多士上堆了一個小山般的蟹肉同忌廉芝士，非常鮮味。 小食 盒裝蟹肉在普通大型超市就買到，省卻拆蟹的麻煩，想豪華點，不妨加小匙黑色魚子醬點綴一下，馬上升呢。 小巧的棍仔糖是近年party流行又方便的小食，外層脆皮朱古力，包住柔滑如絲的鴨肝醬，朱古力的微苦中和了鴨肝的肥膩感，甜中有鹹，非常特別。
- 「九五茶座」提供茶餐廳經典食物，如咖喱牛腩飯、焗豬扒飯、炸雞脾和西多士，更有多款懷舊小食，童年回憶湧上心頭。
- 其中口感最爽脆的生腸及墨鱼，就最受客人歡迎，串起來再在外面淋一些甜醬及黄芥末，令滷味的味道更添一個層次。
- 場內設有木粒沙池、繩網陣、廚房組合、小梳妝間等，更特設養魚區，讓小朋友自由設計魚兒，並展現在大銀幕的魚缸上。
- 持營養學榮譽學位及社區營養深造證書，具豐富營養諮詢經驗。
乳酪蛋糕質感同芝士蛋糕差不多，但乳酪蛋糕食落會較為清新一啲，而且無芝士蛋糕咁漏，是不可缺少的健康下午茶。 草莓當造最好用來弄甜品，這個幼兒適宜的草莓木糠布甸，經改良後選用較健康的希臘乳酪，相對健康低脂。 小朋友負責將瑪麗餅弄碎，大人將草莓切粒後，可讓小朋友盡情創作擺設。 我喜歡吃豬肉燒賣，但由於對蝦敏感，所以大部分茶樓點心我都很少吃。
小食: 簡易野餐食物4.香蕉燕麥餅（6個份量）
包括陳皮mulled wine、脆皮鴨肝醬棍仔糖、牛油果蝦仁脆片、焗蟹肉魚子多士、焦糖蘋果玫瑰、紅絲絨蛋糕、意式奶凍、聖誕樹薄餅、棉花米通雪人和脆筒聖誕樹。 牛油果含豐富纖維、葉酸、鉀和不飽和脂肪酸，是出名有益健康的食物。 但單吃一個似乎有點悶，這款牛油果醬只需多加三項材料，配上餅乾或多士，十分鐘便能做出可口輕吃，用作下午茶點心或放學後小食也是好選擇。 不論大人小朋友都喜歡吃小食，近期一項調查發現，父母選購小食時會以小朋友喜好為主，忽略了食品營養成份，可能會影響身體健康。 為了讓大人小朋友都吃得健康又開心，營養師游詩韻為我們推介了6款相對健康的零食，我們又另外推介兩款自家製、十分鐘完成的小食。 老香港流行的街頭小食，如油炸粽、炸酥盒（即一種如墨盒狀的油器，內有蘿蔔絲）都含有大量脂肪。
只用了一個大薯仔，就做了十塊Read more… 這是Royce 朱古力 copycat食譜，軟滑香濃，入口即溶，我邊切邊吃，頭頭尾尾都迅速被我吃光光！ 食譜只要 5樣食材，黑朱古力丶忌廉丶海鹽丶牛油和可可粉，無須焗爐或大量的烘焙Read more… 但如果要入盒，記緊要先放在網上放涼，漸漸變成軟身蛋糕口感，類似雞蛋仔，小朋友食都不錯。
小食: 小吃
聽到香腸這兩個字就必定聯想到加工食品，小孩不應吃太多。 而我最擔心的是，市售香腸裡的肉有機會來自動物的不同部位，除了有大量脂肪，更有機會加入頭頭尾尾，所以我自己也可免則Read more… 各款小食中，顧客對炸大腸和年雜的好惡最分明，有的人歡喜若狂;那些不嗜內臟的人或害怕高膽固醇者，卻敬而遠之;街頭小食仍以咖喱魚蛋、魷魚不口紅腸最受歡迎。 眾所周知，街頭「魚翅」是用粉絲加上肉絲、冬菇絲及其他配料煮成的濃羹，吃時加點浙醋，滋味十足。 至於生菜魚肉，則是「魚翅」的最佳拍檔，魚肉爽口，生菜爽脆，感覺十分清新。
小朋友至愛零食之一橡皮糖，這個食譜只需要三種材料，無添加劑、使用天然色素和麥芽糖，不怕會太甜，相對較健康。 小食 家中的小朋友喜歡食脆卜卜零食，不如一同製作零牛油、低糖、香脆好味又超易整的「健康椰子芝麻脆餅」。 過程中，小朋友可參與將材料搓成一個波波和將麵糰壓成星星形狀。 日本有天婦羅，韓國有炸雞，而來到香港就要吃煎釀三寶！
小食: 要品嚐星級餐廳不用周圍飛 香港的米芝蓮餐廳絕對不輸蝕！
話雖三寶，但其實是各樣釀了鯪魚肉的食物，像青椒、尖椒、豆腐、紅腸、茄子、雲吞皮等等，下至滾油裏炸到金黃色，非常香口，不過記得要節制，吃得太多會熱氣。 這食譜味道好又容易做，配飯或意粉一流，更是我經常會做的醬汁，宴客亦十分受歡迎。 這個 copycat版的香蜜鬆餅做法簡易，只需 5分鐘的製作時間便可以Read more… Pancake 是入門級的 finger food，用香蕉蓉加入雞蛋及麵粉打勻就變成麵糊，放入平底鑊煎即成。
包含滿滿的膳食纖維，還能補充蛋白質、維他命、鈣等17種穀物營養素。 餅乾口感香脆，而且有4款口味，可根據個人喜好選擇進食的口味。 飲酒可以緩解壓力，放鬆心情，但你會在飲酒時配上送酒小食嗎？ 邊喝邊吃不只可以解嘴饞，還可減低空腹飲酒對身體造成的損傷。 以下找來營養學家曾詠詩為大家講解一下，並介紹簡單送酒小食食譜。 餐廳主打歐洲美食和比利時啤酒，亦提供為小朋友們而設的 「Just For KIDS」 的兒童餐，把招牌菜以迷你版本登場， 滿足大人和小朋友的口福。
小食: 香港街頭小食英文逐個捉！向外國人推薦本地掃街小食的實用英語
原來，辣醬乃津味自製，混入咖喱粉，辣得來夠香。 而且這 人氣旺，經常大排長龍，魚蛋去貨快，不會浸到無晒味，食落鮮味又彈牙，難怪每天可銷出15,000粒魚蛋，銷量驚人。 當時街邊麵檔價廉，為減成本，便用潮州白魚蛋的下欄，或不太新鮮的魚肉，溝勻再以油炸熟做 不料大受歡迎，成為香港街頭小食的台柱。 據02年8月8日《蘋果日報》報道，香港人每日吃掉55公噸，約375萬粒魚蛋，是學生最喜愛零食的第一位，足見魚蛋的地位。 最常提到的街頭美食相信是雞蛋仔，雞蛋仔比較似外國的窩夫、泡芙，一般可以譯作egg puffs或是egg waffle，egg waffle亦可指格仔餅。
雖然現在街上的魚蛋很少百分百用鮮魚製成，但仍然有它的風味。 有時候行過小食店，有沒有看到人人都拿着公雞碗，站在街上吃豆腐花？ 香港天氣炎熱，逛街逛得累了，就會買一碗冰凍豆腐花消暑。 除了基本的豆腐花，可以選擇配搭紅豆沙、綠豆沙、芝麻糊、薏仁和花奶等。 不夠甜的花，還可以加上冰糖水、薑味或桂花味糖水，每碗只售$5內，非常抵食。
小食: 編輯精選
雖然一樣是講究採用當地新鮮的食材，但是製作方法繁複、作工講究，比講究填飽肚子的主餐更為繁瑣，是追求利潤的餐廳不願意販賣的。 這種小吃，已經是一種在地的飲食文化，絕非只是在三餐之間填飽肚子，追求不餓肚子的層次。 有的小吃講求制作需时短或可以比较长时间储存，随吃随取，不必像烹调主餐那麽费事。 有的中式小吃由于取材比较普遍，很快流行到其他地区；但有的小吃由于口味独特或只用本地材料，只能局限在一个地区。
必食打卡必備的「經典意式二人下午茶」，小朋友吃得開心之餘，媽媽亦可以盡情打卡！ 一家大小亦可以選擇品嚐「意式自助餐」，體驗正宗意大利盛宴。 餐廳提供多款地道口味的薄餅、意大利粉、漢堡包、肉類和沙律，還特設小朋友烹飪課程，讓小朋友跟大師學習製作薄餅，做個小廚師。
小食: 野餐外賣甜品類：芋圓
野餐食物 的食譜近期愈來愈受爸爸、媽媽歡迎，李蘊都曾經帶過囡囡去野餐。 早上起身時間無多，以下有五款簡易野餐小食，做法簡單，同樣只需三步完成，賣相吸引，一點都不失禮。 將熱食的BB飯糰、牛油果醬蛋同瑞士汁雞翼放入保溫袋，加個乾冰袋，三個小時後食都沒有問題，不會變壞，好適合小朋友野餐。
而且蓮香居連續多年都得到米芝蓮必比登推介，帶小朋友去了解昔日香港飲茶文化最適合不過。 The Big Things Kitchen 位於荃灣南豐紗廠內，是一個7000呎大自然主題親子樂園。 場地還會播放樹林裡昆蟲和雀鳥的叫聲，讓小朋友猶如置身城市中的綠洲。 室內設計利用時尚及色彩豐富的繪畫及裝潢，旨在營造更有創意和活力的藝術室間，由正門更可直望到壯觀的180度維多利亞港景緻。 Cafe Roma 是位於馬灣的歐陸風餐廳，與東灣泳灘相連，充滿渡假氣息。 餐廳的室內遊樂場以木製設施和玩具為主，包括全港首個木粒沙池、滑梯、攀爬牆等，也有劃分幼兒區、Cosplay區、閱讀區、玩具車區、煮飯仔區等，設備應有盡有。
小食: 野餐外賣小食類：章魚燒
最傳統而其代表性的是「煎釀四寶「，即釀青椒、茄子、豆腐和魚蛋小做生意講求推陳出新，除四寶外，還有炸雲吞、帶子和蝦丸，加上辣醬，吃起來特別冶味。 五十年代香港經濟未起飛，哪喳麵一毫子有交易，又平又飽肚，大受工廠妹歡迎。 街頭好味的臭豆腐已幾乎絕跡，要試的話得去旺角美味食店。 這 的臭豆腐很不錯，臭味夠，外面極脆，內 軟綿，難怪蔡瀾、譚詠麟都是捧場客。 在香港這一個繁忙都市,香港市民在工作中些沒有定時進食,下班走到去一些售賣小食的店舖進食,所以在香港進食街頭小食是十分平常. 白糖糕是中國早期的街頭小食可惜到了現在,香港人都慢慢忘記。
椒鹽豆腐食材雖簡單，卻要花上心機和時間，怪不得要在街上吃一碟椒鹽豆腐也不便宜，更何況要做得美味可口，實在考師傅功力。 在家可以做到椒鹽豆腐，即使非油炸亦可做到外脆內嫩，Read more… 有次想煲蕃茄薯仔湯，沒為意蕃茄已經壞了，剩了薯仔，便想到加入肉碎做可樂餅。 可樂餅一般都是使用油炸的，我們可以更改為烤焗的版本，吃得更健康。
小食: 兒童小食食譜 健康美味 放學回家小點心
自己做燒賣，不但簡單衛生，又可以做自己喜歡的口味，亦放蝦肉丶帶子丶馬蹄、杞子等都可以。 在家自製豬肉乾非常簡單，只需將調味料混和，醃製後就可以拿去焗製。 用簡單的調味料可以做出市售的風味，不怕吃到防腐劑和添加劑，而且Read more… 麻糬波波是我百吃不厭的麵包類食品，體積細細又有不同口味，可滿足我饞嘴的性格。 可惜在街上買太貴了，自己做成本低又好味，新鮮出爐的麻糬波波更加滋味。
小食: 簡易野餐食物1.魚仔夾餅（12塊份量）
樂園就特別做得出色，用糖、雞蛋、牛油、麵粉做成的脆皮，香脆鬆化；包身香味夠，是雞蛋足和加入豬油的效果，包粉筋性夠，非常鬆軟。 用蕃薯做的曲奇總算是比坊間購買的餅乾曲奇來得健康,蕃薯本身已經帶有甜味, 所以不用添加任何調味料已經非常好吃! 小販車有不同的設計，每種設計有其所屬烹飪方式，賣其所能烹調的一類食物。 即買即食，食物亦是即時可以弄好，迎合講求快捷方便、節省時間的香港人。 時至今日，香港人食街頭小食時，大多都是在這些店舖購買後即買即食。 當你走到旺角、深水埗、油麻地街頭，不難會見到不少人在垃圾桶旁邊（多數吃完就扔）吃一串串的串燒，那些串燒正是港式冰鎮滷味！
小食: 【親子餐廳2021】香港15間親子主題餐廳推介 | 親子放電好去處
现代由于人口流动大，材料运输方便，许多原来局限在一个地区的小吃，迅速向各地扩散。 著名小吃則靠著口耳相傳而與大眾文化緊密交纏，甚至可能成為當地代表的飲食。 持營養學榮譽學位及社區營養深造證書，具豐富營養諮詢經驗。 曾與不同大型社區中心及運動中心合作，教授營養學課程及健康工作坊，致力協助大眾將健康飲食融入生活，享受健康人生。 想和小朋友吃一頓提供正宗意大利菜，不妨考慮K11 MUSEA內的意大利餐廳VELO。
小食: 野餐食物7. 靚靚生果盆栽
如果你屬於後者，推介你試試這個日本的甜品：牛油果x 雲呢嗱雪糕x 豉油！ 聽下配搭很奇怪，但味道出奇搭調，微鹹豉油撞上微甜雪糕，以及Creamy 的牛油果，竟有點像海鹽配焦糖的。 新假期全新欄目《搵食新煮意》，每日為你推介今日食乜好！ 除了提供不同菜式的食譜，讓你留在家中自煮，都可以輕鬆試盡各地佳餚滋味；更會為你推介近期值得一試的香港餐廳，在家煮以外亦有不少好選擇，留在香港都可以齊齊搵食！ 3月5日《搵食新煮意》：狗仔粉＋香脆豬頸肉＋士多啤梨吉士撻。 以下有10款簡易聖誕小食食譜，多是前菜和甜品，讓大家食大餐前先開胃！
傳統的雞蛋仔已經滿足不了喜歡新鮮感的香港人，現今雞蛋仔已發展到有很多口味，如朱古力、抹茶、伯爵茶等等。 網上大熱的甜品，材料簡單， 做出來又靚， 非常討好。 蘋果花的味道可以隨口味修改，不喜歡焦糖醬，可加蜜糖和肉桂粉，甚至只撒砂糖。 有人野餐愛輕便，亦有人鍾意full gear，帶埋冰袋裝冰凍飲品、甚至冰品。
比起果撻或蛋糕，啫喱糖會較健康因為一碗約130卡路里，而且亦不含脂肪，一碗亦感覺足夠。 同時也可以用免油的班戟製作甜品，班戟高卡與否其實是視乎蛋漿，可以用脫脂奶代替牛奶。 小食 Party中最常見的主食類便是焗飯及意粉，可是當中含大量芝士、醬汁及油份，所以卡路里其不低。 其實可以選擇自製醬汁如青醬、日式壽司來代替高脂高卡的主食，對比傳統的到會食物輕盈得多。 很久以前寫過脆皮燒肉的食譜，不少人都想省略氽水和鬆針的步驟，所以試做了這個簡易食譜。 網絡上有不同版本的做法，但我不建議將洗過的生豬肉在雪櫃放置長達三天的時間，細菌必然Read more…
小食: 香港特色小吃( -臭豆腐
各种消费场景、消费习惯和消费人群的需求会来推动市场。 越南西貢的特色飯類，於密封的瓦鍋中煮，吃前要把鍋敲碎打開，把鍋巴飯取出，再弄碎，然後食用。 洗米後加入水、醬油、油、酒、味醂、昆布等，加入出汁（日式高湯）以明火煮至5分熟，然後轉小火，到沒有水蒸氣時把飯蓋上，燜10至15分鐘。 雲南麗江納西族的傳統食品，以青豆、火腿、臘肉等為食材。 先在鍋底鋪上馬鈴薯塊，再加入米、水，在上面加上其他食材，再加上薑、蔥、蒜等蒸熟。
小食: 野餐食物推介！9個簡易小食食譜：玫瑰雞翼＋芝士麻糬波波＋特式三文治
廣西桂林陽朔食品，在生米上加入其他食材，然後蓋上鍋蓋，用炭火煮。 在食肆食用時通常是現叫現煮，有多種生食材供由客人挑選，再由廚師依照客人要求烹調。 四寶魚乾煲仔飯：用鱔乾、比目魚乾、蚌乾和馬齊子（生晒的魚乾和魚卵乾）四種不同的魚乾，再加入少許的臘肉。 常用甜醬油作調味，也可以再加少許豬油，當煲仔飯熟後，開蓋把甜醬油倒在飯面上。 通常廚師用炭爐把瓦煲內的飯先煮熟，再放上食材用炭火慢慢蒸熟，大約用半小時。 但現在大多數食肆均改用煤氣爐蒸熟煲仔飯，或先把飯用煤氣爐煮熟，客人叫菜時再把食材放在炭爐上蒸熟，以節省時間。
小食: 香港特色小吃( -西多士
以來源地論，則以全州的最聞名（其食譜據說來自朝鮮宮廷飲食），其次是晉州。 來自台灣嘅茶理史主打多種特色茶飲，推出多款口味奶茶、冷泡茶等飲料，可以選擇配搭白玉、小芋圓等配料。 Whizbo Kids Cafe 是著重食材品質的親子餐廳，部分蔬果自家有機種植，讓大人和小朋友都食得健康。 大樹先生的家於荔枝角和銅鑼灣都有分店，設有大面積幼童玩樂空間，是小朋友放電及學習的親子好去處。 場內有3歲以上小朋友玩的波波池、滑梯、沙池、軟墊區，還有0-12個月玩樂專區、玩水區、STEM專區等。 餐廳還會不時舉辦期間限定工作坊或烘焙班，節目豐富精彩。