當年父親和他探討，希望他能多發掘自己除藝術以外的另一份愛好，以便讓自己對於未來能有更多的抉擇。 嚴醫生的人生目標是盡己之力幫助他人，所以選擇了醫生為職業，並一直為此奮鬥。 一生人能有一樣專長，有傑出成就，在行內為翹楚人物，在外界被視為醫術界高人，這位人物便是嚴秉泉教授。 他不僅是胸肺科外科手術教授，更是多年前首位引進胸肺科微創手術到香港的專家。 嚴博士：我很幸運有機會學習瓷畫、水彩畫、丙烯酸畫及中國水墨畫等多種技巧，這些不同的基本技巧知識，能讓我判斷在不同主題環境下如何最好地表達自己的創作靈感。 而我在藝術創作的方式一直都很多樣化，包括摺扇繪畫乃至3.2米x2.6米的大型委託作品。
執業超過二十多年的臨牀病理學醫生劉志杰，援引國際水平手冊解釋，死者達利多卡因中毒水平，被驗出每毫升血液含利多卡因十一微克，但不達致命水平的大於廿二微克含量。 嚴秉泉教授 死者曾做過兩次心臟手術，早患有嚴重冠心病及肺氣腫，而且死後三日才解剖，有機會影響血液藥物含量，而檢驗結果不能反映死亡時的情況。 心胸肺外科專科醫生李德偉供稱，死者生前長期吸煙、患嚴重冠心病及屬繼發性氣胸患者，存在生命危險。
嚴秉泉教授: 肺癌治療新動向
而更令人佩服的，便是嚴教授退休後在畫壇上亦有輝煌成就，他的精美畫册是由醫學會贊助出版，封面題辭「風華别業」由饒宗頤教授親筆題寫，可能亦是饒公生前最後题辭，彌足珍貴。 嚴秉泉教授 1991年起在清華大學電子工程系任教，1993年任教授。 研究領域包括：統計信號處理，多媒體通信和計算機網絡。 我並不是長期固定跟隨某一位老師學習，因爲在這情況下會不自覺地跟隨其腳步，尤其是中國水墨畫講求傳承，惟缺點是這將窒礙了任何我有關藝術的創造性和創新表達。
本港胸外科醫生嚴秉泉一生救死扶傷，卻於退休後發現了自己的第二事業─繪畫。 嚴秉泉教授 嚴秉泉教授 其個人畫展「我的第二職業─嚴秉泉教授畫展」正在香港君立酒店舉辦，以八十餘幅畫作展現一位外科醫生的美術世界。 嚴秉泉教授 微創技術最先是被應用到切割膽囊手術，乃香港中文大學校長李國章教授和醫學院院長鍾尚志教授於90年開創。 經歷了12年的發展，各方面都漸趨成熟，如某些手術的開窿數目可減少至一、兩個，愈來愈多外科手術可應用得到，包括腦部、膀胱手術。 值得一提是小兒微創手術，因着微創手術傷口細的優點，對自身免疫力較弱的嬰兒來說，效果亦較為顯著。 而醫生亦對這樣遙控式的手術日漸熟練，微創在外科手術上將扮演更重要的角色。
嚴秉泉教授: 註冊專科醫生/分類
他又提到，目前訪港旅客數量仍未恢復，相信本港零售今年內全面復原機會不大。 對於近期商業用地市道吹淡風，吳天海表示，集團一向不活躍投地，是因為對地皮有嚴格要求，只會考慮參與競投大型項目，因此未有參與競投近期流標或以低價批出的地皮。 至於有關情況是否反映發展商不看好商廈後市，吳天海認為，目前商業環境較以前差，因為寫字樓供應過剩，零售市場只是剛剛回暖，相信不同發展商有不同計數方法。 嚴秉泉教授 他強調，房地產市場總有周期，低處過後會重新上升，自己仍然認為香港是個可愛的地方。
- 1995年他被擢升為胸外科主任，2002年更升任爲外科講座教授。
- 香港中文大學醫學院在微創心胸外科發展取得卓著成績，這種創新的手術為病人帶來極大好處，不單可大大減低心術引起的痛楚，還縮短了復元所需的時間。
- 直至我退休後才真正有機會、有時間再次提筆繪畫，而我亦非常努力地不斷學習和創作。
- 盈鑾畫廊將於2021年2月18日（星期四）至3月20日（星期六）隆重呈獻嚴秉泉博士與畫廊的首次個人展覽《心悅》。
- DR.WR創始人專訪 | 吳教授帶你走進DR.WU的世界近日，DR.WU達爾膚品牌創始人吳英俊教授在北京國貿大飯店接受了來自中國財經網、中國經濟網、環球網、財經中國網、搜狐、米娜、等多家媒體的專訪。
他主力研究多媒體藝術，並不斷提升他個人獨特的藝術語言。 他在不斷的探索中使用多種不同材質、物料進行創作，呈現出屬於他自己的令人驚艷的藝術效果。 已故著名填詞人黃霑的主診醫生、心胸肺外科名醫嚴秉泉，於2013年替香港浸會醫院「爆肺」男病人進行俗稱「黐肺」的胸膜黏合手術，病人術後死亡，死因庭今繼續研訊。 專家作供指，確定死者對麻醉藥利多卡因的不良反應是主要死因，令死者抽筋及缺氧，最終導致心臟停頓死亡，不過專家指嚴當時不能完全不用麻醉藥，但劑量可商榷。 在退休後短短兩年多的時間内，嚴醫生在藝術上的成就令人讚歎。
嚴秉泉教授: 微創手術新紀元
他確定死者對利多卡因的不良反應才是主要死因，有關反應令死者抽筋及缺氧，最終導致心臟停頓死亡。 早前聆訊期間，嚴秉泉指，在雜誌中只談及醫學知識會較為乏味，因而讓記者訪問其家人，藉以加強文章可讀性。 當時，他亦有向記者要求索取初稿過目，但遭記者以編輯自主為由而拒絕。 醫委會指嚴秉泉索取初稿的要求被拒後，他繼續接受多次訪問，質疑他未有作出足夠行動，以避免有關報道的出版。 另外，麥列菲菲亦建議，日後他需要更加謹慎，確保能遵守專業守則。
幾年前，嚴醫生被確診柏金遜症而被迫提前退休，也無阻他拿起畫筆的毅力和勇氣。 其實我媽75歲 仲係好人好者咁, 係冇咁好力, 又冇咳過, 仲又幾好胃口呀! 但一驗就話第四期.其實我哋住港島, 政府醫院仲等緊見腫瘤科醫生.
嚴秉泉教授: 名醫涉疏忽致病人亡 專家指麻醉藥量可商榷
原告張德成，報稱居於青衣的公屋單位，是死者張雲（譯音）的兒子，入稟狀未有透露死者性別；六名被告依次是張文龍、陳志偉、嚴秉泉、余宇超、Tan Wai Wai及香港養和醫院有限公司。 要知道或排除是否肺癌，須進行細胞組織化驗，最佳的方法是利用胸肺鏡檢驗(利用局部麻醉)，在抽取組織的同時，並抽掉積水及放入talc，防止再次積水。 專門預防，診斷或治療有關心臟、大血管、呼吸系統、縱膈及胸壁等病症，提供心胸肺科檢查，以及介入性治療、內窺鏡和手術等。 要比較外科醫生和畫家間的共同處，除了銳利的觀察和穩定的雙手，還有甚麼？ 黃鴻亮教授補充，是專注各項細節、確保由構思至執行的步驟無誤，且要心無旁貸追求理想的結果。
1995年他被擢升為胸外科主任，2002年更升任爲外科講座教授。 2017年他決定放下成功的外科事業去追尋童年時成為藝術家的夢想。 可惜的是，基於個人原因，秉泉要提早退休；但可喜的是，他在另一領域展現了無比才華，讓他的能力有更美好的發揮。 也許我們失去了一位醫術高明的外科專家，但上天卻還我們一位充滿熱誠的傑出畫家。 我深信秉泉的第二段事業，將會和他的第一段事業一樣，取得極大成就。
嚴秉泉教授: 我們的投資服務
電視輔助胸腔外科手術完全糾正了常規手術的問題，醫生只須在病人身上做幾個微小切口，而無須割開胸壁肌肉和分開肋骨，手術後的痛楚大大減輕，病人在手術後幾天便可以出院。 這種新外科手術簡化了手術過程，同時亦會為醫療服務帶來很大的正面效益，因為病人住院時間縮短，並且可以更早恢復工作。 而他的科學理念及多年資深外科醫生經驗驅使他能從另一個獨特角度去看人生，並用他自創的藝術方式來表達。
2018年他出版了 「別業風華」一書，這本185頁的畫冊收錄了他的277件藝術作品。 同年年中，他在九龍灣舉辦了首場個人畫展，展示了一百餘件藝術作品。 2019年5月，嚴醫生攜同三位外科醫生於香港會展中心舉辦書畫聯展，獲得社會廣泛關注，而這次集古齋展是他第二個公開個人畫展。 本港知名胸外科醫生嚴秉泉一生救助無數病患，卻於退休後完成了自己兒時的夢想——成為一名藝術家。 由集古齋主辦的「別業風華——嚴秉泉繪畫作品展」於6月30日下午假中環集古齋畫廊隆重開幕。
嚴秉泉教授: 專業資格
使用閃亮卡紙繪畫的技術難點在於如何讓油墨黏附於卡面上。 面對挑戰，我不斷嘗試，使用外科醫生和科學家學習和實踐的方法，系統及科學地測試不同介質和物料的運用，那一刻，我真切感受到了科學與藝術結合之妙。 隨著技藝的進步，我創作的主題越來越抽象，有些甚而遠離現實生活，我腦中不停爲我提供無限的創作靈感，不受制於一般人的想像空間。 通過它你可以提升個人修養、內涵，豐富你的精神層次，我認爲一個藝術家必須真實地面對自己，爲了健康和修養而繪畫。 如你們也喜歡我的畫作，那將是我莫大的榮譽和鼓勵，但這絕對不是我想追求或努力的方向。 開幕儀式上，嚴醫生在致辭中表示，對他來說真正的藝術家不是一個職業描述，而是對人生的態度。
香港特別行政區運輸及房屋局局長陳帆太平紳士、饒學研究基金永遠會長饒清芬女士、集古齋有限公司董事總經理趙東曉博士、《美術家》雜誌總編輯孫立川博士與畫家嚴秉泉醫生共同主禮畫展開幕儀式。 微創手術既為外科的大趨向，發展至今已治療過不少病症，如早期肺癌的肺部切除手術、胸膜滲漏、以至手汗過多症等。 然數最受惠於哪類病人，則胸腔病者要比腹腔病者的得益來得大。 因為開胸手術比開腹手術對病人所造成的創傷要大好多。 嚴秉泉教授 傳統開胸手術的切口由背部一直延至胸前，傷口少說也過10吋，切口對病人造成極大痛楚！