開業近廿年，燒賣以門鱔打成，經常上電視，人氣甚旺。 呂仔記是筲箕灣東大街名店，由深水埗街邊車仔檔賣椰汁、喳咋起家，開業已20多年，不時上電視節目接受訪問。 店子主打小食及糖水，款式貴精不貴多，以魚肉燒賣、碗仔翅人氣最盛。 燒賣的做法改良自傳統潮汕手打魚蛋做法，以黃門鱔起骨後打成，劏魚、起骨、打魚漿由第2代傳人一手包辦，連辣椒油也是自家製。
薄餅日日新鮮做，又薄又軟，加上糖 和椰絲花生食，能重拾童年回憶。 五十年代香港經濟未起飛，哪喳麵一毫子有交易，又平又飽肚，大受工廠妹歡迎。 在從前，不少小販向酒家拿些零散的魚翅(俗稱「翅頭翅尾」)，加入冬菇、木耳、豬肉絲、高湯加入味精、馬蹄粉(或豆粉)等煮成。 吃時通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等調味，亦可以加入魚肉、生菜絲等。 四五十年代在廟街榕樹頭一帶，街邊檔用俗稱「倒餿水」，即酒家食剩的翅頭翅尾，開豆粉水、落味精、豉油等去賣。
呂仔記: 呂仔記 二哥一九七八
後來入舖，生意甚旺，其子就租下鄰舖售賣車仔麵、 呂仔記 魚肉燒賣 、碗仔翅等小食，遂名呂仔記。 呂仔記開業19年，以真材實料見稱，燒賣用門鱔打成，吸引不少名人食客，蘇施黃、林峯、周汶錡等都專登來捧場，是小食店中的名牌。 燒賣是店中名物，老闆朱先生每天半夜起身打魚漿包成，每次小量蒸熟，用電子蒸籠保暖，賣完再蒸，價錢雖比同區的行貨貴，但一樣吸引很多街坊排隊購買。
基本上，街邊魚蛋檔都是從批發取貨，味道大同小異，要出奇制勝就要靠個汁。 原來，辣醬乃津味自製，混入咖喱粉，辣得來夠香。 而且這 人氣旺，經常大排長龍，魚蛋去貨快，不會浸到無晒味，食落鮮味又彈牙，難怪每天可銷出15,000粒魚蛋，銷量驚人。 當時街邊麵檔價廉，為減成本，便用潮州白魚蛋的下欄，或不太新鮮的魚肉，溝勻再以油炸熟做 不料大受歡迎，成為香港街頭小食的台柱。 呂仔記 在香港這一個繁忙都市,香港市民在工作中些沒有定時進食,下班走到去一些售賣小食的店舖進食,所以在香港進食街頭小食是十分平常.
呂仔記: 燒賣皇后：人氣冬菇豬肉燒賣！必配燒賣豉油及自家製辣椒油
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不過近年東大街不斷轉變，新的食店先後湧現，短短的街道上竟有二十多家食肆，當中不乏水準之作。 但由於是小店經營，容易被人忽略，而位於街頭的粥棧小廚便是其中之一。 主打港式街頭小食，招牌為自家製魚肉燒賣，將傳統潮汕手打魚蛋方法改良去做燒賣，用上中小型黃門鱔每日新鮮製造。 而另一賣點為碗仔翅，以豬骨、雞、黑木耳及香菇熬製，更可以「三溝」，即是碗仔翅、生菜加魚肉。 目前共有三間店，都是位於領展街市的美食街內，營業至凌晨，宵夜最方便。
呂仔記: 香港好去處：【橙紅色！濕地公園池塘賞紅葉！落羽杉秋冬轉紅！打卡記得影埋倒影！】
聽說濃湯是把金華火腿、木耳、雞肉、瘦肉熬製三個小時製成，所以每一口都是食材精華所在。 第一次買來吃是帶點賭氣的成分，很想知道燒賣真的值得這個價錢嗎？ 首先是外型，確實是比一般街上看到的非常大顆，感覺用料很足。 立刻咬一口，魚香味道非常濃郁，鮮味十足，可以吃到裡面魚肉的比例真的很多很多，頗有嚼勁。
芫荽燒賣一向是老虎岩的人氣名物，但最近改良配方，推出加強版的燒賣！ 呂仔記 將芫荽及魚肉的比例調至4比6，可以令到芫荽的香氣更加突出！ 雖然要到大埔先可以堂食芫荽燒賣，但若然想買急凍包燒賣，都可以在食材專門店買得到，在家隨時蒸燒賣吃。 呂仔記開業18年，以真材實料見稱，燒賣用門鱔打成，吸引不少名人食客好似：蘇施黃、林峯、周汶錡等都專登來捧場，是小食店中的名牌。 燒賣是店中名物，老闆朱先生每天半夜起身打魚漿包成，每次少量蒸熟，用電子蒸籠保暖，賣完再蒸，價錢雖比同區的行貨貴，但一樣吸引很多街坊排隊購買。 西貢為食巷內的小食店，用雜魚每天新鮮即製燒賣，遊客區都只賣$6/5粒，算是非常抵食。
呂仔記: 街坊熱捧 悅來老朱小食
在社會群體裡，要顧慮的事情太多，甚至有些人十分「社會化」，很關注他人… 不必去貴價餐廳，在這裡吃一口燒賣和碗仔翅，已經徹底滿足我的腸胃。 吃了第一顆，忍不住再吃一顆，連續吃了六顆感覺好像吃了一碗米飯般飽肚。 嚐過美味之後，舌尖完全感覺到那份手製的誠意，想一想定價算是合理的，始終在外面吃不到這麼精心炮製的魚肉燒賣。 雞蛋仔表層酥脆，甜度跟奶香味適中，有五款口味，分別是原味、蘋果味、朱古力味（朱粒雞蛋仔）、辣肉腸味及鹹蛋味（黃金雞蛋仔），無論是原味或新口味，都能保持原有口感及蛋香味。
在上星期二的中午車爸爸在機場工作完畢，後要駕車到柴灣平治港島品牌中心放低車輛作定期維修，我便跟他同往最主要想過金鐘悼念犧牲的義仕！ 大鄉里的我到達平治港島品牌中心才驚覺這樣尊貴！ 牛肉片雖然大片，但肉質偏韌，難以咬開及下嚥；而飯底非常濕，相信是製作過程中加入過多水份，不論是煲底或煲邊都沒有飯焦，失去了一個煲仔飯的精粹，表現有待加強。 呂仔記 大地魚湯韭菜餃一碗雖只有6隻，但每粒都相當巨型，亦十分墜手，稱之為重量級選手絕不為過。 韭菜餃內餡飽滿，除了韭菜及豬肉，亦加入了蔥花，增添香氣；而大地魚湯十分鮮味，亦可吃到一絲絲紫菜味道，加入少許辣椒油更香口，鹹鮮香俱全。 「拍拖去邊度」是全天下情侶共同煩惱，定期為你搜羅全香港拍拖活動、玩樂拍拖去處、行山拍拖好去處、文藝好去處等。
呂仔記: 呂仔記二哥一九七八：40多年老字號！黃門鱔製魚肉燒賣
筲箕灣東大街向來美食眾多，開業逾40多年的呂仔記(現為呂仔記二哥一九七八)，憑著自家製的魚肉燒賣成為東大街的人氣之選。 燒賣賣點是以傳統潮汕手打魚蛋方法改良製成，選用厚肉彈牙的黃門鱔，每條約2斤重的魚只可做到1斤魚肉，每粒燒賣較大粒之餘，亦充滿魚香味。 需留意呂仔記去年因為舊舖的樓宇遷拆，搬至同街的其他舖位繼續經營，去食燒賣記得別摸錯門釘。 大埔街坊無人不識「老虎岩」，是近年的人氣小店。
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- 呂仔記是一家以碗仔翅、魚肉燒賣、中式甜品聞名的小吃店。
- 當她行到接近樓面時，由於樓面剛由答辯人其他員工清潔，地面濕滑，加上地面的水漬及油漬沒有完全被清潔，她整個人滑倒趴在地上並失去知覺。
- 此家小店主要賣兩款小吃，分別是雞蛋仔及格仔餅。
- 其實，意外發生後申請人於2005年3月1日已能復工，一直在答辯人的食肆工作到同年6月為止，其後亦有在其他食肆工作。
- 沙爹的靈魂在於沙嗲醬，秘製沙嗲醬除了選用傳統香料外，還加入黃豆，味道濃郁帶微辣，同時亦有花生碎的香脆口感。
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