車仔麵食得多，想有新鮮感，可試試位於石門的上車車仔麵，由麵底至配料均極有心思——麵底有少見的陳村粉與金邊粉，湯式除了傳統辣汁及腩汁外，還有冬蔭功、胡椒和麻辣湯底，推介胡椒推底去濕暖胃！ 大埔炸雞髀 配料方面亦有市面少見的胡椒豬手、原件花膠、鵝腸、牛面豬條等，車仔麵迷不妨一試！ 除了外賣自取，亦可在 foodpanda落柯打。
另外，小店會提供手套，完全不用擔心會弄髒雙手。 小店位於紅橋這個美食區，除了基本的芝士牛堡外，人氣漢堡之一是「爆芝墨籽漢堡」。 不少網民表示，墨魚餅非常厚身，雖然肉質不算十分彈牙，但外皮炸至金黃香脆，配上大量蟹籽，口感豐富。 位於香港仔華富邨的老字號港式快餐「麗絲快餐店」自1975年開業，一直走舊式快餐店風格，富有人情味，也是街坊「打躉」的老地方。 大埔炸雞髀 餐廳本來只有西式輕食，不過隨住連鎖快餐店的競爭就加入多款飯餐。 他們出品的特大雞髀性價比高，每隻比手掌還要大的雞髀只售$29，網友表示雞髀入味、香而不膩，雞皮脆口同時雞肉保持嫩口，可謂邨內皇牌小食。
大埔炸雞髀: 【3】雲川燒 —— 人氣雲南米線店獲米線關注組推介
現在人大了，會怕肥、怕喉嚨痛、怕膽固醇，但偶爾想放縱的話，幸好世間上還有豉油滷水雞髀。 同樣啖啖肉、嫩滑多汁，更添一份鹹鹹甜甜的滷水清香，滿足度依舊不減。 聽聞大埔本店，有精釀啤酒供應，這裡有三款，除了Averbore之外，其它兩款也喝過。
- 長大後，間中也想重溫這份味覺回憶，不妨試試以下推介的四家小店，一定不會失望。
- 門口有好大個易拉架寫着「一巴拳生炸雞髀」，仲要係必食之選！
- 但他指，低醣並不代表不能吃飯，是有方法配搭的。
- 開業三十多年的老派港式快餐店，招牌炸雞髀在牛頭角區薄有名氣。
- 同樣啖啖肉、嫩滑多汁，更添一份鹹鹹甜甜的滷水清香，滿足度依舊不減。
【屯門美食／屯門美食2021／屯門美食推介】屯門牛有福了！ 近年屯門區內美食越來越多，甚至吸引不少區外人駕車入屯門搵美食。 大埔炸雞髀 《香港01》飲食頻道記者精選屯門7大美食推介，包括主打無味精住家飯的閨•家、facebook米線關注組推介的雲川燒米線、泰式香蕉煎餅泰小子、性價比高漢堡店屯門牛等。
大埔炸雞髀: 香港仔麗絲快餐店 隱世老字號
鎮店之寶生炸雞髀即叫即炸，零油膩感，外層脆卜卜。 一問原來好味的要訣是炸粉的粉漿夠薄﹐同時精選極幼身麵包糠，不會因為麵包糠太厚而感到成口粉。 店子更提供獨家香草辣粉﹐有多款辣度選擇﹐包括大﹑中﹑小、死神辣和魔蠍辣，麻味十足。 前身是1959年屯門蔡意橋的「萬芳士多」，其後政府收地結業，2014年由店二代元朗重新開設「萬芳冰室」，廣至台灣都有分店，主打懷舊冰室食品，包括大菜糕、沙丹豬扒飯等。 生炸雞髀每隻足12安士重，以洋葱、蒜頭及秘製調味料醃製，即叫即生炸。 大埔太和橋邊寂寂無名的宵夜小店，憑著一隻生炸雞髀賣到街知巷聞，區內無人不識。
隻脾又大又生炸，超級嫩超級JUICY，仲要無雪味呀。 大埔炸雞髀 大埔炸雞髀 仲記得細個時，好多整得出色雞脾薯條既快餐店，宜家整炸雞脾整得出息既店寥寥可數！ 同同事傾開計，大家都大讚三多雞脾好好食，今日就去試下先！
大埔炸雞髀: 飲食
三多炸肶於2002年在大埔開業，初時並無太多人認識，後來憑創辦人實力打響名堂，之後其兒子和朋友再創出另一高峰。 三多早前以特許經營模式發展業務，現時香港有5間分店，據聞分店每日最少要預備500隻雞髀應付人潮。 雞髀（$30）以吉列炸法製成，皮脆肉嫩，仿如燒肉皮一樣。 網民推介比較抵食的是套餐B餐，可以任選一款漢堡包或熱狗，配薯角或沙律，隨餐附送一杯熱飲，只需$49。 大埔炸雞髀 漢扒特別混合多種牛肉部位製成，如本地牛腩及美國牛肩，肉味濃郁之餘帶少許牛臊味，「牛魔王」必愛。 漢堡包78元起，共有9款選擇，較有特色的有軟殼蟹漢堡、帶子漢堡等，更有雙層或四層2安士牛肉漢堡，份量十足。
- 另因雞髀會裹粉，這些粉也屬於澱粉類食物，亦計入醣類。
- 「拍拖去邊度」是全天下情侶共同煩惱，定期為你搜羅全香港拍拖活動、玩樂拍拖去處、行山拍拖好去處、文藝好去處等。
- 豬扒厚薄適中，價錢相宜，配上沙律醬可以減輕熱氣感。
「Burgeroom」一直是香港的人氣漢堡店，有尖沙咀和銅鑼灣兩間分店。 店舖提供多種漢堡，包括牛肉、魚肉、蝦肉、雞肉及鴨肉漢堡，更提供素食漢堡。 「轉角‧見」位於荃灣的小商場內，位置較為隱蔽，因此仍未廣為人知。
大埔炸雞髀: 味美道來｜記憶中的港式西餅 元朗勝發餅家懷舊忌廉筒賣足半世紀 蔡師傳：有人欣賞就會繼續做
本身要宵夜時段先有得食嘅炸髀，因為喺太和開了新店兼設堂食，每日 3pm 就食到，即叫即製，需等 分鐘，皮脆兼大大隻，最緊要唔太油膩，已成為炸髀迷朝聖地。 早前已經想試這間餐廳，奈何每次到訪都沒有開門，要留意它的落場時間！ 這間餐廳以白色作為主調，簡單得來帶點文青的感覺。 餐廳主打韓式食品，小食至正餐都有，食物品質不錯，但唯獨服務很一般。 屯門隱世小食店，主打炸雞髀、特色小食和台式飲品。
後來始創人的兒子與其他拍檔，將品牌發展成三多炸肶，衝出大埔在多處開分店，希望做出香港人的炸髀。 餐廳主打各類西式的食物，薄餅、漢堡、意粉樣樣齊，不過通通都達邪惡級！ 芝士多到瀉的漢堡、12吋長的大熱狗、抵食的$65黑松露Pizza，好有驚喜！ 「三多炸髀」有別於大埔原店，以外賣為主，不設坐位，只有設堂食立食位。 裝修走年輕風格，掛上一大隻搶眼的雞髀燈光招牌。
大埔炸雞髀: 元祖「三多」大鬥新力軍 大埔炸雞髀邊間最正？
年糕口感煙韌，辣醬與芝士互相中和，芝士減輕了辣醬的辣度，相當惹味。 另外還有魚糕，吸收了辣醬的味道，入味得來火辣。 加$10就有大量的Mozzarella芝士，好慷慨！ 豚肉飯以鐵板的形式呈上，上面有泡菜豚肉，再加上芝士，再灑上香草。 吃前先把所以材料拌勻，一路拌的時候亦可以看到芝士絲的痕跡。 整個飯的辣度不高，所以不太吃辣的人也可以點來試試。