咖啡因還可以縮短人的反應時間並提高反應能力，因此在奧運會中被列為違禁品；但過量攝入咖啡因也會帶來副作用，使人失眠、煩躁、易怒；由於它會促進腎臟機能，有利尿作用，幫助體內將多餘的鈉離子排出體外，但攝取過多也會導致咖啡因中毒。 13世紀時，衣索比亞軍隊入侵葉門，將咖啡帶到了阿拉伯世界。 因為回教的清規禁止教徒飲酒，有的宗教界人士認為這種飲料刺激神經，違反教義，曾一度禁止並關閉咖啡店，但埃及蘇丹認為咖啡不違反教義，因而解禁，咖啡飲料迅速在阿拉伯地區流行開來。 咖啡Coffee這個詞，就是來源於阿拉伯語Qahwah，意思是「植物飲料」，後來傳到土耳其，成為歐洲語言中這個詞的來源。 咖啡種植，製作的方法也被阿拉伯人不斷地改進而逐漸完善。
而水洗處理法就是在乾燥之前，就已經將咖啡櫻桃去除大部分的水果層，只剩羊皮、銀皮與種子，而這個步驟通傳統上是將咖啡櫻桃放在水中發酵一段時間，然後用水洗掉果皮與果膠，最後進行咖啡的乾燥。 在咖啡櫻桃製成咖啡生豆之前都需要兩個步驟，一是將種子以外的水果層去除，在來就是將種子乾燥到合適的含水量，而處理法 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）的區別通常是這些動作發生的順序。 咖啡豆只能種植在南北回歸線之間的地區，也就是所謂的「咖啡帶」（coffee belt），依咖啡生產量之國家依序為巴西、越南、哥倫比亞。 酚酸：綠原酸：淺焙至中焙（一爆至二爆）中，約有50%的綠原酸會降解為奎寧酸（酸澀），而咖啡亦是人類攝取綠原酸的主要來源。 在東南亞有出自福建話「咖啡店」的「Kopitiam」一詞，馬來西亞、新加坡的「Kopitiam」始於1900年代，是中國移民所創設。 咖啡的種植首次發現於非洲衣索比亞，最早的可信證據出現於15世紀葉門的蘇菲主義，在非洲之角及葉門，咖啡被用於當地的宗教儀式。
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Artista Perfetto 主打Nutty 以及 Fruity兩種House Blend，兩款House Blend堅持從台灣的工作室烘焙，然後再送到香港，雖然成本是增加了，但咖啡師卻想延續當初在台灣開始的咖啡故事。 咖啡活動 Toby 歡迎擁有各項專長的您加入，成為我們不同範疇的專家。 每日 咖啡活動 Toby 平台上都有逾千個服務需求，為您提供受聘和工作機會，隨時隨地與客戶聯絡，提出報價，獲取更多收入就如此簡單。 咖啡活動 如果希望獲得專業咖啡師資格，就最好報價 SCA / SCAE 認證的課程。 SCA 是精品咖啡協會，由 SCAA 美國歐洲精品咖啡協會與 SCAE 歐洲精品咖啡協會組成，SCA 的咖啡課程是其中最受國際業界認可的咖啡課程。
白咖啡（white coffee）：馬來西亞特產，起源於怡保鎮，是指用奶油烘培的咖啡豆，沖煮後，加入甜煉乳的飲品。 咖啡活動 在美國，白咖啡也指輕度烘培的咖啡豆，使用義式沖煮，具有較強酸味的咖啡。 ），直接用咖啡豆燒製的咖啡，不添加奶、糖等會影響咖啡原味的飲用方式。
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消費者請留意使用帳號，若因個人操作遺忘登入相關資訊，以致無法兌換優惠，恕不補發。 4.至全台門市兌換時，需出示手機優惠憑證畫面供門市夥伴蓋章確認已兌換。 一項針對65,000多名的研究發現，每天攝入超過450毫克咖啡因，與少於150毫克的相比，失禁風險顯著增加。 高咖啡因攝入量的刺激作用可能會使心臟跳動更快，亦可能導致心房顫動。 劑量咖啡因可能會增加某些人的心率或心律，這些效果因人而異，如果你有相關問題，可考慮減少攝入量。
- 我們相信所有交流與對話，都是建立於尊重多元聲音的基礎之上，應以理性言論詳細闡述自己的想法，並對於相左的意見持友善態度，共同促進沙龍的良性互動。
- 「死亡咖啡館」不是輔導小組，不會提供情緒支援，也不是辯論比賽，沒有人主導討論。
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- 此外，咖啡因也會提高腎上腺素（Adrenaline）及多巴胺（Dopamine），產生提神的作用。
咖啡或奶茶是不少人最愛飲料，早上一杯咖啡提神，中午享受一杯濃郁的絲襪奶茶。 有研究指，含咖啡因飲品可改善情緒和促進新陳代謝，有助提神等。 不過，吸收太多咖啡因也可帶來副作用，包括焦慮、消化，甚至失禁等問題。 咖啡活動 若不想每日攝取量超標，就要清楚這些飲品所含的咖啡因含量，每日盡量不要喝太多。
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而中國大陸最早的咖啡種植則始於雲南，是在20世紀初，一個法國傳教士將第一批咖啡苗帶到雲南的賓川縣。 此外，咖啡作為舶來品在上海開埠後在上海租界也開始興起。 不少愛趕時髦的上海人也開始去嘗試，可一開始並不習慣咖啡的苦味，並稱咖啡的味道為「沒想到像咳嗽藥水一樣難喝」。 不過，慢慢地隨著西餐在上海灘的普及，咖啡也逐漸為大多數人所接受。 民初鴛蝴派大家周瘦鵑《生查子》詞中有「更啜苦加非，絕似相思味」，把咖啡與相思、悲苦、離愁等中國文學傳統聯繫在一起了。
咖啡班主要為咖啡愛好者而設，多為較輕鬆簡單的興趣班或工作坊形式。 咖啡活動 你可以透過咖啡班學習如何使用各種手沖咖啡工具及掌握手沖咖啡各個步驟，或是學習咖啡拉花技巧，讓你在家都可以沖出一杯獨一無二的好咖啡。 而咖啡課程則更適合有意以咖啡行業為職業人士，課程多數以學期計，帶你深入認識各種咖啡知識，包括分辨不同產地的咖啡豆、如何選擇優質咖啡、咖啡調配過程以及各種類別的咖啡沖煮方法等。 完成課程並通過考核就會頒發證書，助你投身咖啡行業。
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即日起至10/1，美式不限冰熱買一送一，有機會拿到「廢柴版咖啡杯」。 活動期間買inLove Cafe全品項，可在App參加集點免費送活動，集10杯再送1杯。 ECup 為迎接秋季，與不同精品咖啡店由現在到十月底，發起雙倍電子印花，藉此推廣精品咖啡文化，希望令更多朋友嘗試不同的特色精品咖啡。 咖啡活動 在咖啡的製作過程中，烘焙好的咖啡豆會研磨成咖啡粉，透過熱水沖煮及過濾，萃取出香濃的咖啡飲料。
除了意式咖啡需要咖啡機外，手沖咖啡可以用到手沖濾杯、虹吸壼和法式濾壓壺，亦需要其他器具如下壺、水沖壺、濾紙、磨豆器（手磨或電動磨豆機皆可）、電子磅、計時器，如果需要打奶泡拉花，就再需要拉花杯、打奶器等。 Toby 會收集已完成報價的項目數據，同時亦會與各行業的專家們進行成本問卷調查，整合成各服務價格指南供您參考。 免責聲明：Toby 的價格範圍只是由數據整合出來的估算，你的項目成本理應根據該服務所涉及的範圍而有所不同，收費應以專家報價為準。 每天上午12點前在門市單筆消費滿100元，熱美式原價25元，可用15元加購，若自備環保杯享8元折扣，等於1杯熱美式7元。 Rings Coffee 位於九龍城，這裡擁有悠久歷史及多元文化，鄰近有九龍寨城公園及「小泰國」飲食王國，是香港少有的休閒地帶，亦是香港人在假日心中的「避風港」。 比利時製造 COCOSOLIS 咖啡磨砂選用優質阿拉比卡咖啡豆配以天然蔗糖粒子，喜馬拉雅山岩鹽和多種植物精華油（椰子油、橄欖油、乳木果油）及維他命E調配，能溫和去角質和滋潤肌膚，使肌膚恢復光滑細緻，締造令人愛不釋手的柔滑美肌。
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綠色咖啡豆即生豆（未經烘焙的）是世界上交易量最大的農產品之一，一旦交易，咖啡豆會根據不同的口味而有不同的烘焙程度，經過烘焙的咖啡豆能夠製作成為咖啡作為飲料。 一些爭議指咖啡的種植與它環境影響有關，例如肯亞咖啡豆在移植種植後失去了獨有的肯亞酸，而肯亞的原種地土壤含有較高濃度的磷酸。 因此，公平貿易咖啡與有機咖啡是一個不斷擴大的市場。 活動內容：於7-ELEVEN門市購買任一「馬來貘環保永續杯」(50元)即免費贈送一杯CITY CAFE大杯熱美式咖啡。 活動內容：CITY PRIMA精品咖啡也享同品項(精品美式或精品拿鐵)第二杯10元，開放數位寄杯、線上線下皆可購買。
- 美國國家生物技術資訊中心（National Center for Biotechnology Information，簡稱NCBI）研究也指出，咖啡因可以增加運動時的力量和耐力，難怪不少人會在去健身房前，來杯咖啡。
- 另一款 GABI + SKIN 的咖啡萃取保濕精華，含有天然咖啡因萃取物的緊緻、滋潤精華，搭配細心調配的鎖水磁石、海藻醣、甘草酸等保濕配方，為肌膚帶來最溫和、自然的保養體驗。
- 其實這些農民有足夠的技術生產咖啡豆，但因為欠缺對外出售的方法，不能靠生產咖啡豆賺取重建家園所需要的資金，這點令Timo和Sonja感到十分無奈。
- Coffee Studio推廣環保、慢活、社區概念，旨在為顧客一處心靈綠洲係繁重既生活下，絕對係一個令你遠離煩俗既好地方。
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- 20世紀20至40年代上海南京路、霞飛路、北四川路、亞爾培路等路上曾擁有大量各具特色的咖啡館。
- Coffee Studio唔單止係一間咖啡教室，仲有係一間咖啡素食館。
有研究指，每天攝入量超過1,000毫克或更高的極高攝入量會在大多數人中引起神經質，緊張不安和類似症狀，即使攝取適量，對咖啡因敏感的人也會產生類似的症狀。 此外，一項針對25位健康男性的研究發現，攝入約300毫克咖啡因的人所承受的壓力是服用安慰劑的人的兩倍以上。 咖啡和茶之外，咖啡因還可在許多飲品和食品找到，包括能量飲品、黑巧克力、汽水、能量棒等。 咖啡因是一種影響中樞神經系統的興奮劑，有助改善情緒、消除疲勞及增強注意力。 響應白晝之夜，星巴克將在世界咖啡日當天於士林官邸公園活動草坪區分享冷萃咖啡，邀請大家攜帶自帶杯一起喝。 另 7-ELEVEN APP 推出「翻翻樂」活動，每人每天享 2 咖啡活動 次遊戲機會，最大獎為「指定CITY系列品項任選 2 杯半價優惠」，冰熱皆適用。
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