的根基要打穩，在準備考取證照時，就是紮穩基礎的時刻，不要害怕能多學習的機會。
- 第一棒需要備料和拿食材，第二棒等待時會戴上耳機和不透光眼鏡上場4分鐘，最後兩分鐘由廚師們擺盤和端上評審台，但他們在前兩部分不能幫忙或指示，否則自領犯規牌。
- 司令部補充，目前吳松齡已暫調陸軍司令部少將委員，司令部將根據調查結果，辦理後續的人事工作。
- 2018年，詹姆士推出了構思十四年的產品-「詹醬」，獲得廣大迴響；2019年，緊接著推出了研發三年半的產品-「詹麵」，上市三個月便進入各大通路年度暢銷快煮麵商品前四名。
- 吳秉承也推薦大家可以採購新鮮水產品，直接宅配到家。
- 今天用心料理這些年菜，希望可以撫慰及溫暖洪爸爸、洪媽媽的心和胃。
「現在回到澎湖，感覺整個街道變得更清爽、有秩序，伴手禮的包裝也更精緻。有些特色海鮮料理也現身在小吃攤上，遊客選擇變多了，餐廳和小販的環境普遍都有改善。」吳秉承肯定縣府用心提升餐飲業素質，也讓遊客多了一份保障。 這本書，除了教大家如何利用電鍋，簡單的變化出軟Q滑嫩的口感，另外，也非常貼心的照顧到五辛蔬食的朋友，教大家如何用簡單健康的食材變化出不同的宴客菜或早午餐。 我本身是還是澎湖人（人稱「海王子」），所以當然一定要教大家如何把海鮮入菜，簡單掌控食材的口感和鮮甜度。 這次，吳秉承師傅也以減醣概念，為大家設計出各種美味的料理，除了善用低溫烹調之外，讓料理的健康標準更加提升。
吳秉承: 內容簡介
吳秉承近幾年接獲許多學校餐飲科系的演講邀請，他不吝嗇與青年學子們分享自身經驗：「餐飲科系畢業後的道路是很廣的。」餐飲科系的出路包括餐廳服務生、餐廳主廚、飯店服務人員、中餐廳、西餐廳與烘焙業，有了一技之長後，未來也有機會自己當老闆！ 吳秉承建議有興趣朝餐飲科系發展的同學，時時刻刻將自己當成一位「創造者」，鑽研自己的特色、創作自己的料理、了解每樣食材特點，要學習從「無」到「有」，並善加利用身邊資源、考取餐飲相關的所有證照。 吳秉承解釋，當一位好廚師，基本技巧的根基要打穩，在準備考取證照時，就是紮穩基礎的時刻，不要害怕能多學習的機會。 吳秉承的廚師生涯啟蒙，是在澎湖當地海鮮餐廳當學徒。
