奇亚籽属于真核域，植物界，被子植物门，双子叶植物纲，唇形目，唇形科，鼠尾草属，芡欧鼠尾草种，属于薄荷家族，它是芡欧鼠尾草的种子。 奇亚籽最早食用记录可以追溯到公元前3500年，在公元前1500年到公元前900年，奇亚籽成为墨西哥中部人们的主要作物，由于芡鼠尾草只生长在墨西哥及北美洲地区海拔约1200m的高荒漠地区。 更厉害的是，每100g的奇亚籽中，就有将近40g的膳食纤维，这些覆在籽外的黏性水溶纤维会增加肠胃的饱足感，泡水涨开后喝下去，能帮助扩张粪便体积，轻松润肠通便。 高的空腹血糖指數是第2型糖尿糖的主要徵狀之一，而持續的高空腹血糖指數，可增加患上不同慢性病的風險，包括心臟病。
奇亚籽应用范围非常广阔，在食品，控制害虫，和药品方面都有显著的功效，但是奇亚籽有超强繁殖能力，在国内没有相关种植报告，传入后可能会导致原有物种退化甚至灭绝，给生态平衡造成严重破坏的危险。 4、从来没有某一种单一的食物能保证我们减肥，它只是众多食物中的一种选择，真正让我们减肥成功且可持续保持成果的是合理的营养膳食搭配、适量科学的运动、日常的时间规划和可以培养的饮食习惯。 而现在很多人直接吃奇亚籽的确是吸收不了多少Omega3的，而且更多的只是作为低热量食物过过肠，作为提高饱腹感的辅助成分比较多。 另外泡越久對於奇亞籽營養釋放更有效，讓你的奇亞籽寶寶多吸一點水吧！ 奇亚籽的副作用：比如奇亚籽吃太多会造成腹胀等肠胃不适，还容易导致过敏，出现皮疹等情况。 而且并非所有人都可以吃奇亚籽，比如有低血压和癌症的人就不可以吃，并且奇亚籽还容易提高男人患有前列腺癌，因此大家要在医生的指导下吃奇亚籽。
奇亞籽消化: 好處三：補充蛋白質
奇亞籽又被稱為奇異子、奇雅子、歐鼠尾草籽，主要分布在中南美洲，根據歷史紀錄，奇亞籽和玉米、豆類一樣是阿茲特克文明的重要主食之一。 如今奇亞籽作為健康飲食的一環也佔有一席之地，可以說是不論古今，奇亞籽都扮演著重要的角色。 奇亚籽中富含蛋白质、碳水化合物以及维生素，同时还有较高的脂肪含量，适量食用的话，一般来说是可以满足成年人一个上午的能量需求。 奇亞籽消化 同时奇亚籽也有一些医疗功效，首先它有显著的降血脂的功效，还有不错的降血糖功效，明显的降血压功效，同时还能降低黑色素生成。
在1970年代的美國，奇亞籽的第一次銷售風潮來自於奇亞寵物。 奇亞籽消化 奇亞籽消化 這些「寵物」以粘土成型，作為奇亞籽盆栽種植的基座；然後人們為「寵物」澆水，種子會發芽並以寵物毛髮的形式生長，覆蓋「寵物」的頭部。 在美國，一年大約售出500,000隻奇亞寵物，作為新興事物或觀葉植物。
奇亞籽消化: 奇亞籽怎麼吃法: 減肥人群如何食用
Bowtie 奇亞籽消化 透過創新科技及醫療專業，提供零中介、免佣金，更方便的網上平台，讓客戶隨時隨地獲得「自願醫保計劃」產品報價、核保及索償服務。 Bowtie在 2021 全年於直接銷售渠道中持續排行第一。 另外，奇亞籽富含多種對骨骼健康很重要的營養素，包括鈣、磷、鎂。 許多研究表明，獲得足夠的以上營養素，對於保持良好的骨質密度尤其重要。 各式各樣的餅乾不但是大人小孩的零食茶點，有些時候更是一些繁忙打工族，甚或是長者代替正餐「醫肚」的選擇。 別以為攝取纖維一定要食「嚡口」兼「寡口」的菜，其實吃幼滑creamy的牛油果一樣得！
一般而言，屬性平和的食物適合任何體質人士食用，不會令身體帶來偏性，如米飯、紅蘿蔔、粟米、薯仔、豬肉等，這些都是簡單而平和的食材，也容易買到。 適合脾胃虛弱，消化吸收不良人士食用，尤其在出現腹瀉及嘔吐時，也適合腎虛消渴口乾及糖尿病人，但要注意脾胃虛寒的人不宜多吃。 A1： 其實 奇亞籽 的花有紫色和白色兩種，紫色花的種子為黑或啡色，白色花的種子為白、黃或灰色。 然而，緊記不要買帶紅的 奇亞籽 ，因為那是未成熟透的種子。 3、奇亚籽富含蛋白质，而补充足够分量的蛋白质有助于增加饱足感，对于零食的渴望程度还能降低60%，有助减肥者减少摄取淀粉类食物。
奇亞籽消化: 飲食知識：膳食纖維可救命，九成人吃得不夠
6、奇亚籽含有多种抗氧化活性物质，含量较多的是绿原酸和咖啡酸，其次是杨梅酮，槲皮素，山奈酚、生育酚等，这些抗氧化物质相互作用，使得奇亚籽的抗氧化活性高于单一的VC和VE。 与100g的牛奶相比，奇亚籽含钙量为牛奶的6倍，含磷量为牛奶的11倍，含钾量为牛奶的4倍，除此之外还含有铁、锌、铜等。 奇亞籽消化 与其他谷物如小麦、大米、燕麦、玉米等相比，奇亚籽的钙含量约为13-354倍，磷含量约为1-12倍，钾含量为1.6-9倍。
一個小規模的研究指厄瓜多爾安第斯山谷之間三個奇亞籽品種的種植產量高達每公頃2,300公斤，顯示有利的生長環境和品種的互動能產生如此高的產量。 對產量影響來說，基因型比蛋白質含量、油分含量、脂肪酸組成物、或酚類化合物的影響較大，而高溫降低了油含量和不飽和度，並提高了蛋白質含量。 奇亞籽可加入至近年流行的隔夜燕麥食譜，使早餐營養價值更高，而且飽腹感更強，減低午餐前進食零食充饑而致飽的機會。 奇亞籽蘊含豐富的天然脂質，包括 ω-3 脂肪酸、Omega 3 等多元不飽和脂肪酸，可維持膽固醇於正常水平，是傳統魚油以外補充 Omega 3 的純素植物營養來源。
奇亞籽消化: ✦奇亞籽營養豐富，是「奇蹟種籽」、「超級食物」
Step 2：見到 奇亞籽 已變透明膠狀，就可倒入蜂蜜，並隨個人喜好加入檸檬汁，用湯匙攪拌均勻便成。 2、每天用一汤匙奇亚籽加300ml水搅拌膨胀后，再取膨胀后之奇亚籽一汤匙拌入300cc蜂蜜或柠檬、酸奶、牛奶、果汁等当饮料随意饮用。 1、每餐前30分钟，用一汤匙奇亚籽加300ml水搅拌，静置5分钟后成糊状后再搅拌均匀，直接食用或加少量蜂蜜，果汁等调味食用。
除此之外怀孕的准妈妈和产后哺乳的妈妈也不可以盲目吃，要在医生的指导下食用。 在胃中，奇亚籽所产生的凝胶就在其自身的碳水化合物和胃分泌的消化液之间产生了一个物理屏障，延缓了碳水化合物降解为单糖的消化过程，为人体持续提供能量。 泌尿科专科医生表示，除了家族病史外，使用男性荷尔蒙人士也是患前列腺癌高危一族。 一些研究表明，大量服食α-亚麻酸可能会增加患上前列腺癌的机率。 如果你有前列腺癌或是高风险人士，就要避免进食太多了。 奇亚籽的膳食纤维含量高，小小一颗体积就能扩张12倍，“理论上”确实能增加饱足感，让你自然地少吃——所谓“减肥神器”的说法，就是这么来的。
奇亞籽消化: 奇亞籽好處功效＋食法！5類食用後有「副作用」人仕
至於1湯匙原粒亞麻籽，熱量為 55kcal，比奇亞籽略低；膳食纖維2.81克，omega-3 脂肪酸2.35克，同屬不飽和脂肪酸及高纖食物。 亞麻籽（Flaxseed）藏於果實中毫不起眼，想不到這顆小種子竟成為超級食物新星，與奇亞籽一樣備受健康人士熱捧！ 到底亞麻籽與奇亞籽（Chia seed）哪個更有排毒功效，怎吃才最好？ 以下即看亞麻籽與奇亞籽分別、功效及簡易亞麻籽食譜推介。
簡單到能製作成早餐，卻又優雅到可以當作晚宴上的甜點。 台灣光田醫院楊鈞百醫師領軍的研究團隊，於國際知名期刊《大腦、行為和免疫》 發表一篇綜合論述，指出長新冠及多系統發發炎症，有機會透過服用omega-3、魚油等營養補充品來幫助身體修復與減輕症狀。 奇亞籽吃法眾多，若將奇亞籽直接吃，會有脆脆口感和淡淡青草香，但由於奇亞籽吸水性很好，若飲水量不足，乾吃奇亞籽可能會吸收消化道裡的水分，導致消化不良或便秘。
奇亞籽消化: 「超級食物」奇亞籽，減肥、抗老、解便秘！3大瘦身食譜推薦
2009年，歐盟批准了奇亞籽作為一種「新型食品」，允許奇亞籽佔麵包產品的總量的5％。 在伊朗，奇亞籽（tokhm-e-sharbatī）的意思是“飲料種子”，是用於製作一種稱為「冰凍果子露」的冷飲。 每100克的奇亞籽有豐富的維生素B、硫胺和烟酸（每日數值分別為54%和59%），以及核黃素及葉酸的良好來源（分別為14％和12％）。 相同分量的奇亞籽也是膳食礦物質的豐富來源，如鈣、鐵、鎂、錳、磷、鋅（每日數值超過20%）、纖維、蛋白質，抗氧化劑和omega-3。 奇亞籽（Chia seed），又名奇異籽或歐鼠尾草籽，是常見來自於唇形科的芡歐鼠尾草的種子。
- 如果不想要自己動手，也可以選擇含有奇亞籽的能量棒，或燕麥棒等等，幫助你更輕鬆地吃到奇亞籽。
- 於澳洲悉尼大學獲取食療及營養學榮譽學士，之後於香港中文大學和香港大學專業進修學院獲取食品及營養科學碩士和社區營養深造證書。
- 奇亞籽怎麽吃 我在本頻道上通過這些視頻提供的所有信息都不應被視為美容、飲食和保健專業人士建議的處方的替代品。
- 健康日記創辦人，深耕醫療保健領域長達8年，致力於提供大眾正確的健康、營養、醫療保健知識。
- 加拿大 St. Michael’s Hospital 醫院的報告指出，奇亞籽有降血壓的功效，同時有可能加強降血壓藥的效果，所以有血壓問題的人吃奇亞籽時必須特別小心，盡量避免食用。
- 許多研究表明，獲得足夠的以上營養素，對於保持良好的骨質密度尤其重要。
- 對芝麻、芥菜或薄荷過敏的人：奇亞籽是鼠尾草的種子，和芝麻等植物類似，如果對相關食物有過敏史，很可能對奇亞籽也過敏，須特別小心。
水溶性纖維能為腸臟的益生菌提供能源，而不溶性纖維由於不能被消化，能達到幫助大腸蠕動的作用。 易脹氣者：由於奇亞籽中含有很多不能被消化的水溶性纖維，對一般人來說可促進腸道蠕動，不過對腸胃不好的人，有可能造成脹氣，建議少量食用。 奇亞籽的 7大功效實在非常神奇，想不到小小顆的種子竟然能夠讓人們找到健康的身體，及幫助到減肥與瘦身。 最好的當然是它很容易就可以吃得到， 奇亞籽吃法簡單，只要參入果汁中就可以飲用了。
奇亞籽消化: 吃法5：奇亞籽布丁杯
每1湯匙奇亞籽有69kcal，其蛋白質和膳食纖維含量分別有2.5克和5克，屬高蛋白質和高纖食物。 其鈣質含量約89.5毫克，約相等於大半杯牛奶的鈣含量。 雖然脂肪含量4.5克，但屬於不飽和脂肪酸，對身體較為健康。
奇亞籽含有豐富的膳食纖維、蛋白質、Omega-3s及其他營養成分，不但低熱量，也能促進消化，有助排走腸內宿便及毒素。 這顆小小的種子，廣為人知的功能是在吸水後會膨脹，由芝麻的外貌變為像西米的凝膠狀態，製造飽腹感。 Charlene指出，呈深棕或紅棕色的亞麻籽屬於低碳水化合物、高蛋白質、高膳食纖維的一款種籽。 它含有豐富木酚素、天然抗氧化物、水溶性纖維、植物性Omega-3脂肪酸（ALA）等，對改善便秘、降低體內炎症和降低膽固醇很有幫助。 有研究顯示，每日攝取適量的亞麻籽有助降低患上冠心病的風險。 常說奇亞籽具有低 GI 的減肥功效，由於奇亞籽富含膳食纖維，具有吸水功能從而增加飽足感，而不會使血糖過份上升。
奇亞籽消化: 營養價值
曾有動物實驗顯示，奇亞籽或可改善胰島素敏感性，以及控制血糖，可在餐後平衡血糖水平。 另外，還含有適量鋅、維他命B3、鉀、維他命B1，以及維他命B2。 可見1安士的奇亞籽就已經含有大量營養，而在扣除所含纖維後，1安士的奇亞籽只含101卡路里。 畢竟茶葉有興奮及提神作用，在空腹、喝醉和睡覺前均應避免，而腎功能較弱的人士也少飲為妙。 對比同樣具飽肚感的咖啡，麥茶是取其利而不含其害的飲料。