雖然香港的Cafe多不勝數,但環境舒適而食物又有質數的Cafe大多遍佈於港島及九龍區,這對於住在新界的一眾Cafe迷,為了去一間好Cafe而要出走到遠處確實很不方便。 馬鞍山,人稱「美食沙漠」其實也有舒適寫意的Cafe。 單車愛好者可使用旁邊的單車徑,把愛車停泊在外後到店內用餐。 咖啡灣 店內最大賣點是巨大落地玻璃旁邊的榻榻米座位,置身其中會有被日光包圍的感覺,再加上以earth tone為主的傢俬配搭使人心神舒暢。 假日人多需要輪後榻榻米座位,相反平日到訪人數不多絕對是可以歡度悠閒時光的打卡點。
佐敦店面積闊落,賣咖啡之餘亦繼續兼賣即炒咖啡豆、咖啡機和沖調用具。 老闆 Edwin 是咖啡發燒友,由炒豆到沖調都一手包辦,得閒亦有開班教授和大家分享咖啡經。 除了一般 espresso、cappuccino 和 latte 之外,還備有超20款精品咖啡以供選擇,藍山一號、巴拿馬翡翠莊園藝妓咖啡等等。 識得食,當然要試埋小店的招牌熱狗和自家製的豆腐芝士蛋糕 。 Brown Sugar Cappuccino,奶泡充滿空氣感,咖啡香滑味道什甜是愛甜的人必然點選的飲品。 店如其名,位置時代廣場對面的銅鑼灣cafe,四通八達,行過附近很易上來喝一杯,他們的咖啡也深受上班族歡迎。
咖啡灣: 香港特色咖啡店指南
這款咖啡豆 La Cabra 來自丹麥的第二大城市 Aarhus,他們直接向生產商採購高質量咖啡豆,然後再由自家烘焙,以提高咖啡豆的質量和復雜性。 La Cabra 提供多款不同咖啡豆選擇,其中這款 Kenya Gatina AB 帶有西柚、蜂蜜和紅布林的風味;另一款 咖啡灣 Colombia El Diviso 帶有草莓、蘋果與牛奶朱古力的味道。 Brazil Central Matto 杏仁、黑巧克力與榛子的香味。 La Cabra 的淺炒咖啡豆較易入口,味道清香,他們設有網上商店可供訂購,而香港的一些咖啡店也有進口他們的咖啡豆,讓人不難品嚐北歐手沖咖啡、單品咖啡的風味。 開業有 5 年的 Filters Lane 香港咖啡店,他們該算是香港最早期會自己烘焙咖啡豆的一批。 店主 Liam 說他們烘焙的香港咖啡豆 Speciality 很闊,由深炒咖啡豆、淺炒咖啡豆、中度烘焙咖啡豆、中深炒到中淺炒也有,為的是想令手沖咖啡文化「入屋」,客人喝過喜歡的可以買咖啡豆回家自己沖泡。
老闆 Patrick 對咖啡的熱愛在行內相當出名,由選豆到沖調過程一絲不苟,並會定期舉辦咖啡工作坊,跟大家分享他的咖啡心得。 咖啡迷來到這裏一定要試 Coffee Grand Slam,可以比較同一咖啡豆在以濾紙手沖、虹吸壺及 Aeropress 三種方法出來的效果,為你帶來嶄新的咖啡體驗。 雖然深水埗的咖啡店不及上環有名,但 Sausalito 肯定是全城咖啡愛好者的朝聖之地。
咖啡灣: 服務時間
這裏除了提供大路款式的咖啡和輕食之外,更加入了香港元素的菜式,如雞蛋仔配炸雞塊等,值得一試。 位於西九文化區海濱的 Rest Coffee Gin,用上灰與白水泥作主調,裝潢簡約,細節飾以藍染小物:紙杯、杯墊和坐墊等,跟門外的無敵維港海景互相呼應。 咖啡灣 店舖日頭賣咖啡,入夜後則變身成 gin 酒吧,而且兩者都做得專注,好有個性。
- 1988年10月17日:加派雙層巴士行走;因雙層巴士無法於大欖村調頭,大欖總站以青山公路近大欖涌路交界為總站。
- 店內是木質家具為主,好有Zakka Feel,還有很多小飾物做擺設。
- 一進海生館大門,就會被入口處的鯨魚親水廣場吸引,有成群的小朋友大朋友在鯨魚池裡和鯨魚玩成一片,非常的熱鬧。
- Grotto 是近來大熱的鰂魚涌藍色打卡cafe,深藍色牆身加上圓形拱門的設計,一到步就令人有打卡影相的衝動。
- 在荃灣屹立多年的Cafe Swan 咖啡灣就以特色甜品為賣點,就如士多啤梨玫瑰窩夫餅,用士多啤梨、星星脆脆及棉花糖裝飾,加上自家製玫瑰醬及比利時雪糕,既美味又美觀。
在荃灣舊式商場入面有間帶點日系的咖啡店,位置有點隱蔽,但仍然吸引了不少人專程來光顧。 咖啡灣 店內是木質家具為主,好有Zakka Feel,還有很多小飾物做擺設。 除了環境舒適外,食物質素亦同樣出色,最適合一個人來飲杯咖啡兼歎返個All Day Breakfast,過一個寫意的周末。
咖啡灣: 屯門
)位於香港新界屯門青山公路青山灣段及青盈路交會處或稱為青山公路18¾咪,是青山灣內的五泳灘之一,與加多利灣、新咖啡灣及黃金泳灘相連在同一海岸線之上,合併為香港最長海岸線之一的沙海灘。 荃灣Cafe|荃灣掃街小食種類超多,不過特色cafe也不少,有落地玻璃Brunch餐廳,提供不少早午餐和甜點,還有雀籠型座位,帶有北歐森林感覺。 因應政府公布放寬部分社交距離措施,康樂及文化事務署(康文署)轄下燒烤場11月3日起陸續恢復正常服務。
今次請來任職水吧達30年經驗的阿源師傅,解答大家對茶記飲品的迷思,以及分享一下各款懷舊茶飲的飲法以及沖泡技巧。 手沖咖啡的特色是沒有其它咖啡那麼厚身,有些手沖咖啡的味道像茶,比較清,容易入口,味道層次也較多,可以跟數個朋友一起分享不同品種的咖啡豆。 Artista Perfetto 咖啡店設有小型咖啡豆烘焙機,現階段會先自家烘焙量少但質素高的咖啡豆。
咖啡灣: 咖啡灣
位於旺角的Grind Size有兩個特色標語,門外的是「窮L賣咖啡」,眼見除了吸引途人目光外,更令人忍不住經過都會舉機打卡。 於 Between 可以品嚐到經驗豐富的咖啡師精心挑選的自家拼配咖啡,特別設計的咖啡調酒和一系列健康飲品,更可以品嚐到各種現代日本咖啡館的美饌。 Artista Perfetto坐落於銅鑼灣旺中帶靜的一個街角,咖啡店早年由幾名80後香港男生在台北一起開設Artista Perfetto的第一間咖啡店,再從台灣回流香港開分店。 於香港開店時除了希望可以專注在咖啡上,更想店舖有台灣的感覺。 除了奶茶,鴛鴦都是另一人氣飲品,由40%咖啡、40%奶茶和20%花奶沖泡而成,因此味道除了有香醇茶香外,還有醒神咖啡的味道!
餐牌包括他們的招牌Stone passion… 走日系格局路線的咖啡店,室內色調以蘋果綠為主,擺設簡單,給人一種安樂窩的感覺,為九龍城這舊區注入小清新。 店舖由得獎咖啡師所開,house blend 咖啡豆混合了哥倫比亞和哥斯達黎加兩地產區,用來沖調 latte,味道平𧗾得來又不失風味;除了咖啡之外,更有近斯流行的芝士奶蓋飲品。 食品方面也做得用心,推介有 all day breakfast、牛油果多士和芝士漢堡 。 離九龍城大和堂不遠的,是土瓜灣最有名氣的cafe HeySoNuts。
咖啡灣: 燒烤場
轉乘巴士第一程巴士路綫第二程巴士路綫節省金額建議轉車站K51506第二程免費兩條路綫任何重疊之巴士站506K51備註:轉乘時限為1小時,於首程拍卡起計算。 2010年3月14日:因應屯門站公共運輸交匯處露天車站永久停用,往富泰方向不再途經杯渡路、河傍街、仁政街及該露天交匯處;原位於露天交匯處內之中途站取消,改於屯門鄉事會路增設「港鐵屯門站」巴士站。 當時迴圈式設計的大欖巴士總站尚未建成,巴士落客後須空車駛至馬灣碼頭方能掉頭返回屯門方向,引致班次不穩,有關情況直至大欖臨時掉頭處及1992年9月7日落成的永久總站啟用才獲解決。 1990年8月26日:全線改派雙層巴士行走;大欖總站所有班次以青山公路與大欖涌路交界為總站。 大欖總站遷站原因另有一個說法,由於大欖村民報稱有名種狗被此521線巴士撞死,村民和車長爆發衝突,九鐵遂不再將521線駛入村內,避免發生爭拗。
咖啡豆香港愈來愈多人搜尋,為的只是自己能沖出最合口味的手沖咖啡。 Filters Lane 咖啡店的手沖咖啡的特別之處,也就是他們所採用的咖啡豆。 無論相約三五知己聚會或是想獨個兒享受悠閒的時光,香港人總愛到訪Cafe。
咖啡灣: 荃灣Cafe打卡推介!雀籠型座位/超抵下午茶$164起/落地玻璃Brunch餐廳
新咖啡灣面積寬敞闊大,沙幼潔白,罕有設立沙灘排球場,而海灘景色為五灣之中最美,故泳客人數僅次於毗連最熱門的屯門黃金海岸泳灘。 以上資料僅屬常規服務細節,可能與實際運作有所出入,並以營辦商決定為準。 自問到過的咖啡店不少,有名氣的有,也有不多人知道的。 但其實往往那些不覺眼的小店,卻給你驚喜,Prisma Coffee Company是其中一間,我會推介的。 白色牆身設計,店裡簡潔的佈置方便店主Billy與客人溝通,店面的落地玻璃增加室內採光,自然光充足。 Lungo的Magic真的像一個精彩魔術,因為Magic是Latte的Double Shot,咖啡醇厚度亦比Latte豐富。
- OWLS Coffee 荔枝角長裕街10B號億京廣場二期地下1號舖 溫馨小提示:而家經eCup下單可以有雙倍印花。
- 位於九龍城的大和堂,本是一間1932年已開業的中醫館兼藥行,因老醫師離世而結業,由一位80後九龍城街坊 Henry 租下原址,花了三個月時間重新活化,取名大和堂咖啡店。
- Cosy Seasons位於工業區內,供應不同的自家制蛋糕、輕食和絕不能少的咖啡。
- 「A先生」指以他所知Maple遭到鄭明析涉4次性侵,每當完事後,對方都會告訴葉萱:「你現在得救了。」被洗腦的葉萱則指由2018年至2021年共被性侵17次。
- 更因為老闆以前是調酒師,因而推出很多咖啡Cocktail,如Espresso Martini,非常有特色。
- 除了咖啡拉花靚之餘,食物都獲得客人一致好評,一定係work from…
香港人最鍾愛的飲品當然是茶香奶滑的奶茶,新華茶餐廳單是一個早上,已經賣出約500杯奶茶,水吧師傅們沖不停手! 不過單是紅茶未必可以滿足到嘴刁的港人,因此舊式茶餐廳都會有其獨門的紅茶茶葉配方,如新華茶餐廳則用上5種茶葉調成紅茶底。 每一壺紅茶都要「撞茶」,透過來回倒茶的過程,將空氣帶入茶內,以突出茶香味。
咖啡灣: 地址: 九龍灣宏照道17號康大電業大廈地下 交通方式:由九龍灣港鐵站A出口步行前往,約6分鐘
這款來自美國的咖啡豆 Onyx Coffee Lab 成立於 2012 年,他們的咖啡豆偏向深度烘焙(深炒),味道較濃郁與厚身。 其中的一款咖啡豆 El Salvador Santa Rosa Honey 來自 SANTA ROSA 農場,帶有玫瑰、莓茶與果醬的味道。 另一款咖啡豆 Ethiopia Hambela Buku 則收成自 Hambela 農場,帶有桃、白花、橙與黑茶的風味。
來到 Hazel & Hershey Coffee Roasters,一定要試日本滴漏咖啡。 他們每個星期也會轉換咖啡 menu,為客人增添新鮮感。 店舖除了每天自家烘培咖啡豆,也是本地其中一間咖啡豆主要供應商 。
咖啡灣: 屯門大欖燒烤場,大欖燒烤銅鑼灣店
先遊覽黃金泳灘,咖啡灣,再到旁邊的加多利灣泳灘和青山灣,之後可在三聖邨乘輕鐵再到屯門站轉乘西鐵離開。 Haika Coffee提供精品咖啡、季節花茶、手工烘焙、生活雜貨,蛋糕單品更可客製 4吋/6吋 咖啡灣 生日蛋糕可供訂購。 近年有不少café進駐荃灣,其中Bench Cafe坐落於芙蓉街街角,由於店外有數張長椅,因此名為長椅咖啡店 Bench Cafe。 戶外長椅位置更可帶同毛孩一同享受片刻忙裡偷閑的時光。
咖啡灣: 班次
Filters Lane 有尋豆師去不同國家的莊園,尋找不同地方的季節性咖啡豆,再由自己的廠房烘焙香港咖啡豆。 雖然店內具時尚感裝潢已經很吸睛,但更多人選擇走到對出的石級路樓梯,與精美的咖啡留下倩影。 Elixir 亦設有流動 Pop up 車,不時會在港島地區出沒,讓你在不同地點都能他們精心炮製的咖啡。
咖啡灣: 咖啡豆推薦:美國深炒咖啡豆 Onyx Coffee Lab
位於長洲海旁的Haika Coffee以露營為主題,有室內及露天座位,店內放滿露營用的摺檯摺櫈,桌椅及餐具令人更有渡假feel。 Island Table Grocer Cafe 由三姊妹開設,是島上的街坊咖啡店。 咖啡店不算大,但有少量戶外座位,可在室外一邊享受午後陽光,一邊品嚐咖啡。 在梅窩碼頭落船後,由梅窩銀灣村附近步行約10分鐘。 而下一個月的預訂,將會在前一個月的最後一周開放預訂。 The Hideout 的罕有秘景打卡位是露天湖靚景,湖邊有多個沙發座位,可以讓大家遠離煩囂地歎咖啡,悠閒地過一個下午。
咖啡店選用有機埃塞俄比亞咖啡豆,更有用米奶沖煮出的Flat White及Latte,吃純素人士必試。 獨立咖啡店,裝潢簡單,木製桌椅,加上數幅掛畫,但不失格調。 咖啡以外,提供茶、梳打飲料、奶昔、全曰早餐、窩夫、布丁等等。
咖啡灣: 服務時間及班次
主打共享餐桌的概念,佈置不少大枱及書本,讓人可以在這裏邊工作邊喝咖啡,或者開會討論,享受一下悠閒時光。 除了採用巴西及印尼的咖啡豆,還加入埃塞俄比亞豆,咖啡多一些果酸味及花香味。 其中一款 coffee Sangria 加入了不少水果,例如蘋果、檸檬、橙等,水果味道突出。 還有其他輕食選擇,例如無花果帕爾馬芝士多士及牛油果多士等。 隱藏於佐敦八文樓的小小咖啡店,不是有心人來尋啡,根本很難「路過」此店。 90後老闆娘曾在澳洲留學,畢業後回港與朋友來份開了這家小店,並特意從布里斯本入口她留學時最愛的咖啡豆,將澳洲的咖啡文化帶到香港。
這裏的 picolo、flat white 和 cold brew 都很有水準;別忘了點一件自家製蛋糕 ── 老闆娘師承廚師出身的爸媽,她親手做低糖甜點,同樣出色。 隱藏於石硤尾賽馬會創意藝術中心的琉金穗月,一向是文青蒲點。 由從期50年代懷舊風格到現時款走上簡約時尚風,食品一直都絕不馬虎,最近店家致力推廣精品咖啡文化,從一粒新鮮烘焙的小農咖啡豆,萃取出迷人的香氣與口感,務求為顧客製作出正宗意式咖啡! 要打卡的話,不妨試試這個富士山,以蝶豆花染藍燕麥奶,創意滿分。 這家新潮的咖啡店前身是一家批發皮革的老店,雖然經過重新裝修,但仍然保留了綠白相間的石磚地板和其他設計元素,每個角落都充滿1950年代的懷舊韻味。