手包燒賣以肥豬肉、鯊魚肉、冬菜、葱頭等材料打成，口感特別煙韌，每粒均由人手包，所以粒粒形狀不一，有偏的，也有圓的，比起機製的多一份溫度。 大埔老虎岩主打牛雜麵、滷水牛腩，而其手打燒賣也深受坊間愛戴。 牛雜同樣是必食之選，湯底是牛骨清湯，再撞上滷水汁，肉味中帶陣陣滷水幽香。 「荃灣鮮肉AK」引來大批粉絲追棒，有人話貌似，亦有人話似小豬羅志祥、MC、郭富城……紛紛到街市朝聖集郵，其「荃灣鮮肉威威應援團」FB群組人數增長迅速至1.1萬，魅力沒法擋。 據知「荃灣街市AK」名叫阿威，今年36歲，為2子之父，入行6年視豬肉切割員為終生職業。
2001年2月8日，劉桂安被裁定謀殺罪名成立，判囚終身監禁。 2000年1月30日元朗朗屏邨寶屏樓28樓殺嬰案15歲女童珠胎暗結，將初生男嬰從28樓擲下，男嬰頭部爆裂及四肢折斷死亡。 2000年2月1日旺角通菜街69號6樓命案一名45歲女子遭領呔勒死，被發現時面向地下倒臥在通菜街69號6樓一房間的地上。 2000年2月11日沙田顯徑邨顯祐樓殺子案自1979年起患有精神分裂症的父親曾偉光（39歲）被12歲兒子出言激怒，登時失控用菜刀狂斬兒子頭、頸致死，妻子上前阻止同被斬傷。 2001年2月16日，曾偉光被判於小欖精神病院接受無限期醫院令（即終身監禁，剝奪申請假釋權利）。 大埔豬肉佬 2000年2月16日土瓜灣譚公道鳳姐被殺案鳳姐身中多刀伏屍近廚房地上。
大埔豬肉佬: 《大埔美食》最強攻略,10間大埔名店推薦,名物排骨飯,豬扒麵,清湯腩,煲仔飯,蘋果批,燒賣佬…
芫荽燒賣一向是老虎岩的人氣名物，但最近改良配方，推出加強版的燒賣！ 將芫荽及魚肉的比例調至4比6，可以令到芫荽的香氣更加突出！ 雖然要到大埔先可以堂食芫荽燒賣，但若然想買急凍包燒賣，都可以在食材專門店買得到，在家隨時蒸燒賣吃。 有網民喺Facebook群組「大埔為食友」 指有個叫阿亨嘅大埔富善街豬肉檔店員，竟然同洪永城好似樣，推舉佢為「大埔洪永城」，仲話佢係大埔區豬肉界靚仔代表。 位於昌運中心地下的「粉果佬」最近超有人氣，主要提供家鄉粉果、燒賣、咖喱魚蛋及碗仔翅等，不過最出名的一定是手工製燒賣及粉果。
小店得一人經營，食物賣完再煮，所以供應不太穩定，要有等的心理準備。 燒賣有好多名字：稍麥、燒麥、 捎賣、稍美、乾蒸、燒梅。 據說源起於元末，流傳到不同地方：北方以羊肉為餡；上海人喜歡做糯米燒賣；南方則多以蝦肉 和豬肉餡為主。 其手工燒賣食落質感偏結實煙韌，不過有人可能會覺得粉感太重，但豬油香與魚香做到互相提鮮，燒賣皮亦蒸得夠滑溜。 已故四三八二路元帥，年輕時為忠義堂的「禮」堂（或稱「禮」字堆）成員。 據蘋果日報於2021年報道稱，其幫內地位僅次於忠義堂開山龍頭葛肇煌，與葛關係匪淺，據傳其為葛之私生子，是一人之下，萬人之上的超級元老，連僅次於14K將軍人物的雙花紅棍陳惠敏也是其門生。
大埔豬肉佬: 大埔美食【4】東記上海麵：超大塊炸雞翼豬扒麵
位於粉嶺的生記茶餐廳雖然是主打潮式粉麵的茶餐廳，但其出品的燒賣就名氣十足。 配搭有別於一般的魚肉燒賣，而是選用新鮮鯪魚肉、半肥瘦豬肉及上海菜脯製成燒賣，原來這是老師留下的獨特配方。 每日約售三大籠燒賣，每一籠約200多粒，粒粒飽滿的燒賣魚味濃郁，還會吃到香脆的菜脯粒，帶有輕微的胡椒香氣，如此特別，難怪每日都大賣。 筲箕灣東大街向來美食眾多，開業逾40多年的呂仔記(現為呂仔記二哥一九七八)，憑著自家製的魚肉燒賣成為東大街的人氣之選。 燒賣賣點是以傳統潮汕手打魚蛋方法改良製成，選用厚肉彈牙的黃門鱔，每條約2斤重的魚只可做到1斤魚肉，每粒燒賣較大粒之餘，亦充滿魚香味。
- 除了人氣小店粉果佬外，大埔區仲有不少美食，當中有部分集中在大埔墟熟食中心，不過昌運中心附近亦有一些特色美食適合掃街，其中一間人氣熱狗店更隱藏在體育館內。
- 以下介紹15間人氣美食餐廳，包括小白鷺餐廳、港式餐廳及小食，總有一間合你心水。
- 亦有多名街坊認得該店員，表示他有禮，「佢唔止靚仔，仲非常之有禮貌。」、「呢個哥仔好有禮貌！」結果引來這位「靚仔小鮮肉」現身，回覆表示「多謝大家」。
- 鄧先生指，每一隻食用豬的成長過程，都需要打 1-2針疫苗，如負責打針的職員控制不佳，就會令豬隻的傷口出現發炎或流膿等症狀。
- 如果你想發表對泰國佬美食的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。
- 車身寫有港督葛量洪爵及其夫人的名字，是香港首個以人名命名的車頭。
- 年屆80歲的「燒賣佬」參叔，早前以「粉果佬」的店名重出江湖，在大埔重開「粉果佬」，由搓皮備餡至一籠籠蒸出來，事事親力親為。
基斯坦奴朗拿度（Cristiano Ronaldo）的團隊龐大，1月加盟艾拿素後便於四季酒店租下了17個房間。 他的其中一位保鑣是前MMA選手Goncalo Salgado，另外2人則曾在阿富汗擔任特種部隊。 德國《Der 大埔豬肉佬 Spiegel》爆料，C朗要求所有員工簽署一份超過70年的保密協議，不能夠洩露任何有關C朗私生活的事，直至C朗或家人去世的70年後。 協議中的家人包括了C朗的5名孩子，以及小C朗、Eva、Mateo沒有被公開身份的生母。
大埔豬肉佬: 泰國佬海南雞飯專門店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
兒子放學回家亦被父親襲擊，隨後奪門逃去，兒子則報警揭发事情。 父親逃亡2天後自首，最終因患有妄想症而被判無限期醫院令。 改編作品：亞洲電視劇集《香港奇案實錄》的「屋村狂父斬頭」。 2003年11月21日新界八鄉錦田錦慶圍恆松閣命案澳洲籍男子被發現赤裸倒斃於血泊中，死因為身體多處被刺傷。 2003年12月6日荃灣海貴路智障少女遭虐殺案女子在祈德尊新村至西鐵站之間的荃灣路天橋，被人由天橋拋下。 2003年12月25日北角皇都大廈二樓兇殺案該單位板間房內的31歲姓盧男子被發現頸部受傷，送院後不治。
素心齋的燒賣有豬肉及魚肉兩款，豬肉燒賣特別多捧場客，鼓油甜口，港式風味濃。 「粉果佬」店內除了燒賣外，必提汕尾粉果，參叔和店內姨姨每日開檔，全程手搓手擀粉果皮，包入粉葛粒、豬肉、芹菜等，人手摺瓣，工序多而繁複。 汕尾粉果價錢也相宜，只需$10即可食到3件，配上自家製辣椒油，令人想一口接一口地食。
大埔豬肉佬: 大埔豆腐花之選
2004年3月16日廟街艷陽天歌座兇殺案兩人在廟街49至51號艷陽天歌座發生爭執，死者遭人狂踩踐踏，事後送院傷重不治。 2004年4月11日2004年天水圍天恆邨倫常滅門案受虐妻子打算與丈夫離婚，她從社署庇護中心趕回家中欲奪回兩名幼女，豈料三人同遭殺害。 大埔豬肉佬 隨後，兇手當場以刀自殘並報警，意圖製造被妻子狂斬假象，但最後因傷勢過重，於13日後同告不治；而經法醫判斷，兇手意圖嫁禍事主的計劃亦被揭發。
餐廳用到的酸種麵包，更是來自同區的一家無添加純素酸種麵包舖。 餐廳內有寄賣本地手作人的產品，如本地咖啡師炒的咖啡豆、手工梘、二澳農作社的天然醬料等，着實地支持同路人。 大埔豬肉佬 大埔老字號食店雲集於一棟政府大樓，一口氣飽嚐傳統雲吞麵、點心、上海麵食等。
大埔豬肉佬: 大埔之寶,電影場景,蘋果批
從相中可見，該海鮮檔男子身穿藍色短袖上衣、防水圍裙，皮膚白皙，一頭俐落短髮，吸引大批網民留言激讚「小鮮肉」、「真係幾靚仔」、「呢個樣幾好」。 另外，「元朗生活誌」專頁亦分享了一名位於屯門新墟街市的「屯門海鮮Tyson Yoshi」，寫道：「肉粉唔洗（使）去荃灣咁遠，屯門都有新貨到！」從相中可見，該海鮮檔店員身材高大，一頭俐落短髮。 有網民認為相比起Tyson Yoshi，他更似周柏豪，又有人指是「屯門古天樂」。 除了黃大仙區，前港姐冠軍陳庭欣亦在IG分享，指荃灣街市仲有另一名靚仔，她寫道：「據知情人士報料，除咗豬肉檔，有檔賣海鮮嘅都好『值得』去幫襯。」並貼出兩張照片，表示過兩日會親自去證實一下。
等咗大約10分鐘就拎得餐了，返到屋企打開黎睇，賣相都唔錯，有脾有雞胸，配埋個醬少少辣味道唔錯幾好食，青瓜木耳雞腳呢三款小食都好好食，但個人最中意食雞腳，$10/4隻。 佩奇哥2022年4月開設抖音帳號，不時分享擺檔切豬肉嘅工作日常，又教觀眾豬身各部位烹飪方法，加埋佢個三七分髮型與乾淨英氣長相，短短9個月粉絲追蹤人數已急升至14.1萬。 不過，有網民狠批佩奇哥咁後生唔好好讀書唔會有好前途，又指賣豬肉係不務正業好丟架；佩奇哥就霸氣反擊指20歲出頭做乜都唔丟架，乜都唔做先丟架，被唔少網民大讚貼地。
大埔豬肉佬: 屯門 : 屯門海麗花園地下12號舖(建生邨旁邊)
大埔「森源農場」專售香港黑豚，負責人鄧先生解釋，豬肉有類似的異狀，確實有機會因打針而形成，但並不是絕對，亦不代表是腫瘤。 鄧先生指，每一隻食用豬的成長過程，都需要打 1-2針疫苗，如負責打針的職員控制不佳，就會令豬隻的傷口出現發炎或流膿等症狀。 外形比豬肉燒賣略小，用下價魚肉，打成魚蓉後，混和麵粉而成，再以雞蛋、麵粉搓皮。 由於魚肉燒賣味道偏淡，會加肥豬肉增香，吃時又會蘸香甜的辣椒豉油，售價便宜。 第二任：「太子」葛志雄：2010年10月24日在大埔那打素醫院病逝，享年八十三歲，正統「孝」字堆龍頭大佬。
據悉，佩奇哥已經從事呢行5年，當初係因為媽媽賣咗10幾年豬肉，但由於身體唔好，希望接手豬肉檔幫輕吓佢。 而佩奇哥每日都會於淩晨2時起身開車到屠宰場，3時到豬肉檔，6時開始賣豬肉直至中午時分先收工。 佩奇哥希望自己可以鼓舞到更多想回鄉創業嘅年輕人，又講笑咁話如果佢真係咁靚仔，應該唔會只係喺豬肉檔見到佢。
大埔豬肉佬: 大埔美食
此外，煎 釀三寶、炸雞髀、牛肉球、粉果都是熱賣小食，甚受街坊歡迎。 筲箕灣東大街名店，老闆由街邊小食檔賣椰汁、喳咋 起家，初名呂記。 後來入舖，生意甚旺，就租下鄰舖售賣 車仔麵、魚肉燒賣、碗仔翅等小食，由其子打理，取名呂 仔記。 70後的老闆娘住在 PMQ 附近，遍尋中上環找不到傳統 港式小食，兩個月前決定親身落場，租下半山唐樓的地 舖，裝修懷舊，專賣豬皮魚蛋碗仔翅之類小食，每樣都落足 心機，好似燒賣就是用木棍手打。
車身寫有港督葛量洪爵及其夫人的名字，是香港首個以人名命名的車頭。 大尾篤有眾多遊玩設施，包括燒烤場、單車租借及水上活動中心等等。 在小巴站下車後，沿着海岸向着水上活動中心一直走，就會看到兩間士多提供水上單車租借服務。 大埔豬肉佬 粉紅熊仔頭、小黃鴨、天鵝、貓貓等造型的腳踏船，可載二至四人，每小時收費$35起/位，相當抵玩。
大埔豬肉佬: 大埔 : 大埔廣場5A號舖(翠華、日本城旁)
2007年9月21日葵涌荔景邨仰景樓情殺案一名男子殺死女友，伴屍兩日後，疑畏罪從11樓寓所一躍而下自殺身亡。 2007年10月5日油麻地紅茶館酒店6樓A房兇殺案老翁一時錯手用繩勒死女友，9小時後被發現在荃灣綠楊新邨3樓平台跳樓身亡。 大埔豬肉佬 2007年10月7日西環百好大樓命案男子用菜刀斬死妻子後跑到天台跳樓自殺。
大埔豬肉佬: 大埔美食【2】法式布丁包+菠蘿皮麻糬波波地址及詳情：
位於紅磡的林記小食是區內的人氣小食店，每次經過都是大排長隊。 主打的魚肉燒賣自家製造，魚肉跟麵粉的比例恰到好處，與平時在坊間買到的燒賣只是一團粉的感覺甚有分別，入口啖啖魚肉，煙韌彈牙，再加上秘製的燒賣豉油，相當惹味。 前身是大埔墟火車站的香港鐵路博物館建於1913年，保留了舊火車站古蹟建築及設備，展出多款舊式火車組件及車卡，例如窄軌蒸汽火車頭、51號及52號柴油電動機車等，深具歷史意義。 窄軌蒸汽火車頭產於英國，1924年啟用，1928年停用並轉售予菲律賓蔗園，直至90年代物歸原主。 至於51號及52號柴油電動機車，澳洲製造，1955年啟用。