而且有許多人不吃或少吃米飯，改吃麵包、麵條等精緻澱粉，但這些較好吸收的醣類進入體內會使血糖快速增加，促使胰島素分泌將血糖快速降低，轉變成脂肪，使人更容易胖。 一般建議碳水化合物和蔬菜的比例大約是1：2，亦即吃1碗白飯要配2碗以上的青菜，至於要先吃飯還是先吃菜呢？ 其實沒有差異，除非吃飯和吃菜的時間間隔超過1個小時以上，否則還不是都在胃裡相遇，誰先吃誰後吃就沒什麼差別了。
這種時候建議可以善加利用做好存放在冰箱裡的花椰菜飯料理。 因此，胃食道逆流的患者應該盡量以白飯為主食，並記得乾的食物和湯水要相隔至少半小時吃，不要吃稀飯、湯麵，用餐吃到八分飽就停。 最特別的是，研究並未發現白米和全穀類與前述風險存在顯著關連。 另外，許多人不知不覺也掉進一個飲食陷阱：怕吃飯，卻吃下了更多麵條、麵包、包子、麵線、麻糬、蘿蔔糕、零食等「精緻澱粉」，才更可能讓人更胖又傷身。 因為體內醣類不夠時，身體便會以蛋白質作為能量來源，此時蛋白質就無法再做為促進身體發育、修復的功能。
不吃白飯: 健康情報
糙米、胚芽米、五穀米和麵食在腸胃停留的時間比較久，代表這些食物在吃下肚後往下移動的速度比較慢。 當胃酸沒有好好待在胃裡面，往上跑到食道，就會形成胃食道逆流。 胃食道逆流的原因有很多，例如吃進會刺激大量胃酸分泌的食物，或食物停留在胃裡的時間比較久，就可能會對胃造成壓力，導致胃酸逆流。 很多減重的人視澱粉為大敵而不敢吃飯，結果等到肚子餓又吃進餅乾，但大部分的餅乾兩片熱量幾乎等於一碗飯，而這一類的精緻點心還容易造成血糖快速起伏，等到血糖一下降又感到飢餓了。 相較之下，有吃飯食的人血糖和情緒都較為穩定，不容易因為飢餓吃下零食，導致減重失敗。 Body 孫儷「素食午餐」登熱搜、7天就甩1公斤！
他表示最新的飛行物體 「侵犯了加拿大領空」，在加國西北的育空（Yukon）地區被擊落。 特魯多說，加拿大和美國的飛機都共同出動追蹤該物體，最後由美國的F22戰鬥機擊落。 到第三天時，你就會感覺到「咦？最近排便很順暢」、「哇！皮膚變得不容易乾燥了！」等令人驚訝的改變。 肚子凸出的原因不只是「營養過剩」，也會因「營養不足」而發生。 所以只要補充足夠的營養，自然就能從肚子開始逐漸瘦下去。
不吃白飯: 吃菜減肥竟脫皮指甲斷與停經 營養師：關鍵2點要做到
一個常見的瘦身觀念認為，「白飯」除了是精緻澱粉也沒多少營養，容易變胖。 事實上同份量的糙米雖然比白飯保留更完整的營養素，但白飯仍保留大部分的營養，小部分缺失的維生素、礦物質、纖維質等可以靠均衡飲食補足。 中華民國自律神經失調症協會理事長郭育祥開設的診所官網文章便指出，這就好比將高麗菜的外葉剝除食用嫩心一樣，仍然是純粹簡單的天然食材，所以有些人將白米飯歸類為精緻澱粉並不精確。 書田診所新陳代謝科主任洪建德表示，煮好的白米，放冷一小時後就會出現抗性澱粉，升糖指數比糙米還要低，血糖起伏穩定，這是經由2000多人的試驗，能達到緩解不用藥的效果。
相較之下，白飯好消化又可以補養脾肺之氣，是疲勞人士的首選主食。 ，飲食當中有攝取到足夠份量的醣，大腦才會分泌瘦體素，帶來飽足感，使我們不再飢腸轆轆一直想吃。 這也是為什麼如果當餐有正常吃一碗白飯，搭配適量的蔬菜與足量的蛋白質，其實反而不容易過量，也不會才剛吃飽一下子就感到嘴饞，想亂吃東西。 同樣分量的纖維質、蛋白質可能撐滿你的胃，卻不見得可以滿足你的腦。 倪曼婷營養師也分享一個案例，該個案執行生酮飲食，不吃白飯，每餐約500克重的魚類或肉類以及幾顆雞蛋，持續了約3個多月之後，體重瘦了10公斤以上。
不吃白飯: 減肥不想吃白飯？營養師：可換成地瓜等５食物
反觀，若該案例將白飯減少至一碗，並搭配適量的蛋白質，也照樣能瘦下來。 減重醫師蕭捷健與營養師劉家芸在YouTube頻道《跟著吃貨找醫師》中指出，大家看到白飯就像看到鬼一樣，白飯沒那麼可怕，也因為身體需要澱粉燃燒脂肪，如果長期不吃澱粉，會使得身體很快進入停滯狀態。 蕭捷健也表示，自己會吃白飯，尤其是「運動前一餐」一定會吃白飯。 減重醫師蕭捷健與營養師劉家芸在YouTube頻道《跟著吃貨找醫師》中道出減肥人「不能吃白飯」的心中疑問，蕭捷健解釋，其實和其他麵粉製的食物相比，白飯沒那麼可怕，自己也會吃，尤其是運動前一餐「一定會吃白飯」。
- 因此，胃食道逆流的患者應該盡量以白飯為主食，並記得乾的食物和湯水要相隔至少半小時吃，不要吃稀飯、湯麵，用餐吃到八分飽就停。
- 另外還有人認為多吃肉類和蛋白質才能瘦，但別忘了肉食含有較高的飽和脂肪，若吃多又沒有注意到油脂問題，容易造成壞膽固醇上升，想用「吃肉吃到飽」來減重，過多的蛋白質對腎臟代謝將會增加負擔，提高尿酸與腎結石的風險。
- 但根據中醫博士欒加芹、宫錦汝多年研究發現，白飯吃對了，不但體重減輕，氣色皮膚都變好！
- 糙米、胚芽米、五穀米和麵食在腸胃停留的時間比較久，代表這些食物在吃下肚後往下移動的速度比較慢。
而且人體脂質氧化的過程也需要醣類參與，否則可能累積過多酮體導致酮酸中毒。 米飯含約6-8%蛋白質，且為優質植物性蛋白質，蛋白質效率比、淨蛋白利用率及消化吸收率均都比其他榖類蛋白質更高，必需胺基酸含量均衡且豐富。 另外，米飯不像燕麥、小麥及大麥製品可能帶來麩質過敏的問題。
不吃白飯: 中醫師：跟著我吃白飯，不怕胖、不上火、腸胃症狀也改善
而糙米的纖維質含量也比精製的白米多6倍，對於腸胃的蠕動及便祕的改善，比一般的白米飯更具正面的效果。 李琪說，白飯甘涼的性質，不會加重火氣，作為主食又可以促進食物整體吸收、維持消化機能，避免腸道囤積過多廢物，因此她通常會建議皮膚病患者，1天至少吃1碗白飯，使症狀改善更加穩定。 一般認為便祕的人應該要多吃高纖維的食物，所以會把白飯替換成糙米、五穀米、地瓜、紫米、燕麥等，李琪對這樣的觀念抱持保留態度。
小蘇打屬於弱鹼性粉末，具有侵蝕性，所以用來清洗杯碗瓢盆之類的「硬物」很好用，但如果用於軟性的物質，像是洗菜，就要特別注意用法用量，使用過多或是浸泡太久，容易腐蝕蔬菜的纖維，讓菜軟掉不清脆。 漏尿的狀況，輕則底褲濕濕的；重則影響到生活，排斥性行為、無法出遠門、放棄運動，甚至怕身上有尿騷味，這些都是「尿失禁」的症狀，長期下來不敢與朋友往來，低潮陰霾造成憂鬱症。 免疫不佳當心隱球菌感染 隱球菌肺炎未必燒、喘、咳！ 一名64歲的多發性骨髓瘤患者日前住院為自體幹細胞移植做準備，沒想到他雖沒有發燒等臨床症狀，肺部X光檢查卻顯示異常，經進一步檢驗確認感染「隱球菌肺炎」。
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營養師王為國說，身體需要從食物獲得能量才能運作，我們需要從飲食攝取醣類、脂質、蛋白質等3大營養素。 不吃白飯 一般建議攝取醣類熱量占總熱量五至六成，蛋白質占一成五到兩成，脂肪占兩成五到三成五，以維持身體正常生理機能。 可以把一天的澱粉量控制在90～100公克，平均一餐可以吃半碗飯，其實透過水果、蔬菜中的澱粉，也可以攝取到碳水化合物。 如果還是不想吃白飯來減肥的話，也可以換成地瓜、南瓜、馬鈴薯、芋頭，這些都屬於好的澱粉，可以幫助脂肪燃燒得更快哦！
而若想以特殊的飲食方式進行減重，不論如何都建議應與專業醫療人員討論及陪同，並定期抽血檢驗，以確保身體健康。 除了前述案例，也曾遇過女性案例因長期為攝取碳水化合物，導致經期大亂，月經半個月沒來，甚至是出現掉髮的情況。 後來該案例因健康出狀況，恢復了正常飲食，例如正餐開始吃滷肉飯配香腸。 對此營養師表示，若因此而復胖，其關鍵不在於白飯，而是在肉燥及香腸上這些高油脂的加工食品上。 吃飯不僅可以攝取到碳水化合物之外，在咀嚼的過程中也可以幫助我們減肥，透過咀嚼來刺激中樞神經，幫助我們產生飽足感，這樣一來就不會再攝取其他過多的熱量了。
不吃白飯: 健康特搜簿
自從人類開始學會耕作之後，澱粉一直都是各民族人種的主食，已經吃了上千年了，直到這幾年，飯、麵突然變成肥胖的根源，問題出在哪裡？ 近年來有人說：這些碳水化合物吃到肚子裡，從多醣被分解成葡萄糖，從小腸吸收到血液之中，血糖上升之後胰島素就會分泌，把血糖降下來，然後變成肝醣再轉換成脂肪堆積起來。 一來，因為便秘而來看診的患者中，其實不少人就算這麼吃也還是排便不順；二來，便秘的人多少會伴隨脹氣問題，而雜糧難消化的特性會使脹氣變得更嚴重。 將白飯換成糙米、胚芽米、燕麥、地瓜或許能增加排便次數，但仍然會有排不乾淨、脹氣、排氣多等症狀。 白飯好吸收、好消化，又能維持腸胃的正常運作，因此多吃白飯對健康很有幫助！ 李醫師一般會建議患者「一天至少吃一碗白飯」，以維持消化道的健康。
- 一般認為便祕的人應該要多吃高纖維的食物，所以會把白飯替換成糙米、五穀米、地瓜、紫米、燕麥…….等等。
- 而且都是高膳食纖維食物，熱量極低卻能提供飽足感，小黃瓜中的丙醇二酸，還有抑制醣類轉化為脂肪的功能，是朴信惠、周青陽熱愛的減肥聖品。
- 每餐至少搭配一個手掌大的肉品，原則上種類不設限，可以依照喜好自行選擇，但如果從營養多樣化的角度來看，盡可能多元變化自然更好，有時雞鴨、有時牛羊豬、有時魚蝦海鮮，可確保攝取到優點各異的不同蛋白質與養分。
- 除此之外，倪曼婷也指出，有遇過不吃碳水化合物，導致經期大亂且不斷落髮的例子。
- 這篇就帶你釐清關於白米飯、戒澱粉、減醣以及糖尿病之間剪不斷理還亂的關係吧。
- 以自己的拳頭大小為標準，一顆拳頭為一份，每人每天應該吃到五～七蔬果的份量，而且應該是蔬菜優先於水果。
這樣的減重成績看似相當優越，但該案例後續開始出現一連串的不良反應，包括了高血脂、頭暈、暈眩、情緒不佳等。 如果剛開始大量吃米飯卻發現體重變重了，那還有一個可能，因為米飯有恢復人體經絡通暢、清除人體內廢物的功效，初始吃，人體的經絡雖然略微暢通，卻還不足以將體內的廢物排出，於是短時間內會變胖。 請不要擔心，繼續按正確方式吃，人自然苗條起來，氣色皮膚都會跟著好。 倪曼婷解釋，個案執行生酮飲食之前曾一餐吃到4碗飯，因此當他開始不吃白飯時，一餐就少了1120卡，時間久了當然會瘦，但若改成減至1碗飯搭配適量的蛋白質，保證一樣也會變瘦。
不吃白飯: 只有晚餐不吃白飯！50歲大嬸靠這樣吃「花椰菜飯」，兩個半月減掉7.1 公斤
試問，想砌一間紅磚屋，但手上僅有的材料卻通通是木材，即便是等級最好的紅檜木又如何，木材也不會變成磚頭不是嗎？ 相信大家都有聽過「一日五蔬果」、「一日七蔬果」這樣的攝取準則吧！ 以自己的拳頭大小為標準，一顆拳頭為一份，每人每天應該吃到五～七蔬果的份量，而且應該是蔬菜優先於水果。
不吃白飯: 劉德華減肥：10年不吃白米飯
花椰菜飯即使冷掉了也不容易走味，是很適合帶便當的料理。 控制米飯、麵包等醣類攝取的節食方法效果明顯，很多人都躍躍欲試。 只不過，因為米飯向來是亞洲人的主食，所以也有不少人表示：「我超愛吃飯，要控制米飯的攝取量真的很難⋯⋯」。 不吃白飯 好不容易下定決心要節食卻變成是種壓力，也有人因此半途而廢。 飯裡面有碳水化合物，如果攝取的成分太少的話，會造成腸胃裡面的壞菌繁殖增加，接著就會引起便秘！ 而且因為沒有攝取碳水化合物，大腦會覺得身體內的糖分不足，就會分解妳的肌肉，接著就會造成身體的基礎代謝慢慢變差。
不吃白飯: 健康 熱門新聞
書田診所新陳代謝科主任、糖尿病專家洪建德認為，糖尿病患流行率持續上升是因為不吃米飯，不是因為米飯吃太多；衛生福利部國民健康署也強調，有些糖尿病患者以為只要不吃飯就可以控制血糖，卻適得其反，甚至增加健康風險。 此外，食物含有果糖也會降低升糖指數，蕭捷健分析，因果糖無法直接轉為葡萄糖，只能在肝臟裡直接被處理掉，加重脂肪肝的程度就像喝酒一樣，因此他也建議太甜水果不要吃太多。 再來則是「升糖指數因烹調方式是浮動的」，以紅蘿蔔為例，生的時候是16，煮熟變46，放冷後升糖指數可回到30，其他根莖類亦同，這是抗性澱粉煮熟後變少，放冷會有老化回升的現象。 蕭捷健也個別解釋上述3觀念，「升糖指數低不一定是好食物」，他舉例，食物加上很多油會降低消化速度，進而降低升糖指數；但油脂也會妨礙身體吸收蛋白質，最可怕的是，精緻澱粉加上油會降低飽足感，讓人吃下更多。
不吃白飯: 白米沒有這麼罪惡！有營養、不過敏，糖尿病患者也能吃
隨著細胞的更換，體質慢慢改變，斑點、細紋、鬆弛、便秘、胃痛、肌膚粗糙等問題也都紛紛獲得改善，而且持續的時間愈久差別就愈大。 因為飲食減重瘦身法對於肚子的脂肪，也就是內臟脂肪最能發揮效用，所以瘦下來的速度快，可以立刻看到成果是它的特點。 內臟脂肪多的人大多是因為「營養不足」而變胖的，進行「吃就瘦」的減重瘦身法特別有用，實踐過的人到目前為止，效果都非常顯著。 不吃白飯 李琪也提醒，胃食道逆流的患者應該盡量以白飯為主食，並要特別注意乾的食物和湯水要相隔至少半小時吃，不要吃稀飯、湯麵，用餐吃到八分飽就停。
對此，澄杏中醫診所院長李琪表示，其實只要減量攝取，吃對方法，白飯對身體的負擔還更小，甚至有助於排便順暢。 當火氣大的時候，會有口乾、咽乾、口苦、口氣重、嘴破、唇炎、長痘痘、皮膚搔癢發炎、睡不好等症狀，對於容易水腫的人，也會加重水腫問題。 認識ASIF的人都知道，我們超級openminded，沒有什麼規則，因為不想侷限大家，在健身減肥的這件大事上我們也是抱著同樣態度：多方嘗試，嘗試就是體驗，體驗就是生活，生活是有風格的，每個人不一樣。 由此可知，此類操作對人體的健康並無幫助，對於療疾則是也難得一利。 只要不吃飯，甚至，精準一點來說，不吃米飯、麵食等主食，一旦開始刺激酮體產生，就是傷身，形同慢性自殺。
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他強調，身體需要澱粉燃燒脂肪，長期不吃澱粉使得身體很快進入停滯狀態，吃好的澱粉不會變胖。 不吃白飯 另外還有人認為多吃肉類和蛋白質才能瘦，但別忘了肉食含有較高的飽和脂肪，若吃多又沒有注意到油脂問題，容易造成壞膽固醇上升，想用「吃肉吃到飽」來減重，過多的蛋白質對腎臟代謝將會增加負擔，提高尿酸與腎結石的風險。 和其他加工再製或精緻類飲食相比，飯其實是很單純、無添加的食物，且飽足感佳，是減重時CP值最高的主食，白飯、胚芽或糙米飯都是很好的選擇，要避開的是像油飯、燴飯、炒飯等油脂含量較多的選項。