（廣東漢劇傳承研究院供圖） 本報訊 （記者賴運香）昨日下午，2019—2020年廣東省戲曲進校園之廣東漢劇傳承研究院惠州一中專場活動舉行，拉開了廣東漢劇走進惠州校園開展演藝活動的序幕，此次活動將持續開展至12月底。 據了解，演藝活動期間，廣東漢劇藝術家們將採取靈活互動、寓教於樂的形式，針對傳統劇目的歷史背景和故事情節，現場向師生們講解廣東漢劇歷史知識和表演特色。 本報訊 （記者劉潤濤）昨日，2020年大埔縣省級非遺項目——廣東漢劇公益性培訓班在縣文化館開班，150名學員免費學習廣東漢劇專業知識。 Come Know 可在任何時間改變載於該些優惠適用規則、條款和細則內容或服務而無需發出通知。 新冠肺炎疫情下經營模式自然有所轉變，振興的主要客戶是酒樓、餐廳、火鍋店等餐飲行業，可是隨著疫情重擊飲食業，夥伴拮据，甚至面臨現金流斷裂，振興旗下門市零售生意影響不大，但仍無法彌補批發的損失，但合作夥伴有困難亦不可以視若無睹。 新冠肺炎疫情影響深遠，食品批發營業額因為餐飲業生意重創急跌，主動為夥伴開方便之門，盼減低食店現金流壓力，期待疫情過後能繼續拍住上。
- 大埔振興肉丸1967年創立，堅持以「原味、天然、健康、盡心服務」原則承諾，經營肉丸製作。
- “農業產業大有可為，只有鄉村產業興旺起來，才能帶動技術、人才等流向農村，吸引更多優秀大學生投身農業，讓農村和農業有活力、有奔頭。
- 陳岳成指，在爸爸的年代，振興只出售約8款肉丸，包括「招牌產品」牛肉丸、牛筋丸及墨魚丸等，而現時則有逾60款，把「戰線」大大拉闊。
- 由於人手仍然短缺，客戶落單後，仍需7-10工作天才能送貨。
- 近年來，大埔縣廣東漢劇事業得到了飛躍發展，「百姓舞台大家樂」「客家香格里拉周六文藝晚會」「送戲下鄉」「戲劇進農村、進校園」等活動平台將大埔廣東漢劇帶到基層羣衆身邊，讓更多老百姓能夠近距離感受廣東漢劇的藝術魅力。
- 預算報告提出，加強鄉村振興投入保障，著力推進城鄉融合和區域協調發展。
大型廣東漢劇《王昭君》亮相省藝術節本報廣州訊 （特派記者賴運香）26日晚8時，大型廣東漢劇《王昭君》在廣州粵劇藝術中心上演。 作爲第十四屆廣東省藝術節的參評劇目，《王昭君》爲羊城觀衆和漢劇戲迷們演繹了一場充滿家國情懷和民族大愛的故事。 廣東漢劇一案例榜上有名會上頒發了14個2020年廣東省非遺代表性項目優秀實踐案例，其中，由我市推薦的廣東漢劇《夯實劇種基礎，鞏固傳承創新》這一案例榜上有名。 據了解，繼2019年梅州客家山歌入選全國非物質文化遺產優秀保護實踐案例後，廣東漢劇不斷激發自身在保護和傳承方面的優勢，在2020年非遺傳承工作中樹立了行業標杆，起到了模範帶頭作用，由此獲得了該項殊榮。 非遺廣東|「南國牡丹」——廣東漢劇漢劇是我國古老的戲曲劇種之一，廣東漢劇原稱「外江戲」，清代乾隆年間進入粵東，以潮州爲中心，向鄰近地區傳布。 其藝術風格與湖北漢劇有所不同，爲顯示區別，1956年定名爲「廣東漢劇」。
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振興牛丸證實是百分百的真材實料，經得起市場及時間考驗。 很多人亦覺得肉丸是「下欄肉」，但我地出品不用碎肉、頭尾骨肉，一定是原肉打造。 原肉打造即是買來新鮮的原隻全牛後腿肉，切片後打碎製丸，多年如是。 又如墨魚丸也是原隻墨魚去做，所以生產的成本特別高。
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「大埔振興」由陳南奎於60年代創立，當年他在九龍城寨以傳統方法，鐵棒手錘打造牛丸起家，至今已傳至第二代接班人，由一眾兒子打理。 老字號現由五子陳岳成主理營運，在保留原來風味的同時，創新多元產品，革新品牌，令「香港製造」的50年老店再次變得更為「吃香」。 跟許多公司一樣，品牌化第一步就是落廣告，但陳岳成發覺，成效不彰，對品牌宣傳幫助不大，「好似燒錢，咁就唔見幾萬蚊」。 雖然振興當時堅持以手打牛丸作招徠，但「有麝自然香，不必隨風揚」未必適用於商場。
原來，在陳岳成接手前，振興生意低迷，經營模式還依靠二哥每日駕駛貨車，到處「氹人拎貨」，他形容為「捱下捱下」、「吊住鹽水」，撞正天氣不寒冷，少人打邊爐的話，生意便會十分慘淡。 超過半世紀歷史的肉丸店，由二代接手後，生意較10年前勁升四至五倍，去年更錄得八位數營業額，絕對是商場成功的故事。
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陳岳成憶述，振興以往都不做宣傳，「阿爸覺得唔洗搵客，貨靚就自然有客，marketing（宣傳）直頭係零！」過往在上市公司工作的經驗，卻令他深明宣傳的重要。 他指以往「打工」接觸過很多不同牌子，有電子產品公司只剩下商標部門，依賴「賣品牌」作「貼牌貨」都能生存，令他明白必須「湊大個品牌」，於是他接手後便開始著手於讓公司品牌化。 大埔振興 公司革新需要大量人力物力，他坦言幸得多位兄長扶持，才能把理念實踐。 是的，大埔振興肉丸為客戶建立了一個儲蓄系統，所以它提供了獨家折扣政策的支持。 但是，前提是您沒有在大埔振興肉丸購物。
全國脫貧攻堅目標任務完成後的過渡期內，有關幫扶政策、財政支持、項目安排保持總體穩定，資金項目相對獨立運行管理。 通過保持過渡期內主要幫扶政策總體穩定，我國鞏固脫貧成果取得了積極的成效，脫貧地區和脫貧人口收入較快增長。 數據顯示，2022年，脫貧縣農民人均可支配收入、脫貧人口人均純收入增速均高於全國農民平均水平；脫貧人口人均純收入達到14342元，同比增長14.3%。
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政府工作報告指出，發展鄉村特色產業，拓寬農民增收致富渠道。 計劃報告提出，推動農村一二三產業融合發展。 預算報告提出，進一步增加中央財政銜接推進鄉村振興補助資金規模，安排1750億元、增加100億元，重點向鄉村振興底子差的地區傾斜。 其中，用於產業發展的銜接推進鄉村振興補助資金占比力爭提高到60%以上。 “可以看出，政策的發力點是圍繞推動脫貧地區更多依靠發展來鞏固拓展脫貧攻堅成果，銜接推進鄉村振興，把增加脫貧群眾收入作為根本措施，把促進脫貧縣加快發展作為主攻方向，用發展的辦法讓脫貧成果更加穩固、更可持續。
政府工作報告指出，鞏固拓展脫貧攻堅成果，堅決防止出現規模性返貧。 預算報告提出，加強鄉村振興投入保障，著力推進城鄉融合和區域協調發展。 計劃報告提出，在國家鄉村振興重點幫扶縣實施一批補短板促振興重點項目，著力改善基礎設施條件，推動脫貧地區產業振興。 “鞏固拓展脫貧攻堅成果”“推動脫貧地區產業振興”“推進鄉村建設行動”……5日提請審議的政府工作報告和提請審查的計劃報告、預算報告均對做好“鄉村振興”進行相關安排。 上世紀五六十年代，內地局勢動盪，不少潮州人來港謀生，也帶來了潮式肉丸這種特式美食。
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- “增加100億元中央財政銜接推進鄉村振興補助資金，更加體現出農業強國是社會主義現代化強國的根基。
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- 早年本港爆出「馬肉充牛肉」的業界醜聞，坊間牛丸混入雜肉甚至馬肉製作，令很多人關注究竟牛丸有多少牛肉成分。
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12年前，我由美國回來接手家族生意——只有一個原因：為就是不捨得父母艱辛經營的半世紀招牌從此消失，一切為了家族之情。 2007年，回想當年，我在大哥（陳岳明）手上逐步接班，開始規劃將工場搬遷至面積大幾倍的火炭工廈單位。 2007 年搬遷工作完成，火炭廠房正式投產；總店重新裝修成肉丸專門店。 同年，大哥淡出管理層，只間中參與會議，改為讓我和3 個哥哥接手。 不講不知，我自小就討厭打牛丸，想不到有天竟會接手打理父親肉丸店。
您的付款方式決定了退款到達所需的時間，有些銀行退貨最多可能需要 14 天。 從爸爸年代起，大埔振興已與酒店、火鍋店、凍肉店、潮式粉麵店等建立密切關係，多年來批發生意穩定。 惟肉丸行業始終難逃季節性循環，每逢冬天火鍋店生意旺，肉丸訂單自然增多，比夏天要多好幾倍。 為增加客路，我們早在90 年代便與台灣廠房合作，推出多款台式創意肉丸，如魚蛋皮小籠包、炙燒芝心丸等，甚受年輕客人歡迎。 現時把產品種類已增至50多種，並兼售特式的本土食品或調味料等，擴大產品銷售層面。
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父親辛苦創業，共有7名子女，5男2女，我排行第6，是男丁中最小的「阿Dee」（潮州話「阿弟」）。 前面有4個哥哥、1個家姐幫父親手，但因為家庭式運作關係，「阿Dee」都不能避免。 小學時候我已經要到舖頭幫手了，很不喜歡濕漉漉的環境，因為打牛丸需要用大量的水，整間店的地下都是水……所以那時我會盡量揀跟車送貨，逃離「討厭」的舖之餘，還可以周圍去看風景。 父親於1966年在慈雲山徙置區57座的住家內開設牛丸工場，但因噪音問題而多次被投訴，翌年他將工場搬遷至黃大仙大磡村木屋區，同年正式成立振興公司。 之後又先後搬遷至黃大仙平陽新村及荃灣海壩街，由於多次面對政府收回土地及業主大幅加租等問題，1977年，父親決定在大埔墟購入一個地舖作為工場，即是振興現時的總店。
消委會測試涵蓋9款非預先包裝牛肉丸、4款預先包裝牛肉丸、兩款非預先包裝牛筋丸及4款預先包裝牛筋丸。 創作更多藝術精品 加快廣東漢劇振興本報訊 （記者吳麗伶）昨日下午，市委副書記王慶利到廣東漢劇傳承研究院調研，強調要貫徹落實中宣部、省委宣傳部關於廣東漢劇振興發展相關工作要求和廣東漢劇振興發展大會精神，加快推動廣東漢劇振興發展。 王慶利先後參觀了廣東漢劇傳承研究院辦公大樓、練功房、牡丹劇場和廣東漢劇展覽館，全面了解廣東漢劇傳承研究院的運作情況和廣東漢劇的發展歷史。 計劃報告提出，“紮實推進農村人居環境整治提升行動”“因地製宜推進農村改廁”“加強和改進鄉村治理”等舉措。 預算報告提出，“支持發展新型農村集體經濟”“推進農產品產地冷藏保鮮設施建設”“支持擴大水利投資和水利基礎設施建設”等。 “我們要充分發揮企業帶動作用，緊緊依託農業農村特色資源，推動農村一二三產業融合發展。
大埔振興: 关于大埔振興肉丸 優惠碼的常见问题
當中三星葱醬爆貢丸選用台灣宜蘭特產三星葱製造，香味獨特，配搭上等豬肉製成的貢丸外皮，咬落去有爆漿效果。 還有餡料以西蘭花和雞肉打成醬的青醬雞肉包，外層是魚肉小丸子，口感彈牙，加入蔬菜增添健康元素。 另外，人氣產品牛骨濃汁牛丸亦加入新成員，黑椒濃汁牛丸同樣選用百分百澳洲牛肉打成，加入黑椒令味蕾更刺激，牛肉香味亦突出。 大埔振興肉丸1967年創立，堅持以「原味、天然、健康、盡心服務」原則承諾，經營肉丸製作。 製作堅持上剩原材料，堅持百分百原材料，啖啖健康滋味，百分百香港品牌 。 據新華社消息，根據國務院關於提請審議國務院機構改革方案的議案，優化農業農村部職責。
大埔振興: 振興肉丸 陳岳成 「改革50年老號 傳承創新並重」
另一方面，回港前我曾在美國一間電子品牌公司任職市場營運的關係，期望把老店重新改造，讓更多人知道有這個品牌，便膽粗粗去賣廣告，及後發覺成效不似預期，後來在食品展上見到別家公司的甚麼「1蚊鏟鮑魚」、「1蚊夾龍蝦」等等噱頭，能輕易得到傳媒報道。 我便沿用這個「好橋」嘗試以「1蚊100粒肉丸」，結果不但引來不少見報版面，還收到不少相關客戶的查詢，逐步建立起品牌。 我決定進軍零售，先為振興註冊品牌，又構思將牛丸包裝、上架，進軍本地超市及連鎖店，希望為品牌打出一條血路。 平價肉丸充斥市場，確實對老店生意有很大的影響，但父親一直堅持生產品質。 早年本港爆出「馬肉充牛肉」的業界醜聞，坊間牛丸混入雜肉甚至馬肉製作，令很多人關注究竟牛丸有多少牛肉成分。
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大埔振興網店於3月21號(星期一)重開啦！ 由於人手仍然短缺，客戶落單後，仍需7-10工作天才能送貨。 為了做好零售生意，陳岳成進一步調節資源推出更多小包裝食品，例如批發的 1.2 kg 大包裝牛丸對家庭客份量太多，現時便推出更多小包裝迎合市場。 我們首先在生產流程上進行變革，改革的第一步，我要求所有東西有數據，行電腦化，記得我回去時，一部電腦也沒有，全是手寫單。 同時決定把大埔老店的工場，搬往火炭，並斥資500多萬元購買機器，盡量節省人手，又將工場由地舖搬去工廈，好處是把成本大大降低，生產量亦能以倍數增。 而原有的大埔舖位則改建成門市，為改革踏進最重要的一步。
6月10日下午，爲期5天的第一期培訓班在清遠飛騰籃球館進行開班儀式。 南國牡丹將再次綻放本報訊 （記者林麗妙 通訊員楊苑東）1月1日，廣東漢劇戲曲電影《蝴蝶夢》在河北省廊坊市大廠影視小鎮開機拍攝，這是廣東漢劇在新時期拍攝的第二部戲曲電影。 活動現場，影片領銜主演李仙花，主演張廣武、姜文革，嘉賓以及主創人員共同揭開紅綢，並宣吿廣東漢劇戲曲電影《蝴蝶夢》正式開機。 據了解，拍攝戲曲電影《蝴蝶夢》是出品方廣東省文學藝術聯合會、廣東省戲劇家協會、廣東漢劇傳承研究院和出品方中央新聞紀錄電影製片廠（集團）、中視長藝（北京）國際文化傳媒有限公司的第二次銀幕合作。
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振興去年銷售高達2,000萬粒肉丸，數字驚人。 10年過去，革新過程並不好玩，但絕對值得回味。 顧客請於收到貨品時檢查所訂購之貨品狀況及數量；若有任何問題請於二個工作天(48小時內) 聯絡我們，並提供合理的退換原因，否則恕不更換。 送貨時間不可指定，如送貨時收貨人未能收取貨品，而需要再次送貨，我們將會額外收取港幣一百五十元之運輸費用.
大埔振興: 【大埔振興訪問】從關店邊緣到急速彈起 肉丸老店十年變革記
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經過了10多年變革，振興的生意從低谷反彈，比我接手時增加了5、6倍。 我相信振興本著企業良心，關心客戶的健康宗旨，同時重視傳統手藝傳承，也不忘推陳出新，創作新的產品，以應對當前劇烈的市場競爭。 大埔振興肉丸於一九六七年創立，創辦人陳南奎先生，原籍潮陽，五十年代初到香港，以鐵棒錘打牛肉的傳統手法，逐漸開展自己的牛丸 … 消委會又檢視9款預先包裝的牛肉丸及牛筋丸樣本的成分表，發現潮州仔-潮汕牛丸食品專賣店的潮州手打牛肉丸沒有標示含有豬的成分但檢出豬的基因。 而食潮D無麵粉特濃牛筋丸標示含有牛肉、牛筋、豬肉，但除此之外還檢出雞的基因，而雞的基因更佔比例達到55%，比牛的35%和豬的10%的基因比例還要高。
1959年成立廣東漢劇院，院址設在廣東省東北部的梅州市，「廣東漢劇」成爲廣東三大劇種之一。 廣東漢劇的唱腔音樂包括「二簧」、「西皮」、「大板」等各種聲腔，而以「西皮」、「二簧」爲主，此外還有崑曲、民間小調和少量梆子曲調。 廣東漢劇走進惠州校園廣東漢劇藝術家在台上現場教學，與學生們互動。
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