由於太小或不新鮮的花枝，絞碎後無法成型，其他業者多半會摻魚漿加粉定型，宏裕行始終堅持百分百花枝打漿的澎湖傳統做法。 新品 紫菜花枝漿 海菜花枝漿 飛魚卵花枝漿 火鍋界的明星商品，將頂級虎斑花枝精心擂撌成花枝漿，搭配新鮮海鮮食材，每一口都是滿滿的幸福。 花枝丸 為了滿足饕客的味蕾，宏裕行一定堅持選用澎湖頂級新鮮花枝，保有澎湖花枝丸的原汁原味。 製作過程全由具有二十年經驗的老闆包辦完成，宏裕行花枝丸每口咬下都可咀嚼到鮮甜花枝塊，吃一口就能吃到鮮甜是宏裕行的堅持。 新品 霸王海鮮包 採用老麵揉製出鬆軟香Q的麵皮，搭配完美比例的海鮮餡料，一口咬下就能嘗到新鮮蝦仁、花枝、珠貝，鮮脆彈牙的口感，保證精采有料、口口滿足。
老闆的獨門創意料理只為了讓顧客能嘗到新鮮的滋味。 墨魚香腸 宏裕行花枝蝦排 頂級新鮮澎湖花枝搭配新鮮澎湖墨魚汁，經由老闆精心調配比例，再灌入新鮮豬腸衣就成了宏裕行最新研發成功的火紅商品。 比照一般台式香腸的料理方法，吃起來不油不膩，如果吃膩了台式香腸不妨試試宏裕行火紅商品。 宏裕行最具口碑產品，使用高檔澎湖花枝，外皮裹著酥脆麵包粉，內餡搭配鮮甜花枝、蝦仁，吃過都說讚，滋味令人念念不忘。
宏裕行花枝蝦排: 台灣第一間
海鮮干貝醬 宏裕行花枝蝦排 宏裕行堅持用最好的原料，所以精心挑選日本北海道干貝、澎湖現撈新鮮小管、澎 湖現撈上等丁香魚及東港極品櫻花蝦，再經老闆精心的調配而成。 製作過程完全不添 加任何防腐劑或化學香料，保證吃到一定是最天然的味道。 宏裕行花枝蝦排 使用3公斤的澎湖虎斑大花枝，手工剝去外皮、骨板及內臟，絞碎仍保持Q彈有黏性，再多一道澎湖傳統工法：以石磨研磨，口感更加紮實細膩。
- 花枝漿在未煮前都可聞到淡淡奶香，這是新鮮的證明，更是宏裕行新鮮的保證。
- 宏裕行花鮮甜花枝搭配嚴選海苔片，老闆傳承獨特手法使花枝漿包覆住海苔片，海苔和花枝的搭配卻能意 外的凸顯出海苔的鮮花枝的甜，再以特殊的手法呈現出這道澎湖特有料理。
- 花枝丸 為了滿足饕客的味蕾，宏裕行一定堅持選用澎湖頂級新鮮花枝，保有澎湖花枝丸的原汁原味。
我們打造了全台第一條自動化的花枝丸生產線、多媒體親子遊區、巨型花枝造構FRP、產業知識區、特色小吃區以及澎湖味海鮮賣場，吃、喝、玩、樂一應俱全、敬請期待… 花枝漿 以老闆二十年豐富經驗及獨門見解，將澎湖新鮮花枝細心擂撌成花枝漿，每個步驟都是經 驗累積的技巧。 花枝漿在未煮前都可聞到淡淡奶香，這是新鮮的證明，更是宏裕行新鮮的保證。
宏裕行花枝蝦排: 產品介紹
外皮利用糯米紙包覆住，使酥脆感較為顯著，內餡搭配鮮甜花枝和鮮脆蝦仁，口感香脆， 清爽不油膩。 花枝捲 使用高檔澎湖花枝，創造出本公司最具口碑 產品。 宏裕行花鮮甜花枝搭配嚴選海苔片，老闆傳承獨特手法使花枝漿包覆住海苔片，海苔和花枝的搭配卻能意 外的凸顯出海苔的鮮花枝的甜，再以特殊的手法呈現出這道澎湖特有料理。 干貝花枝丸 老闆的獨門創意料理，大膽的使用頂級干貝包覆澎湖新鮮花枝和精選的高檔蝦仁，把干貝花枝丸的鮮味完全釋放出來。
花枝蝦排 使用高檔蝦仁搭配澎湖花枝，創造出本公司最具口碑產品。 宏裕行花枝蝦排 宏裕行花枝蝦排，外皮裹著酥脆麵包粉，內餡搭配鮮甜花枝和鮮脆蝦仁，口感獨特，吃 過令人念念不忘。 粉紅色的蝦仁搭配乳白色的花枝，再視覺和味覺上又多了一份享受，色、香、味缺一不 可是宏裕行的堅持。 花枝蝦卷 嚴選豆腐皮內包覆澎湖新鮮花枝和高檔蝦仁及西螺鮮蔥，利用鮮蔥帶出鮮蝦和花枝的鮮 甜，又可凸顯出鮮蔥的獨特美味，因為加入鮮蔥所以使口感更為清爽。 花枝蝦捲可以如此暢銷，是因為在食材選擇方面堅持頂級、新鮮，加上老闆對花枝的獨 特見解，把花枝的鮮美發揮的淋漓盡致，宏裕行即將帶給饕客們新的美食饗宴。 花枝蝦餅 使用高檔蝦仁搭配澎湖花枝，在以不同手法呈現，創造出本公司最具有異國風味產品。