可惜我廚藝不精,雖然食材夠上乘,簡單一煮已是人間美味,但還是覺得落在我手上實在暴斂天物。 除了美食外,將軍澳區也有不少消閒活動,星級舞室「PRODANCE」主打K-POP幼兒、兒童、青少年及成人課程,6 歲以上的課程按小朋友程度分Level 0(初級班)和Level 1(中級班)兩個級別,讓學員按不同學習進度訓練舞蹈技巧。 周未也可以去享受按摩、放鬆身心,按摩店「玄silence massage」設有逾10種按摩療程,使用歐洲天然香薰按摩油,配合「熱石能量導入按摩」、「泰式草球按摩」等療程,紓緩運動疲勞和生活壓力,首次惠顧更可享9折優惠。

將軍澳鐵板燒

餐廳由擁有豐富國際廚藝經驗嘅日籍主廚三原光史先生主理,挑選當日最時令嘅食材同海產,搭配自家製醬汁、高湯同調味料,令食客有滿足嘅鐵板燒體驗。 招牌鹽釜燒「青森縣鮑魚」,選用大蜆牛油汁,加入北海道海膽同昆布,以大量粗鹽包裹鮑魚將其燜熟,以鎖住鮮味。 全新日式鐵板燒專門店品牌「三原鐵板燒」進駐將軍澳,店舖由擁有豐富國際廚藝經驗的日籍主廚三原光史先生主理,餐廳佈置時尚現代,提供精緻鐵板燒料體驗,並主打運用當造季節食材設計菜式。 推介菜式有海膽三文魚子茶碗蒸、和牛海膽壽司、櫻鯛海膽巻、海膽紫菜天婦羅,不少得還有特選海膽壽司包括鹽水海膽、北海道海膽、九州海膽及昆布漬海膽,海膽控一定大滿足! 日籍主廚三原光史先生看到我們吃完炒飯後,便開始反覆用毛巾和鏟子清除鐵板上的油跡和食物碎屑,在多次以手掌感受鐵板溫度之後才倒入班戟漿。

將軍澳鐵板燒: 疫情後機票價格大幅上調!出外馬拉松比賽要硬食「海鮮價」?

香港消防處公開涉事車廂內部的相片,只見兩卡列車之間的鐵板鬆脫並翹起,連接列車的活動部件「風琴位」被拉扯至繃緊,部分金屬零件外露。 早上繁忙時間,將軍澳綫往北角方向有列車故障,一輛韓國製將軍澳綫列車(K-train)車卡之間的連接疑出現鬆脫,乘客需要經路軌疏散離開肇事列車,詳細即看【下一頁】。 《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。 TVB旅遊節目《吃貨橫掃曼谷》由「少年食神」林澄光帶住靚女主持高海寧、彭慧中同陳星妤(前名陳聖瑜)去泰國飲飲食食,彭慧中同陳星妤以水著示人當然吸睛,林澄光多年前同高海寧拍飲食節目時傳過緋聞,再次合作自然咁晒綽頭。 而負責帶路搵威嘅林澄光,本身都有唔少負面新聞,同森美一度稱兄道弟之後因為錢而反面,「臭朵」之後絕跡電視一段時間之後,因為同大台藝人混熟而再次蒲頭。

  • 到今年2021年,雖然艱苦,但仍能為大家服務,仍有生意可做,亦是一個大大的感恩。
  • 1999年,將軍澳站隨著將軍澳綫工程開始而正式動土興建;而直至2002年8月18日,車站隨著將軍澳綫通車而啟用。
  • 位於蘭桂坊以日本神戶高級牛扒屋為概念的Crown Super Deluxe鐵板燒餐廳創辦人之一Syed Asim Hussain指出,希望能將「Benihana」輕鬆隨和的用餐概念發揚光大,一改傳統日本鐵板燒予人拘謹刻板的感覺。
  • 鐵板燒設有大廳和包廂,以深色木條及紙屏風為主調和裝飾,帶出和式大宅的典雅脫俗,簡潔低調得來,展示著重細節的精神。
  • 草莓抹茶紅豆蓉班戟 $88 微微焦香的班戟新鮮熱辣,佐以紅豆蓉、士多啤梨及鮮忌廉,又香又滑。
  • 像是鐵板燒單點菜譜中必試的香煎鰻魚伴軟滑鵝肝,以法國厚切鵝肝、日本鰻魚及茄子組合而成。

而七味粉鮮蝦雞尾杯(HK$168),灑上大量頂級烏魚子碎,配上迷你羅馬生菜和以芥末調製的雞尾醬。 西班牙蛋餅配抱子甘藍(HK$125)以日式高湯加入蛋汁製成的西班牙薯仔蛋餅,再配上抱子甘藍,口感獨特。 晚市菜單方面則有兩款廚師發辦料理,精挑當日最優質的時令食材及海產,分別定價為780元及1,280元,同時提供多款不同主題的晚市菜單,如極品和牛嚐味套餐、精選海鮮及和牛套餐等。 晚市放寬堂食下,全新餐飲品牌「三原鐵板燒」(TEPPANYAKI MIHARA)逆市於將軍澳The 將軍澳鐵板燒 Parkside開幕試業,帶來多款以日本食材入饌的午市晚市套餐。 如香煎銀鱈魚配上新鮮西洋菜醬汁,銀鱈魚爽脆嫩滑,清爽嘅醬汁又減低油膩感。 將軍澳鐵板燒 另外黑金牛即係美國A4和牛,相比鐵板燒常見嘅日本和牛牛味更突出。

將軍澳鐵板燒: 宮崎和牛、北海道松葉蟹 舌尖遊日本 歎盡時令和風料理

新食店「三原鐵板燒」以日籍主廚三原光史命名,他擁有豐富烹調日本菜經驗,拿手把傳統鐵板燒,融合時尚和食的現代烹飪手法。 三原師傅廚藝精湛用心,烹調日本菜風格不會墨守成規,更曾任日本駐美國芝加哥領事館總領事的首席家廚。 就任三年期間,他親自為來自世界各地的達官貴人下廚,推廣地道日本菜及東洋飲食文化。 香港人喜歡的日式燒肉和拉麵,一間是擁有自家牧場,來自宮崎縣的燒肉放題店,另一家則是大阪的創新拉麵店。 將軍澳鐵板燒 兩家店舖均標榜使用日本食材,務求「神還原」當地味道,通過尖舌重拾遊日的味道!

將軍澳鐵板燒

放題亦供應香港少見的和牛內臟,其他選擇如海產、雞肉、豬肉、以至蔬菜,皆用上100%日本食材,帶來最地道的口味。 獲獎的港島海逸君綽酒店中菜廳君綽軒推出點心放題,可以品嚐35款特色點心、燒味及美食,選擇涵蓋頭盤、蒸、煎、炸、焗點心、腸粉、粥麵和甜品。 每位惠顧點心放題之賓客可免費獲贈君綽蠔皇鮑魚酥及豐料養生靚湯乙客。 翻開餐牌,一系列高級海鮮、日本和牛、廚師發辦固然令人垂涎,但最吸引我的卻是「鐵板班戟」甜品,同時亦令我充滿疑問:在燒過肉類的鐵板上煎班戟,不會吸盡肉汁油脂嗎? 在滿頭問號纏繞下,唯有在吃過最後一道「宮崎和牛蒜蓉炒飯」後,來一客「鐵板梳乎厘班戟」,才能得到解答。 必食推介包括海膽丼飯(HK$350)特別使用來自北海道的新鮮海膽,配上Nishiki錦字壽司飯,當然亦少不了Okra自家熟成的香醇醬油,令人一口接一口!

將軍澳鐵板燒: 中環日本餐廳 Zuma

餐廳提供逾百款經典居酒屋菜式,包括前菜、手握壽司、刺身、烏冬、飯類,串燒、揚物、天婦羅及關東煮等,選擇不勝枚舉,必定能照顧不同賓客的餐飲需要。 而除了以上日子外,即日起透過電話預約廚師發辦會席蟹宴,可以6折優惠價享用! 餐宴特別主打時令日本香箱蟹、松葉蟹,更將套餐內菜式融合,自家創作蟹肉海鮮粥。 其實優質日本菜,不一定要坐飛機才吃到,好像剛換上新面目示人的aqua,就有很多精彩的新派日菜,加上落地大窗外望無遮擋的維港靚景。 找個悠閒的午後,先飲杯雞尾酒,看看海景,再嘗嘗人氣菜式:炭燒和牛、創作壽司、蟹肉海膽他他……款款精美,保證不會失望。 吃鐵板燒最期待的畫面莫過於廚師拿着鐵鏟大顯功架,即席展示煎牛扒的熟練手勢,但你又是否知道這種「有得睇有得食」的餐飲文化源自哪裏?

  • 臨近聖誕,賀天推出聖誕及新年期間限定套餐,預訂即可享68折優惠!
  • 餐廳開業後會不時舉行「解魚」,即是即席解剖日本直送的巨型本鮪,而在「解魚」當日,客人更可享用新鮮本鮪刺身、壽司,令人期待。
  • 餐廳由擁有豐富國際廚藝經驗嘅日籍主廚三原光史先生主理,挑選當日最時令嘅食材同海產,搭配自家製醬汁、高湯同調味料,令食客有滿足嘅鐵板燒體驗。
  • 放題亦供應香港少見的和牛內臟,其他選擇如海產、雞肉、豬肉、以至蔬菜,皆用上100%日本食材,帶來最地道的口味。
  • 設有不同時段餐點,早餐有通粉、沙嗲牛出前一丁、叉燒炒意粉;而中午至夜晚則主打焗飯、撈丁及港丼,港丼即是叉燒炒蛋飯、葱油雞扒腸蛋飯等茶記港式美食。
  • 另外還有生炸雞髀、西多士、雞扒包等邪惡Comfort Food。
  • 珠記冰室主打茶餐廳食物,有焗飯、常餐、撈丁、炒飯等飽肚粉麵及飯點。

《路透》週三 (1 日) 引述消息人士報導,美國正向尋求七大工業國集團 支持,如果中國向俄羅斯提供軍事支持,美方將聯合盟友實施新制裁。 雪舞茸昆布木魚清湯煮関西產地蜆,湯品採用有「雪舞茸」之稱的白舞茸,味道清香,肉質脆嫩爽口,久煮後口感仍然脆嫩,配以鮮甜昆布木魚清湯及関西地蜆,於享用鐵板燒飲用,亦能去除油膩感。 餐廳也會在Happy Hour時段提供多款佐酒小食,在將軍澳海旁這怡人的景緻下,與愛人還是閨密酒暢飲,絕對是種樂事。 主菜方面,必試他們的Steak Frites,今次編輯點了Rangers Valley Hanger牛腹肉,餐廳推薦烤至5成熟,出來效果不但肉質嫩滑,更能保存牛肉的肉汁。

將軍澳鐵板燒: 最新2月鐵板燒優惠 鐵板燒午市晚市好去處

Omakase則提供13-17道菜,「幻Maboroshi」有別於坊間以壽司為主的Omakase,除了採用當季魚獲製作刺身及手握壽司外,同時提供「割烹」的熟食日式料理。 Omakase售價由$488-$1,480,提供13至17道菜。 而「幻Maboroshi」於開業後亦會不時舉行「解魚」,即席解剖日本直送巨型本鮪,遇上「解魚」當日客人可即時享用新鮮本鮪刺身、壽司。 臨近聖誕,賀天推出聖誕及新年期間限定套餐,預訂即可享68折優惠! 將軍澳鐵板燒 (優惠於12月24、25、26、30日及1月1日適用)套餐豐富食材包括香箱蟹、紅酒慢煮鮟鱇魚肝、鐵板A5和牛、大間中拖羅、黑松露燒粒貝等。

位於蘭桂坊以日本神戶高級牛扒屋為概念的Crown Super Deluxe鐵板燒餐廳創辦人之一Syed Asim Hussain指出,希望能將「Benihana」輕鬆隨和的用餐概念發揚光大,一改傳統日本鐵板燒予人拘謹刻板的感覺。 迄今該品牌在全球共有7店,其中在東京有3間會員制餐廳及1間吉列牛扒三文治店。 輝哥私房菜推出【港式小食/點心90分鐘放題】低至$88,輝哥仲設有小童/長者優惠,可以任食多款點心及港式小食! 當中包括蟹籽燒賣皇﹑水晶蝦餃王皇﹑蜜汁叉燒包等;以及港式小食花生醬西多、菠蘿油及絲襪奶茶等! 每位賓客更會獲贈汽水啤酒任飲及蒜蓉粉絲蒸北海道帶子 (價值$68)。 九龍海逸君綽酒店的海雲天不時都會推出一些主題點心放題,五星級美食配搭創意深受港人喜愛。

將軍澳鐵板燒: 人氣搜尋文章

「坊間的梳乎厘班戟都是在鐵板上煎,我們這裏又有一流的鐵板,為何不做回『老本行』呢?加上,只要在煎班戟前做好清潔和溫度控制,也能造出好吃的『小小梳乎厘班戟』!」一邊聽三原先生以流利的廣東話解釋,一邊看班戟微微隆起。 話說回來,原來眼前的三原先生是畢業於日本大阪糕點咖啡及烹飪專門學校,更曾於尖沙嘴開設日式班戟店,是一位以甜品起家的廚師,難怪他說班戟才是自己的老本行,亦因此只提供最擅長的班戟作甜品。 將軍澳鐵板燒 Kyoto Joe將日本居酒屋文化帶到香港,餐廳除一般座位外更設爐端燒及天婦羅吧、開放式酒吧,提供一系列大吟釀、米酒、氣泡酒,佐以日式正宗小吃。 總廚Dow師傅從日本各地搜羅了不同特色食材,除了一星期4至5次的日本空運刺身,餐目上有來自佐賀的A4和牛、宮崎豬、九州華味鳥等。

將軍澳鐵板燒

餐廳採用日本空運的無菌蛋,製作半熟玉子特別考功夫,要將鍋一直旋轉以做到扭紋旋風的效果,雞蛋半熟香滑。 珠記冰室主打茶餐廳食物,有焗飯、常餐、撈丁、炒飯等飽肚粉麵及飯點。 設有不同時段餐點,早餐有通粉、沙嗲牛出前一丁、叉燒炒意粉;而中午至夜晚則主打焗飯、撈丁及港丼,港丼即是叉燒炒蛋飯、葱油雞扒腸蛋飯等茶記港式美食。 將軍澳鐵板燒 另外還有生炸雞髀、西多士、雞扒包等邪惡Comfort Food。

將軍澳鐵板燒: 編輯精選

另一推介菜色為「香煎鰻魚伴軟滑鵝肝」,據餐廳負責人說,三原先生認為只有鰻魚太單調、只有鵝肝又有啲膩,兩隻相加再加黑醋就達到完美平衡。 將軍澳鐵板燒 另一間港島區性價比高嘅鐵板燒,以單點菜單為主,推介A4和牛柳及豚肉大阪燒加牛根,前者牛味香濃,後者大份足料,加埋牛根,口感同味道都豐富咗。 鐵板燒南非鮑魚配海膽忌廉汁,採用南非鮑魚,以厚切方式,保留其濃郁肉味及豐厚的口感,蘸以自家調製的濃郁海膽忌廉汁,汁醬以白酒入饌,更能帶出鮑魚的鮮味。 以米芝蓮星級陣容打造的時尚日式居酒屋本店,現於將軍澳優越住宅地段The Parkside開始試業,餐廳設計以日本稻荷神社為藍圖,並以稻荷神使者狐狸為主題,打造玩味的地道日式居酒屋氛圍。

三原先生曾於日本駐美國芝加哥領事館擔任總領事之首席家廚,就任三年期間親自為總領事及來自世界各地嘅達官貴人炮製最地道嘅日本料理。 甜品方面,有自家製雪糕之外,推介其自家配方的鐵板班戟系列,加入了滿滿的細滑忌廉,口味有「夏威夷果仁醬」、「香蕉朱古力配海鹽焦糖醬」丶「士多啤梨抹茶紅豆蓉」及「咖啡提拉米蘇」等;另有風靡東京的「梳乎厘班戟」系列,須提前一天預訂。 三原選址將軍澳屋苑商場的後街當中,位置低調,有信心以口碑吸客。

將軍澳鐵板燒: 海鮮都有Dry-aged?乾式熟成黃鰭吞拿,鮮味口感大提升!生蠔、香葱蟶子伴無限添飲雞尾酒,Brunch Time沉醉於海洋中!

店舖以擁有豐富國際廚藝經驗的前日本駐美領事館大廚三原光史先生命名,由他以當造季節食材設計菜式,炮製新鮮的美饌佳餚。 Cow bean 會為客人將牛扒煎至三至四成熟,然後放於鐵板上,比客人自行決定生熟程度。 客人進食前先將牛扒切好,再淋上醬汁,醬汁選擇有黑椒汁﹑蒜蓉汁及燒汁。 客人仲可以揀套餐A($36)或B($49),A餐可額外加配飯或意粉、日式温泉蛋、野菜沙律或廚師精選湯、飲品,而B餐可額外加配飯、意粉或薯條、日式温泉蛋或和牛肉醬或韓式泡菜、煙三文魚沙律或龍蝦湯、飲品。 將軍澳日式料理賀天以高性價比及新鮮食材作為賣點,食材每星期由日本直接空運到港。

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