但是如果大量使用，就有可能果实畸形、裂果等现象。 硕丰草莓植株长势健壮，株态直立，矮而粗壮，直立；叶征厚、圆形、平展，叶面光滑；花序高于叶面或与叶面平，每株平均有花序三个，每序平均着生8.6朵花。 该品种果实硬度大，极耐贮运，在常温下塑料小盒中保存3-4天不变质。
其名字「Amaou」取自於鮮紅（Akai）、圓形（Marui）、大（Okii）與美味（Umai）的日文單字字首而成，有著成為最甜士多啤梨皇者的意思。 「甜王」色澤鮮紅，果形相比其他品種更圓大，果肉較硬身，濃郁的甜味中帶有一點點微酸。 然而，水果在種植、運送、出售的過程中，因著各種原因或許會被灑上不同的化學物質，例如農藥就是大家比較害怕的一種。 事實上，只要學會清洗水果，就不用再怕吃掉危險化學品。 或許你不知道，水果的果皮包同樣含有豐富的營養，甚至是大部分營養所在之處，以蘋果為例，連皮蘋果比起削皮蘋果多出3倍以上的維他命K、一倍以上的維他命A及C，鈣和鉀都多約20%。 士多啤梨冷凍後可一袋袋堆疊，使用玻璃容器比較佔用空間，但好處是可重複使用，如果使用能抽出空氣的真空密封罐，士多啤梨風味能夠更保鮮。
士多啤梨保存: 草莓肥水管理
台灣人把草莓稱為“活的維生素丸”，德國人把草莓譽為“神奇之果”，可見是不無道理的。 習慣把山竹稱為“水果之後”，其實在水果王國裏，可以稱後的還包括草莓。 士多啤梨保存 士多啤梨保存 形如雞心，紅似瑪瑙的草莓，是一種營養價值很高的水果而被人們冠上“水果王后”的稱號。 每100克草莓果肉中含糖8至9克、蛋白质0.4至0.6克，维生素C50至100毫克，比苹果、葡萄高7到10倍。
野生草莓在世界范围内分布较广，欧洲、美洲和亚洲是其三个起源及分布中心。 欧洲是野生草莓资源广泛分布及最早种植野生草莓的地区。 早在14世纪，欧洲人就开始在庭院种植草莓，由于其果实较小，多以观赏为主要目的，兼作食用。 16世纪，欧洲的野生草莓实现了规模化种植，出现关于草莓分类、形态和栽培管理等方面的文献记载。 由于当时还没有通过杂交选育大果草莓新品种的意识，到17世纪末，主要种植的还是森林草莓（F.vesca）和麝香草莓（F.moschata）。
士多啤梨保存: 草莓植物学史
美国红啤梨肉质细嫩，口感甜，果汁很多，清甜的味道非常适合大众口味；含糖量高于普通梨子，是梨中的贵族。 31歲嘅陳凱琳（Grace）自2018年與鄭嘉穎結婚並先後誕下三名兒子，生活幸福美滿。 雖然Grace減少幕前拍劇工作，不過佢亦不時於社交平台大曬造型照、分享美妝教學及煮食心得等影片，深得網民喜愛。 日前，佢喺小紅書分享煮食影片，素顏嘅佢更不時露出小蠻腰，網民除咗指佢身材冇走樣之外，亦心痛佢肚臍凸起兼四周變啡。 不過，士多啤梨的草酸含量比較高，有可能在尿液中，形成草酸鈣，造成結石，尤其是在輸尿管和腎臟。 腎功能較差的人要小心進食，以免未蒙其利先受其害。
水果烘成水果乾後，體積會縮小，使人不自覺吃太多，容易引發肥胖、血糖增加等問題，因此要注意食用量。 偏亞硫酸氫鈉常使用於金針乾製品等脫水蔬菜，杏乾、白葡萄乾等脫水水果，以及蝦類、貝類，屬於一種漂白劑。 它可以將食品原有的色素、發色物質脫色，變成淡色或無色；也能去除或防止食品產生不良的顏色，抑制食品褐變。
士多啤梨保存: 士多啤梨形態特徵
李婉萍指出，沒有使用抗氧化劑的水果乾，色澤會偏暗；且為了防腐、避免細菌滋生，要烘得比較乾，口感偏硬。 芒果乾若色澤較亮，多是因為加了有防腐作用的抗氧化劑「偏亞硫酸氫鈉」，使果乾可以保留一些水分，口感比較柔軟。 雖然如此，水果乾有一個好處，就是「濃縮」了整顆水果的營養。
花蕾、花瓣受害呈紫红色，不能开花或开完全花，果实不膨大，呈瘦长形；幼果失去光泽、硬化。 草莓从定植到开花结果需要较多的肥，除要施足基肥外，还要适时补充肥料，可在果实膨大期和采收始期亩施草莓专用肥或磷酸二氨10公斤。 结合浇水以200倍液肥形式沟施效果较好，长势好的田块仅喷施0.1-0.2%磷酸二氢钾2-3次，也有一定的增产效果，成花期原则上不喷。 士多啤梨保存 采果田施肥原则是适N重P、K，必须保持合理的配比关系，才能获得较高产量和最大效益。 根状茎分株在果实采收后，及时加强对母株的管理，适时进行施肥、浇水、除草、松土等，促使新茎腋芽发出新茎分枝。
士多啤梨保存: 草莓
士多啤梨在攝氏零度以下冷凍並進行真空乾燥處理，重量變得輕巧且口感酥脆。 這種加工方法更保留了水果本身的營養素和膳食纖維。 未解凍的冰凍士多啤梨，一般用於涼爽沙冰、雞尾酒；解凍的切片士多啤梨可用在蛋糕、芝士或果凍上；冷凍過的士多啤梨風味很好，可用來烘焙或調製醬泥。 解凍之後的士多啤梨通常會變軟，但只要留意幾個小技巧便能將士多啤梨的好味道保存得更久。
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- 另外，「阿里香」於去年正式供港，獨有的深紅寶石色澤讓人一見難忘，而濃醇的果香亦滿有驚喜。
- 最簡單的處理方法是先用濕報紙包好，再套入膠袋之中，再把袋口束好然後放到雪櫃裡。
有部分商人於包裝上改圖換字意圖魚目混珠，記住以上幾點便能避免做「水魚」。 再者，冒牌日本士多啤梨價格相對便宜，只售$20-40。 原來早在二年前已有日本人於網上討論這款日本士多啤梨的真偽，無論如何，所謂一分錢一分貨，看到不尋常的日本士多啤梨還是要多加留意。 除此之外，兩者的商標亦有所不同，商標圖案下面的字也大有不同，左圖印有簡體字「阳光、土地、未來」，而真正源自日本的是印有「大地、人、未來」。 士多啤梨保存 士多啤梨保存 一月乃是盛產士多啤梨的季節，不過近日有發現油麻地果欄出現山寨日本士多啤梨，吸引大批市民搶購。 士多啤梨保存 冒牌日本士多啤梨 無論在色澤、外形以及包裝上的字眼都與正版日本製的有很大出入，想做個精明消費者，就要留意以下幾點了。
士多啤梨保存: 草莓繁殖方法
假如一包芒果乾標示有9份、共90公克，每一份量10公克有熱量32.8大卡。 以營養學一份60大卡的標準，等於可以吃20公克芒果乾（2份65.6大卡），又以糖尿病患者一天可吃2份水果來計算，等於一天最多可吃40公克，約半包芒果乾的份量。 水果烘成水果乾後，糖分和熱量也濃縮，吃多容易引發肥胖、血糖增加等問題。
如果想在非草莓季也能嚐到它的美好滋味，最好的方法就是冷凍！ 要冷藏長期存放的草莓就可以先清洗、去蒂，甚至切片，平鋪在烘焙紙上，再蓋上一層保鮮膜後放入冷凍庫，待完全結凍之後通通裝入密封袋中，擠出空氣就能保存半年以上。 跟蘋果、蜜棗、芭樂這類可以先通通洗好再冰冰箱的水果可不同！ 草莓一定要「吃之前再清洗」，因為它就像海綿，一碰到水就會開始吸收水分，很快就會變得軟糊又容易腐爛、發霉。
士多啤梨保存: 長得像楊桃的蔬菜怎料理？「營養三高」翼豆鮮脆美味60秒上桌
要數到香港冬季最受歡迎的當造水果，必定是來自世界各地的士多啤梨。 的確，相信不少人已熟悉士多啤梨的產地和其多元化的食法，近年食肆也有不少以士多啤梨為主題的自助餐。 但是，這種香甜的水果除了美味，還比大家想像中更有營養。 今年熱買的「戀」品種，形狀呈尖形，外表呈赤紅色，香氣比一般熊本士多啤梨濃郁，甜酸度均衡，肉質偏淋身。 琪琪表示包裝盒上印有「阿蘇」字眼的士多啤梨香味會更芳香撲鼻。