綠蘆筍味道較濃郁，富含葉綠素；白蘆筍的生成，是蘆筍在生長過程中，在筍尖未露出地面吸收陽光前加土掩蓋，阻隔陽光照射而成。 台灣台南區農業改良場義竹工作站主任林滄澤表示，選購蘆筍，以全株形狀正直、筍尖花苞（鱗片）緊密不開芒、未長腋芽、沒有水傷腐臭味、表皮鮮亮不萎縮、細嫩粗大者為佳。 食療：蘆筍含人體九種必需胺基酸，其中所含的天門冬醯胺酸，在體內氮的代謝作用中，有良好的消除疲勞功效。 蘆筍還有其他各成分，彙整如下：1.葉酸：大約五根蘆筍就含有100mcg的葉酸；2.維生素Ａ；3.維他命C的含量幾乎與菠菜相當，是番茄的1.5 至2倍；4.維他命E；5.蘆筍含有使細胞生長正常化，能有效控制細胞異常增殖的組蛋白。
因蘆筍養分高，含有石刁柏酸、天門冬素及葉酸等，故屬高檔蔬菜，世界專家們公認蘆筍可寧神、解毒、消除疲勞、恢復體力、清熱退火、利尿，幫助排泄和強健血管；同時，蘆筍可防止高血壓、心臟病等疾病產生。 於家樂福線上購物所購買之商品若有維修之需求時，本公司將協助您處理；惟若該商品無保固或已超過保固期間時，請自行將需維修之商品寄回，且其相關之運費與維修費等費用均應由消費者自行支出。 於您取消訂單或退貨時，若您符合退款條件時，本【家樂福線上購物網】將會為您進行退款作業。
味王蘆筍汁: 蘆筍話題
2004年，味王連續三年榮獲中華民國國防部福利總處「福利品供應優良廠商」。 2004年8月，味王在泰國投資成立「暹邏酒精出口股份有限公司」（簡稱「暹邏酒精」），味王持股49%，跨足生質能源事業。 2005年，味王董事會全體出席董事決議，臺北市士林區蘭雅段原「王慶汽車修護場」開發為住辦混合大樓，「由本公司自行投資興建及銷售」。 其中，味王股份有限公司醬油,王子麵,原汁牛肉,調理包,風味,紅麴,素蠔油,調味料,高鮮等均通過CE認證，出口到歐洲。 對於想在包裝食品行業開拓海外市場的企業和商家來說，採購味王股份有限公司產品在技術支援、產品品質及信譽合作上都可以得到很好的保障。 依照消費者保護法規定，網路購物消費者享有商品到貨七天之猶豫期間，但退貨的商品必須為全新狀態且完整包裝未經拆封(包含內外包裝、贈品等)。
其主要業務為食品製造、進出口及銷售等，業務範圍擴及東東南亞各地；其主要商品種類為味精、醬油與其他調味料以及速食麵、調理食品、飲料、罐頭、酒類等，「王子麵」與「味王味精」為其著名產品。 現任名譽董事長穎川建忠是已故臺灣「青果大王」陳查某的長子。 於家樂福線上購物「專館」所購買之商品及大型家電商品等，不適用滿額免費配送服務。 味王蘆筍汁 消保處此次抽驗了久津波蜜蘆筍汁，禾林食品津津蘆筍汁、綠蘆筍汁，味王蘆筍露，及幸鑫食品的親親綠蘆筍汁共五件；其中，僅原汁含量標示十五％的波蜜蘆筍汁檢驗合格，其他八成的蘆筍汁原汁含量都不足。
味王蘆筍汁: 蘆筍營養｜護血管防便秘別名抗癌蔬菜王？營養師提醒4種人勿多吃
因含有天門冬氨基酸和多醣體等，經常食用可消除疲勞、增強體力、心臟系統、腸胃道、神經疼痛、視力衰退的健康維持，對白血球生長等均有助益，所含鈉少而鉀多，可降低胃小管重吸收而有利尿作用。 另天冬門和蘆丁可降低血壓、改善肝功能，因寡糖可由尿液排出。 尿中含糖量有偽陽性反應，具有免疫力，能摧毀病毒（感冒）細菌（感染）和毒素（肉毒素）的能力。
蘆筍是世界公認的”高檔保健蔬菜”和” 第一抗癌蔬果”。 如本【家樂福線上購物網】有正當理由致無法接受您的訂單，將於收到您的訂單後二個工作日內發送正式通知並檢附正當理由，至您所留存的電子郵件。 於家樂福線上購物所購買之廠商出貨商品，消費者收到之商品有瑕疵或收到不正確或未符合約定規格之商品，可「申請退貨」手續。 非以有形媒介提供之數位內容（如：電子書）或一經提供即為完成之線上服務（如：線上掃毒），經消費者事先同意始提供者。 滿額免費配送：於家樂福線上購物，每筆訂單購物金額滿 味王蘆筍汁 800 元(含)，免收物流配送服務費，未達到前開金額者，每筆訂單需收取新台幣 100 味王蘆筍汁 元之物流配送服務費。
味王蘆筍汁: 蘆筍保存方法
范僑芯寫到，當時為了迎合一些零星的西餐廳需求，台灣在一九三〇年代開始種植蘆筍。 一九五五年，一位名叫郭大樹的先生成功試植了名為「安斯百露佳素」（Asparagus）的蔬菜，熱烈登上媒體報導。 味王蘆筍汁 綠蘆筍平均每100公克含有1.2公克的膳食纖維，嬌貴的白蘆筍則含有1.8公克，非常適合便秘的人食用。 除了「蘆筍尿」之外，蘆筍也可能使人產生另一種副作用，亦即過敏。 有些人吃蘆筍會出現流鼻水、呼吸困難、嘴巴四周腫脹等過敏症狀，如有這些症狀的人應該停止食用蘆筍。
有不少研究吃蘆筍者的尿液樣本的結果發現，有些吃蘆筍人小便時排出惡臭化合物，有些人卻不會。 另一方面，有些學者卻認為，只是有些人能聞到化學物質，但其他人聞不到。 所以實際上，究竟是蘆筍會改變人的尿液，或只有臭味是否被聞到，專家們一直無法達成共識。 蘆筍含有一種被稱為蘆筍酸（asparagusic acid）的化學物質，當它在體內分解代謝，就會產生一些具有強烈異味的含硫物質，其中最主要的為甲硫醇。
味王蘆筍汁: 蘆筍炒肉 / 家常菜
Ve Wong Budi Indonesia開始生產味精。 由哈佛大學公共衛生學院的Sarah Markt和T.H. Lorelei Mucci領導的研究小組研究發現，在6909名研究參與者（男性和女性，均為歐美血統）中，約40%的人在吃蘆筍後的尿液中能聞到這些代謝物，還有60%的人則不能，這些人稱為“缺失蘆筍嗅覺”。 在對那些缺失蘆筍嗅覺的人的900萬個遺傳變異體進行了研究後，他們把這個缺陷與他們在1號染色體上發現的871個基因序列的變異聯繫起來，這些基因與我們的嗅覺有關。 本【家樂福線上購物網】將依照個人資料保護法相關規定保護您的個人資料，相關隱私權保護政策，請參考本【家樂福線上購物網】隱私權保護政策。 易於腐敗（如：現做餐盒或蔬果等生鮮食品）、保存期限較短或解約時即將逾期（如：蛋糕或鮮奶）。
- 味王股份有限公司多年來秉承誠信合作、創新經營發展理念，憑藉先進的技術向市場推送了一批批高質的醬油,王子麵,原汁牛肉,調理包,風味,調味料,高鮮、系列產品，優質的售後服務也充分展現出品牌企業風範，深受海內外消費者信賴。
- 津津蘆筍汁在 2011 年被法拍，但彰化廠 29 個老員工不願放棄這台灣老字號，即便已經 5 年沒領薪水，依舊努力自產自銷，找廠房重新出發。
- 如果不能馬上食用，以棉紙捲包置於冰箱冷藏，可維持兩三天。
- 蘆丁是透過陽光下的紫外線才能製造，因此在陽光下生長的綠蘆筍有蘆丁，並在尖端部分含最多量蘆丁；而在黑暗環境下生長的白蘆筍沒有蘆丁。
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- 1967年11月26日，中國醱酵與泰國孔敬糖業（KSL）集團合資成立「泰國醱酵工業股份有限公司」（Thai Fermentation Industry Co., Ltd.）製造並銷售味精，中國醱酵持股49%，孔敬糖業集團持股51%。
- 因為研究依賴於參與者正確地報告他們的經驗，研究人員不確定一些女性是否出於羞怯謊報尿液的氣味，或者是因為她們產生尿液時的位置難以聞到氣味。
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（中央社）蘆筍不宜久放，其鮮度很快降低，組織變硬且失去大量營養素。 如果不能馬上食用，以棉紙捲包置於冰箱冷藏，可維持兩三天。 蘆筍中的葉酸很容易被高溫破壞，所以想較完整獲取葉酸，應避免高溫長時間烹煮。 經常食用蘆筍還可降低血壓、改善心血管功能、增進食慾、提高機體代謝能力、提高免疫力等，是一種高營養保健蔬菜。
最近很受歡迎、由青瓜、青椒、西芹、苦瓜和青蘋果製成的「五青汁」，當中青蘋果所含的熱量就比較高，因此一杯「五青汁」就含有150至160卡路里，相當於約一罐汽水的熱量。 根莖類的蔬菜，如甘筍的糖分較多，榨汁後的熱量相對也會比較高。 將蘆筍紮成一束，以吸滿水的紙巾，將基根部包裏，再加鍚箔紙，放入小盒內直立放入冰箱冷藏，可保存十天左右。 汆燙保存法：在２－３天內準備吃完者前用此法，用５％鹽水煮沸，蘆筍放入汆燙一分鐘，過涼水，冷卻後冷藏備用。 一般不主張生吃，生的蘆筍易老化，故可在5％濃度的鹽水煮沸及汆燙一分鐘，冷卻及放入冰箱可２－３天取食完畢。 處理前先將老化的頭部除去留下與汆湯水一起煮１０分鐘，是一道湯汁的飲料。
味王蘆筍汁: 營養保健食品
所含纖維（有水溶性）結合膽固醇使肝中膽固醇加速氧化轉變成膽酸而降低體內脂質成分，是便秘、血脂肪高的病人常吃的食物之一。 蘆筍含β－胡蘿素和維他命A，對心臟及動脈硬化有改善良效，對於減輕肝臟負擔、抗疲勞等亦有良效。 味王蘆筍汁 同時因所含木糖（寡糖），水溶性不吸收，故助於排泄順暢。 另提供植物性氨基酸（為其中之一，但少有）供身體代謝，營造健康體質，令人神清氣爽。 未來，味王股份有限公司還會將更多的資源投入到醬油,王子麵,原汁牛肉,調理包,風味,調味料,高鮮、等產品的研發上，為海內外的消費者帶來更多優質產品，為相關行業的發展提供最大的助力。 ，臺證所：1203），是臺灣一家成立於1959年的食品業者。
- 1966年，中國醱酵與越南、泰國、菲律賓、印尼等東南亞華僑合作設廠生產味精。
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- 雙蛋蘆筍湯：蒜末爆香與蘆筍拌炒，倒入雞湯，放入皮蛋丁和鹹蛋丁，湯滾即成。
- 看這情勢，應該會是場大災難的，「沒想到事發當年正好趕上美國、日本兩個蘆筍生產大國歉收的情況，視蘆筍如命的德國人最終還是同意向台灣購入蘆筍罐頭充飢。」范僑芯寫到。
- 此後，味王經營團隊發表澄清聲明致歉，並同意予以退回或更換前述問題產品。
而香港市面上的甘筍就主要來自澳洲和美國，由於採摘後會經過簡單清洗才運送到市場上，所以色澤普遍較為鮮艷，外型幼長，味道同樣香甜，但是質感更爽脆，生吃時會有獨特的草青味，亦有人會榨成甘筍汁飲用。 分辨方法很容易，購買的時候可以憑肉眼細心留意，表面粗糙帶有泥土的是紅蘿蔔，體型較為光滑和幼長的就是甘筍。 蘆筍（Asparagus）為百合科，西元前200年於歐州地中海沿岸產植，並被視為重要蔬菜，多屬白蘆筍（未出土成白色），民國20年由美國移植回國。 台灣則在民國40年開始生產綠蘆筍（已出土芽苗因光合作用呈綠色），現產在台中、彰化、屏東、嘉義、雲林的沙土地區。 因其養分高，含有石刁柏酸、天門冬素及葉酸等，故等屬高檔蔬菜，世界認為它可寧神、解毒、消除疲勞、恢復體力、清熱退火、利尿，幫助排泄和強健血管，同時可防止高血壓、心臟病等疾病產生。