因此，選擇標示清楚來源合法的製造廠商，才能保障食用的健康。 某些研究證明，每天攝入適量3-4杯咖啡對帕金森氏病、阿茲海默症的發展具有令人信服的保護作用。 適量的咖啡甚至可以降低中風、乳癌、卵巢癌、自殺和抑鬱症的風險。 食用建議：每日飲1至2杯已加鈣的（calcium-fortified）豆奶，有助攝取足夠鈣質，減低骨質疏鬆的機會。
- 研究巧克力還出書的美食作家謝忠道則推薦喝咖啡配黑巧克力。
- 不過他亦指出，同時也有研究發現大量攝取咖啡因與妊娠健康，如增加流產和嬰兒出生體重過輕等問題有關連。
- 不過，治療藥物可能會引起腸胃不適，或對牙齒造成影響，所以最簡單而且重要的方式，還是要從健康生活習慣做起。
- 由於咖啡容易導致賁門過度放鬆，進而產生胃酸逆流感。
不過，網路卻流傳：「咖啡因會影響鈣質吸收，導致骨質疏鬆」，咖啡加牛奶的組合，是否真的無法攝取到身體需要的鈣質呢？ 趙婉羚營養師提醒，「存骨本」就要從年輕開始做起，除了自我檢測早發現、保持適當的體重和均衡飲食，並攝取足夠的鈣質、維生素D3及蛋白質外；同時避免吃進高鹽、高油的食物、喝太濃咖啡及過度飲酒，影響鈣質、維生素D及蛋白質的吸收。 另外，還要適度曬太陽和負重運動也很重要，效果更好。 平均年齡在50-84歲女性的試驗指出，若每天飲用超過含兩個單位的咖啡因的飲料（一個單位等於一杯咖啡或兩杯茶），臀部骨折的危險性增加69%。 因此，大於50歲的女性最好儘量減少咖啡因的攝取，若想要喝咖啡的話，一天最好不要超過兩杯。
喝咖啡骨質疏鬆: 預防關節退化，從日常飲食開始改善！醫師推薦4種強健筋骨的食物，輕鬆擊退腰酸背痛
因此本篇研究結果為，中國停經後婦女的骨質疏鬆症發生率較高，但與咖啡因攝取量無關。 但在本研究的討論部分有回顧，一篇在2006年發表的研究調查了31,527位年齡介於40到76歲的瑞典女性，發現每天攝取330毫克咖啡因（大約等於600mL咖啡或更多），與骨質疏鬆骨折的風險增加相關。 網路有「喝咖啡會導致鈣質流失，引起骨質疏鬆。」一說，讓許多每天都需要來一杯咖啡的上班族聞之色變，這個說法是否正確呢？ 林啟禎主任表示，針對咖啡會不會引起骨質疏鬆的議題，其實醫界目前還沒有定論，甚至有報告表示，適度飲用咖啡可以增加骨頭密度。
- 也就是說從生理學的角度來看，不管再怎麼喝，鈣質都會流失。
- 因此，建議每日咖啡因攝取量，最好不要超過300毫克，以免影響鈣質吸收。
- 根據統計，由於越酸的咖啡越容易引發胃酸分泌，因此我們可以選擇酸度較少的深焙咖啡，來取代酸度較高的淺焙咖啡，減少胃酸的分泌。
- 搞得我每天都被家裡人恐嚇,但我還是照喝(黑咖啡我也喝過,但我還是愛茶的味道)。
- 咖啡因具有能讓中樞神經興奮的效果，因此常被用來提神。
例如補充乳製品、小魚乾、蔬菜（如莧菜）、堅果類（如芝麻）等。 喝咖啡骨質疏鬆 鈣質最好由食物中獲取，如需補充鈣片，應遵從醫師或藥師囑咐適量食用，因為鈣片若食用過量，反而容易導致血鈣過高或腎結石。 有研究顯示，每天喝二至四杯咖啡血壓會稍微升高，但每天喝更多杯反而又不會對血壓有影響。 我的建議是不必管研究結果，也不必管對其他人的效果，也許咖啡的效果因人而異，問血壓計最準，喝完咖啡後量一下血壓，就能知道咖啡對自己血壓的影響有多大。 喝咖啡骨質疏鬆 高雄市立聯合醫院營養室趙婉羚營養師表示，人體骨量在20歲至30歲時會達到最高峰，之後會開始慢慢減少。
喝咖啡骨質疏鬆: 運動強化肌力 關節才會有力
但不管是正面或負面，所謂的影響也只不過就是「關聯性」，而非什麼「造成」。 喝咖啡骨質疏鬆 世界肥胖人口不斷增加，平均每4人就有1人肥胖，這已然成為不可忽視的健康議題，國民健康署署長吳昭軍呼籲，民眾重視肥胖問題，讓健康生活型態與體重管理生活化與普及化。 他分析會有喝咖啡可以解酒的傳聞，主要是因為很多人因為應酬喝酒，喝了很濃的熱咖啡後覺得精神比較好，所以有這種傳聞。 但喝完酒後昏昏沈沈的，喝很濃的咖啡會刺激人的交感神經、讓人亢奮，當然會變得比較有精神，所以這並不是解酒，而是類似「興奮劑」的效果。
國泰醫院胃腸科主治醫師洪志聖澄清說，有人喝了咖啡覺得胃腸不舒服，主要是受咖啡因影響，像是咖啡因刺激了食道下端的擴約肌，使它比較鬆弛，進而引起「胃食道逆流」，或者咖啡因引起大量胃酸分泌，造成不適。 中醫師洪尚綱、骨科醫師陳秋銘表示，骨骼是人體用來運動、支持和保護身體的堅硬器官，還能製造紅血球和白血球以及儲藏礦物質。 女性在30～35歲之間，骨質是最好的狀態，35歲以後骨質密度便會開始下降，到停經後更為嚴重，男性則到50歲以後骨質密度才開始下降。 蔬菜類的食物通常含有植酸及草酸，這些物質會在腸道與鈣質結合形成鈣鹽，身體無法吸收利用，便會排出體外，妨礙鈣質吸收。
喝咖啡骨質疏鬆: 每天喝多少咖啡算適量？
葉光庭醫生說，要預防骨質疏鬆最重要的生活習慣，是要「規律運動，不吸煙，節制飲酒，避免熬夜。」一般人只要做到三招，「頂天、立地、補充鈣」，就有機會預防骨質疏鬆的發生。 台灣花蓮慈濟醫院骨質疏鬆照護中心主任葉光庭醫生指出，一般人會覺得骨折往往是車禍或劇烈外力等意外造成，但是對於骨質疏鬆患者來說，可能上下樓梯，就會無預期發生骨折。 喝咖啡骨質疏鬆 咖啡豆本身的草酸含量不低，每百克的生咖啡豆（乾重）含有200毫克的草酸（連結）。
但是，咖啡裡添加的糖、香精和其它化學合成添加劑是有害無益的，盡量避免。 透過負重運動增加骨密度，建議多從事健走、慢跑、舞蹈、跳繩、登山、爬樓梯或者舉啞鈴等具有對抗地心引力的負重運動。 草酸（oxalic acid），又稱乙二酸，以結構來說就是兩個羧基連在一起，所以草酸帶有2個負電荷，剛好能與2個正電荷的鈣離子（Ca2+）結合，進一步減少鈣質吸收。
喝咖啡骨質疏鬆: 問題二⟫咖啡的咖啡因，會抑制鈣質吸收嗎？
「骨質疏鬆症」沒有明顯症狀，平常不會覺察到它的存在，部分中高齡患者可能只覺得身高變矮、出現駝背的外觀變化，但只要一個輕微跌倒，或是突然遭受過猛外力，就可能骨折。 2017年10月剛好有新聞報導指出，有位30歲的女生每天攝取4杯黑咖啡，骨質疏鬆的狀況就像老人一樣，而這個也帶出來我們對於咖啡會導致骨鬆的恐懼。 由於adenosine的基因在1083的位置，從C轉變成T，就影響了受體對咖啡因的敏感性，而這個變異也反應在咖啡因攝取行為。 2007年美國臨床營養期刊的研究發現（下圖），帶有CC或CT型的人，比較少攝取高量的咖啡因，反之帶有TT型的人，可以耐受咖啡因，所以咖啡因的攝取量比較高。 理論上，咖啡因本身不會有「提神」效果，而是讓我們睡不著！
台鐵2018年10月21日發生一起嚴重事故，一輛普悠瑪列車在宜蘭蘇澳新馬車站出軌翻覆，造成18人死亡、215人輕重傷。 喝咖啡骨質疏鬆 繼Google日本分公司2日無預警裁員後，Google台灣也傳出啟動裁員消息，目前受影響人數與部門尚不清楚，… 【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海，小善可以成就大愛。
喝咖啡骨質疏鬆: 每天1杯咖啡害骨質疏鬆？醫師揭真相，飲食外該注意這4點
哈佛研究團隊發現，在人類中，由CYP1A2基因編碼的CYP1A2約佔肝臟細胞色素P450活性的13％。 因此，咖啡因耐受度的多寡，便取決於這個可遺傳的特殊基因，而這也解釋了為什麼有些喝咖啡容易心悸；有些人卻不會。 2013年瑞典的一項研究包括了61,000女性，跟踪超過20年，這些受試者每天飲用4杯咖啡或者更多。 人體的骨量在35歲開始走下坡路，40歲到59歲是人一生中骨骼疾病風險升高最快的時期，尤其50歲以後，平均有1/3的女性、1/5的男性就會發生一次骨折，其中最大的風險因子就是骨質疏鬆。
特別是有胃潰瘍和燒心症狀，或是喝完咖啡出現胃悶、胃灼熱、胃痛等症狀的人要少喝咖啡。 美國大學專門研究上癮問題的教授Laura Juliano表示：喝咖啡時，咖啡因會阻礙讓大腦想睡的腺苷受體發揮作用，讓人維持清醒狀態。 如果想要補充足夠的鈣質，可以從含鈣量高的食物下手，鈣質來源包括動物性和植物性兩種，如一般人熟知的牛奶、優格、起司、小魚乾、豆干、黑芝麻、海帶、紫菜、芥藍菜、莧菜等。 此外，研究顯示喝酒是骨鬆的危險因子，酒精會抑制成骨細胞，妨礙鈣、鎂的吸收及利用。 建議每日飲酒不超過 3 杯啤酒（285 毫升），或者換算為 3 杯烈酒（30 毫升）、3 中杯葡萄酒（120 毫升）、3 杯開胃酒（60 毫升），最好是戒酒。