奇華工作坊更特別選用中種方法發酵，令麵包口感細膩綿密、芳香鬆軟, 萬勿錯過。 奇華年糕 ，用紅蔗糖、糯米粉及水等手製，大鐵鍋、古法蒸爐、一個個砂砵，裊裊炊煙伴隨糯米紅糖香，是城市中被遺忘的阿嬤味道。 「現在好難找到好有傳統感覺嘅年糕！」同事間叫嚷著，而我印象中最接近傳統又煙韌美味的年糕，是那些在糧油雜貨店中的「拜神年糕」，沒有繁華包裝，僅有一張透明膠加紅貼紙，手感堅硬，糖香撲鼻。
- 三款曲奇均採用了擁有140多年歷史的日本滋賀縣【丸安茶業】的茶粉製作而成。
- 班蘭椰汁年糕以新鮮班蘭葉及椰子水製成，口感軟糯煙韌，帶有淡淡班蘭芳香及輕甜椰香，加上香脆花生糖碎及椰絲，香甜可口。
- 其中有限量登場的樂活有機素蘿蔔糕（約600g）（HK$168），挑選自家有機農莊的有機蘿蔔製作，無使用化學農藥種植，健康輕盈的口味，最適合喜愛清香味甜的人士。
- 編輯特別推介法國牛肝菌素蘿蔔糕，牛肝菌與冬菇味道馥郁，完美取代傳統臘味，素葷者皆宜；而另一款必食推介就是用台南黑糖老薑做成的黑糖薑汁年糕，據說這款糕點是大師姐首創，推出後更有其他品牌爭相仿效。
- 唐人館置地廣場行政總廚張嘉裕師傅與點心總廚莫榮貴師傅合作，推出2款全新賀年糕點，包括「虎虎生威生曬本地臘味蘿蔔糕」與「赤崁糖有機紫糯米鮮椰汁年糕」。
- 香港麗晶酒店內的中菜廳以麗晶軒品牌名稱強勢回歸，打響頭炮的當然有一系列賀年糕點。
鴻福堂每逢新年都有推出糕點，今年蘿蔔糕、年糕等多達6款，包括選用本地有機蘿蔔製作的至尊本地有機蘿蔔糕。 榮華賀年糕點一向都是大眾之選，今年同樣有傳統蘿蔔糕，選用自家臘腸配以清甜蘿蔔及精選蝦米，足料惹味。 由即日起至2023年1月21日，於香港榮華分店及網店購買臘味年貨可享標準價85折優惠，另凡惠顧折實滿港幣$300，即送榮華精美利是封1包。 奇華餅家賀年糕點以年糕為主，加入不同口味如紅棗、椰汁、杏汁和黑糖薑汁，適合愛好年糕的朋友，而即日起至2022年1月20日，憑Citi信用卡於奇華餅家購買賀年糕品更享８折優惠。 「鼎爺私房菜」由娛樂界名廚李家鼎開辦，主打粵菜的它每年都推出賀年糕點，雖然每底糕點近三百元「明星價」，甚至貴過一些五星級酒店出品，但阿爺廚藝了得，尤其撚手家鄉菜，自然吸引不少捧場客。
奇華年糕: Citi Rewards 信用卡
人氣蛋糕店聯乘Sanrio布甸狗推出「POMPOMPURIN聚寶福星」新春禮盒，禮盒外觀以布甸狗作為設計，布甸狗頭頂的中式帽子，取下倒轉其實是五吋的陶瓷碗，而身體的部分是雙層收納鐵盒，實用又別緻！ 新春禮盒盛載著3款食品，分別是：POMPOMPURIN造型的牛油曲奇、棗年糕及椰汁年糕，經典造型可愛得讓人捨不得咬下呢，送禮珍藏最適合不過！ 現於2022年1月9日前到Twinkle Baker Décor分店或網店購買「POMPOMPURIN聚寶福星」可享早鳥或會員優惠。 台灣人氣「KiKi麵店（KiKi茶）」推出無添加賀年糕點，包括甜糕「KiKi台灣桂圓⿊糖年糕」及「KiKi台灣櫻花蝦蘿蔔糕」。
即日起至12月31日，奇華餅家推出賀年產品「早鳥預售優惠」，門市及網店同步登場，購買以下賀年禮券組合，更可獲贈50元電子購物禮券一張。 港島香格里拉帶來多款賀年糕點，夏宫米芝蓮星級御品八十年陳皮年糕禮盒（HK$1,428）絕對是送禮自食必備。 由兩位餅藝大師葉永華師傅及黎永冠師傅精心研發，以古法調配，米漿採用傳統石磨製成，炮製出米香味濃、香甜不膩的鹹香黃金糕，口感軟糯柔滑的古法黑糖年糕，祝福大家新年步步高陞。 帝苑酒店帝苑軒的日本蘿蔔牛肝菌素糕（優惠價HK$286.2，原價HK$318），由帝苑酒店大廚匠心獨韻設計出全新素糕，精選日本大根配上牛肝菌，口感豐富，適合關注健康的人士。 位於愉景廣場的牡丹軒中菜廳，今年帶來自家出品瑤柱臘味蘿蔔糕，以清甜的日本大根刨成的蘿蔔絲，配以鮮味的北海道元貝、上等臘腸及咸香的蝦米帶出不同層次，絕對一試難忘。 奇華餅家推出全新「鮮淮山雜菌素糕」，同時適合素食者，是個不錯的健康賀年食品。
奇華年糕: 網上簽賬：6％現金回贈
換領日期： 2022 年 1 月 14 日至 2 月 6 日換領地點：各 Lady M 香港分店，香港國際機場店除外。 2022 年 1 月 29 日至 2 月 6 日期間只限於銅鑼灣時代廣場店及尖沙咀海港城店換領。 位於東涌世茂喜來登酒店內的中菜廳「采悅軒」，今年有由中菜行政總廚鍾志強師傅為大家炮製的兩款年糕：沖繩黑糖薑汁年糕口感煙韌，甜而不膩；而巴馬火腿蘿蔔糕則選用上乘臘味配巴馬火腿，絕對是中西合璧。 珠姐XO醬臘味蘿蔔糕及雙色椰汁糖年糕新年限定課堂，會分別提供印有可愛BROWN及CONY大頭立體3D糕模，並由專業導師教授。 學員會親手參與整個製作過程，包括拌粉、食材處理、入模等。
奇華餅家於新春期間推出限時消費優惠，即日起至2023年1月21日期間，於奇華餅家全線分店(香港國際機場分店除外)以正價消費年貨商品滿$238，即送$50現金禮券。 帝港酒店集團於喜慶日子推出多款應節糕點，包括大受歡迎的瑤柱臘味蘿蔔糕，選用白蘿蔔配上瑤柱及鹹香臘味炮製，無論煎或蒸都能嚐到絲絲清甜的蘿蔔。 現時於2023年1月15日前於帝都、帝京、帝景、帝逸酒店及Royal Delights （ Mikiki 分店）購買更可享9折優惠。
奇華年糕: 年糕點｜3. 君綽軒-港島海逸君綽酒店：金腿櫻花蝦松露蘿蔔糕／增城黑蔗糖芋絲年糕／金箔薑汁紫薯年糕
今年「鼎爺私房菜」推出四款賀年糕，分別是家鄉蘿蔔糕、千層馬蹄糕、阿爺芋頭糕和椰汁年糕，優惠價一律$298。 帝苑酒店今年推出了3款口味的年糕，包括至尊日本蘿蔔糕、喜慶紅棗低糖年糕及帝苑軒日本蘿蔔牛肝菌素糕，口感豐富，適合關注健康的你。 香港九龍東皇冠假日酒店紫粵軒，呈獻三款貴氣賀年糕品，運用高級食材，製作不同的糕點，包括香氣迫人的「黑松露臘味蘿蔔糕」、惹味的「西班牙火腿臘味芋頭糕」及甜蜜煙韌的「沖繩黑糖紅豆椰汁年糕」。 港島海逸君綽酒店的君綽軒悉心炮製4款招牌自家制賀年糕點，特別選用一系列高級食材入饌。 主打的「金腿櫻花蝦松露蘿蔔糕」選用金華火腿、櫻花蝦、松露及優質蘿蔔等上乘食材，每一口都能吃到蘿蔔的清甜味道配上金腿櫻花蝦香味。 「乾貝鵝肝潤腸芋頭糕」以新鮮芋頭製作，芋香馥郁，配上乾貝鵝肝潤腸，口感極有層次感，定必令您回味無窮！
- 現時購買禮券或現貨滿HK$900免運費，會員額外95折；另持有指定 Citi 信用卡同樣可獲95折優惠。
- 跟隨廣州著名食家江氏後裔江獻珠學習傳統粤菜的麥麗敏，因為輩分是同門中最高，因而有「大師姐」稱號，她也以大師姐為自家品牌命名。
- 採用正紅外包裝應景增添新春喜氣，搭配漂亮提袋，送禮大方又美觀，請記得送禮前也要留一份美味年糕給家人。
- 由藝人林希靈主理的口張開品牌，今年推出3款賀年糕點，包括蝶豆花桂圓杞子馬蹄糕、日本大根蘿蔔糕及椰香奶黃年糕。
- 除糕點課堂外，奇華工作坊另設臘味芋頭糕及賀年油角課堂，可體驗製作賀年芋頭糕兩底及油角12隻，隨課程附送包裝盒及精美利是封（一套20個）。
米芝蓮推介食府國金軒在今個新年推出3款賀年糕點：巴馬金腿蘿蔔糕、沖繩黑糖椰汁年糕和金箔燕窩花香椰汁凍糕，1月10日前購買以上產品可享早鳥優惠價；另外 mira eShop 也不定期推出快閃優惠。 香港帝苑酒店今年推出多款不同的賀年糕品，總有一款合大家心意。 中菜廳帝苑軒大廚嚴選優質日本大根，配上上等臘味，打造口感豐富的「帝苑軒至尊日本蘿蔔糕」。 另一款「帝苑軒喜慶紅棗低糖年糕」則選用靚紅棗來磨蓉，再配上低糖減甜配方，適合注重健康的大家。 其餘賀年糕品，包括「鴻運薑汁年糕」、「吉祥椰汁年糕」、「如意芋頭糕」、「日本蘿蔔牛肝菌素糕」、「和氣陳皮蓮子紅豆糕」等等，款款用料新鮮豐富，絕無防腐劑。
奇華年糕: 【2020年糕優惠】賀年年糕7大早鳥優惠57折起 信用卡優惠/美心/翠園/大班/利苑
賀年糕點想買得方便，美心、翠園及東海堂是方便之選，選擇亦非常豐富。 此外，今年繼續秉承歷年傳統，誠意推出各款優質賀年食品及精選禮盒套裝，包括首推滋味素食之選「鮮淮山雜菌素糕」及暖胃驅寒的「薑汁黑糖年糕」，祝願全港市民新一年步步「糕」升、開「淮」暢飲。 另外，自家設計的熊貓系列的多款禮盒亦換上精緻賀年新裝，包括「賀年金牛孖裝年糕禮盒」及「賀年熊貓糖果禮盒」等，讓大家歡渡新歲的同時，亦可與至親一起細味各款賀年特色小食。 奇華年糕 利苑出品歷年都受歡迎，今年繼續有如意蘿蔔糕、椰汁年糕等5款糕點。 現時購買禮券或現貨滿HK$900免運費，會員額外95折；另持有指定 Citi 信用卡同樣可獲95折優惠。 翠園今年推出6款糕點，除了金腿瑤柱蘿蔔糕、鴻運年糕，較特別的還有北京樓豌豆黃年糕。
人氣台灣品牌「KiKi麵店（KiKi茶）」今年繼續推出傳統KiKi台灣桂圓⿊糖年糕，以台灣黑糖取代傳統使用的蔗糖，不含人造色素、防腐劑及果糖。 另外精挑來自台灣嘉義縣竹崎鄉的龍眼乾，循古老方法烘烤，每3公斤的新鮮龍眼僅能製作1公斤乾果，令年糕味道香甜，口感帶嚼勁。 一如以往，2021賀年年糕愈出愈多，要萬中選一確實有難度。 在云云的選擇之中，精選以下20間走健康路線的新年年糕，用上蜜糖、黑糖、桂圓、紅棗等多款養生食材入饌，值得一嚐。 這個古老的食品，比起蘿蔔糕、芋頭糕和馬蹄糕，好像被嫌棄被冷落的多，好甜好滯又黏牙，彷彿是年糕的代名詞。 東海集團今年亦推出多款為人熟悉的經典年糕，包括瑤柱蘿蔔糕、滋味荔芋糕、清潤椰汁糕等，更有兩款皆備的雙喜臨門年糕禮盒（瑤柱蘿蔔糕 + 清潤椰汁糕）及兔氣揚眉年糕禮盒（滋味荔芋糕 + 清潤椰汁糕），非常適合送禮。
奇華年糕: 賀年糕點2023｜素食/低糖/生酮/軟餐/健康送禮之選！20+推介兔年糕點迎新春
嚴選鮮淮山，混入夥粒分明的南瓜，並以香氣馥郁的羊肚菌、乾草菇等多款雜菌入饌，入口沖滿雜菌香氣，啖啖清香淮山及甜美可口南瓜，令口感層次更鮮明，十分適合新年送禮。 假如家中有氣炸鍋，不妨底面放張錫紙，用氣炸的方式烹調糕點，透過高溫熱風對流翻熱糕點，做到少油卻香口的口感。 編輯特別推介法國牛肝菌素蘿蔔糕，牛肝菌與冬菇味道馥郁，完美取代傳統臘味，素葷者皆宜；而另一款必食推介就是用台南黑糖老薑做成的黑糖薑汁年糕，據說這款糕點是大師姐首創，推出後更有其他品牌爭相仿效。
其中重點推介滋補養顔的天龍軒棗皇金龍燕窩椰汁糕禮盒（$788），以矜貴奢華的燕窩入饌，清新怡人的紅棗和椰汁平衡得宜，甜而不膩；加上紅白顏色對比鮮明，糕點上亦印有「龍」字造型，極顯奢華氣派。 推介包裝精美且富有東方韻味的棗泥拉糕（$138），由經典的蘇式風味糕類小食變奏，以自家炒製的棗泥及木薯粉打造軟糯口感，還加入香甜椰汁。 奇華年糕 另一款傳統蘿蔔糕（$168）則選用優質蘿蔔及上等蝦米及臘味配搭，清甜惹味。 高級粵菜食府灣仔明閣，推出多款特色賀年糕點，推介自家製的沖繩黑糖椰汁年糕（$228）、瑤柱臘味蘿蔔糕（$288）及桂花馬蹄糕（$298），出品定必有保證。 最著數是每購買任何5盒賀年糕點，即可免費獲贈自家製XO醬乙份。
奇華年糕: 賀年禮券組合
為迎接虎年福到，奇華餅家門市及網店同步為大家悉心準備多款經典傳統賀年糕點和滋味餅食禮盒禮券作賀年佳品，顧客更可於 2021年 12月 15日至 12月 31日期間享受「早鳥優惠」，讓您為迎「福虎年」率先做好準備。 奇華表示，年糕乃傳統節日食品，均以傳統口味為主，近年趨向注重健康，低糖產品需求增加，故推出「麥芽糖醇低糖亞嫲糖年糕」供選顧客擇。 師傅只取棗肉巧手製成棗蓉，並加入椰汁、糯米粉及甘庶片糖，甜度恰到好處，面層飾以金箔，更添氣派。 金殿蘿蔔糕則採用本地上乘臘腸，配以日本瑤柱、蝦米、蘿蔔及粘米粉，吃下齒頰留香，回味無窮。 兩款糕點均可選配高雅得體的禮品盒包裝（$348）或簡約的保溫袋包裝（$298）。 除了早鳥優惠外，奇華餅家亦在新春期間推出多項限時及精選套裝優惠。
奇華餅家更推出新產品吸客，包括首推素食之選「鮮淮山雜菌素糕」售112元，將於2021年1月22日於奇華全線分店發售、「薑汁黑糖年糕」今年亦載譽歸來售102元，亦特意推出「賀年如意全盒」售218元。 想找純素蘿蔔糕，Green 奇華年糕 奇華年糕 奇華年糕 Common今年推出的「膳意迎人」新豬肉 XO 醬紅藜麥蘿蔔糕就是你的必食之選！ 以蘿蔔糕OMNI新豬肉、紅藜麥及薑黃等製成，不含五辛、人造色素及味精，同樣是健康賀年食品。
奇華年糕: 蘿蔔糕推薦2023｜8.采悅軒：巴馬火腿蘿蔔糕＋ 網上8折
相距春節還有差不多兩個月，相信大家已開始為迎接金牛年作準備。 嚴選一級臘腸、日本瑤柱、櫻花蝦、上等金鉤蝦米等惹味配料及清香鮮甜的日本新鮮蘿蔔為食材，無論香煎或蒸煮都鮮香惹味，口感非凡。 奇華年糕 做法跟台灣年糕也截然不同，使用在來米粉加上純馬蹄粉，是傳統港式作法，配料有整顆紅豆、蓮子加上清香百合，蒸出這道美味養生甜品。
當然，如果想品嚐傳統口味的話，酒店也有推出瑤柱臘味蘿蔔糕、五香臘味芋頭糕、清香馬蹄糕和椰汁年糕。 帝港酒店集團匠心巧製多款傳統及創新兼備的賀歲糕點，包括：蔗汁紅年糕、瑤柱臘味蘿蔔糕、及桂圓棗皇藏金糕等，今年更首度推出全新口味的陳皮南瓜籽雲豆糕，素食人士都適合！ 皮南瓜籽雲豆糕加入九製陳皮點綴回甘，大廚還刻意選用低熱量的羅漢果糖取代砂糖，滋味又健康！
奇華年糕: 年糕點｜7. 翠亨邨 x Pinewood Wine：臘味蘿蔔糕套裝、椰汁年糕套裝
採用正紅外包裝應景增添新春喜氣，搭配漂亮提袋，送禮大方又美觀，請記得送禮前也要留一份美味年糕給家人。 奇華餅家在送「福虎」迎「金兔」之際推出全新蛋奶素「低糖合桃南瓜糕」（HK$120），絕對是關注身體健康的新年必選。 椰香錫蘭年糕（每盒HK$238）由行政總廚蕭顯志於經典椰汁年糕內加入近年受大眾青睞的錫蘭紅茶，糕身軟糯，味道甜而不膩，絲絲清甜的椰香更添一份紅茶的醇厚感，令人齒頰留香、回味無窮。 訂購方法：全港 Circle K 便利店、HGCmore、3Mall、 Price.com、kkday、天月庭網上商店及各大網店等均有預售。 另外，亦有奇華餅家的招牌「亞嫲年糕系列」秉承祖傳秘方創製的「薑汁黑糖年糕」。
奇華年糕: 年糕2023｜2. 恆香老餅家
蘿蔔糕內加入了IKEA經典肉丸，看似非常「獵奇」但配以絲絲蘿蔔和粒粒臘腸，口感與味道同樣創新，愛嚐鮮的你當然要試試。 香港瑰麗酒店彤福軒以「玉兔躍年」為主題，推出了彤福軒瑤柱蘿蔔糕，由彤福軒中菜行政總廚李志偉師傅精心炮製，香煎清蒸一樣香口甘甜。 偏好香辣口味的你當然不能錯過半島精品店推出的原隻鮑魚XO辣椒醬蘿蔔糕！ 蘿蔔糕加入了原隻鮑魚及XO辣椒醬，比一般蘿蔔糕多了一重鮮味，加上辣椒醬的刺激，為每年都食的蘿蔔糕加入新鮮感。