所謂小暑，就是「暑氣至此尚未極」，天氣日漸炎熱，可是還未去到最熱的時候，不過可以服用以下的小暑消暑湯水茶飲去適應炎炎夏日。 做法：把所有材料沖洗乾淨放入煲內，先浸泡15分鐘，水位略高於材料表面，保留浸泡的水，大火滾起後轉細火煲45分鐘便可。 令兒頭暈是否氣血不足最好看看中醫才能診斷出.如果是耳水不平衡引起,中醫治療較有驗效.口臭可以用雲苓白朮扁豆衣各3錢,陳皮2錢,紅棗6粒煲水代茶供服,5碗水煮成2碗,連服3劑,應可改善. 一家人飲,冬瓜1斤,赤小豆2兩,薏米1兩,茯苓5錢,蜜糖2粒就成.8碗水煮個半小時可服,荷葉如買到新鮮的才放. ~ 小貼士：此湯清潤可口，可作為消脂減肥食療。
尤其本身運動不多的人，體質多屬氣虛，在這種天氣之下進行戶外運動，更容易中暑。 熱辣辣的夏天殺到，濕熱、翳焗、無風的香港令人不想外出，不少小朋友及長者在太陽下曬一曬，更好易感到「飄飄然」，慢慢開始頭暈不適。 湯水專家芳姐推介，在炎熱的夏天可煲煮清熱降燥、養陰生津的湯水作調理。
小暑湯水: 功效：清熱解暑、疏散風熱、祛濕健脾
小暑是正式進入夏季「三伏天」的節氣，天氣炎熱而潮濕，但仍未處於最熱的時候，故名「小暑」，人體陽氣也開始處於最旺盛的時間。 最後在小暑期間天氣炎熱容易出汗，出汗後除了補充水分和礦物質外，還要多吃浮小麥、黃芪、生地、百合、五味子來止汗生津。 三伏天氣溫升高、濕度增加、天氣悶熱且氣壓低，患有心臟疾病的人士容易出現心律變緩、胸悶氣短等症狀，要注意早睡早起、避免熬夜；氣血虛弱的人士要適當喝點麥冬、西洋參、沙參、玉竹來益氣養陰除熱。
醫務衞生局局長盧寵茂與前海管理局及南山區人民政府代表團會面，就醫療衞生服務和創新醫療健康產業發展作交流。 盧寵茂表示，會議討論具建設性，就醫療衞生服務和創新醫療健康產業作深入討論。 香港擁有健全的醫療體系和專業的醫護人員，政府一直按照優勢互補，互利共贏的原則，在堅持有利於香港與內地醫療制度發展的大前提下，推動粵港澳大灣區的醫療創新及合作，以完善便利本港居民在內地發展和生活居住的政策措施。 他又說，施政報告提出政府會善用粵港、港深合作機制，深化與其他大灣區城市對接，亦會加快推進重大粵港澳合作發展平台的開發建設。 前海合作區正正是粵港澳大灣區內重要的合作發展平台之一，將為香港融入國家發展大局，包括在醫療方面，創造重要機遇。
小暑湯水: 冬瓜粟米紅蘿蔔素湯
如你也想成為《專家解碼》的一分子，與healthyD讀者分享健康心得，或是有志於推廣公共健康教育的醫生或醫護界專業人士，歡迎電郵至與編輯部聯絡。 生活易會員於本網站內所發表的全部內容為即時更新，因此生活易不會預先審查任何內容，並不會保證其準確性、完整性及質量。 湯水進補並非越多越補，飲用湯水前務必看清分量，吃足能滿足寶寶發育所需的營養即可，避免體重過度增加，引致妊娠、糖尿病等問題。 孕期媽咪飲用魚湯時，需留意魚的種類，避免食用鯊魚、鱈魚等深海魚類，容易有重金屬污染的問題，攝入過多會影響胎兒發育。 室內環境應保持清涼通爽，打開窗戶及風扇或空氣調節系統。
清熱利尿的粟米生熟薏米湯水有清熱降火同利尿消腫功效，最好就是超級簡單。 溫馨提示，由於材料都涉及藥材成分，所以係好因應個人體質，大家記得煲之前了解自己，或者問下相熟中醫/藥材店職員，這個湯料適不適合自己。 節瓜 粟米紅蘿蔔湯很清甜，是家中孩子、老人都很愛喝、一年四季也適合的湯水，加入粟米紅蘿蔔必定無錯，材料亦簡單正氣。 節瓜有開胃生津止渴功效；紅蘿蔔健脾胃、益肝明目；粟米可提高孩子免疫力、預防感冒及促進腸胃蠕動；陳皮健脾化痰；蜜棗補氣及止咳潤肺；南北杏也潤肺止咳。
小暑湯水: 口罩令撤銷！絕美唇妝再登場！小資女必收唇膏推薦：MAC零感鎖色啞緻唇釉、Nars全新空氣絲絨唇釉、MAKE UP FOR EVER絲絨裸感唇膏
如皮膚出現水泡，應先觀察，多數能自然消退，但如果疼痛劇烈，日久不退，應盡早求醫。 畫十字並無科學根據，但有些人卻感到有效，可能是疼痛感覆蓋了痕癢，也可能是按壓令組織液分散，腫脹減少而癢感亦都減少，切忌抓破表皮便可。 盤醫師建議可以選擇天然的精油，像薄荷、艾葉、丁香一般對人體影響不大，而且能驅趕蚊蟲，可放在房間通風處，亦能隨身攜帶。 芳姐你好，我手腕側，拇指對下位置痛，睇跌打說筋發炎，可有食療消炎。 小暑時節多雨多澇，樹木方盛，勿斬伐免天殃。
這幾樣藥材加黃瓜一齊煲，就可以健脾化濕補氣，最重要是煲出來白雪雪又清甜，小小豬應該會鐘意。 這次來分享一款香氣扑鼻，口感非常香醅和鮮甜的湯水——蓮藕章魚綠豆湯。 真的再三強調，此湯水味道十分可口，清甜甘香。 吃膩了，來碗清甜湯水滋潤一下實在很舒服，大家不妨動手試試。 綠豆有助緩和燥熱，而章魚含有豐富的蛋白質，蓮藕在秋冬非常當造，再配上清甜的粟米和紅籮蔔，香濃可口，真的非常好喝！ 這款湯水傳統的煲法會用上豬骨去煲，但是豬骨脂肪高，所以這次轉換了烹飪方式，用上了瘦肉去煲會健康一點。
小暑湯水: 消暑湯水1：荷葉消暑扁豆湯
所以「心動則五臟六腑皆搖」之説，保持靜心真係好重要。 李醫師又指，炎熱的氣候下，人會出汗較多，消耗較大，再加之勞累，所以一定要注重養生。 時當小暑之季，氣候炎熱，人易感心煩不安，疲倦乏力，夏季為心所主而顧護心陽，平心靜氣，確保心臟機能的旺盛，以符合「春夏養陽」之原則。 抑鬱症/憂鬱症測試 | 抑鬱症前兆有甚麼？
- 胡蘿蔔素屬脂溶性維他命，用油煮更易被吸收。
- 女生最怕的水腫問題，可能由「濕」所致，水腫令體液流動不暢順，又加重濕狀，濕重容易使人特別疲倦，祛濕湯水在春夏期間可助利水除濕，去水腫及清熱消暑。
- 除了做好防曬、多喝水，還可以按壓穴位、刮痧，有助於調暢氣血、消暑清熱以預防中暑。
- 另外，此湯一大重點是有「銀杏」之稱的白果，筆者不想逐粒逐粒白果扑，於是買了已去殼的白果，回家後只需去衣洗淨便可。
材料老黃瓜（連皮）1粒、赤小豆 80克、扁豆 80克、瘦肉 半斤、蜜棗4粒、陳皮 3塊做法1- 將所有材料浸洗備用。 小暑湯水 材料粉葛 2斤、赤小豆和扁豆半碗、紅蘿蔔一條、牛蒡少許、瘦肉 200克、水 3升、鹽 適量做法1 – 將所有材料洗淨，粉葛去皮切塊，浸洗2-3次。 踏入7月天文台已錄得最高氣溫達攝氏33度，在酷熱天時走在街上已令人汗流浹背，7月7日踏入廿四節氣中的「小暑」，註冊中醫師謝嘉雯表示天氣雖熱，卻是治病良機，建議家長可把握「小暑」後的3個日子作為冬病夏治的最佳時機。 同時煲2款適合全家大小飲用的湯水，有清熱益氣功效。 從中醫角度而言，冬瓜性寒味甘，有助於清熱、養胃生津、潤肺利濕。 此外，瓜皮藥用功效比瓜肉更強，可有助於消腫、利尿等，不過對於脾胃虛弱或腹瀉者，則需適量進食或忌食。
小暑湯水: 小暑湯水 | 夏季飲食調理
扁豆亦對因傷於暑濕而造成的惡心嘔吐、泄瀉有良好功效。 中含有檸檬醛，在胃中能與胃酸中和會轉為弱碱性。 它的藥用價值非常多, 有消暑、健脾、利尿、抗菌、消炎、喉痛、發燒引起的頭痛、胃痛、腹痛等都有舒緩作用。 小暑湯水 味甘性涼,有清熱、解肺熱、去腸熱之效,搾汁或煲竹蔗水可解暑。
飲食清潔，夏季天氣熱食物容易變質，飲食不潔會引起多種胃腸道疾病，如腹瀉、寄生蟲等，若進食腐敗變質的有毒食物，還可導致食物中毒，引起腹痛、吐瀉，重者出現昏迷或死亡。 暑季是消化道疾病多發季節， 建議大家在食療養生中，注意慢慢進食不可過飢過飽，注意飲食清潔及均衡飲食。 小暑湯水 西瓜含水量高，達90%以上，往往是夏日流汗後用來補充水分的食物。 小暑湯水 西瓜用途多，利尿、清熱、解毒又生津止渴，含有蛋白質、糖、鈣、磷、鐵、鉀、果糖、維他命A、C和氨基酸。 不過西瓜是寒涼食品而且糖分相當高，寒涼體質、感冒、糖尿病患者不宜多吃。 而且不單瓜肉，冬瓜皮、冬瓜籽都是有藥用價值，煲湯的話，大可保留一起煲呢！
小暑湯水: 健康快車
因此，大暑之時更應注重飲食衛生，冷飲冷食不宜過多，以清淡、容易消化為原則，亦可適時進食冬瓜、西瓜等解暑妙品。 大暑期間市民都可以多喝綠豆湯、菊花茶等飲品，不僅能夠益氣生津，還可清熱消暑。 適當吃些苦味食物，例如苦瓜、苦蕎麥等，既能健脾開胃，還能預防中暑。
其實暑天期間，更多人犯上的養生謬誤，反而是過度貪涼飲冷，而造成「陰暑」。 由於中醫認為暑熱耗氣，又必挾濕，所以暑天期間，人們的體質多容易偏向氣虛濕重，脾胃虛弱。 如果此時不注意腸胃，恣意進食寒涼水果，飲冰凍冷飲，十分容易導致腸胃不適，出現泄瀉、腹痛等等症狀。 小暑湯水 更常見的是，暑天期間，人們長期躲在冷氣室內，反而容易受寒氣所侵，繼而出現倦怠乏力，嗜睡，腸胃不適等等症狀。 蜜棗：止咳潤肺、化痰平喘、補中益氣、養血安神注意冬瓜及薏米性質皆較涼，故體質虛寒，例如手足冰冷，面色蒼白、脾胃虛、容易腹瀉的人，以及孕婦、正值月經的女士要避免飲用。 材料冬瓜1斤半-2斤、薏米65g、扁豆65g、蜜棗3粒、豬展$35元、水3公升做法1.
小暑湯水: 冬瓜薏米豬腱湯
最後將雞蛋打散後慢慢倒入鍋內，期間要不斷攪拌，接著盛碗加入蔥花就完成了。 沙葛，味甘、性涼、止渴、通便且具解酒功效，中醫認為有食療作用。 西醫亦研究指出沙葛有降血脂、血糖和預治心臟病方面的功效。
正宗的袪濕冬瓜料是赤小豆,扁豆,生熟薏米,茯神,蓮葉,蓮篷,木棉花,澤瀉,燈芯草.都是一些有清熱解暑,袪濕利水功效中藥,配合冬瓜同煮,對暑熱煩悶,水腫,小便不利,口乾口渴人士很有幫助. 功效：冬瓜清熱利濕消暑，荷葉消暑清熱，蓮子健脾安神。 此食療適合素體脾胃虛弱人士食用，以預防暑天受濕泄瀉。
小暑湯水: 夏天祛濕清暑湯水 3：老黃瓜赤小豆湯
湯料中加了紅棗，可減少寒涼之性，亦可加瘦肉同煮，老少可服。 除了脾胃，夏天也不能忽略腎的重要，可適量吃些補腎的食物如核桃、瑤柱。 核桃性溫，味甘，入腎、肺經，有補腎固精、溫肺定喘、潤腸的作用。 瑤柱性平，味甘、鹹，有滋陰補腎、健脾調中的功能。
小暑湯水: 健康解「迷」卡斯爾曼氏症 │ 死亡率較癌症高！罕見淋巴細胞增生病，6大症狀易與其他病混淆
最後可以多吃苦性食物，如苦瓜、芥菜、有助降心火。 備一鍋清水加入豬骨大火煮2分鐘去掉血水撈起備用。 另外煮開一鍋水，把豬骨，冬瓜、事先泡好水的薏米、蜜棗和薑片一次下鍋，用大火煮20分鐘，接著改用慢火煲40分鐘，若想要更入味可燉上一個小時，最後調味上桌。 小暑湯水 首先將排骨放入滾水中煮2分鐘去掉血水撈起備用。 另外準備一鍋滾水，把排骨、粟米、苦瓜、紅蘿蔔全部放入用大火煮20分鐘，然後再轉中火煲40分鐘，最後加鹽調味即可享用。 湯水專家張佩芳（芳姐）在個人網誌分享一款湯水——老黃瓜綠豆薏米排骨湯，適合現時炎熱天氣飲用。
小暑湯水: 冬瓜香菇雞湯
大暑是二十四節氣中之中的第十二個節氣，亦是一年裡最熱的節氣，介於小暑和立秋之間，今年7月23日便正式踏入大暑。 俗話說「暑天無病三分虛」，意思是大暑時節，氣候炎熱，容易「上火」，出現咽痛、煩躁、失眠等不適。 此時便需要注意補充身體氣津的虧耗，化氣生津。 夏日炎炎，最好當然飲袪濕湯同清熱解毒嘅湯。
番茄作為一個老少鹹宜的食物營養豐富自然不在話下，除此之外也是清熱解毒的好幫手。 夏天氣候悶熱容易引起食欲不振的狀況，在菜餚中加入番茄既能刺激食慾，也能生津止渴，健脾養胃，有利於營養的吸收。 4/ 除了冬瓜，3至4人約12碗水放入所有材料煲至再滾，改慢火煲1小時候加入冬瓜再煲40分鐘左右，下鹽調味即可。 夏日人體陽氣在體表，「腠理開泄」，易受風寒濕侵襲；夏天人體「伏陰在內」，飲食過寒會傷脾胃，令人吐瀉。 大量吃進生冷瓜果、寒性食物，會損傷脾胃陽氣，使脾胃運動無力，寒濕內滯，嚴重者則會出現腹瀉、腹痛等症狀。
小暑湯水: 懷孕初期湯水3：田原香四神滴雞精
薏米雪梨水，加蘆根、銀花同甘草一齊煲，有清熱袪濕、潤肺生津等功效，而且仲對濕疹好好，可以清內熱。 另外還可以清臟腑熱，如果準備接種預防疫苗的小朋友服用，可以緩減打針後不適。 不過藥材好因應個人體質，所以記得煲之前了解下自己，或者問相熟藥材店職員。 香茅檸檬葉不只用作煮餸調味，仲可以煲水飲，不只有助預防傷風感冒，更可消除飽滯同埋開胃消暑。 既然材料不貴，加上易煲，所以就買齊材料試試。
生薏米有去濕作用，兼能排毒美顏，配合老鴨的營養，便可發揮消暑健脾的功效。 冬瓜味甘、微涼，可以清熱利尿、降暑解火，非常適合夏天食用。 做法：首先將絲瓜洗乾淨切塊，嫩豆腐切塊，嫩姜切絲。 小暑湯水 下油爆香薑絲、蔥段，接著倒入適量清水後加入豆腐和絲瓜。 最後掀蓋根據個人喜好添加鹽、醬油、米醋和胡椒粉即可。 材料赤小豆50克、白扁豆50克、荷葉 1張、冬瓜250克、瘦肉500克做法1 – 將所有材料洗淨，用水浸軟赤小豆及白扁豆；荷葉分小份，冬瓜連皮、去核後切件，瘦肉切件汆燙備用。
小暑湯水: 食療新意思．陳沛思小腿水腫、常覺疲倦？濕重脾氣虛！「核桃百合紅豆豬腱湯」健脾袪濕又安神！
問到中醫師如何解決，她就推薦讀者煲綠豆薏仁湯清熱解毒。 小寒 是廿四節氣之一，是日應以 小寒湯水食譜 驅寒。 節氣「小寒」代表開始進入一年中最寒冷的日子，根據天文台天氣預測顯示，今個星期四開始天氣明顯轉冷，隨後數日，早上天氣仍然寒冷。 冷鋒來襲，加上新冠肺炎疫情肆虐，無論大人還是小朋友都要注意身體的保暖，減少被傳染感冒的機會。 這時，大家應該飲多點溫熱、滋潤的湯水，適度地增加一些蛋白質和脂肪類食物來煲湯，以調理脾胃、補氣養血、驅寒強身，提高耐寒能力和免疫力。 小暑湯水 在這個天寒地凍的時節裡，來一碗暖暖的湯水，不僅養身、更加暖心。