本身添加劑不算多，但加入了色素 ，令麵包呈焦糖色，令人 誤以為全麥成分高。 但根據成分表的排名，紅莓乾、提子乾的份量比全麥粉多，其實纖維並不多。 以無餡的甜餐包和饅頭比較，前者卡路里比後者高63kcal，全因為加入了雞蛋、牛油、糖，脂肪量相對高。 不過論纖維，兩者皆低，而且升糖指數同樣偏高，飽肚感快來也快去，食慾易增。 要令麵包鬆軟，有可能是加了膨脹劑，麵粉量相對少，無咁飽肚，卡路里也相對低。
閃靈樂團的音樂作品【天誅】中主角潘正源即為哪吒的乩身，在此曲MV中使用了3D動畫演出哪吒殺龍的故事。 《封神演義》中的哪吒三太子，殷商末年陳塘關（今天津，一說河南西峡）總兵李靖的第三個兒子，金吒、木吒的弟弟，是靈珠子投胎。 李靖以為是妖怪，就用劍劈開，裡面的嬰兒正是哪吒三太子。 一次哪吒三太子在陳塘關旁的東海玩水，和東海龍王的三太子敖丙起衝突，不但將其打死，還抽他的龍筋做為腰帶要送給李靖，而哪吒三太子也在戰鬥中把石磯娘娘燒死。 在降伏牛魔王和白老鼠精的过程中，哪吒发挥了关键的作用。
太子牛角: 解答謬誤!! 麵包致肥危機
3D貓山王榴槤蛋糕用上馬來西亞頂級榴槤，果肉柔軟綿密，甜而不膩。 餅店由兩位男士創辦，兩人有20多年西餅烘焙經驗，曾多次遠赴歐洲深造。 曲奇採用自家烘焙技術，採用日本麵粉、有機雞蛋和紐西蘭牛油﹐並以較高成本的糖霜代替砂糖。 老闆希望能做出打動人心的曲奇，創作屬於香港人的味道。 主打酸菜魚的餐廳多不勝數，其中十三姨酸菜魚在紅磡開店之後，最近踩入新蒲崗開分店。
故諸魔若牛魔王、獅子魔王、大象魔王、馬頭魔王、吞世界魔王、鬼子母魔王、九頭魔王、多利魔王、番天魔王、五百夜叉、七十二火鴉，盡為所降，以至於擊赤猴、降孽龍。 玉帝即封為三十六員第一總領使，天帥元領袖，永鎮天門也。 大興善寺三藏大廣智沙門不空金剛（梵語：Amoghavajra，705年－774年），漢傳密宗的祖師，開元三大士之一，漢傳佛教的四大譯師之一。 不空翻譯的經典如下：《一切如來心祕密全身舍利寶篋印陀羅尼經（舍利塔咒）》、《佛頂尊勝陀羅尼》、《佛說三十五佛名禮懺文》、《金剛頂一切如來真實攝大乘現證大教王經（金剛頂經）》、《藥師如來念誦儀軌》。 當然還有《北方毗沙門天王隨軍護法儀軌》，此即為哪吒的出處。
太子牛角: 太子町（揖保郡）の旅行記
另外兩款新品雖然不是牛角聯名系列，但也非常值得來一口。 「北海道起司波堤手撕麵包」搭配起司醬和起司絲烤出迷人香氣，享用得到切達乾酪、馬茲摩拉乾酪、北海道十勝乳酪，三種起司創造出多層次濃郁滑順口感，起司迷可別放過。 太子牛角 「明太子波堤手撕麵包」搭配滿滿的特調明太子醬烘烤至微焦，每一口都伴隨著明太子迸發出的鮮甜與海味。
- 營養師建議，以全麥粉混白麵粉延長飽肚感，糖份、牛油、果乾等份量減半。
- Tardemah選用韓國有機麵粉，麵包不含防腐劑及人造色素，款款新鮮製造。
- 餅店由兩位男士創辦，兩人有20多年西餅烘焙經驗，曾多次遠赴歐洲深造。
部分建築物以太子來命名，如太子大樓、皇太子大廈等，同時部分區內部分建築物則以「旺角」作為名稱，如旺角警署、旺角大球場等，反映本處為旺角的延展部分。 至於「旺角」的核心位置亦因為旺角站所帶動的商業活動而擴展到芒角咀一帶（即亞皆老街到登打士街之間），成為繼中環後香港第二個主要的商業中心區。 早於1922年4月，英國王儲愛德華王子（即後來繼位成為國王的愛德華八世）到訪香港，參觀了該區一條主要道路，其後被命名為太子道。 太子牛角 牛角燒肉同樣進駐Mikiki，而且是主打放題形式，當中的15款新品都是任食，包括SRF安格斯極黑和牛板腱扒、熊本豚梅肉、新潟雞爽肉和黑松露北海道帆立貝等等。
太子牛角: 牛角日本燒肉專門店 (東港城) Gyu-Kaku (East Point City)
這款 Bagel 口感結實，沒有加入膨脹劑、乳化劑或防腐劑，而且可放冰櫃貯存。 太子牛角 另額外加了葉酸、鐵質及維他命 B，一個包已滿足了一日所需鐵質的30%，有令人精神之效；維他命 B 則可促進新陳代謝，令人更有活力。 人造黃油、棕櫚油、植物牛油均含飽和脂肪及反式脂肪，會增加壞膽固醇、降低好膽固醇，增加患 上心血管毛病的風險。
- 位於西營盤的烘焙小店「Miam Bakery」亦有口皆碑。
- 法國麵包過江龍，Eric Kayser曾為法國國家麵包甜點 學院的麵包培訓師，在法國、美國、日本、韓國等地開了超 過百多間麵包店。
- 主打親民價的叻沙和砂煲肉骨茶，招牌叻沙有齊多款配料，包括大蝦和魷魚圈，十分足料。
- 而《封神》附錄中，七尺二寸混天绫，哪吒八宝之一，會自动捆绑敌人，即使剪断了也能自动修复。
至於在日本作秋日限定的番薯牛角包，破天荒在香港分店長期供應，粉絲豈能錯過。 這間來自日本的牛丼速食店「燒牛丼元祖」，早前在旺角開設首間香港分店，已吸引一班牛肉飯迷朝聖，第二分店旋即開張。 餐廳提供多達40款飯和定食，全新推出的「旨辛系列」是香港限定，即是辣味丼飯，包括旨辛燒牛肉丼、旨辛燒豚肉丼、旨辛豚燒肉定食及旨辛牛燒肉定食。 餐廳推出香港獨家口味，把港式小食如菠蘿包、檸檬茶等融入其中，有皮蛋、檸檬茶、菠蘿包等，玩味十足。 現時九龍灣及新蒲崗分店均是由Vincent負責製作麵包，而Shuie則負責店面運作。
太子牛角: 第 7 站 SAKImoto Bakery 嵜本 日本大阪人氣生吐司專門店
購買前可 以看看成分表，成分的排序是根據份量多寡排序，份量愈多便排得愈前。 因此最好選擇一些少添加劑種類的麵包，而且在成分表中排得愈後愈好。 麵包機提供的食譜，一般麵粉量多，教用油使麵包鬆軟，而且自製麵包通常厚切，都是致肥陷阱。 營養師建議，以全麥粉混白麵粉延長飽肚感，糖份、牛油、果乾等份量減半。 ▲蟹籽蟹肉明太子忌廉意粉($98)：整體份量多，十分creamy的明太子醬加上蟹籽蟹肉，令味道豐富之餘更有三重口感。
迷你牛角包分為3件裝及12件裝，3件裝價錢由$13起，平均每件$4.3；而12件裝混合口味售價$73。 除了牛角包，店內會同步供應日本咖啡，咖啡豆由日本咖啡師調配，在日本烘焙成香港店獨有的日式炭燒風味，適合配牛角包一起享用。 鐘意食麵包的朋友相信對這間人氣無添加手工麵包店「品穀」不陌生，店內亦有開放式工場，每天新鮮製作麵包。 麵包店的牛角包出名特別香脆，全人手搓製，清楚可見25層的酥皮。 「明太子波堤手撕麵包」則使用大量特調明太子醬烘烤至微焦，每一口Q彈中都伴隨著明太子迸發出的鮮甜。
太子牛角: 牛角90品食べ放題コース
哪吒因大鬧龍宮、捉殺神龍和猛火燒死石磯娘娘，選擇自盡，以免父累，最後又以蓮花化身，恢復了生命。 但在《封神演義》中，幫助哪吒蓮花化身者是太乙真人，在《西遊記》中則是如來佛。 太子牛角 位於連江縣北竿鄉坂里境的玉皇廟，廟額「玉皇廟李哪吒三太子」，是馬祖列島唯一供奉主神為哪吒三太子的廟宇。 俗文學中，形象主要出自傳奇、說書，結合了佛教、道教說法，認為哪吒是北俱蘆洲毘沙宮輪轉聖王李靖之子。
店舖雖然精緻小巧，麵包卻堅持每日新鮮出爐，每天供應的麵包款式都有點不同，例如有玉桂卷、巴斯克芝士蛋糕、香橙酥、各式貝果等等。 想了解當日出爐的麵包款式的話，可到小店的Instagram上查看。 Tardemah選用韓國有機麵粉，麵包不含防腐劑及人造色素，款款新鮮製造。 麵包店主打多款爆餡鹹甜麵包，例如Oreo朱古力牛角鬆餅、艾草年糕麵包、紅豆忌廉麻糬包。