晨起空腹一碗温热的汤滋润肠胃，极易吸收，还很适合老年人及病后体虚之人，可谓寓治疗与饮食之中，一举两得。 另外，中醫有「髮者血之餘也」一說，當人體血液虧少，不足供予毛髮營養，毛髮就會失去潤澤，甚至最後脫落。 在各種平補藥膳中，流傳最廣泛也最多人熟知的就是四神湯，只要夜市或小吃集中處，經常就可以見到有一攤在賣四神湯。 而且四神湯顧脾胃的效果明顯，如果脾胃不好，吸收功能差，怎麼補都沒用，要補就從四神湯先開始。
由於四神湯可以調養脾胃，也很適合「脾胃不開」的兒童，也就是因胃口不佳而長得瘦小的孩子。 容易牙齦出血、撞一下就破皮流血且不易止血的人，或是月經量過多者，不適合飲用四物湯，因為四物湯會讓出血情況更嚴重。 剛拔牙、或做完手術的病患同理也不適合，除非在四物湯裡加止血的用藥。 【編者按】四物湯堪稱女性的「補血聖品」，而男性也適合飲用。
四神湯禁忌: 健康食譜
以及有驅風、除濕、治療骨節痠痛等作用的大防風湯、大秦艽湯，或是處理坐骨神經痛的獨活寄生湯。 中醫可通過把脈、看舌頭是否有瘀斑，判斷患者有無血瘀。 一般女性可從經期是否有血塊來觀察，如果血塊又多又大，經痛又厲害，八九不離十有血瘀。 四物湯最早可以追溯到唐朝，當時名為「仙授理傷續斷秘方」，用來治療重傷內有瘀血的人，比如高處跌撲損傷後，用此方來排除腸中瘀血。
高雄聖功醫院中醫部醫師董懿容，芡實、蓮子、淮山和茯苓都具有健脾利濕、補腎顧胃的作用，且其藥性平和、藥性成分劑量不高，即使不加入豬肚、豬腸、排骨等肉類，單純加水燉煮就能當作一般湯品，男女老少、一年四季都適合食用。 四神湯禁忌 要注意的是，使用四物湯因人而異，用錯體質，一來不能補身，亦有可能延誤病情。 故服用任何中藥前，須經中醫師的診斷及建議後使用。 不過小吃的四神湯為了減少藥味或添加美味，加入的材料往往差異很大。 傳統的四神湯是淮山（山藥）、蓮子、芡實與茯苓，許多人用薏仁取代茯苓，也可能因成本考量拿掉山藥。
四神湯禁忌: 四物飲、四物湯不一樣「半數民眾不知」 中醫師一張表分辨差異
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經常感冒、病後正氣虛、脾胃氣虛、體格瘦弱、大便溏薄等適合飲用。 2.如果買到的豬小腸是店家沒有處理過的，可以將生的豬小腸用麵粉、鹽、或食用小蘇打洗淨外表黏液後再川燙。 很多的人可能是不理解的，明明四神汤是清热解毒的，为什么上火的人就不能喝呢？ 其实是因为有些上火人的体质是湿热体质，如果喝了四神汤后，可能就会出现加重上火的情况。 四神汤的要用价值是比较高的，但是也并不适合所有的人群，就算是营养价值很高，也是不能随便喝的，不然可能会加重病情的同时，还会导致其他的不良反应的产生。
四神湯禁忌: 運動
因此血瘀體質引起的子宮肌瘤，可考慮服用四物湯，但仍要先經醫師診斷。 四物湯由當歸、川芎、熟地黃、白芍四味藥組成。 （Shutterstock／大紀元製圖）當歸：分為以補血為強的「當歸身」和以活血化瘀為主的「當歸尾」，合起來叫「全當歸」。 當歸具補血、活血功能，若有顏面血色不足、指甲容易泛白、手腳冰冷，都可使用。
不建議感冒中貿然服用補氣藥劑，以免身體正在發炎，一個不小心就很容易「火上加油」，若正在感冒，建議先治療感冒症狀後，再服用四君子湯補氣、調身體。 四神湯禁忌 四君子湯加上陳皮、半夏2味藥形成六君子湯，除了原有的健脾益氣功效，還可額外改善痰濕的症狀，若再加上木香、砂仁則形成香砂六君子湯，加強理氣和胃、改善腸胃消化問題，都是臨床上常常使用的腸胃用藥。 中藥處方多複方，例如大眾熟知的四物湯、四臣湯（四神湯）都是屬於以4種藥材來配伍的滋補類藥劑，而本篇將要介紹的四君子湯中藥所使用的藥材顧名思義也有4種：人參、白朮、茯苓、甘草，屬於典型的補氣藥劑。 傳統配方四神並無一定比例，問了我的中醫師也是這樣回答，通常會按食材喜歡程度微調加量。 我的配方會用比較多的薏仁，茯苓不好煮也不好吃，我會減少它的量，食材是相輔相成的效果，只要有加就有相互加乘的功效！ 我試過不同的組合，這個配方堪稱黃金比例啊！
四神湯禁忌: 正規四神湯 中醫師教你煮
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中醫相信人體保養的第一關在脾胃，只要脾胃之氣好，剩下的都好辦。 四神湯禁忌 這也不難理解，意思是說只要我們能吃能吸收消化食物或藥物，再把身體所需的營養順利傳送到其他臟腑，體質自然就會好。 所以「四君子湯」補氣，首重補脾胃之氣，裡面有人參、甘草、茯苓、白朮，都是很溫和安全的草藥，甘甜的口感很好入口，所以從孩子、青少女、熟女、到大齡女，都可以適用「四君子湯」調理脾胃氣虛。
四神湯禁忌: 腸胃功能較差
藥師推薦苦瓜胜肽挑選3方法 苦瓜胜肽、肉桂具有生理調節的效果，是近年在特殊族群間相當火紅的保健食品，而苦瓜胜肽加肉桂真的可以幫助維持良好的新陳代謝嗎？ 藥師林東慶說明，代謝力不佳是半數台灣人面臨的最大健康問題，為了幫助新陳代謝，正確飲食、定期運動缺一不可，搭配進行才能更有效率的幫助健康平衡。 四神湯禁忌 醫師還補充，雖然氣血兩虛可能會引起頭暈、疲倦、四肢不溫、月經不調等症狀，但是不等於有這些症狀是體虛。
但是，四神汤并非人人皆宜，应明辨是非，以确保四神汤在使用时发挥最佳效果。 專家推薦苦瓜胜肽、肉桂配方更穩定 糖友們都知道，「控糖」是糖尿病控制中最困難的部分。 比起單純擔心血糖飆高，高高低低、上上下下的血糖值，才是讓身體受不了的關鍵。 因此，在挑選日常飲食時，除了「甜不甜」之外，還要注意一些可能讓代謝變差的地雷，才能安心吃、又能維持健康。 另外，由于四神汤有利湿作用，因此阴虚而无湿热者也不宜食用，由于四神汤还具有温补脾肾的功效，如果是肾阴虚有内热同时又腰痛乏力的患者，服用后有可能无法起到缓解的作用，反而会引发肾阴虚加重。 四神是指茯苓，淮山，莲子（或党参）和芡实（或薏仁），是食补的最佳药善，可帮助调节免疫系统。
四神湯禁忌: 四逆湯 “中藥方劑請依中醫師指示服用，切勿自行購買使用”
3.芡实含碳水化合物极为丰富，约为75.4%，而含脂肪只为0.2%，因而极容易被人体吸收。 特别是夏天炎热季节脾胃功能衰退，进入秋凉后功能尚差，及时给予本品，不但能健脾益胃，又能补充营养素。 用芡实与瘦肉同炖，对解除神经痛、头痛、关节痛、腰酸痛等虚弱症状，有很大的好处。 将薏仁、莲子（或党参）、芡实和茯苓用清水冲洗干净放入锅中，倒入适量清水（约1000ml），大火烧沸后放入猪小肠段，继续用小火烧煮30分钟。 四神湯禁忌 相传乾隆皇帝下江南时，随伺在旁的四位爱臣、由于日夜操劳，加上舟车奔波、水土不服，因此相继病倒。 于是乾隆皇帝命当地知府张榜求医，不久，有一僧人前来揭榜，在把过脉之后开出“莲子、芡实、怀山、茯苓等量炖猪肚”的药方后，宣告“四臣，事成！
- 四逆湯以辛熱之附子為主，改善陽虛之重的人。
- 運用四逆湯改善陽虛現象，疏通經絡，對於癌症治療有輔助效果。
- 把排骨放進煮好的四物藥汁，加上薑片、米酒，外鍋再加一杯水，按下煮飯鍵，等開關跳起來，就完成；起鍋食用前，再依口味加入適量鹽巴。
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- 2.如果買到的豬小腸是店家沒有處理過的，可以將生的豬小腸用麵粉、鹽、或食用小蘇打洗淨外表黏液後再川燙。
四神湯材料：茯苓20 克、芡實20 克、蓮子40 克、山藥20 克、薏仁40 克（也可請中藥行直接包一份量）。 運動時間不多、複雜的動作記不起來，那「硬舉」很適合你，Ming-I教官說一個禮拜至少一次把硬舉練熟，再慢慢把重量堆疊上去，就能感受到身體的進步囉！ 四神這個詞語源於台灣日治時期，在《台日大辭典》中就已經收錄。 在台灣，一般攤販所賣的四神湯，為改善口感、減少藥味與節省成本，通常以薏仁取代芡實，或是只用薏仁、不使用四臣，也會加入米酒以提香。
四神湯禁忌: 體質適合飲四物湯
四神湯是很好的食補聖品，很適合台灣人的體質！ 許多中醫師都推廌，但你可能不知道，坊間常見四神湯使用「薏仁+豬腸」並不正統！ 以下療日子請昌盛堂中醫診所黃玉芬中醫師來解答，並大家超簡單的家常四神食譜。
不過有4類人士就不宜飲用，否則有機會引起反效果。 ❹腸胃功能較差： 黃中瑀表示，熟地、白芍、當歸其實都不是易於消化吸收的藥材，如果腸胃不好，應先調理好腸胃功能，再服用四物湯。 ❶熱性體質： 四物湯是溫補品，燥熱體質的人並不適合食用；熱性體質原本就較容易興奮緊張、嘴破、口乾舌燥、便祕、尿量少而色黃等特徵，這種體質吃了四物湯， 上火的症狀會更加明顯。
四神湯禁忌: 相關典籍
主治中醫內婦科、皮膚科、針灸科、埋線與美顏針。 不過更重要的還是若要長期服用這種藥劑，請務必經由中醫師診斷後給予處方，千萬別自己抓藥亂補，反而造成身體負擔，接下來我們將介紹服用四君子湯時的注意事項。 而女性月經來潮時，許多人喜歡用四物湯、四君子湯來補一補，在此提醒大家月經來潮期間不建議服用這些藥劑喔！ 如果真的要服用，建議等月經過後再飲用比較適合。
四神湯禁忌: 養生山藥四神湯
值得一提的是，慈禧太后的宮廷藥膳中，使用最多的藥材就是茯苓，高達近八成。 茯苓是松樹下挖出來的真菌類，經過切片，變成白色片狀藥材。 具有健脾補胃、淡滲利濕等功效，可幫助身體排水分和濕氣，也可補腎。