上海菜館以外，粵菜館亦有時令大閘蟹宴，好似米芝蓮一星的都爹利會館就由即日起至11月24日推出北海道大閘蟹菜單，分別是6道菜「嚐味菜單」及廚師限定菜式。 前者蟹宴有清蒸北海道大閘蟹（6両）、胡椒福果海參雞湯、蟹粉百花煎北海道帶子、蟹粉手工拌麵等；後者則有蟹粉小籠包、蟹粉手工拌麵、蟹粉炒桂花、蟹粉鍋巴、生拆蟹粉燴年糕鮮菌和生拆蟹粉白玉星斑件等。 想以黃酒搭配，大可以額外加配「蟹‧黃‧匯」黃酒配對（（4杯），為大閘蟹盛宴錦上添花。 个園竹語老闆 「个園竹語」的「个園」是中國四大名園之一，是清朝嘉慶年間鹽商黃志筠在江蘇揚州的庭園名字；店子也藉此重現精鍊的淮揚菜風味。 老闆張生是上海人，對每道菜的烹調和味道要求做到正宗、地道。 老闆在香港仔經營海鮮批發近 40 年，因緣際遇請到曾效力上海總會的萬師傅坐鎮，幾位主力大廚都是揚州廚師，廚房班底實力不容置疑。
逐漸適應香港急速節奏的她希望新一年有機會拍劇和做綜藝節目。 邢慧敏則指做模特兒與港姐挑戰相當大，IQ與EQ也有成長，自言外表給人比較酷，希望觀眾認識到她開朗一面。 个園竹語 門面可能有人奇怪點解「个園竹語」的「个」字用簡體，其實菜館用的這個「个」字不是「個」的簡體，而是另一個意思解屋子的側室。 位於江蘇省揚州市的「个園」是中國四大名園之一，該庭園有大量竹林，「个」字既形似一間屋仔，又跟「竹」形似，淮揚菜館用「个園竹語」為名字是貼切不過的。
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蟹粉菜式用料充足，包括蟹粉芙蓉脆金條，即外脆內鮮的蟹粉春卷；蟹粉獅子頭的肉質鮮甜多汁，蟹粉凸顯肉鮮；嘗蟹粉菜必吃蟹粉小籠包，咬開肉汁豐盛。 盛宴還有鮮甜的蒜子亁貝燴時蔬，餐後奉上夠濃薑茶燉燕窩，既可以薑茶驅寒又可以燕窩滋潤。 个園竹語老闆 肥美的大閘蟹當造，品嘗大閘蟹宴便可吃到大廚精選的大閘蟹菜。
美國國防部表示，美軍當地時間周日（12日）派出戰機，於接近加拿大邊境附近的休倫湖（Lake Huron）上空擊落了一個八角形物體。 這是隨着疑似中國間諜氣球飛入美國領空事件發生後，北美安全部隊對空中威脅保持高度警惕以來最新射擊事件，也是最近一個星期多的時間內，美國導彈在北美上空擊落的第四個不明飛行物體。 《路透》報導引述不願透露姓名的美國官員指，該物體的結構似乎是八角形，有繩索懸垂，但沒有可供辨別的載荷。 美國國防部五角大樓發言人、准將萊德（Patrick Ryder）表示，受美國總統拜登之命，一架美國F-16戰機於當地時間下午2時42分在美加邊境的休倫湖上空以一枚響尾蛇飛彈擊落了該不明飛行物體。
个園竹語老闆: 酒店團年飯推薦：香港喜來登酒店天寶閣
新年當然要「年年有餘」，色澤金黃的乾燒桂花魚（年年有餘），炸至外酥內嫩的桂花魚配上麻辣燙自家製濃郁乾燒醬汁，香口惹味，令人胃口大開。 牛扒是不少人都愛的美食，在父親節帶上爸爸享受「任食牛扒」就絕對夠誠意！ 一向主打優質牛肉、海鮮及食材的私房餐廳Steak King就在今個父親節推出「Dine with dad」任食澳洲牛扒午餐，客人可於兩小時內無限享用澳洲牛扒、乾式熟成牛肉漢堡包及厚切薯條，還可以無限暢飲來自西班牙、澳洲或紐西蘭的紅白餐酒，啤酒及汽水。
傳統盆菜多是海鮮跟肉類，港島海逸君綽酒店君綽軒就特意為素食者們製作「十八羅漢上素盆菜」，包括素鮑魚、素翅等食材，保證素食者都食到一樣冬日盆菜的滋味，而且價錢相當親民，只售$606。 柴火烹調食物總帶着獨特迷人的香氣，可惜現在並沒有太多柴火料理。 个園竹語老闆 佛記粉麵世家堅持傳統荔枝柴火石爐烹調盆菜（優惠價$1,288起），當中包括原隻南非蠔皇鮑魚、頂級日本宗谷元貝、鮑汁扣花膠、極上紅燒海參、游水大海蝦、明爐燒鴨等，再配上以鮑魚、金華火腿、走地雞客家肉等熬制24小時而成的秘制醬汁，一試難忘。
个園竹語老闆: 父親節餐廳推介26. Tempo Tempo：寬敞戶外環境＋現場DJ音樂
「老闆本身是做海鮮生意起家，因此擁有很豐富的海鮮資源，亦令我們有機會製作到這道野生海魚一夜情。」萬師傅說，這款「一夜情」概念來自日本一夜干，由漁民將新鮮魚獲上水後立即醃製，再送餐廳香煎，數量有限。 米芝蓮三星法國餐廳Caprice將於父親節期間推出Menu Signature和Menu Connaisseur，前者涵蓋大廚Guillaume Galliot的招牌菜式，後者則展示大廚利用時令食材創作的最新美饌，當中選用的食材包括現時當造的白蘆筍。 歐陸餐廳及酒吧Alibi設計了悠長醉人四道菜早午餐（$288/位），精選菜式包括北海道帶子刺身、慢煮澳洲羊臀肉、和牛上後腰脊肉和檸檬青檸撻等，享受悠閑的早午餐時間。 而在每天下午2時至晚上7時更可享用主題雞尾酒、精選啤酒及餐酒。 不過,做artist都要keep住靚靚Body既,過年咁多美食,Yoyo話一定忍不到口啦,仲可以食曬成底糕添! 个園竹語老闆 食完就要還既,過年一齊游乾水都係唔錯嘅選擇,自認手氣好嘅Alice就主動約大家挑機。
新年盆菜可以說是團年必備美食，如同賀年食物一樣，新年盆菜款式多如繁星，這次集合盆菜優惠早鳥價、免運費優惠、酒店、米芝蓮、傳統柴火製作等各種獨一無二的盆菜供大家參考。 雖然新年有多日假期，但有時候難免訂座爆滿，需要提早或押後團年飯時間，米芝蓮一星餐廳夏宮的團年菜式供應期由1月18號至2月15日，最適合金鐘的打工仔們一收工或者放飯就食得。 14款新年團年單點菜式包羅萬有，包括大展鴻圖宴（蟹黃海鮮燴官燕）、風生水起（吞拿魚鮮果撈起）、虎躍新程（虎掌菌扒百花玉環）等等。 現在不少中菜廳流行將中菜變成Fine Dining般一人一碟菜，吃起來更加方便，尖沙咀阿一海景飯店就推出每位$695的海景精選宴，可以享用鮮雞螺頭燉花膠條、紅油抄手、回味生菜崧、鮑汁扣波蘭鵝掌天白菇、釀焗鮮蟹蓋等等，足足9道菜，這樣豐富，做團年飯或者開年飯就最適合！ 美國軍方表示，在本月4日被美國戰機於南卡羅來納州近岸擊落的中國氣球中，找到關鍵的電子設備，包括可能用於情報收集的主要感應器。 北方司令部在聲明中表示，工作人員已經在氣球被擊落的現場打撈到大量碎片，包括所有已識別的感應器、電子零件及氣球的大型部件。
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林爸爸說，記憶裡最深刻的是，有次中午忙完夫妻倆趴在桌上休息，突然聽到洗碗的聲音，抬頭就看到語晨小小的身影，站在水槽旁努力的刷洗碗盤，他想幫忙還被制止。 其實語晨的貼心懂事，來自爸爸媽媽的用心教養，夫妻倆並沒有因為麵店忙碌，就疏忽孩子的學習，沒有補習的語晨成績總是班上的前三名。 林爸爸很重視她的「態度」，不管是唸書或是在麵店幫忙，一定要她「認真和用心」。 清嘉慶二十三年（1818年），兩淮鹽商黃至筠在明代壽芝園舊址的基礎上將其重建並命名為个園。 徐寶山覬覦个園已久，迫使李家認捐鉅額款項，李家無力支付，於是被徐逼用个園抵債。 徐寶山1913年被革命黨炸死，1926年李家讓出个園，徐氏後个園又易主蔣氏、朱氏等，直至1949年被收歸國有。
- 推介北角海逸酒店出品，4人份的盆菜只售$979，即人均$245左右，當中包括鮑魚、花膠、虎蝦、金蠔、瑤柱、冬菇、腩肉、鵝掌及豉油雞等，港島區的朋友不妨一試。
- 「个園」座落江蘇省揚州市（淮揚菜及滬菜之鄉），是中國四⼤名園之⼀，清雅拔俗︔「園主」愛⽵，園內遍植青⽵萬株，⽽⽵葉形似「个」，按「⽉映⽵成千個字」之意象⽽得名「个園」。
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- 蟹宴有前菜五小碟（蒜香四季豆、雞絲粉皮、鎮江水晶肉、糖醋小排、及虎皮素鴨）、足3両清蒸清水大閘蟹（1隻公蟹及1隻乸蟹）、鮮拆蟹粉小籠包、蟹粉扒菜芯或蟹粉扒芥蘭，所有蟹粉均是人手拆製，甘香濃郁。
文華東方酒店內的多間餐廳也藉著這個特別節日推出多款父親節主題美食，像是米芝蓮星級食府文華廳將推出由中菜行政總廚精心炮製的父親節菜單，精緻點心和特色菜餚有金湯燴官燕和藤椒蘆筍煎M9和牛等，每位光顧的爸爸更將獲贈一份精緻父親節禮物。 要好好犒勞平日低調又辛勤的爸爸，一餐父親節美食一定少不了！ 以下10＋間父親節美食推介，多種不同菜式，包括傳統上海菜、Omakase、素食美點及日式燒肉等，總有一款合心水，與家人一起度過溫馨佳節。 个園竹語老闆 另有「年年有餘」（古法花尾龍躉斑翅）、「發財好市」(金瑤髮菜蠔豉大脷）、 「以團和氣」（南乳竹笙上素粗齋煲）、「哈哈哈笑」（三蝦鮑汁扣柚皮）、「財源廣進」（櫻花蝦雞油豆苗）及「豐衣足食」（鮑魚飄香荷葉飯），價錢由 $238 起。
个園竹語老闆: 尖沙咀海港城全新上海菜館个園竹語 必食鐵板小籠包+海魚一夜情
如果預算較多的話，中環渣打銀行大廈地庫的奢華中菜廳卅二公館推出的佛跳牆盆菜（$2,680），是不錯的選擇。 佛跳牆盆菜選用澳洲鮑魚、北海道元貝、日本海參及花膠等食材入饟，伴以傳統盆菜的豐盛食材， 盡顯矜貴美味。 不少人都有個日本胃，有見及此，黑木亭居酒屋製作出日式盆菜（$439起），包括最基本的365團圓壽喜盆菜、豪華之選A5宮崎和牛壽喜盆菜、海鮮迷必食日式波士頓龍蝦盆菜以及日本花咲蟹盆菜，選擇甚多，亦可以選擇2人、6人或10人份。 可於尖沙咀或天后店外賣自取，又或是直送上門，貨到付款。 主打到會服務的FEAST，每個節日都會推出不同美食，今年新年推出花膠金蠔三重奏豐食盆菜（$1,692起）、和牛慶典豐食盆菜（$1,782起）跟毛蟹花膠金蠔三重奏豐食盆菜（$2,176起），選擇甚多。 而且現在預訂即享早鳥價8折優惠，免運以外還免費回贈總值$500餐飲禮券（適用於Apinara、Lady Nara、Nara、及海南少爺），相當吸引。
佐敦碧福特（Jordan Pickford）的水樽上，記載了他自己在面對4人操刀時，自己應該要如何站位，以及要如何觀察他們的助跑來決定飛撲的方向。 貼紙圖表告訴我們，紐尼斯、米拿和加保都喜歡射向右邊，即碧福特的左邊，大約60%以上的機會率，而沙拿則是4位中唯一慣常射向左邊的紅軍球員。 个園竹語老闆 在兩年前對韋斯咸的比賽，以及代表英格蘭以互射12碼淘汰哥倫比亞的2018世界盃16強賽事，也在水樽上有撲救12碼秘訣。 可惜這張圖表最後未能派上用場，因為紅軍不需要靠12碼，就由沙拿和加保在運動戰各自攻破碧福特的大門，以兩球輕鬆勝出。
个園竹語老闆: 團年飯吃上海菜：个園竹語
由2023年1月2日至1月20日訂購，還可以享早鳥88折優惠，但留意盆菜只供堂食。 淮揚菜是中國古代的四大名菜之一，淮揚一般指江南地區包括江蘇、揚州、杭州、鎮江等地。 淮揚菜在香港不算十分普遍，港人通常吃到的是偏向上海江蘇菜較多，要吃就吃老派的，最近就去過尖沙咀海港城一間賣正宗老派淮揚菜的「个園竹語」，裝修很古色古香，餐牌包羅淮揚菜中的大部份名菜。 受米芝蓮認證的川菜餐廳麻辣燙將由1月17日起，推出一系列新春限定菜式，當中推介限定霸王鮮鮑魚（包羅萬有）用上麻辣燙精挑細選、各式各樣的辣椒乾調味，辣椒香氣飄香十里。 至於上等大紅袍香辣蟹（虎虎生輝）則選用肉嫩多汁的肉蟹，再加入燈籠椒、四川花椒和紫洋蔥炒香，香辣惹味。
另外龍崗走地雞、蠔皇炆冬菇、客家豬腩仔等傳統圍村美食同樣出色。 Chum Rest今年推出的極上養生素食盆，低至每位$97，已經有19款配料，當中包括應節素鮑魚、名貴牛肝菌、健康銀杏等等；想有雞又有肉？ 10至12人的花開富貴盆菜低至每位$127，有齊玫瑰豉油雞、茄汁大蝦、客家豬腩仔等，而且還有免運費服務，十分划算。
个園竹語老闆: 情人節限定！超商咖啡買1送1、霜淇淋10元
Yolica今年都有多個嘅工作大計,希望嘗試唔同嘅角色同工作之餘,佢哋亦分別想同軒公、子華神、阿正合作,Sica仲希望今年可以向音樂事業發展,將自己創作嘅音樂同大家分享啊。 瑰麗酒店彤福軒的「富貴雞」象徵財富和繁榮，肯定無人不愛，適合 8 至 10 位享用。 上述兩款新年菜式，可於餐廳擁維港美景的 7 間私人包廂中，或於網店訂購外賣在家享用。 如果想以親民價錢品嘗一期一會的大閘蟹宴，連鎖食店夏麵館就是不錯之選，餐廳由即日起至12月10日推出「11道『1王1后』清水大閘蟹宴」，經指定網上平台預訂更享低至61折，超划算！ 蟹宴有前菜五小碟（蒜香四季豆、雞絲粉皮、鎮江水晶肉、糖醋小排、及虎皮素鴨）、足3両清蒸清水大閘蟹（1隻公蟹及1隻乸蟹）、鮮拆蟹粉小籠包、蟹粉扒菜芯或蟹粉扒芥蘭，所有蟹粉均是人手拆製，甘香濃郁。
