截至2016年12月底，全港有5,496個固定攤位小販牌照和415個流動小販牌照。 然而，食物環境衛生署(食環署)現時已一般不再簽發新小販牌照。 如果現有的小販牌照持牌人在交回牌照或身故後，並沒有「直系親屬」申請繼承，現時並沒有政策讓其他有興趣經營的人士申請牌照作替補。
香港從以前到現在都有人從事小販行業，提供街邊小吃或廉宜的日常用品，例如報紙。 小販牌照申請 雖然如今街邊小販受到嚴格監管，但小販攤位仍然是香港經濟裡很活躍和重要的部分，所以，現在加入小販行列並在香港開設攤位並不會太晚。 為了確保申請書的真確性，本局不接受以傳真方式提交的申請書。
小販牌照申請: 申請小食食肆牌照需要多個專業領域人事處理
諮詢工作需要最少13個工作天（星期六、日及公眾假期並非工作天）或約3個星期。 獲發許可證的機構須在其申請進行募集已簽署的捐款授權書的有效期結束後九十天內提交收支結算表。 Freelance 需要辦理辦商業登記，因為只有就職位或受僱工作的人士，不會被視為經營業務。 如果是沒有任何僱傭關係下，從事買賣貨品、提供專業或個人服務賺取入息，則被視為在經營業務及自僱人士。 自僱人士須就獨資業務或合夥業務的利潤繳交利得稅，但亦可以申請以個人入息課稅方式計算稅項。 收入不高的自僱人士如以入息稅計算，有可能比繳交利得稅獲一定程度的稅務寬減。
事實上，不少營辦社區墟市的團體亦會發掘區內不同的地點試行社區墟市。 如在其他公共/私人地方進行墟市活動，要留意或需透過區議會向不同管理場地的部門申請借用場地，亦需領有相關的牌照(如臨時公眾娛樂牌)，以獲得准許。 因有關地點的申請程序及要求各有不同，宜直接向區議會或管理相關地點的部門查詢。 即使在私人地方舉行(如非牟利機構管理的地點)，亦有需要申請牌照。
小販牌照申請: 牌照／准照（場所及活動）
如果過往作過商業登記的業務或分行結束營業，東主需要在結業起計一個月內，以書面方式通知商業登記署。 小販牌照申請 小販牌照申請 東主可在通知書中列明商業登記號碼或分行登記號碼、名稱、業務地址及結業日期；同時亦需要提供結業後的通訊地址及聯絡電話。 要申請辦理商業登記，首先要填一份申請表格，但獨資業務、合夥業務、分行業務、法團及其他非法人法團，需填寫不同種類（表格1a至表格1d）的表格（按此查看及下載不同表格）；申請者亦需提供身份證明文件。
另外值得留意的是由於商業登記需要提供地址，而且任何人皆可在商業登記冊上查閱相關資料，因此網店經營者應避免使用私人地址作登記，以免個人資料外洩。 稅務局網站上已例明了須辦理商業登記的「業務」 包括「為了圖利而從事的任何形式的生意、商務、工藝、專業、職業或其他活動」，即代表就算你的業務是經營網店，並沒有實體店鋪，也需要商業登記證，以及要求該公司報稅。 政府公布兩年前收回的854個固定攤位小販牌照經調整後，適合重新編配的空置攤位共有423個，將開放予持牌報販、流動小販、小販登記助手及公眾人士申請，並建議就新牌照擬定5年年期，增加行業流動性。
小販牌照申請: 豁免商業登記或繳費
為夢想踏出了第一步的你，知道在港經營業務需要辦理商業登記嗎？ Toby 已為你整合九大有關商業登記的常見問題，讓你簡單了解商業登記申請。 此外，賣旗日方面，獲發許可證的機構須在賣旗錢袋上清楚顯眼地標示其名稱，並註明賣旗日「獲社會福利署批准」的字句。 小販牌照申請 一般慈善籌款活動及募集已簽署的捐款授權書方面，機構須在舉辦籌款活動地點的當眼處展示許可證正本或於巿民查詢時須出示許可證正本以供查閱。 籌款人員均須佩帶符合社署指定樣式的「籌款人員證」，及在一般慈善籌款活動的每一個捐款收集箱及／或其他捐款收集工具(如適用)的當眼處均貼有符合社署指定樣式的「標籤」，以便讓市民得知有關籌款活動已獲社署批准。
假如署長確信持牌人並無經營其固定攤位，或沒有根據《小販規例》(第132章附屬法例)第38條的規定親自經營攤位，則持牌人可能會因未有經營攤位或未有親自經營攤位而被吊銷牌照。 如本署拒絕繼承牌照的申請，申請人可根據《公眾衞生及市政條例》(第132章)第125條就本署的決定向牌照上訴委員會提出上訴。 牌照上訴委員會秘書會在聆訊結束後，把委員會的決定和作出決定的理由告知上訴各方當事人。 持牌人可視乎需要，在署長同意的情況下，僱用一名或多於一名（視乎個別個案）助手，協助處理業務。 除持牌人外出用膳、進貨、因病小休等合理原因外，該等助手不得在持牌人不在攤位時從事販賣活動。 公眾申請 杯水車薪 新發牌照當中又平均分為四類，即現時報攤小販，流動小販及小販助手，剩下的才交予公眾人仕公開申請，故實際只有100多個，比2009年更少。
小販牌照申請: Neat 香港：Neat Visa 商務卡和商業賬戶有什麼特別？
同時，本港貧窮率最高的幾個地區，包括北區、元朗區、離島區、葵青區、黃大仙區等，都是沒有任何固定小販攤檔區。 聯盟建議政府大量增發小販牌照，並在各區尤其是新市鎮及貧窮地區，善用閒置土地設立固定墟市區，讓基層市民及無牌攤販能合法擺賣，減輕地區貧窮的問題。 慈善機構全年均可按其籌款需要，向社會福利署提出申請在公眾地方進行一般慈善籌款活動。 申請及／或受益機構（如適用）機構亦須由根據《稅務條例》第88條獲豁免繳稅起計，最少具備3年的過往慈善活動記錄。 此外，社會福利署署長必須滿意申請機構及／或受益機構（如適用）是合適團體舉辦擬議的籌款活動的，包括考慮機構的誠信、管理能力、舉辦慈善活動往績等。
【星島日報報道】食環署公布，該署將重新編配共435個固定小販攤位，並簽發新牌照，讓有興趣從事小販行業並符合申請條件的人士申請。 符合申請資格的人士可由9月30日至10月20日提交申請。 有關攤位將平均分配予4類申請者，分別是持牌固定攤位報販、持牌流動小販（其他類別╱報紙）、合資格的現職登記助手，以及符合某些基本條件的公眾人士。
小販牌照申請: 使用爐具上有特別要求限制
Bowtie在 2021 全年於直接銷售渠道中持續排行第一。 除了商業登記，創業前記得考慮是否需要註冊有限公司、開設公司戶口以及選購一份適合自己和員工的團體醫療保險。 附上更替合夥人及現有合夥人的簽署、新加入合夥人的身份證或護照或商業登記證（如合夥人屬法人團體）影印本。 2：此表格適用於所有非香港公司，不論其是否須要根據《公司條例》第16部註冊及按香港其他法例成立的法團。 而不少人在未開業前而提交商業登記證申請，稅務局就指明將不會接納任何不存在或尚未開始經營的業務的商業登記申請，並重申所有業務經營者只可於業務開展後1個月內，才可申請商業登記證。 值得注意的是，網上店舖（包括Instagram/ Facebook 上的網店）亦需要申請商業登記證，因它們同屬「為賺取利潤而從事任何形式的生意」。
前巿政局自一九七零年代初起，在一般情況下已不再簽發新的小販牌照。 2009年初落實小販發牌政策檢討後，食物環境衞生署署長在2009年7月至2012年4月期間，完成簽發61個新的流動(冰凍甜點)和218個新的固定攤位(其他類別)小販牌照。 食環署昨公布，將重新編配435個空置固定小販攤位及簽發新牌照，當中以油尖旺區最多，佔113個，合資格申請人可在本月30日至10月20日提交申請。 小販牌照申請 署方指，除持牌固定攤位報販及持牌流動小販申請人，新簽發牌照營運期為7年，屆滿後將不予續期。 而任何人士在制度生效後才在香港經營貴金屬及寶石業務，並計劃進行指明交易或指明現金交易 (定義請參閱問題3及4)，須在進行指明交易或指明現金交易前已獲註冊。