營養師李婉萍表示，牛奶最主要的營養是鈣質和維生素B2。 民眾所熟知小朋友長高、長輩骨質疏鬆，都和鈣質有很大的關係；而維生素B2對口角炎、容易嘴破的人來說是相當需要補充的營養素。 專家推薦苦瓜胜肽、肉桂配方更穩定 糖友們都知道，「控糖」是糖尿病控制中最困難的部分。 比起單純擔心血糖飆高，高高低低、上上下下的血糖值，才是讓身體受不了的關鍵。 因此，在挑選日常飲食時，除了「甜不甜」之外，還要注意一些可能讓代謝變差的地雷，才能安心吃、又能維持健康。 我會建議，以豆漿和燕麥奶來說，就適合想補充蛋白質的人和控制血脂的人喝，豆漿富含大豆異黃酮和膳食纖維，能幫助維持血液中的膽固醇含量和血脂調控；而燕麥奶有較高的膳食纖維，能調節且不易形成血脂肪。
- 在歐洲人發現新大陸之前，包括印加人、馬雅人在內的所有美洲原住民，他們的成年個體完全無法飲用牛乳，基因也不允許。
- 富含膳食纖維：相較於牛奶，植物奶確實含有較多的膳食纖維，可以增加飽足感、促進腸胃蠕動和有助調節血脂肪，因此你或許聽說植物奶減肥的功用。
- 而綠茶中的兒茶素是水溶性物質，在腸道中的吸收率也相對較差，因此燃脂效果遜色於肉桂。
- 因為花生好處不少，其中最大關注亮點，就是光吃花生有助加速減肥。
- 水克非爾除了可以培養作飲品飲用外，還可以達到護膚美容的功效！
大多數餵母乳的媽媽會預先擠好母乳，並且冰在冰箱保存，要餵寶寶的時候要先拿出來加熱，如果加熱方式不對還可能使母乳營養流失，然而餵配方奶的話，通常只需要加入溫水就好了。 歷經健康的低潮，過敏及婦科困擾，自己一度很沒自信，但也更確立成為營養師的目標。 我相信健康是一種「選擇」，希望透過分享，選擇可以執行的改變，哪怕是一點點，都能感受不一樣的自己。 由上文分享的營養成分和觀念你可以知道，植物奶的平均營養成分是無法取代牛奶的，記得不要因為它的名稱就覺得植物奶比較高大尚。 首先，要提到牛奶和植物奶的「生物利用率」（Bioavailability, BA），所謂的生物利用率以營養學角度來看，就是人體腸胃對食物中營養素的吸收程度。 舉例來說，豬肝和海帶都是含鐵量豐富的食物，但動物性鐵質比起植物性鐵質更容易被人體吸收，所以豬肝鐵質的生物利用率較高。
奶大的好處: 胸部太大
在農業社會以前，這些成分從未出現在我們祖先的「菜單」選項。 奶大的好處 距今一萬年前左右，人類食用的植物琳瑯滿目，品種數量可以以萬為單位計算。 自從農業社會稍有雛型開始，包圍人類的物種數目及食物多樣性均大幅下降。
根據統計，美國百分之六十五左右的人過重，其餘百分之三十五的人則沒有這類困擾。 奶大的好處 一般人往往將體重過重歸咎到飲食或運動習慣上，但這並不是過重問題的全部原因。 某些人發胖的理由更為深層、更為神祕，並且與現代西方飲食內容有關。 現代人攝取的食物絕大部分來自於馴化動植物，且種類相對較少。 奶大的好處 當然，如果你恰好奉行吃葡萄柚跟飲用有機駱駝奶的原則，又或者你對飲食內容節制且深思熟慮，那麼你是例外。 包括美國在內的整個西方常見食物中，四分之三的熱量由乳製品、加工穀類、單醣、植物油與酒精所貢獻。
奶大的好處: 健康網》逆轉高血壓！ 營養師推「這5種」食物
其他成分還包含了脂肪、乳糖、蛋白質、維生素、礦物質等重要的營養成分，且易於讓寶寶吸收與消化，因此是非常適合初生寶寶的完全食物。 一般來講，滿1歲以後的孩子就可以喝羊奶，有些爸媽也會挑選羊奶粉作為寶寶的配方奶。 周宗翰中醫師提醒，餵哺嬰兒仍建議以母奶為第一優先，因為母乳好消化也好吸收，而且不含過敏原，並含有促進嬰兒腦神經細胞與身體細胞生長的特殊物質，好處多多。 健身人士則需要乳清蛋白和鐵質來支持肌肉增長；素食人士需要豐富的鈣質、鐵質和維他命B12，但一般植物奶中這些營養素含量頗低，未必能支持他們所需，建議咨詢專業醫生或營養師意見。 瓶餵擠奶大多是「前段奶」，而親餵只要餵得夠紮實，就可以讓寶寶喝到「後段奶」。
爸爸可以主動了解母乳相關知識，包含泌乳及哺乳方式，並協助另一半建立哺乳信心，畢竟母乳哺育過程需要許多支持陪伴！ 如果是瓶餵寶寶，爸爸也可以協助瓶餵，除了讓媽媽有適當的休息時間。 沒喝到母乳的表現：除了大小便數量不夠，及體重減少外，哺乳的時間過長，寶寶吸吮後仍不滿足，甚至有煩躁的情緒，都應該考慮是否寶寶沒有喝飽。 應檢查含乳是否正確，或是有舌繫帶過短等不同因素影響，加以調整。
奶大的好處: 植物奶能取代牛奶嗎？專家解答哪種營養成份更能被人體吸收
在中醫學方面，本草綱目記載，蕉性大寒，味甘，無毒；功效普遍為清熱解毒、潤腸可治熱病煩渴，便秘和痔血問題。 奶大的好處 因此，一般適合口乾、煩躁、飲酒後宿醉未醒、患熱證，或體質偏的人食用。 乳房變形通常是因為「餵奶姿勢不對」或「擠奶方式錯誤」導致乳房組織纖維化。 親餵、擠奶（特別是使用擠乳器時）要隨時留意姿勢／手勢，一旦感到疼痛就要趕快調整。 廖穗綾建議，可以在出門前擠1次，上班時間擠1～2次，將每天擠奶次數維持在2～3次，根據脹奶狀況增加頻率。
眾多植物奶當中以豆奶的營養價值最為均衡，但大部分鈣質會在製造過程中流失，建議選擇添加額外鈣質的豆奶以彌補當中養份。 因為中文名稱都叫杏仁，所以很容易讓人搞混，但是用英文來看一眼就能區分囉！ 杏仁茶的杏仁叫作Apricot kernel，取自杏樹果實中的果仁，而那特殊的氣味來自「苦杏仁苷」，這成份會分解毒素，因此一定要煮過才能食用喔！ 而杏仁奶的杏仁英文名稱是Almond來自於扁桃樹的果仁，含有豐富的好油脂，經常被用在杏仁醬、杏仁瓦片…等食品上。 植物奶泛指用植物作為原料，成品的口感、營養價值類似於牛奶，包括我們很熟悉的豆漿、米漿，到歐美流行的杏仁奶、大麻籽奶…等，通通都屬於植物奶範圍。
奶大的好處: 健康網》蛋的營養素能替代？ 營養師：吃「這些」就對了
以「即食燕麥片」、「燕麥奶」來說，雖然燕麥裡的β聚葡萄糖加工後會更好吸收，但100公克熱量就有約390～418大卡，喝一杯等同於吃下約一碗半的飯。 燕麥好處這麼多，產品變化也五花八門，除了一般原味的燕麥片外，市面上還有三合一粉狀燕麥、燕麥奶、燕麥棒條等加工食品。 冬末春初、天氣不穩定，提醒您從今天的下半天開始，隨著東北季風增強，天氣又要有所轉變了，北台灣的降溫 最有感，東半部還可能出現 奶大的好處 局部性的短暫降雨。 氣象局預報員 朱美霖：「今天還是要提醒，因為屬於比較… 現代人長時間盯著3C螢幕看，除了補充葉黃素，你也可以靠吃酪梨來保護眼睛，因為它也富含抗氧化力強的維生素E、葉黃素等，達到護眼效果，防止老花、白內障等眼睛疾病。
- 市面上很多低脂乳酪產品均加入大量糖分來增加其味道，讓其熱量大大增加，大家選購時要特別小心。
- 紅茶也是中西方品茶文化中不可或缺的主要茶品，因為生產過程中多了一道發酵的程序，因此不管是在保存時間或風味上，都多了些保存時效與韻味。
- 車厘子富含抗氧化物（特別是花青素 、桂酸鹽 及黃烷-3-醇 (flavin-3-ols)），或具有降血壓的功效。
- 只要寶寶的體重有跟上發展里程碑，不必太在意寶寶吃的是前奶或後奶。
- 不過營養師Jim指出杏仁奶的蛋白質濃度較低，如果有健身習慣、負重訓練等需要訓練核心肌群人士，可能要另外攝取蛋白質。
其實喝燕麥奶還有些事情需要留意，例如麩質不耐者、減糖飲食中或是生育中、孕婦都要特別注意減少喝燕麥奶。 同時燕麥葉酸含量高、具豐富維他命，以衛福部食藥署的成分資料看來，每100g燕麥奶中所含的葉酸能夠提供8.6微克，另外也含維他命B群，是非常好的抗氧化營養來源，能夠減少壞膽固醇，從而降低罹患心血管疾病的風險。 燕麥奶其實主要成分是燕麥打碎混和水分的一種牛奶替代品，燕麥奶優點是它不含乳糖、膳食纖維較高，因此可以幫助代謝，且因為是植物所製成，純素飲食者可以安心使用，生產過程碳排放也較少。 豆漿可以說是所有植物奶裡最營養的，它所含的蛋白質跟牛奶不相上下，不但沒有膽固醇還含有許多膳食纖維，適合拿來增肌減脂和提供素食者優質蛋白質來源。 大家常說餵母乳對寶寶是最好的，但很多媽媽可能因為個人因素或其他原因，被醫師建議不要餵母奶，改餵寶寶配方奶。
奶大的好處: 配方奶的壞處
要挑選合適的車厘子宜選擇椗部呈青綠色的車厘子，代表較新鮮，宜選擇色澤深紅、果肉結實、表面光滑的車厘子；皺皮、有瘀傷或腍身則有機會是腐爛。 建議購買車厘子回家後，直接存放在雪櫃裡（可以存放4天左右）。 無須過早清洗，太早清洗的話，水氣會令車厘子變濕變軟，加速腐爛，亦無須過早棄置莖部；連著椗部存放可以延長保鮮期。 只需用清水洗淨，然後用抹手紙輕輕拍乾車厘子，便可直接食用。
過去十年中，牛油果的受歡迎程度一直穩步上升，需求還在不斷增長。 牛油果實際上有超過一千種不同類型，在香港，我們大部分時間主要看到流行的「哈斯」牛油果（Hass avocado）。 腹瀉期間，人體消化系統運轉異常，消化液會分泌得較少，消化酶活動能力也會降低。 奶大的好處 奶大的好處 在這種情況下攝入高蛋白質高脂肪的食品，或會導致消化不良和加重腹瀉。 當牛奶剛剛進入胃部時，的確能夠稀釋胃酸，緩解對潰瘍表面的刺激，使上腹部不適得以紓緩。
奶大的好處: 紅棗的吃法
但經過一段時間後，牛奶開始被消化吸收時，它就會刺激胃酸分泌因素，從而產生更多的胃酸，使病情進一步惡化。 中年婦女常喝牛奶可減緩骨質流失，有減少罹患骨質疏鬆症之效。 而且牛奶中的鈣極易被吸收，是人體的最佳鈣源，是防止骨質疏鬆的最佳食品。 牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。
紅豆 (英文 Red Bean / Adzuki Beans)，就和其他的許多種豆類一樣，富含纖維、復合碳水化合物、蛋白質及植物化合物。 而紅棗不僅可以輕鬆補給泛酸，還富含鐵、鈣、鎂等必須礦物質。 這些成分可以加強對抗精神壓力的能力，緩和因壓力引起的失眠、胃痛等情形。 泛酸跟代謝能量、合成酵素、合成神經細胞以及與神經傳導有關。
奶大的好處: 維生素 D 比母乳多！配方奶的8大好處
想要減肥的女生吃些紅豆對減肥瘦身有幫助，因為有些研究證實紅豆裏的化合物可以提高減少饑餓感及提高飽腹感的基因傳達。 簡單來說，它會讓我們不那麽感到饑餓，並且延長飽腹感。 由於紅豆裏含有抗營養物質，所以在食用前先浸泡可以降低抗營養物質的水平，讓紅豆更容易被身體消化及吸收。 從紅豆中可以獲取非常多的抗氧化劑，這些都是非常有益的植物化合物，可以幫助我們的身體避免提早衰老和預防多種疾病的侵害。 說了這麼多植物奶的好處，接下來我們就來更仔細地看看各種不同的植物奶小檔案！ 另一方面，羊奶屬性溫熱，不是每個人都適合喝，過量飲用容易便祕，尤其是腸胃蠕動不佳者要特別注意。
