到「嘉義」遊玩，絕對不是只有坐小火車登上阿里山看雲海、觀日出、賞櫻花。 這座蘊含著從日據時代三百多年來的悠然歷史情節，再到如今人文薈萃的藝術色彩包裝的古城，早已蛻變成淳樸與現代共存、特色古蹟和文創聚落交融、自然與人文兼具的新魅力「諸羅」城市。 不論你準備到嘉義來一趟新舊文創的熱門打卡行程，還是沿著海線來場大啖海鮮之旅，或是想要參加登山踏青的自然生態旅行、造訪市區內日據風情的建築與在地小吃，在嘉義住上一晚，絕對可以玩得更加盡興！ 「 嘉義住宿推薦 」現在就參考我們為您推薦嘉義熱門且頗具品味特色的飯店。
- 便利的一口方塊酥則是茶點的好選擇，採高級原料及植物油製成，香酥可口，並有白芝麻、胚芽、杏仁、綠茶、咖啡、黑糖等甜口味及黑芝麻、全麥、海苔、咖哩等鹹口味可供選擇。
- 位於嘉義太保的義益公司至今已製作地瓜酥60餘年，接棒的第三代施英傑結合傳統地瓜酥與在地好米製造的米香，研製出創新美食「地瓜米香酥」，並取名為「薯菓子」。
- 這兒的四味果汁也是獨家特調，使用鳳梨、木瓜、芭樂、檸檬現打，酸甜清爽果香濃郁，果汁有分大中小杯及瓶裝，任君選擇。
- 經常揹起相機往返韓國當個快樂旅人，也喜歡在台灣找美食拍美照，最愛陪毛小孩玩耍，自以為是優雅文青，其實是曬犬狂媽。
- 位在奮起湖中心點的雅湖老阿嬤的鐵路便當，距離奮起湖火車站非常近，走路只要3分鐘就可以到，老阿嬷的鐵路便當的店面位於雅湖山莊的一樓。
「南馨食品店」創立於 1953 年，開業至今已超過一甲子的歷史，是嘉義知名的伴手禮老店，南馨專營嘉義名產雪花餅、方塊酥、羊羹、甘藷、伴手禮等好吃的嘉義名產及可口點心，其產品全部現場製作，讓顧客衛生看得到，新鮮吃得到，南馨食品店更曾多次榮獲衛生局評定為食品衛生優良店，品質有保障。 我以前是都跑去苗栗垂坤買，以為垂坤比較便宜，不過因為垂坤近幾年真的是生意太好，價格也稍微調漲。 這次回嘉，特別在嘉義金花跟苗栗垂坤兩家比較一下價格（鱈魚切片），發現嘉義金花比較便宜，而且東西項目比垂坤更多，整體算起來價格更接近批發。 營業時間從早餐到中餐都有，每天生意都很好，是一間嘉義在地人的日常早午餐麵攤。
嘉義豆乾店: 桃園區 中壢區 蘆竹區 龜山區 八德區 大溪區 龍潭區 平鎮區 楊梅區
小時候幾乎每個假日，娘親都會帶我到嘉義空軍市場去覓食，雖然現在空軍市場、眷村已改建消失，但許多美食店家則是選擇搬個位置，讓好味道繼續傳承下去。 像是這間空軍市場涼拌黑豆干陽春麵，就是身為嘉義人的我從小吃到大的眷村美食、外省麵，尤其是那個涼拌黑豆干，幾乎是每桌都必點的唯一小菜。 嘉義豆乾店 老阿伯現滷豆干現滷豆干目前已經營到第二代，除了招牌豆干，其它還有海帶、素肚、素雞、腐皮、豆腐、滷蛋和素腸等，如果不知道怎麼挑，可以選擇招牌或全餐，一次吃到綜合口味。 滷好的小菜切盤後店家會淋上特製的蔥油，香氣逼人，愛吃辣也可以再另外加辣椒，嗆辣鹹香更過癮。 民國13年，創始人黃屋從挑擔子沿街叫賣做起，經妻子黃邱露不斷改良製作方法，靠著獨特口味和香氣打出名聲。 目前由第4代經營，全台銷售門市超過百家，有零售的五香豆乾、20多種口味的休閒豆乾，「豆乾精緻禮盒」還曾入選百大觀光特產、2009年桃園十大伴手禮。
明成軒隱身在嘉義市西區住宅區中，門面也不起眼，不過卻廣受歡迎！ 從傳統市場的小攤位開始，自 2013 年以來榮獲嘉義市10大伴手禮等諸多獎項，明成軒也堅持「健康綠色」製作產品，絕不添加對健康有疑慮的化學品，帶給顧客安心又美味的食品。 新台灣餅舖販售美味麵包及各式糕餅，像是桃仔尾酥皮餅、蛋黃酥、神木羊羹、米穀曲奇小西餅等都是熱門推薦商品，酥皮餅為嫁娶餅，多層酥皮搭配甜鹹口味，包括水晶杏仁、冬瓜肉餅、清綠豆沙、滷肉豆沙等，各有風味不同。
嘉義豆乾店: 阿里山高檔飯店被控房價不合理！業者回應了
來嘉義怎麼會忘了聞名全台，聽到你去嘉義親友紛紛求代購的必買名店 –「福義軒」。 福義軒的蛋捲嚴選新鮮雞蛋與天然奶油，堅持每日純手工製作，將雞蛋的滋味與淡雅奶香相互結合，創造出多層扎實、奶香濃厚的幸福口感。 據小寶饕友的說法，嘉鄉豆腐店的豆漿滋味挺好，當日享用尤佳，於是要了一罐無糖豆漿。 蛋捲是台灣常見的家常零食，「日日好農」則是在幾年前將常見的蛋捲調整為容易入口的新樣子，除了一口一口吃起來更為方便之外，更以高優質的麵粉與大量的雞蛋，製作出更為天然與真實的脆蛋捲。 脆蛋捲口感既厚實又鬆脆，並非硬脆的口感，並且將蛋捲切成一口大小方便入口，方便長者與小孩食用，也不會像長蛋捲那樣產生一邊吃一邊掉屑的困擾。
以微甜豆漿為湯底，取代傳統用的焦糖水，再加上小珍珠、地瓜圓、芋園等，口感和味道都很多層次，豆漿甜度真的就只有一點點甜，大概是一般飲料店微糖~三分糖之間，珍珠、地瓜圓和芋圓都頗好吃的，三種中我會比較推地瓜園，咬下去地瓜味道很鮮明阿，好吃。 如果覺得天氣熱，想要吃冰一點，在菜單的地方記得要勾加小碎冰，這樣吃起來會更沁涼XD。 ，這間在嘉義也開了有7年，豆花製作方式拜師於台南60年歷史豆花師傅，豆花口味多且好吃，所以假日和過節期間生意也非常好，這次挑了平日下午人少的時段來吃，就不用排隊了，店門口也可以停機車。 嘉義豆乾店 不倒翁起司風味拉麵是我家老媽的愛，尤其台灣不少韓國料理餐廳，只要有部隊火鍋，不少人都會加這款起司拉麵，彎曲的麵條，配上濃厚的起司，吃起來又Q又迷人，不知不覺會把整份麵通通吃個乾乾淨淨，一滴都不剩。 古早味鐵路便當是老闆林金坤媽媽的手路菜，早期鐵路便當是供應阿里山鐵路乘客由嘉義上阿里山半路午餐之用，現在已經成為全國知名的美食，幾乎遊客到了奮起湖很難不點個便當來試試風味。
嘉義豆乾店: 小夫妻拌麵 嘉義檜意森活村門市
其他還有看到韓國進口的洋芋片，感覺洋芋片也是這裡的熱門款，不管是厚切、薄切都有，光是口味就超多種耶，這次還有發現有蜂蜜奶油、酥脆鮮蝦以及香雞口味。 這次還有發現竟然也有賣養生飲耶，膠原蛋白飲、白木耳飲以及黑木耳飲，真心覺得這裡除了異國零食，就連台灣許多品牌飲料零食也都有。 圖片來源：IG @fenchifu「奮起福」的創辦人陳岱聲先生是奮起湖的在地人，從小在阿里山長大，由於山區物資缺乏，母親為了滿足小孩對零食的期待，將剩餘的米飯揉成塊狀去油炸，灑上些許的糖，變成充滿母愛的甜米餅。 圖片來源：IG @miiiamia因為採收愛玉危險性太大，加上愛玉伯年事已高，自女便將平常家庭聚會時的小露台孻來運用，提供天然的野生愛玉，阿里山咖啡，還有優美無擾的環境給旅人。 讓來自世界的遊客可以在這邊，近一步地了解台灣，感受台灣最美的風景，也讓台灣人有機會將特有的產品推銷給世界，讓來自世界的遊客吃到野生愛玉之外，也認識台灣的美。
- 這次回嘉，特別在嘉義金花跟苗栗垂坤兩家比較一下價格（鱈魚切片），發現嘉義金花比較便宜，而且東西項目比垂坤更多，整體算起來價格更接近批發。
- 我以前是都跑去苗栗垂坤買，以為垂坤比較便宜，不過因為垂坤近幾年真的是生意太好，價格也稍微調漲。
- 如果覺得天氣熱，想要吃冰一點，在菜單的地方記得要勾加小碎冰，這樣吃起來會更沁涼XD。
- 古早味鐵路便當是老闆林金坤媽媽的手路菜，早期鐵路便當是供應阿里山鐵路乘客由嘉義上阿里山半路午餐之用，現在已經成為全國知名的美食，幾乎遊客到了奮起湖很難不點個便當來試試風味。
- 較有印象的有兩處，一個是仁愛路頂好超市左近，還有就是這間位在新民路上的嘉鄉豆腐店。
這間阿婆烤玉米是間營業超過 50 年的老店，目前已交給第二代經營，店家沒有招牌，不過常可見到許多的人潮，應該是不難找。 嘉義豆乾店 若大家有幸拿到號碼牌，就等店家叫號，輪到你時就可以去挑選玉米，玉米秤重計價，付款後會告知過來拿取的時間，聽說等個 5 小時、8 小時的大有人在，想吃上一支美味烤玉米，可能要多點耐心啦。 王媽媽販售的品項很簡單，主要包括了牛肉湯、牛心湯、牛肚湯、牛雜湯、牛腰湯、牛肝湯、牛筋湯及白飯，所有的食材其實都在同一鍋冒著陣陣白煙的大鍋裡煮，大家可以選擇您喜歡的部位點用，什麼都想吃的話，就來一碗牛雜湯吧。 已傳承四代的王家祖傳本產牛雜湯因食材新鮮無腥味，熬煮時未添加任何中藥材，湯頭喝來清甜濃郁，就算是早上吃也不覺得油膩，食量大的朋友，可以再加碗白飯，據說這樣的組合，是不少嘉義在地人最愛的早餐吃法哦。
嘉義豆乾店: 「嘉義肉乾老店第一品牌」嘉義伴手禮推薦【可味肉乾】多種超涮嘴肉乾，嘉義好吃肉乾開封即秒殺，過年送禮、休閒零食最是適合 0則留言
目前主要商品為：有機認證嬰兒米餅、寶寶米餅、黃金米磚等等，從產品發想到生產販售，不只傳遞兒時的味道，還有來自媽媽的那一份溫暖。 【蒜頭糖廠】隸屬於「台糖」，曾經是全台第三大糖廠，但因納莉風災後機械毀損，漸而轉型為休閒性質的「蔗埕文化園區」，也是一處好玩的嘉義免費景點。 來到這最值得一看的是擁有百年歷史的「百年製糖工廠」，雖然今日已停止製糖作業，但沿著參觀路線一邊聽著解說員的講解彷彿也能感受到當年的興盛風光。 走到室外後另一個不能錯過的體驗就是搭乘用來運糖的「五分車」，可以乘著涼風邊欣賞沿途甘蔗田景致。 「體育館壽司」位於嘉義市體育館正門右前方約兩點鐘方向，提供價位便宜經濟實惠的台式風格日式料理，店內販售品項豐富，包括各種口味的握壽司、刺身、冷物沙拉、醋味/五味料理，亦有捲壽司、炸物，怕吃不飽還有鍋燒麵及熱湯等可供選擇，許多品項都只要銅板價，就算狂點一桌也不用怕荷包大失血。
純手工熬煮薑糖豆漿豆花，手工熬煮薑糖，台灣十甲農場有機黃豆豆漿豆花等。 民主火雞肉飯生意強強滾，不僅吸引外地觀光客，也深受在地人喜愛，店內除了火雞肉飯之外，還有魯肉飯、火雞肉片飯，也有便當、切肉、湯及各式小菜，選擇還挺豐富，而雖然只是間小吃店，但店家設有專屬的停車場，停車免煩惱。 莊家方塊酥繼老楊後又一大品牌，位於嘉義中山路上，至今開業近40年。 莊家的雪花方塊酥口感獨特，香酥而不油膩，酥酥脆脆、鬆鬆綿綿的口感，不論是茶餘飯後，或是辦公室下午茶時光來塊方塊酥都十分唰嘴。 除了經典的鹹蛋黃方塊酥外，推薦別的地方沒有的哇沙米口味，千層酥脆中帶上一點嗆辣好滋味。
嘉義豆乾店: 大姑媽雜貨店 阿里山咖啡
特地只用本土產的地瓜削片，再油炸成型，絕對是可以代表台灣的經典零嘴。 整片的地瓜片吃起來甜度適中，我一次掃了三包，我家一人嗑完一包仍覺得意猶未盡。 不用油炸的好麗友原味與焗烤起士口味，波浪的厚片洋芋片，可以吃到卡滋卡滋的極緻口感，超適合邊看電視邊嗑洋芋片，尤其是用了整顆帶皮馬鈴薯的洋芋片，給你滿口厚實的馬鈴薯香味。 ，可是日本國民養樂多，酸酸甜甜的滋味，喝起來酸甜清爽，是每次都要幫小泡菜補貨的必買飲料，只要開趴我家餐桌上就很常出現，完全是必備飲料。 必勝客自開工日起，限時2週推出3大開工優惠，除了外帶比薩48折起，還有「外帶買1送3」、… 以角落生物包裝的小饅頭~是多小朋友喜歡的零食，可愛的外包裝利馬吸引心愛a注意，不僅包裝精緻，打開大包裝還有以小包裝分裝，這樣一包79元。
蛋黃酥則是採用甜而不膩的烏豆沙與鹹蛋黃，形成完美的搭配，至於神木羊羹係源自日向屋的阿里山羊羹，在日本，羊羹可是很高貴的伴手禮哦，最後的米穀曲奇小西餅添加了米穀粉配方，含米量 50%，搭配進口奶油，口感酥鬆，散發出濃濃奶香，亦值得一試。 大溪老街上的黃大目豆干這家每次經過時都超多人，現切滷味除了有豆干之外還有百頁豆腐、素雞、素肚等等，滷的味道都還不錯，而且店家的辣椒有帶後勁的辣好吃，其實每家現滷豆干都不錯吃，但有時滷的不夠會太多，味道就看人品，還是大家有推薦其他家呢？ 不僅有傳統口味可以選擇，更有香草鮮奶、芝麻糊以及金桔檸檬等等的創新豆花可以選擇，一碗25至30元的佛心銅板價，讓顧客能夠用輕盈的價格吃到店家自製的濃郁Q彈豆花，飽足又健康。
嘉義豆乾店: 韓國生生洋芋片、烤大蔥圈圈餅
愛吃洋芋片的人真的有福囉~這次又有新款洋芋片口味，品牌不同風味也略有不同啦，除此之外還有烤大蔥的圈圈餅，同樣都是韓國進口餅乾喔，圓圈圈的造型超可愛。 之前熱血因為好吃也和朋友團了兩箱，真的不誇張，就是兩箱~這涮嘴的口感，同樣讓你會忍不住一口接著一口吃哦，這裡一包39元真的不貴。 其實如果有吃過韓國店的部隊鍋，應該對韓果午餐肉不陌生，通常會切成小片裝加入鍋中，又或是放入泡麵增加風味~聽說也是韓國人最常吃法，口感有點類似台版火腿肉。 奮起湖大飯店鐵路便當，其中雞腿是老饕們的最愛，這種名為茶香蝴蝶腿的香嫩雞腿，是用當地最著名的烏龍茶經過兩次手工滷製而成，不但滷汁已入味道雞腿裡，也讓整個便當加分不少。 而本家堅持不用化學成分去提味、增加豆腐口感，雖然產能有限、但成品不論從豆皮、豆花、豆腐等一系列豆製品，皆是以最高級的品質呈現。 民族路上的「阿婆烤玉米」可謂是嘉義的傳奇排隊名店，據說火熱到還沒開始營業就有人在排隊，營業後則是不到半小時就售罄，接著還要等上好幾個小時才能夠拿得到！
平時討厭動手的小吃貨，這個已經去殼的甘栗仁，讓你不用動手剝栗子殼，就能享受厚實的栗子仁，溼潤又甘甜的栗子，吃起來不會黏手，絕對也是家裡的秒殺款。 壽司海苔捲用海苔包住玉米捲，食感鹹香又酥脆，還有海苔的香味，上班會忍不住直接開一支邊吃邊嗑，實在太涮嘴，吃起來卡滋卡滋，整根吃完可以不沾手，讓你平常拿起來偷也不會被發現。 另一個超人氣的鹹味零嘴，就是這個日本進口的蟹肉棒，直接拆開就可以單吃，厚實的蟹肉棒白Q可口，拿來加在上面的拉麵一起煮完全也超合拍！
嘉義豆乾店: 奮起湖老街美食｜必吃4：奮起福米餅
至於一些進口零食，像是日韓零食那些（特有品牌），根據購買的朋友說，這類的商品價格就不見得會特別划算，主要是方便大家一次採買。 蓬勃發展的契機則是在民國64年，「慈湖陵寢」開放觀光，遊客順道品嚐黑豆乾後，覺得口味不錯，銷量因而與日俱增；先總統蔣經國亦曾多次造訪「黃日香」，讓大眾留下深刻印象。 自此，豆乾為大溪帶來蓬勃商機，豆乾業也進入企業化生產時期，採機器、手工並用的方式大量生產，陸續推出休閒豆乾、豆腐乳及豆漿等多元化產品。
從小到大在嘉義吃的麵都是有肉燥的，直到去中部唸書、台北工作後，才知道原來只有南部才會這麼大方在麵上加肉燥，而且肉醬給得多，吃起來很滿足。 九十年前，德利豆腐店的開山祖師廖金火，從台北新店移居到花蓮，跟著遠房親戚學做豆腐，清晨即起，開始忍受著蒸氣、高溫做豆腐，再挑著豆腐沿街叫賣。 每到傍晚七點便會在店門口烤豆乾，火紅的炭火在空中飛舞，黃澄澄的豆乾烤的焦黃，傳統的烤盤和竹簍更是增添了一股傳統風味。 自己還滿喜歡尤協豐的豆製品，也買了幾次，不論現吃或是入菜燉湯，味道都好，推薦給也喜愛豆製品的你。 嘉鄉豆腐店位於忠明南路和公正路口，角間店面滿顯眼的，小小的店鋪裡，專賣豆類製品，其中的豆干和豆漿是我們最常買的好物。 警方調查，有尋芳客指出，私娼寮分早晚班，價位也不同，通常晚班的都比較年輕，至於交易價格從15分鐘至20分鐘為單位要價1000元到1500元不等，業者從中抽佣400至500元。
嘉義豆乾店: 日本租車早鳥優惠
本家自費參與各式國際機構的檢驗提升品質管理能力，就是要客人吃的安心又健康。 相較於部分豆腐廠商採用的是大規模、自動化、化學成份的方式去大規模量產豆腐。 生產皆採用不鏽鋼器具及RO逆滲透水進行製程，本家嚴選單一品種非基改有機黃豆加上逆滲透水、食品級凝固劑(鹽滷&石膏&葡萄糖胺酸)，每一步驟都是嚴格執行，呈現新鮮、現做的有機豆腐。
嘉義豆乾店: 韓國大邱 6 天 5 夜終極懶人包！挖掘在地美食＆絕美咖啡廳
黑色的則是鹹蛋黃口味，也是今年最夯的金沙風味，來疲老闆就是可以一網打盡。 大家最愛的黑加侖、草莓、白葡萄、芒果四大口味，來疲老闆買口味最齊全，好適合上邊來吃個一兩包，心情都好起來。 從軟糖、飲料、餅乾、零嘴、肉乾、泡麵通通都集合在這裡，每週都有新貨進來，讓人每次來都買得到最夯最新的人氣零食。 這次也多了好多馬來西亞餅乾~香脆餅口味多達三種，有燻烤香味酥、沙嗲香味酥、茶葉蛋香味酥看起來就好好吃，一包才19元，真的不貴又便宜，另外許多人喜歡的牛餅餅乾這邊也有。