美滋鍋共提供六種不同養身湯底，味道濃郁並結合不同食材精華。 食客可隨個人喜好選擇一款或兩款，甚至四款湯底，讓一眾火鍋愛好者能更彈性地選擇既具美顏功效又健康的口味。 配料方面提供一系列新鮮食材，不能錯過的食材包括頂級上選日本 A4 和牛、黑豚五花肉及自家製魚豆腐。 火鍋配料講究，如選用本地新鮮牛肉中的池板部位，即牛前腿的肌肉，薄身脂肪多，牛味十足。 海鮮則空運自世界各地，加拿大象拔蚌、澳洲黑邊鮑魚、阿拉斯加長腳蟹、蘇格蘭蟶子等，選擇多不勝數。 位於將軍澳的大將主打90分鐘日式火鍋放題，提供不同牛肉套餐，包括鹿兒島黑毛和牛、美國SRF和牛等。
- 燒烤方面，記者推介豪燒海鮮，皆因所有海鮮夠新鮮，有得食鮑魚、生蠔、蟶子、海蝦等，客人落柯打才撈上水，上枱時海蝦仍非常生猛。
- 還有一道暫別台灣店多年的開業元祖菜式杏香野菊，更會只在香港店有得食。
- 蒸海鮮以外，套餐還包含任食粥底火鍋；白粥底本身清淡，海鮮的精華掉進去，加一點點豉油「吊味」味道已很鮮甜，不妨在加入配料打邊爐前嚐多幾口。
- 此外，無老鍋更提供日本鹿兒島藤嶺牧場A4和牛、手切牛黃喉、海鮮、蛋餃等特色美食。
- 加上以整隻三黃雞熬製8小時的黃金蟹粉花膠雞湯底，鮮甜香濃感覺滋潤。
火鍋具有兩款牛肉薄切任食，包括美國牛肉、美國極上牛肉。 論牛肉水準，牛之鍋用料不算最上乘，但勝在刺身、壽司選擇算多。 另外，不得不提它的甜品，共有十款之多，令其他火鍋放題店望塵莫及，推介的有「宇治抹茶芭菲」，甚有水準。 喜歡日式一人一鍋的原因，大多是用餐時較為乾淨衛生，而推介的這間大將當然亦屬人氣之選，裝潢雅緻舒適，而且食材每天新鮮空運到港，絕對有水準。
尖沙咀斗滾火鍋: 旺角美食】旺角回到味來新出$148火鍋放題自選雞煲卜卜蜆煲／任食海鮮串燒、台式飲品| U Food 香港餐廳及飲食資訊優惠網站
湯底選擇接近20款，例如藥膳蟲草花桃膠養生鍋及藥膳養生醉雞鍋等等，加入紅棗、當歸、北芪、黨參、杞子等熬製超過5小時。 銅鑼灣「船渦」以古風作主題，供應一人份的蒸氣火鍋，自己一個都可以打邊爐！ 午市低至$128，最基本的「水師提督套餐」已可以歎到5款海鮮，包括白蜆、蝦、大蜆、魚片及一款時令海鮮，之後再配粥底或麵，索滿蒸海鮮的鮮味和精華。
御老鍋提供多達8款特色湯底，當中更有4款是尖 沙咀店限定口味，分別是台灣紅燒牛尾鍋、台灣薑母鴨鍋；以及為素食客人而設的蟲草花姬松茸雜菌素鍋及寧神靜心鍋。 套餐分別有4款湯底選擇，分別是與《公利真料竹蔗水》聯乘的「公利特選甘蔗椰香清雞湯」、濃香惹味的「燈籠招牌滷牛骨湯」、必試「台式『您磨嗎？』麻辣鴨血湯」以及清新的「豆腐香菜清湯」。 燈籠滷味TPE提供鴛鴦湯鍋，你可以從中選擇兩款湯底，一濃一清，即使同行朋友口味不一也可一同品嚐套餐。 呢間位於西環超近地鐵站嘅餐廳，有得無限時任食養生湯火鍋，仲要係蟲草花花膠燉竹絲雞。
尖沙咀斗滾火鍋: winpha給18樓雞煲火鍋專門店的食評| OpenRice 香港開飯喇
來自新加坡的過江龍「美滋鍋」主打美顏火鍋，午市套餐一人$148，食材以英式下午茶層架盛載，賣相精緻。 湯底最多可以選4款，單點又有半份可選擇，即使人少也可以試勻各種食材。 餐廳以粉紅色為主調，開宗明義以打卡為招徠，入口旁更有一大隻粉紅玫瑰熊。 旺角的「火水爐冰室火鍋」，一人$288有90分鐘用餐時間，多達73款肉類、火鍋配料及小食任食。
由牛角所屬集團「株式会社有限公司」在旺角朗豪坊開設「好呷台灣火鍋」，開業至今深受食客歡迎，全因最平$118起即可享受任食台式小食、鴨血、珍珠奶茶等滋味美食！ 套餐分為4個套餐，每個套餐都可以無限任食指定肉類跟鍋物，最便宜的為「輕旅行．吃台中」。 湯底則主打台灣相當流行的麻辣鴨血藥膳鍋及好呷酸菜白肉鍋等9種湯底，較特別是可以配上自家的麻香辣醬及人參沾醬，值得一試。 616牛肉火鍋專門店坐擁元朗西菁街、銅鑼灣謝斐道、大埔翠怡街、尖沙咀赫德道、西環皇后大道西、紅磡民泰街、大圍積富街、荃灣三陂坊等8個各具特色的用餐空間，專注演繹本地手切牛肉的獨特味覺體驗。 餐廳每日供應十多款牛肉部位，包括封門柳、金花趾、胸口膀、牛心椗等尊貴選擇，配合特別熬製逾六小時的牛骨湯底，在多元選擇中闡釋牛肉的鮮味與質感。 台式火鍋一直深受香港人歡迎，其中一間由台灣來港的火鍋品牌「御老鍋」，近日於尖沙咀重開，可是一眾麻辣火鍋迷的福音！
尖沙咀斗滾火鍋: 餐廳斗滾 2023年2月推介餐廳優惠
餐廳提供9款湯底，包括招牌臭臭鍋、沙茶牛肉鍋、芝士牛奶鍋等，每個套餐可以選擇跟白飯或粉絲，並附送一杯台式飲料，午市只需$88起，非常抵食。 餐牌背後更印有醬料的建議比例，方便客人依照配方調配。 湊湊火鍋擁有60多家分店，遍布北京、上海、深圳、杭州等城市，以新穎台式麻辣火鍋結合台式現搖茶飲，打造全新的火鍋茶飲潮流。 香港店有多款湯底供顧客選擇，名字搞鬼，如勵志鍋（台式麻辣鍋）、食妝鍋（紅顔花膠鷄鍋）、表白鍋（番茄牛膝骨鍋）及治癒鍋（老四川麻辣鍋）等。 其中台式麻辣鍋由雞骨與牛骨小火慢燉六小時高湯，再加入中草藥材濃縮熬製兩小時，帶來香辣過癮口感兼失食材的鮮味。 放題很豐富，先上雞煲，客人可自行將雞肉及配料炒熱，雞鍋香噴噴又惹味，當然也可自選辣度。
火鍋放題想食得更抵，只要讚好Facebook專頁或Instagram，更可免費獲贈Movenpick雪糕一客。 有數間分店的一鍋堂就推出低至$78的午市60分鐘一人一鍋，套餐任選西班牙栗飼豬肉、安格斯牛板腱、特選封門柳等，湯底亦有麻辣、藥膳、潮汕、櫻花蝦、胡椒豬肚等選擇。 同時可以任食多款台灣丸物、熱食前菜、飲品等，讓你一個人也可以盡興。
尖沙咀斗滾火鍋: 最新文章
先講火鍋，湯底款式10多種口味，傳統有豬骨湯、蕃茄牛肉薯仔湯、沙嗲鴛鴦鍋；特色有鹹菜魔鬼魚湯、滋補牛鞭湯、海狼魚頭腩湯等，款款口味各有特色。 尖沙咀斗滾火鍋 入座時先選擇打邊爐或燒烤，不過專程來到當然要一枱兩爐，一個火鍋用，一個燒烤用。 餐牌方面選擇未算非常多，但應有盡有，湯底6款，除了一般清湯、沙嗲、麻辣鍋等，還有足料、無味精的燉蟲草香豬骨湯鍋、濃湯花膠雞鍋，湯底定價 $78/$88/$298/$368。 在幾款湯底中，最受網友推薦的為麻辣湯和三杯雞湯這兩款，紛紛表示味道香濃。 而有不太吃辣的網友表示麻辣湯的辣度為bb級，怕辣的朋友大可放心。 這間由寰宇電影公司老闆開設的火鍋店，主打高質騸牯牛肉，油脂分布平均，牛味濃郁，味道沒有和牛般油膩。
之後就上鮑魚、蟶子、花蜆及扇貝等海鮮，店員會奉上熬足 5 尖沙咀斗滾火鍋 小時的燉湯作打邊爐，湯底加了烏雞、蟲草花及杞子等養生材料，煮滾先喝湯再開動火鍋。 多款火鍋配料及飲品自取，甜品仲有椰汁雪燕，咁豐富小心食得太飽行唔郁。 住在港島區的朋友推介這家新店喜亭軒，果然是夠高質，而且在網上基本是是零負評，厲害！
尖沙咀斗滾火鍋: 尖沙咀美食
香港無老鍋於銅鑼灣登龍街插旗，店內亦跟台灣店一樣，分別有加入了人蔘及其他養生中藥材的「麵包豆腐白湯鍋」（$68起/位）和「無老辣香鍋」（$78/位）。 「雲霧嚐仙下午茶」（$598+10%）包括了餐廳最擅長的下午茶架擺盤，盤上盛載了花狀的肉類盛合（澳洲和牛牛舌花、墨魚朵花及松板枝香）、枝仔冰、糖葫蘆、米妃糖及菠菠糖以發迷你花團錦簇。 在開始用餐前店員會在灰架上注入清水讓乾冰揮發，煙霧彌漫的仙氣感旋即四溢，視覺效果震撼，十分適合打卡。 客人以平板電腦落單後，食物便會隨高速輸送帶送到面前，全自助服務省時又方便，吃完就走，最適合一個人開餐。 今次試食下午茶一人鍋，份量包括1個湯底、 1個麵食、1款肉類及1個小蔬菜籃，其他配料則需要額外付錢。 不少網友認為臭臭鍋的臭豆腐味道出色，吸收麻辣湯汁後非常入味。
養心殿台式養生鍋分店遍佈港九、新界，湯底、配料有一定水準，環境舒適，部份面積較大的分店更附設卡啦OK房間，有機會一定要再試試。 有時候火鍋癮起，又想吃得划算，一人火鍋絕對是一個不錯的選擇。 是次為大家精選了5間尖沙咀的一人火鍋店，當中包括人氣台式火鍋、四川麻辣鍋、高質騸牯牛火鍋等。 餐廳供應頂級韓牛及美國安格斯牛肉的放題店，牛肉質素高而且無限任食，有生牛肉他他、韓牛石頭鍋等多款做法，亦可選韓燒或火鍋。 位於沙田的豐鍋雞煲推出「麻辣招牌雞煲套餐」供客人外賣自取，以四人套餐為例包括有招牌麻辣鷄煲 (全隻)、頂級雪花肥牛、頂級黑豚豬腩片、嫩鴨血等食物。 有齊港、日、韓火鍋特色，如有韓式泡菜鍋、北海道牛乳鍋、以及港式的美顏花膠鍋。
尖沙咀斗滾火鍋: 一人火鍋推介3. 美人鍋
牛大人午市設有「60分鐘一人一鍋定量午餐」（定價由$68至$178），採用正宗台灣湯底，共有8款選擇，你可以因應自己的飲食習慣，選擇素食、西班牙豬梅飲片、花雕酒雞件及多款牛肉。 除了蒸海鮮和粥底火鍋，餐廳其實亦有供應小食和甜品；小食放於門口位置的自助吧上，選擇只得數款，以炸物為主。 必試招牌鴛鴦鍋 (每位$68)，有麻辣鍋和酸菜白肉鍋，麻辣鍋可以自選大中小3種不同辣度，而且可以任食鴨血豆腐、酸菜。
圖為 5 人分量，包雞煲、海鮮拼盤、養生燉湯、牛頸脊以及超過 30 款自取火鍋配料及飲品，十分豐富。 位於尖沙咀的港式火鍋店，有多達十八款湯底選擇，最適合三心二意的你！ 主打十多款制叫制煮湯底，如金湯花膠/翅鍋、椰子花甲蟹鍋、冬蔭功等等。 港式自助火鍋，價錢同樣以親民取勝，湯底以每日超過60斤新鮮豬骨熬製而成，湯頭味濃美味。
尖沙咀斗滾火鍋: 肉火鍋專門店 @ 尖沙咀
寬巷子，以創意菜式聞名，糅合了手工藝術和台灣台灣火鍋風味，絕對衝擊你的視覺和味覺！ 台灣店主廚親自坐陣，更趁到外國學插花，將花藝融合食材之中，每一道菜都賞心悅目。 尖沙咀斗滾火鍋 牛肉方面，餐廳提供多個部位的騸牯牛肉，當中最受好評的為「爪邊」，即牛的背脊位置，眾多網友評價口感嫩滑，非常高質。
▲鐘意食蟹既你地千其唔可以錯過佢地今次為左配合冬瓜湯底推出既全新套餐($398/1人)：首先會送一客黑松露蒸蛋，套餐包括花蟹、大花甲、海中蝦、大連鮑魚、日本元貝同美國蠔等六款海鮮。 至於大家最期待的冰淇淋豆腐，則不是無限量供應，售價為$10一粒，配白湯鍋更為合適。 此外，無老鍋更提供日本鹿兒島藤嶺牧場A4和牛、手切牛黃喉、海鮮、蛋餃等特色美食。 雖然天氣開始熱，但火鍋依然是不少人聚會的選擇，日式、港式、重慶火鍋以外，最近比較喜歡台式火鍋。
尖沙咀斗滾火鍋: 香港火鍋店推介1. 台北．寬巷子
一人火鍋的湯底最便宜只需$36，火鍋配料需另外加點。 值得一提的是，現在很多火鍋店都不會提供蛋，但這家不只提供蛋還提供高葉黃素的初生蛋，不得不說，裡頭的蛋黃濃稠且飽滿，是那種插牙籤也不會掉的新鮮雞蛋，現在還可以加價購買盒裝的回家吃。 以創新湯底聞名的「酒鍋」除了有晚市火鍋之外，午市也有一人火鍋套餐提供，以精美迷你火鍋為上班一族打打氣，充充電。 以和風米紙卷包著分量十足的蔬菜與肉類或海鮮，如海老牛油果美人卷、三文魚牛油果美人卷及帆立貝芒果美人卷（每款$48），清新健康；想一次過享用三款美人卷滋味就可點「生春卷三款盛合」($138)。 酥炸豆腐味淡，不夠香脆似乎已擺放了一段時間；相反新鮮端出的炸魷魚鬚和燒羊架的味道則不錯，想食到好味小食，看來都要靠運氣，並且要看準Refill食物的時機。
尖沙咀斗滾火鍋: 火鍋
鴨血方面，比坊間其他火鍋店的較為薄身，口感卻同樣彈牙。 有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。 尖沙咀斗滾火鍋 有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。
尖沙咀斗滾火鍋: 上環 Uniboil煮道 美國過江龍
而斗滾選擇養生湯作為湯底，十分適合在冬日享用；當你以為任飲任食只有肉類、蔬菜、丸類，這裡卻提供高價海鮮（當然不是任食，是計人頭）。 值得推介是它的海鮮盛宴，當中包括鮑魚、大大隻的蟶子、花蜆、龍躉、扇貝以及海蝦，確保每人一隻。 愛吃任食火鍋的朋友們一定對「一鍋堂」不陌生，最近更殺入葵芳開13,000呎旗艦店！ 餐廳有16款湯底及3種價錢任食套餐，晚市$198起有交易，食足兩小時。 亦有不少特別的火鍋配料吸客，如日本紅心蘿蔔、冰菜及手工餃子等，難怪開業數年仍人氣不減，日日排長龍，不想排隊仍然要提早一個月訂位。 牛大人開業短短兩年時間已經有7間分店，遍布銅鑼灣、尖沙咀及旺角等鬧市，位置方便。
收費就根據所選的肉類套餐而定，價錢由$198至$513位都有，下午5點前離座即減$20。 有見及此，觀塘魚川居的120分鐘火鍋放題（$223起/位）就有超過50款配料，同時客人可以無限任食5選1湯底的滋味火鍋，包括酸辣魚、水煮魚、招牌烤魚、招牌世一雞煲以及椰青雞！ 除了有配料跟足料湯底，還有任飲飲品、雪糕跟鮮果，可以說是相當滿足。 賣藥膳湯麵起家的「馬祖台灣養生湯麵館」，旗下新開副線位於旺角，主打無限時任食火鍋，自認大胃王絕對可以馬拉松式食足9小時。
提到一人火鍋，首選當然是台式火鍋；而近期甚受歡迎的台式火鍋，又怎少得了牛大人？ 全港共有6間分店的牛大人，在各區鬧市如銅鑼灣、旺角、尖沙咀及觀塘都有插旗，無論身處哪一區，都可以食到牛大人。 燒烤方面，記者推介豪燒海鮮，皆因所有海鮮夠新鮮，有得食鮑魚、生蠔、蟶子、海蝦等，客人落柯打才撈上水，上枱時海蝦仍非常生猛。 建議燒前先灑上少少鹽，燒至外層陣陣炭香味，肉質嫩滑鮮甜。 走入土瓜灣舊區尋寶，發現碩果僅存的炭爐火鍋，大排檔式設計，圓形摺枱配搭方格地磚，充滿舊香港味道。 餐廳曾用作為《無間道2》中的取景地，經典火鍋場景一幕吸引不少客人到店打卡。
價錢由$239起，可享用美國牛肉中最頂級2%的Prime Grade牛肉、以及西班牙無激素豬肉，前菜和其他配料任食任拎。 尖沙咀斗滾火鍋 餐廳有兩款自家製冷泡茶，分別是愛文芒果茉莉花茶及日月潭蜜香紅茶，充滿台灣風味，飲完過足旅行癮。 ▲餐廳仲襯住今次優惠推出左自家研發既新湯底，以冬瓜再加入金華火腿, 冬菇, 新鮮雞腎做底, 然後上面就keep住蒸海鮮。
尖沙咀斗滾火鍋: 火鍋放題推介16.一鍋堂：限時60分鐘快食火鍋 低至$78一人一鍋
此火鍋店是馬祖台灣養生湯麵館的副線，供應優質肉類，並按級別設有不同價位的無限時任食火鍋套餐。 冬日想食得滋補一點，可選擇它的藥膳湯底，分別是藥膳姬松茸雞肉、藥膳花膠雞涮涮鍋以及台式藥膳養生鍋等，這裡提供超過60款火鍋配料可無限享用，推介的有安格斯牛頸脊及西班牙伊比利亞黑毛豬。 尖沙咀斗滾火鍋 近期新開的高質火鍋放題店斗滾，提供任食手切牛頸脊及黑豚肉，當中令人欣賞的是來自美國的牛頸脊，肉味非常濃郁。