機緣巧合下，一位在泰國當廚的親友專誠由泰國來到香港與貓哥交流飲食的心得，亦令貓哥涉獵了不同東南亞的菜式。 當現在的餐廳老闆邀請他打理車仔麵生意時，他馬上想到把東南亞菜式的元素加入港式車仔麵之中，令到味道更有變化，並打破大家對車仔麵的傳統觀念。 香港人總希望創一番事業，加盟創業往往是最方便省時可靠的方案，揀選合適加盟品牌 是一大學問。 領高Bossapp的為你提供精選特許經營加盟選擇，創業人士可以根據自己的資金和意向找到合適自己的生意。 香港飲食業百花齊放，加盟創業早已形成初創新手一個行次有效得創業方案。 愈繁榮的地方，對創業的需求愈殷切，特許經營所需要注意的事情很多，領高Bossapp擁有專業的特許經營加盟顧問團隊可以為你提供一站式飲食業加盟創業方案。
這次我去的那間位於第一街， 推薦， 甜點飲品，激大碗芋圓黑糖刨冰，其中林記車仔麵定必佔街坊心目中的一席位。 屹立元朗超過 50 年的永年士多，車仔麵做到區內街坊無一不曉。 原址全面翻新後，光鮮企理了，甚至有落地玻璃單邊座位，唔使好似以前咁街坊了。 呢間車仔麵有幾出名相信好多人都知，但又確實係名不虛傳，雖然近幾年都有定期加價，不過價錢都尚算實惠，中午時段勁多學生哥排隊。 網民 Angus Yip 日前在「巴打絲打 Facebook Club」面書群組發帖，分享一次親身經歷。 樓主在太安樓林記車仔麵店目測一個店員，彎腰服務一個說話不清兼坐輪椅的婆；隨帖子附有圖片一張（如下），有圖有真相。
太安樓車仔麵: 太安樓車仔麵
車仔麵作為地道的香港美食，百變麵底和配餸令人深深著迷，就連旅客訪港都要特地去食。 太安樓車仔麵 另外因為全部即叫即做的關係，小店長期排長龍，想食美食的話要付出小小耐性同時間啦。 是咁的，香港人到餐廳食肆用膳經常投訴遇到態度惡劣的服務員，不少飲食從業員則指香港人最難服侍。
車仔麵又叫「嗱喳麵」，是價廉物美的平民美食，一碗已經食到多種配料，多年來有不少捧場客。 本文整理港島區15間車仔麵店，不乏口碑老字號榮記粉麵、麵尊、林記車仔麵等，亦有澳門版車仔撈麵代表筷子記。 蘇絲黃在有線電視節目內介紹過, 於是專程到此試車仔麵, 然後再去試太安樓出名的雞蛋仔, 若不是聽聞有美食,對於新界人的我很少會到西灣河.&nb… 來到太安樓，車仔麵是必試的，皆因真的不想錯過如此多種類的美食。 阿蘇之前在節目中都有介紹過這裡，不知是否因為明星效應，今天來到車仔麵檔，第一感覺…
太安樓車仔麵: 太安樓車仔麵推介2023 (第16頁)
太安樓車仔麵為其中一間，主打車仔麵，餸款起碼20種，心水推介有冬菇、雞翼及豬粉腸。
因此當有店員為一個說話不清又坐輪椅的婆婆客人而折腰提供服務，難免贏得網民爆讚，恍如驚世大發現。 太安樓車仔麵 日前有網民在社交網站發帖，分享親歷太安樓林記車仔麵店員彎腰服務一個說話及行動都有困難的客人婆婆。 舉個例子，把港式小食腸粉帶入車仔麵店之中並配搭上不同的車仔麵餸料，創造出深受街坊歡迎的香滑腸粉撈。 當滑溜的腸粉加上大廚特製的懷舊沙嗲醬汁和不同的滷水配料，口感與味道竟然出奇地好味道，證明這種新舊口味的融合都可以創造出不同的新口味。 太安樓車仔麵 主廚貓哥從事飲食業多年，更加經營過多年的車仔麵生意，可以說是業內的老行尊之一。