以下搜羅了8間人間串燒店,有主打雞串的Yardbird、Birdie,讓你彷如回到日本,亦有貼地街坊之選的串噹噹,想一邊玩一邊食又有芝加哥,即叫即燒的美味馬上擁有,想知道更多選擇就看下文吧。 中環碼頭串燒 由註冊營養師主理,餐廳有很多素食類的主菜供客人搭配沙律或熱盤米飯,還有健康的藜麥燴飯和全麥捲餅,即使是肉食者也有很多主菜配菜可以選擇,份量也不少,不用怕吃不飽。 而明太子烏冬奶油味不會太重,充滿東京風味,配搭日式串燒滿足感十足。 在2010年播出《成均館緋聞》改編自同名小說,講述發生於朝鮮時代、禁止女人進入成均館的青春四人幫之愛情故事。 中環碼頭串燒 高收視率加上綜合症級的人氣,朴有天、朴敏英、宋仲基、劉亞仁等4位主演都獲得喜愛。

值得一提是除了夜市,餐廳星期六、日還加設了兩小時午市任食放題時段。 第四間要介紹的中環美食就是DOSE,DOSE雖然位於蘇豪區附近,但其價錢相對親民和店員服務態度亦十分良好,是不少上班一族的好選擇。 中環碼頭串燒 除此之外,餐廳的香烤牛肋扒和芝士漢堡也非常出色,牛肋扒肉質嫩滑多汁,份量巨大到足以供三人享用,而經常售罄的芝士漢堡肉汁滿瀉,漢堡肉厚而不乾,熱熔芝士配上新鮮鮮甜的番茄片和生菜剛好中和油膩的煙肉。 除了燒烤,涼茶等樽裝飲品等也是免費提供,最後還可吃到haagen-dazs雪糕。 位於中環的人氣日式串燒店,長期爆滿,店面亮麗時尚,座位寬敞,,開放式廚房讓食客可以一堵日本師傅的燒烤。 店舖選用備長炭,能鎖住肉汗同時留有炭香味,沾上炭香的食材更添風味。

中環碼頭串燒: CHITachinomi 中環

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳CHITachinomi違規時,將可能會刪除餐廳。 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。 手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。

中環碼頭串燒

店子開在住宅區,午市以定食為主,當中十貫壽司定食$268起,包前菜、茶碗蒸、湯、烏冬及甜品。 中環碼頭串燒 晚市Omakase包括前菜、刺身、一品料理、壽司、手卷/烏冬及甜品。 壽司席前即做,魚肉新鮮,飯粒醋酸溫和,捏得鬆緊有致,和名店相差不算太遠。

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日式串燒當然在居酒屋食最具風味,東京大眾酒場就是其中之選,樓頂的大燈籠,牆上的日系海報讓人彷如置身日本居酒屋。 雖然店舖以關東煮作主打,但其串燒頗具日本風味,尤其推薦明太子雞肉串和不敗組合煙肉蕃茄,偏咸的明太子以雞肉作主料,可中和味道,而煙肉搭蕃茄則解膩,日式串燒配搭果然係適合下酒。 中環碼頭串燒 店舖有各式日本酒、清酒、果物酒、燒酌及啤酒供應,想喝酒暢談可考慮。 由加拿大藉廚師創辦兼主理的日式串燒店,主打燒雞串,開業8年仍然人氣不減。 中環碼頭串燒 這所位處上環的餐館時尚新潮有格調,有別於一貫日式串燒店的居酒屋裝潢。

  • 陸日小店,店如其名,只開星期六、日兩天,是週末坪洲一日遊必去點之一。
  • 的營業時間將比灣仔總店稍長,務求將樸實的麵包及糕點融入社區的娛樂生活享受中,此外也供應即叫即製的分店限定美食。
  • 由逾30年日本料理經驗的日籍廚師森分秀樹先生主理的「鳥世一」,居酒屋在中環九如坊的巷子裡。
  • 東平洲有「香港四大自然奇觀」的美譽,很值得大家來見識一下。
  • 、自家士多啤梨及榛子,自製雪糕基底和各種雪糕配料如曲奇、朱古力布朗尼、果醬。
  • AK、Jer和肥仔夾份的「影之鳥」位於尖沙咀,由日籍沖繩大廚仲泊大阿Nakadomari Takuma率領,用日本烤爐,以備長炭燒烤多款雞肉、海鮮和野菜串燒。
  • 一如店名,主打雞串共有15款,雞種採用三黃雞,堅持每日新鮮屠宰。

有一種甜豉油,由咸豐年開始,風行逾個半世紀,說的是太平館的瑞士汁。 太平館是香港豉油西餐的始祖,1860年由徐老高先生於廣州創立,首創瑞士汁來煮西餐。 1937年徐氏一家因逃避戰亂遷來香港開店,至今已傳承五代,2004年在中環開第四間分店。 必試招牌菜式有瑞士汁雞翼、瑞士汁炒牛河、燒乳鴿、梳乎厘等,依足祖傳做法,味道幾十年如一,是老饕的集體回憶。 中環至灣仔海濱「共享徑」單車徑由中環9號碼頭連接至灣仔會展以西的海濱長廊。 你可以網上預約到單車站免費租借單車,沿途欣賞維港景色,還有本地插畫角色「癲噹」的圖案。

中環碼頭串燒: 日式料理

青年旅舍位於赤徑渡輪碼頭旁,是熱愛戶外活動人士的四季樂土。 除了燒烤外,你亦可沿著麥理浩徑前往大浪坳及位於土瓜坪的紅樹林,甚至登上全西貢最高的蚺蛇尖,居高臨下俯瞰大浪灣、塔門一帶美景。 想在這裏過夜的話,可在露營區體驗 glamping 。 主打燒流水蝦的「蝦蝦燒」,是位於佐敦的串燒放題食店。

中環碼頭串燒

然而,我今日的目標並不是飲酒,而是藏身於蘭桂坊旁和安里、一間我認為全港最好食的隱世串燒居酒屋Keyaki。 這間街坊風味貼地串燒店在紅磡,小店堅持即叫即燒,採用川式烹調方法,先醃製再生燒,最後撒上孜然粉。 必點招牌生燒雞全翼,皮脆肉嫩,肉汁滿滿,$12/1隻還有買3送1,平均$9/1隻,非常抵食。 此外,燒菠蘿也值得一試,表面微焦,入口多汁酸甜,別有一番滋味。 這間使用無化學成份或有機的本地食材,提供各種中式健康菜式和湯水,加上價錢偏貴,較適合多人分享享用美食。

中環碼頭串燒: 中環去坪洲

坪洲島上只有很少數度假屋可以住宿或過夜,而且位置偏僻,不適合不熟路的遊客。 中環碼頭串燒 如果想在離島住宿,或過夜離島遊,建議經橫水渡航綫去梅窩酒店或長洲過夜,非常抵住之餘環境舒適。 中環碼頭串燒 民宿内設古董家具和舊式牆紙,外面有個滿佈花草嘅小花園,地下畫上跳飛機,充滿懷舊感。

成為全球首間《妖怪大圖鑑》的主題餐廳,食物方面一點也不古怪,主打串燒炸串、壽司刺身及丼飯拉麵等日本菜。 新餐廳總廚是來自日本九州的大隈啓史,他曾於擁有多家米芝蓮星級食府的日本著名飲食集團工作,對食材要求嚴謹,注重每個烹調細節,入行超過二十年,單是鑽研串燒的最佳風味,便花了至少十年時間。 中環餐廳妖怪Yokai,是全球首間以日本漫畫家水木茂經典作品《妖怪大圖鑑》為主題的日本菜新餐廳。 在神秘並充滿鬼怪氣氛下,享用日籍總廚用心精製的串燒炸串、壽司刺身及丼飯拉麵,為味覺及視覺帶來全新體驗。 門外設計成懷舊日本車站,室內裝潢則以日本商店街作主題,霓虹招牌、舊式海報搶眼奪目,令人彷如置身當地居酒屋。 食物由入行逾20年的楊哲賢師傅主理,他設計的菜單主要分為刺身、前菜、沙律、肉類串燒、蔬菜串燒、海鮮串燒、烤雞串、炸物、甜品等,當中不乏創作料理,如免治雞肉釀冬菇、富士蘋果豚肉卷、蝦肉墨魚棒、豚肉流心蛋等。

中環碼頭串燒: 中環碼頭(七號)⇔尖沙咀

中環店更帶來香港獨家雪糕口味,包括蛋撻、港式奶茶雪糕和大樹菠蘿口味雪葩。 中環街市傳承歷史建築文化,見證香港時代變遷,早在1842年該處已有不少華人經營的攤販聚集;而位於皇后大道中和德輔道中之間,擁有逾80年歷史的中環街市大樓屬於三級歷史建築,現在經過活化,引入不同本地品牌及食店。 由兩位蘇格蘭兄弟創立,本地啤酒廠 Yardley Brothers 在南丫島發跡,現已成為本地知名的手工啤品牌。 Yardley Brothers 進駐中環蘇豪區打造咖啡酒吧,供應優質咖啡、美食和啤酒。

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