舊店選料向來頗有要求，招牌手切肥牛外，另有新鮮海鮮，如生蠔、鮮鮑、花竹蝦都是即日新鮮到貨。 此外，店家特設火鍋加炭火燒烤，材料可涮可燒，期待原址重開時，水準能夠保持。 這家在土瓜灣開業30年的炭爐火鍋店於6月時宣布結業，眼見這家作為香港碩果僅存炭爐海鮮火鍋成為歷史，亦因為電影《無間道2》曾在此取景別有獨特意義，當時令一班香港火鍋迷大感婉惜，現在終宣布重開回歸，實在叫人欣喜。 開業超過60年歷史，製作豆腐、腐乳等，最初喺上環街市，之後喺深水埗界限街，60年代尾搬到鴻福街，一直以傳統明火炒豆漿，因重建決定執笠退休。 喺鴻福街做車房嘅舖頭嘅老細話用咗成年都揾唔到啱做整車嘅舖位，其間收到十封律師要求佢快啲搬走，佢對於市建局淨係顧住重建，無好好安置佢哋感到不滿。 針對舊樓維修問題，該署透過執行強制驗樓計劃，每年揀選目標樓宇發出法定通知，要求業主履行責任，就樓宇公用部分、外牆及伸出物或招牌，進行訂明檢驗及所須修葺。
萊坊估價及諮詢部高級董事方耀明認為，雖然項目合併後規模增大，對發展商的財務壓力增加，但在設計上可以作出更多變化，估計總投資額可達90億至100億元，將來以中小型單位為主，落成後實用呎價料約2.3萬至2.6萬元。 在該項目的發展計劃草圖得到行政長官會同行政會議批准後，市建局會向合資格的住宅自住業主提供「樓換樓」選擇，作為現金補償的額外選擇。 土瓜灣鴻福街 於該項目範圍內介乎鴻福街及銀漢街擬議開闢道路，以連接毗鄰市建局庇利街 / 榮光街發展項目由環安街伸展，通往銀漢街的道路網絡，以改善地區交通流通情況。
土瓜灣鴻福街: 巴士站位數目
據土地註冊處資料顯示，上址原業主於2001年以950萬購入地鋪及地庫，及後分別於2008年及2010年，以400萬及900萬購入1樓，合共涉資約2250萬，物業均以百東有限公司，註冊董事為紀明寶及葛亞娃，原業主持貨20年帳面獲利5750萬，物業期間升值約2.55倍。 華坊諮詢評估資深董事梁沛泓認為，是次中標價是市場預計的下限，而截標時間並未反映俄烏戰事的衝擊。 而且該項目不設車位，景觀又被同區其他期數遮擋；如剔除與周邊項目的協同效應，其實中標價不算低。 萊坊估價及諮詢部高級董事方耀明表示，上述項目合併後規模增大，項目連建築成本的總投資額有可能達到90億至100億，而地盤位於土瓜灣市區位置，預計項目會以中小型單位為主。 上述項目去年12月初截收意向，當時接獲31份意向書，當中30家發展商及財團獲市建局邀請入標競投。
受影響業權約二千多伙，近七千居民得遷離，車房、白鐵店、豆品店等相繼搬走或結業，土家亦是重建戶之一。 項目地盤面積約49311方呎，總樓面達443797方呎，並提供約750伙，項目商業樓面約73659方呎。 本周一（9日）土瓜灣發生命案，63歲女子被發現倒斃在新柳街5至7號一單位內。 九龍城警區重案組接手調查後，拘捕一男一女，據悉兩人為死者的胞兄及兄嫂。 案件今日（11日）下午在九龍城裁判法院提堂，2名被告暫毋須答辯。 裁判官葉啓亮應控方要求，將案件押後至2月22日，以待警方進一步調查，期間兩人須還押懲教署看管。
土瓜灣鴻福街: 香港興業聯合報大廈重建110伙獲城規批准
此外，工廈舊區亦不斷進行更新重建，再有3宗工廈重建申請今日交由城市規劃委員會審議，分布於長沙灣、觀塘及葵涌，將作商業大廈及新式工廈發展，涉及重建樓面合共接近144萬方呎，規劃署均不予反對。 其中規模最大為長沙灣道的香港紗廠工業大廈第1期及第2期與毗鄰萬利中心，申請人計劃以14.4倍地積比率，計劃重建為商業大廈或新式工廈，總樓面約1,076,657方呎。 根據沙中缐土瓜灣站的考古發掘，證實唐宋年間土瓜灣地區已經有村落和墟鎮，清朝起與紅磡、鶴園角創立「紅磡三約公所」。
據知收購十三街共2000多個單位成本逾100億元，但該處地積比率僅6倍，重建新樓面積與現時相若，利潤不高。 土瓜灣鴻福街 1950年代初土瓜灣仍為荒蕪，區內主要為工廠，直至六十年代才漸漸發展起來。 商舖主要集中在土瓜灣道，工廠大廈和住宅式工場則於九龍城道與馬頭圍道，後因工業轉營，工廠慢慢搬遷，部份工廠大廈演變成現在內地旅行團購物的地方。 地盤位於鴻福街、銀漢街鄰近環海東岸，屬市建局第二個推出的「小區規劃」項目，地盤面積約4.9萬平方呎，總樓面上限逾44萬平方呎，預計可建約750個單位。 市場消息指發展商須出價競投前期費用，日後住宅收益逾90億元，須向市建局分紅。
土瓜灣鴻福街: 項目進展
土瓜灣「十三街」涉及83幢樓宇，其中有71幢樓宇已按上述既定機制，被揀選為目標樓宇，當中不包括土瓜灣鴻運街事發大廈。 原女士稱，區內業主一直爭取市區重建局推動該區重建，惟項目至今亦未有進展。 她又指，如此殘舊樓宇已到「修無可修」的地步，稱今次意外證明單靠強制驗樓難保障住客安全。 土瓜灣鴻福街 土瓜灣馬頭角俗稱「十三街」一帶的樓宇均有50至60多年樓齡。
2016年6月市建局宣布在土瓜灣推出3個以小區重建發展概念的項目，涉及鴻福街、銀漢街、啟明街及榮光街合共97個街號。 地盤總面積約8840平方米，樓齡逾50年，估計發展成本需100億港元。 預計2025/26年完成後，會提供1360個中小型單位，設12,200多平方米商業/零售樓面面積，市建局聲稱日後不會引入大型商場，將以小店為主，同時優化區內交通。 當中最為街坊不捨的是有20年歷史被稱為「街坊食堂」 的潮汕美食。
土瓜灣鴻福街: 鴻福街3號附近的大廈
項目於2月10日截標並接獲7份標書，參與財團包括恒地（0012）、嘉華國際（0173）、華懋集團、會德豐地產，而信置（0083）則夥嘉里建設（0683）及招商局置地（0978）合組財團入標。 市建局早前邀請34家符合要求的發展商及財團入標競投合作發展此項目，上月25日截標，合共接獲8份標書，包括長實（1113）、恒地（0012）、新地（0016）、華懋、嘉華（0173）、會德豐，而信置（0083）則夥招商局置地 （0978） 合資入標。 萊坊估價及諮詢部高級董事方耀明指，上述項目規模較大，設計可塑性較高，預計落成後住宅每呎售價可達2.2萬元 ，以中小型單位為主。 他又指，地盤位置較近地鐵站，屬於市區優質位置，預計售價不會太便宜。 土瓜灣鴻福街 而小區「總體設計要求」包括：加強區內外的連接性，包括連接土瓜灣港鐵站、海心公園等主要公共設施；以小街小鋪的設計特色，擬定小區內的步行街兩旁的配置及綠化設計，為小區締造具特色的街道，從而提升街道活力等。 綜合市場消息所得，已遞交意向書的發展商，包括佳兆業、長實、新地、恒基、會德豐地產、信和、南豐、新世界、華懋、英皇國際、建灝地產、遠東發展、中國海外、萬科香港、路勁、旭輝、爪哇、招商局置地、碧桂園等。
此合併地盤位處土瓜灣小區，是難得的市中心發展項目，並與毗鄰的市建局重建項目產生協同效應。 搞地產要睇長線，當發展商積極去庫存、待批預售項目達19486伙之時，長和已部署「製造」新社區，將青衣聯合船塢發展為大型公私型住宅項目，提供1.5萬伙單位。 兩名被告分別為63歲女子劉夏景及67歲男子陳厚林，兩人均報稱退休人士，今天沒有保釋申請。
土瓜灣鴻福街: 鴻福街2-6號 2-6 Hung Fook Street
合併後總地盤面積擴展至共約5.85萬方呎，預計兩個地盤可建總樓面合共約52.68萬方呎。 長實執行董事吳佳慶表示，集團對是次中標感到欣喜，該項目將帶來理想的回報。 而且是次合併地盤位處土瓜灣小區，是難得的市中心發展項目，並與毗鄰的市建局重建項目產生協同效應。 土瓜灣鴻福街、啟明街及榮光街四個重建項目、合併成一個項目於上月中旬截標，當時僅吸引7家財團入標，市建局昨日公布，由長實以59.96億奪得項目發展權，每方呎樓面地價約11382元，屬市場下限價。 長實對上一次投得該局項目為2014年12月奪得的深水埗海壇街、桂林街及北河街發展項目（現已發展為新盤愛海頌），意味相隔近8年再次奪市建局項目。 市建局土瓜灣鴻福街、啟明街及榮光街四個重建項目、合併成一個項目，由長實以59.96億奪得項目發展權，每方呎樓面地價約11382元。
土瓜灣市政大廈暨政府合署未起好前，五十年代至八十年代嘅鴻福街、啓明街同玉成街呢頭就係土瓜灣街市，買餸時間好多人嚟趁墟，好鬼熱鬧，起好咗之後政府將街市搬咗入市政大廈，條街就慢慢變成殘舊、冷冷清清，唐樓樓底高吸引整車房搬入嚟做生意，亦成為一條劏房街。 訪問前，他們剛看完工廈單位，無奈下退而求其次，但仍堅持要扎根土瓜灣。 「我們就像明知會被連根拔起，都專登扎根落去。」當整個社區都在倒數，瑞玲初來乍到時想像過，將來可能會生出浪漫抗爭。 保衛皇后碼頭、反高鐵保菜園村、橫洲收地，奮力守護家園，甚至身擋推土機的畫面⋯⋯落到土瓜灣，通通沒出現。 土瓜灣鴻福街 市建局於二〇一六年起先後宣布，當局將於土瓜灣南部展開多個重建項目，範圍涵蓋銀漢街、庇利街、鴻福街、啟明街、榮光街、崇安街、春田街等一帶，後來地政總署再以《土地收回條例》收回土地。
土瓜灣鴻福街: 香港大廈搜尋
認為是次項目在發展要求上同屬「小區發展」模式，性質相近，惟住宅樓面面積較庇利街項目少近23萬呎。 上述鴻福街發展項目，位於土瓜灣鴻福街1至51號（單數）及銀漢街2至42A號（雙數），地盤面積約49310方呎，可建總樓面約443789方呎，預料可提供約750伙。 項目市場估值約59.9億至62.1億，每方呎樓面地價約13500至14000元。
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土瓜灣鴻福街: 鴻福街2-6號的交通站點
自1998年啟德機場關閉後，有不少新私人屋苑在土瓜灣落成，也有不少工業租戶陸續遷往九龍東之新蒲崗、九龍灣、觀塘和油塘等。 不過近年不停重建下，不少老街坊被迫搬走，老店亦難敵昂貴租而結業。 翻查資料，過去半年同區也有兩項市建局重建項目成功賣出，如去年12月鴻福街/銀漢街項目，由嘉里建設（0683）以55.878億元中標，每呎樓面地價約12,591元。 商場部分首十年由發展商及市建局共同持有，租金收益方面，發展商佔七成，市建局佔三成。
- (星島日報報道)市建局上月截收意向的土瓜灣鴻福街/銀漢街發展項目，於昨日突擊推出市場招標，據招標條款顯示，將以一口價、價高者得決勝負。
- 萊坊估價及諮詢部高級董事方耀明認為，雖然項目合併後規模增大，對發展商的財務壓力增加，但在設計上可以作出更多變化，估計總投資額可達90億至100億元，將來以中小型單位為主，落成後實用呎價料約2.3萬至2.6萬元。
- 市建局公布，土瓜灣鴻福街、啟明街及榮光街的「四合一」重建項目，中標財團為長實集團（1113），成交價為59.96億元，略低於市場下限。
- 其中規模最大為長沙灣道的香港紗廠工業大廈第1期及第2期與毗鄰萬利中心，申請人計劃以14.4倍地積比率，計劃重建為商業大廈或新式工廈，總樓面約1,076,657方呎。
- 案件今日（11日）下午在九龍城裁判法院提堂，2名被告暫毋須答辯。