2014年4月上旬，因杜汶澤支持台灣太陽花學運，對大陸網民進行直線抽擊，豪言「有本事阻止我來大陸！」，令到一起號稱愛國愛港的「愛字頭」團體不滿。 有「愛港行動」成員發動一個名為「請大家一同投訴大快活請杜汶澤作為其代言!!!!」的活動，向杜汶澤代言的大快活投訴，仲寫埋投訴信範本讓大家使用，「範例」如下。 2012年9月下旬，大快活慶祝開業40年，一連五天推出兩款「4蚊飯」，包括忌廉粟米肉粒飯和吉列豬扒火腿飯，限量4,300盒。 大快活（Fairwood Holdings Limited）是一所香港連鎖快餐店。 全港首間大快活在1972年12月在新界荃灣眾安街開幕。 大快活創辦人羅芳祥，與大家樂創辦人羅騰祥，皆是維他奶創辦人羅桂祥的弟弟。
1968年，大家樂開業，為首間本地售賣快餐的公司；1970年代初，美心快餐店和大快活相繼開業，1973年第一間美式快餐店肯德基曾登陸香港，其後捲土重來；1975年，美式快餐集團麥當勞在香港設舖。 此後，美式和本地的快餐店因應急速的生活節奏而蓬勃發展。 這種只爲果腹的快速飲食模式，成爲了香港人生活的一部分。 活動開始時，大快活重整70年代巨型經典餐牌，展示當年多款碟頭飯。 另外快餐店員工穿起不同年代的懷舊制服，及重新使用當年貌似小丑神的商標。 推行「Feel Good」運動，繼「點都唔落味精」系列，新增健怡套餐、低卡路里早餐、紅米飯等健康餐單，迎接健康飲食潮流。
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2009年12月，有網民凌晨途經寶林商場大快活分店外，發現兩大一小老鼠在舖面跳來跳去，似在開聖誕派對。 其後他們通知《東方日報》記者到臨並拍下片段，放在ontv播放。 網民對大快活多次加價顯得頗有微言，另外亦有很多網民對大快活衛生情況作出投訴。 以舊日味道而言，不少網友指出美心的炸雞髀「冇得輸」，但現在的口感卻又硬又乾，大小又比當年縮水；還有下午茶的燒鴨瀨粉、炸髀和紅豆冰等，眾網友的例子多到不能盡錄，看來美心的食物質素變到真的讓不少人非常失望呢。
一般認為，大快活在香港的發展不如大家樂，但在國內卻有過之而無不及。 大快活的鎮店食品為咖哩及咖啡，與大家樂的一哥焗豬扒飯分庭抗禮，一較長短。 集團深諳創造品牌價值的重要性，2003年，大快活集團推行品牌革新企劃，品牌形象來一個大變身之餘，更矢志提升產品及服務質素，以系統化的營運驅動、具前瞻性的管理思維，積極強化團隊間的夥伴關係。 1966年創業，屹立半世紀，70年代有份牽頭掀起鐵板餐熱潮，不少名人 明星也曾是座上客。 地下是麵包店，二樓用餐區可看到灣仔電車路街景，多卡 位。
大快活鐵板餐: 未來漢堡 未來漢堡扒
鐵板餐有9款，主打牛肉，有多個部位包括西冷、T 骨、牛柳、牛柳粒等可 選，其中火焰牛柳是招牌。 三十多年歷史，荃灣區碩果僅存的老式西餐廳，每晚門外 都見排隊人龍。 十來款鐵 板餐，多用澳洲及新西蘭肉類，每款都跟特定醬汁，改汁要 加錢。 大快活曾獲得多個獎項，包括HKMA/TVB2004年度超級品牌大獎、亞洲最具有影響力設計大獎－優秀中國設計、2004亞太區室內設計獎及2005年IF中國設計大獎。
不過，過度擴張卻令業務進退維谷，結果導致了1995至1999年長達五年的業績見紅。 在人事上亦出現變動，羅家長子羅開彌於1996年離開大快活，自立門戶創立飲食集團陽光一代，專營學校午餐。 羅家次子羅開福則將手上大快活股票轉讓予么弟羅開揚，於1988年創立了福多多飲食集團，並開辦了東東雲吞麵（已於2006年在樂富最後一間分店結業後，完全撤出快餐市場）。 其後，由於香港經濟發展迅速，生活節奏急速，外賣及快餐開始萌芽。
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收銀處和取餐處通常分開；顧客要先在收銀處購票，然後將票交到取餐處取用食物，或依據票上的編號拿取食物（主要是即做及需時等候製作的餐點），使用票號分流的方法近年亦已被美式快餐所採用。 2016年6月30日，大快活公佈 年業績，純利率錄得8.2%，較競爭對手大家樂為高，當中大快活在大陸市場的盈利亦增長5%，似乎沒有因為任用「反中亂港」的杜汶澤為代言人影響內地生意。 大快活主席羅開揚在業績會表示，「鍾意佢 (杜汶澤) 夠真，有活力，夠開心」，所以大快活仍繼續會同杜汶澤合作。
主打六、七十年代港 式豉油西餐如乳鴿、雞翼、鴛鴦厚多士，菜式中西合璧。 鐵板餐有6款選 擇，豬牛羊雞都有，三種汁包括燒汁、黑椒及香蒜可選，又有以20吋長鐵板奉 上的巨型鐵板餐，夠4-6人吃。 九龍區平民扒房始祖店之一，創立於1969年，香港、中山開設數間分店。 創辦人林先生曾於五星級酒店工作，目前由他兩位女兒打理。 八、九十年代，經常接受媒體訪問，人氣延續至今，每晚都有人龍等候入座，人氣很高。 金鳳大餐廳大廚及經理自立門戶創辦，茶餐廳格局，座位逼狹，人多時頗嘈雜。
大快活鐵板餐: 大快活鐵板餐
截至2022年3月底，集團於香港共經營157間店鋪，包括145間大快活快餐連鎖店及12間特色餐廳（ASAP佔3間、墾丁茶房佔1間、一碗肉燥佔4間和一葉小廚佔4間），另外於中國內地則有20間店鋪。 有網民於Facebook 群組「90年代回憶」懷緬舊時美心的食物質素，慨嘆現時新不如舊，多款招牌食物都不復當年勇，其龍頭位置一早被另外兩大連鎖快餐店大家樂和大快活取代。 由羅芳祥先生及羅開福先生攜手創立大快活，同年12月，於荃灣眾安街開啟了第一家分店，致力為區內市民，提供多元化的中西快餐美食。 集團於1992年透過與一間中國公司以合資形式於北京開設首間跨境餐廳，成為中國境內首間香港連鎖快餐店。 延續愉快活潑的品牌顏色，推出第二代「橙色概念」的分店設計，以橙黑色調配搭條子圖案的店面設計，帶出大快活充滿活力及與時代節奏同步的形象。 另外集團推出「點都唔落味精」產品系列，迎合新一代消費者需求。
大快活以往在品牌策略上，並沒有鎖定固定客群，令品牌欠缺鮮明形象，被指與大家樂非常相近，而小丑圖案亦被指十分「老土」。 陳幼堅指出舊標誌由3個顏色構成，1972年至2003年使用。 大快活鐵板餐 羅開揚掌舵後，透過品牌改造、引入現代化資源管理系統（德國的SAP電腦系統）改善流程提升食物品質、更新標誌和裝修年輕化品牌形像、大幅減少大陸市場分店等舉措，成功扭虧為盈。 使用大快活網上點餐服務更可享額外9折優惠，煲仔飯折後$50有找，可使用信用卡、Alipay或支付寶付款。 當年菜式跟現時的阿活焗豬扒飯、阿活咖哩雞飯等大不相同，以阿活雜扒飯為例，則定價為46元包熱飲，升幅超過5倍。
大快活鐵板餐: 屬於現在的 未來漢堡 -飲食- 明周文化
為回應客人需要，我們於2020年推出「買定嚟走」網上點餐服務，讓更多客人可於家中享用大快活美食。 集團亦一直不斷擴充餐廳網絡，目前於香港及中國市場，合共經營超過155間大快活快餐店和特色餐廳(包括ASAP、一碗肉燥、一葉小廚及墾丁茶房)，為顧客提供各具特色的多元化中西美食。 大快活鐵板餐 務求令每位顧客「食得開心，活得精彩」，就是大快活的品牌使命。 我們更不斷為大快活的皇牌產品升級，包括阿活咖喱系列、焗豬扒飯、肉醬意粉及粟米肉粒飯等，務求做到盡善盡美，精益求精。
759阿信屋推出限時優惠，森永午後紅茶奶茶忌廉夾心蛋糕/朱古力蛋糕以$39.9/2件價發售，搭配一杯熱茶，馬上為你帶來悠閒時光。 秉持「食得開心，活得精彩」的企業使命，亦致力履行企業社會責任的承諾，推出「快活$4飯」慈善公益活動，回饋一直為社會付出和貢獻的社區大眾。 70年代中開業，舊式豉油餐廳格局，格仔枱布，燈光昏暗，環境算闊落，座位不會擺得過密，梳化卡位尚算舒適。 根據集團 年度公司年報，按年營業總額達28.819億港元，股東應佔溢利達0.43億港元，毛利率為7.7%。 此外，集團獲得的政府補助，由2021財政年度的港幣2.725億元（包括僱員保就業計劃為港幣1.832億元）跌至2022財政年度的港幣5,890萬元。 大快活由大快活集團有限公司經營，公司執行主席是羅開揚，首席執行官是羅輝承，二人同為羅桂祥家族成員，合共持有權益總數佔大快活集團已發行股份總額超過八成半。
大快活鐵板餐: 黑椒汁濃稠微辛 鐵板不夠熱 無「咋咋」聲
因應顧客不同季節的喜好，我們亦會定期研創特色菜單，包括「點都唔落味精」系列、脆爆厚切豚皇、焦香煲仔飯、惹味煲仔菜、以及其他亞洲國家的地道風味美食。 此外，配合崇尚素食及低卡路里的顧客，我們亦推出了健怡套餐和美味素等，令大家有更多選擇。 2021年，我們收購烘焙食品廠，並名為大快活烘焙中心，確保分店每天可以提供新鮮出爐的烘焙食品予顧客。 集團推出第三代設計裝潢，除繼續以愉快活潑的品牌顏色「橙色」作主調，更取材自香港特色 大快活鐵板餐 – 竹棚，為店舖注入一股煥然一新的觀感。 另外，我們更是首間快餐店推出「晚市送餐」的服務，讓顧客可享受由店員送遞到其座位上的貼心服務。 港式快餐從前比較著重「快」，因此食物大多已預先烹调熟，再加熱保溫等待客人取用。
70年代於澳門開業， 後搬到深水埗， 屹立至今，環境老化、逼狹，但頗有懷舊情調，玻璃門掛窗紗，啡色卡座、膠枱墊，時光倒流70年。 十多款鐵板餐 有海鮮、牛扒、豬手、豬扒等，小吃也有特色，大蝦多 士、金沙骨沙律、煙肉腸仔卷，不是四處吃到。 在高級西餐廳享用USDA PRIME的上乘牛扒，固然是人生一大享受；但談到情懷與風味，港式西餐應的鐵板扒餐依然是不能被取締。 倒下黑椒汁時咋的一聲，香味四溢，熱氣迫人，即使是高高舉起餐巾，鐵板餐的魅力依然是無法抵擋。
大快活鐵板餐: 早餐真的如此抵食？
大快活積極為員工提供服務培訓，讓店員在服務有不同需要的顧客時，能夠更具同理心，提供發自內心的「個人化服務」。 同時，我們亦於全線分店推行「無障礙服務」，除了在部分分店擴濶出入通道，加設入口斜階，更在店內增設可移動座椅和斜台，也在餐桌旁邊裝上掛鈎，方便有不同需要的顧客。 積極舉辦「快活送暖」慈善公益活動，增強分店同事與區內居民及社區的聯繫。 同年，大快活成為首家推出「美味素」全蔬菜系列的快餐連鎖店，配合素食顧客對健康飲食的需求。 大快活除了希望維持傳統快餐店的效率，更給予顧客咖啡店的格調。
- 鐵板餐有十多款選擇，主打牛扒及豬扒，餐牌會標明不同部位特色，服務頗到位，招牌有德州1855穀飼牛扒，每塊9安士重，另蘇格蘭肉眼扒、匈牙利豬扒等，價錢較同街的金鳳更便宜。
- 一般認為，大快活在香港的發展不如大家樂，但在國內卻有過之而無不及。
- 而「大粟的愛」粟米肉粒飯醬汁同樣濃稠Creamy，肉粒份量不少，香甜滋味。
- 2007年開始，網上傳聞指出，大快活在不同的分店的職工水牌中，都掛上「曹美女」的名字。
以下這7間懷舊西餐廳在港屹立多年，各有各所長，但都有令人難以抗拒的吸引力。 雖然廣告上「Feel Good就係大快活」已經被「Feel Good」取代，但在部分大快活快餐店的餐點介紹牌仍然保留「Feel Good就係大快活」字樣。 ）及香港建築師梁志天則合作為大快活旗下餐廳的室內佈置重新設計。 首間更改商標為「大」字形大快活於2003年在觀塘麗港城商場B1層翻新後重新開幕，更曾經成為全港唯一一間設有遊樂場設施的大快活。
大快活鐵板餐: 粟米肉粒飯醬汁略少
首間大快活於1972年12月在荃灣眾安街開幕；其後於1981年成立了中央食品加工中心，以確保食品質素及提高效率。 大快活集團於1991年10月9日在香港聯合交易所上市，現時法定股本為2.4億股，截至2022年12月已發行129,552,780股。 羅芳祥乃大家樂創辦人羅騰祥及維他奶創辦人羅桂祥之弟，曾於兄長羅桂祥創立的「香港荳品有限公司」（即現時的維他奶）工作。 1968年，羅騰祥離開維他奶，創立大家樂；羅芳祥與兒子羅開福則於1972年創立大快活。
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2013年，羅開揚兒子羅輝承加入集團，至2019年加入董事會，並且在2020年獲委任為集團行政總裁。 不少網民見狀，紛紛笑言該餐牌是出土文物，更指對牛柏葉飯很有興趣，希望有朝一日餐牌能重現，「留名等睇PR做嘢」。 媲美真漢堡的未來漢堡肉排，吸飽濃濃的湯咖哩，微辣的口感讓人食慾大開，會想一口接著一口吃。 創意湯咖哩2：未來熱狗湯咖哩 $300 銀兔湯咖哩與ㄧ般濃稠狀的咖哩不一樣，未來肉熱狗的口感略為緊實，真實的熱狗美味度一樣，很適合配搭好吃的白米飯。
大快活鐵板餐: 熱飲
一位網民在連登以《大快活個早餐真係不知所謂》為題，分享了他在大快活吃的一個早餐，他稱大快活根本唔識做生意，因為$38吃到了7樣食物。 這份早餐包括：吉列豬扒、珍寶腸、粟米、多士、雪菜肉絲米粉配午餐肉及奶茶。 2012年9月，大快活為慶祝開業40週年，在9月24日至28日一連5日推出1970年代價格水平，只售港幣4元的「4蚊飯」，每天在不同分店發售，引來不少市民來臨光顧，其中以長者佔多數。 部份員工更戴上假髮、身穿喇叭褲，仿照當年制服造型向顧客派發飯盒。 該4,000多個以「經典價格」售出的飯盒包括吉列豬扒火腿飯和粟米肉粒飯。 不少顧客表示香港的通貨膨脹日益嚴重，現在吃一頓飯的花費已較7至8年前昂貴一倍，4元一盒飯的光景已成為絕唱。
時至今日，為迎合健康飲食潮流，港式快餐已轉變為著重食物品質及營養，食物大多不會預先烹調，而是有客人付款購票後才開始烹調，因此食物會較新鮮可口，品質也比較高，同時節省成本和避免造成浪費（減少賣不去的食物）。 另外，快餐店的裝潢也比從前講究，以凸顯高尚品味及當代城市生活節奏；加上近年快餐店推出火鍋、鐵板餐等食品類型，使得顧客留在快餐店的時間較長，也因為到快餐店用膳十分方便而使顧客願意較多光顧快餐店。 港式快餐是源於香港的快餐文化，約於1960年代後期出現，其興起和普及與香港經濟在1960年代快速發展息息相關。 港式快餐店與美式快餐店在運作上有不少差異，而食品和飲品的類型則比照茶餐廳。 香港三大快餐集團大家樂、大快活和美心MX均是港式快餐的代表。
大快活鐵板餐: 懷舊$4飯活動
兩個鐵板餐都有：珍寶腸，外層皮很脆，少許油膩；雞翼很大隻，肉質嫩，味道不錯；豬扒有些嚡，豬味不濃，幸而不算很韌；配菜很「頹」，哈！ 大快活鐵板餐 兩個餐的分別在於一個配炸魚柳，另一個配牛扒，炸魚柳比牛扒好味，外脆內軟，而牛則屬一般以下，頗韌，較難嘴嚼。 另外有很大碗羅宋湯和餐包，兩者都普普通通，羅宋湯偏稀。 取餐處通常分開兩個，燒味專櫃通常會另設置為獨立取餐處；原本只有美心快餐（美心MX前身）有燒味售賣，後來大家樂和大快活陸續效法。
大快活鐵板餐: 食品
記者今早到訪大快活尋找這款網民大推的早餐，該款早餐的編號為W13，售價$38。 記者將早餐中的多士轉為蘿蔔糕，如果不想吃雪菜肉絲湯米也可以轉其他粉麵。 除了這款早餐外，同系列的也有其他配搭如雞扒、炒蛋等，價錢相若。 樓主也有想過如果11點吃這個早餐，下午5點再吃大快活下午茶餐，兩餐大約$70左右。 成為首家採用同類專業系統的快餐集團，引入SAP的企業資源計劃，管理食品製作及控制成本，從而提高升盈利。
大快活鐵板餐: 網民評價
網民主要探討是否真的有曹美女這人物存在，疑問為何她兼任多所分店的客務主任一職，以及憶測她的花容月貌。 不過所有網民都表示沒有見識過曹美女的真人，包括曾在大快活任職的人士。 2007年開始，網上傳聞指出，大快活在不同的分店的職工水牌中，都掛上「曹美女」的名字。