2013年，商場優化食肆組合以吸引人流，太興集團旗下的米芝蓮推介中菜「新斗記」、「靠得住粥麵小館」，另有首次來港的日式食肆「金舌日本燒肉專門店」及「牛一」等。 同年，信和置業為慶祝商場開張10周年，發展商斥資2億元將該商場進行首次翻新工程。 工程包括將音樂噴泉拆卸，以騰出了8,000呎空間，進行展銷及舉辦活動、全面翻新各樓層的天花板、地台、外牆、洗手間等。 另一方面商場引入其他租戶，Esprit、香港最好電器、Namco遊戲機中心及肯德基等，租戶數目逾300個。
另一方面，大型時裝店I.T時裝，以月租40萬元租入家樂福原址下層10000平方呎樓面。 業主把家樂福原址下層其餘部分重新裝修，分成多間商鋪，鋪位面積介乎258至10,559平方呎，包括山崎麵包，雞仔嘜及多間服裝店。 值得一提的，是以往在部分的 Taste 超市內，也有海鮮等提供，但今次除百貨商品等以外，則全由「Fresh 屯門市廣場taste 新鮮生活」提供，故產品的內容、水平亦自有不同；另一特別處，是新店內沒有提供日式刺身及壽司，也算是令人有點意外。
屯門市廣場taste: 福從口入 Good Taste Snack Food Shop
意粉醬汁creamy，而且食材新鮮大份，深得食客歡迎。 另一個必試的菜式是德國黑麥啤慢煮鹹豬手，皮簿而有焦脆感﹐肉質幼嫩，難怪成為食客心水之選。 屯門友都知道，紅橋一帶美食雲集，但論特色就一定要提到黑山食堂的流心芝士玉子燒！
同年12月，信和置業斥資3億元擴建商場第1期，將位於3樓的停車場變身成零售店舖，擴建後零售面積會增加20萬呎，令整個商場面積增至逾100萬呎，店舖數目亦由約300間增加至380間。 擴建工程分兩期進行，首期工程於2006年4月完成，擴建面積約5萬呎，初步會引入特色食肆及零售商店；而第2期工程則於2006年6月完工。 工程還包括增加電動扶手電梯，由英國設計公司Benoy Ltd負責設計。 3樓舖位面積由300多呎至數千呎，亦計劃引入戲院等娛樂設施。 其中最貼近樓梯位的旺舖呎租可達150元，商場的食肆比例由現時的20%增到25%至30%，時裝店比例亦由21%增至30%。
屯門市廣場taste: 屯門好去處【8】壽司郎
當然少不了韓國炸雞，不同炸雞口味如原味、甜辣、醬油都有，有骨無骨任君選擇。 2020年5月5日晚上7時許，約有50多名市民在屯門市廣場到場叫口號及唱《願榮光歸香港》。 活動開始前，多名便衣警員商場中庭範圍截查多名市民的身份證，並用「大聲公」呼籲他們散開，並一度在頂層拉起封鎖線。 到晚上7時27分，大批防暴警員進入商場多個樓層拉起封鎖線，部分商舖開始落閘。 警員更使用商場廣播系統，警告現場人士「你正在違反「限聚令」。 到晚上8時許，防暴警一度撤到商場外戒備，而區議員在場內要求警方和保安解釋封場原因，期間一名筆便衣警員身中水樽輕傷。
而另一名市民表示懷疑被便衣警員拍下大頭照後，發現他同時搜查其他市民。 屯門市廣場taste 其後警員將該名市民和附近幾名圍觀的市民包圍，指他們違反「限聚令」，要求他們不可離開封鎖綫，接受搜查。 2007年，玩具反斗城、UA戲院及星巴克宣佈落戶屯門市廣場，分別設在2樓、3樓及1樓（後遷往UG樓）。
屯門市廣場taste: TASTE x FRESH荃灣開第2分店！全場店地兩萬呎＋過萬商品 必掃活海鮮＋手切牛肉＋可口可樂專區｜超市買呢啲
2002年年初，信和置業斥資7,000萬元為商場第一期進行龐大的外牆翻新工程，配合屯門市廣場「新世紀．新形象」。 同年11月，商場2期美國冒險樂園結業後，由滙豐銀行承租11,200平方呎樓面。 Food Court內有多達11間餐廳，其中2間為位於Food Court內的獨立餐廳，設有自家座位，每間都别具特色，記者一於精選幾間推介大家啦！ 來自日本燒肉品牌「燒肉 焰YAKINIKU HOMURA」為Food Court其中一間獨立燒肉店，店內嚴選來自日本鹿兒島的黑毛和牛，其和牛油花霜降最好，燒起來味道甘香又濃郁，牛魔王必定最愛！ 我們深信能做到物超所值、貨品應有盡有，新鮮安全及不同店舖迎合不同顧客的需要。 台灣洪瑞珍三文治多年來一直是旅行必帶手信，但在去年夏天，香港首間專賣店終於登陸屯門！
場內更可以食到由本地小食店「Bove」推出的創新雞蛋仔，如「辣味蝦乾肉鬆雞蛋仔」丶「羅宋湯雞蛋仔」等，味道十足。 近年不少人都會買日本雞蛋，而新店的「元氣蛋」則引入日本多個縣市的新鮮蛋，包括神奈川縣、愛知縣、宮崎縣及鹿兒島縣的雞蛋，而且令人讚賞的，是其售價既可以「盒裝」發售，亦可單以「一隻」發售，最合買來試吃未曾吃過的雞蛋。 另此店更特別精選超過 20 款來自世界各地的優質新鮮蛋，就連於街市才常見的散裝蛋，如鴨蛋、鵪鶉蛋、皮蛋、鹽水鹹蛋，以及較罕見的粟米蛋、竹絲蛋、鵝蛋，鹹蛋黃等，竟都有售，實是令人意想不到。 近年各式素食主義風靡全球，為推廣低碳飲食及素食習慣，「素食煮意」提供本地新鮮豆腐及豆製品外，更引入日韓優質豆腐、麵豉醬、納豆，及中西式急凍素食等，為大家帶來不同素食新煮意，實踐綠色生活。 2011年，一名77歲老翁於7月初在屯門市廣場兩個冷卻塔染上退伍軍人症，衛生防護中心均驗出含退伍軍人症桿菌，其中商場冷卻塔的桿菌濃度更屬高污染量。
屯門市廣場taste: Taste X Fresh 新鮮生活（荃灣店）
商場中庭的大電視亦進行更換，改為橫跨兩層，達540吋的4K大電視。 屯門市廣場開業初期有佔地30萬呎八佰伴百貨公司，最先開業之酒樓為龍威海鮮酒家（已結業），數月後美心大酒樓（已搬遷到商場附近的屯門大會堂）開幕。 初期商場租戶以小商戶為主，一樓時裝廊開設有多間非連鎖式服裝店及鞋店，同層另有G2000服裝店（該舖位由商場開業至H&M開張前一直由G2000租用）、大家樂、肯德基等連鎖店。 百佳超級市場董事總經理任良安表示，百佳早於1998年進駐淘大商場，服務區內居民近23年，及後於2014年由一期搬遷至三期，並以TASTE品牌營運。
到晚上8時半左右，在場巿民陸續散去，警方亦離開商場。 屯門市廣場1期4樓平台早年曾對外開放予公眾使用，設有不少康樂設施，當中主要包括橫跨兩層的兒童遊樂場、高爾夫球場、滾軸溜冰場及2個網球場。 直至2009年8月被地政總署列為公共空間才重新對外開放，現有設施包括兒童遊樂場、籃球場、壁球場及網球場等。 屯門市廣場taste 唯部份設施已荒廢或已失修多年，因此使用率不高，成為吸煙人士的聚腳點。 場內的AEON亦於2020年2月時開始先後封閉男女裝部，玩具部等，又局部封閉超級市場進行改裝及裝修，於7月10日正式完成裝修，完全重新開業。 佔地3層屯門店以「玩」、「食」、「住」為主題作每層的設計元素，亦於場內增設HÓME 屯門市廣場taste CÓORDY、Sports & Travel專區、Food Marché專區及KIDS REPUBLIC專區。
屯門市廣場taste: 韓國／日本／環球食品
高層地下商場則重新裝修，變成美食廣場及佔地100,000平方呎家樂福超級市場，以迎合鄰近居民的殷切需求。 吉之島租約由1998年7月開始生效，為期12年，吉之島於同年12月初開幕。 屯門市廣場位於屯門市中心屯順街1號（中原樓市片區：屯門市中心）。 他更透露，是次聯乘雙方投資額超過3千萬港元，由接洽商討到正式籌備耗時超過1年，裝潢耗時超過3個月，務求為顧客提供耳目一新的購物環境。 他指，隨着港人的消費習慣改變，必須創新迎合市場，故加入不少購物新元素及零售科技，提供更多新鮮的購物體驗予顧客，鑑於科技及數碼化發展成熟，未來會陸續在超市加入更多科技元素。 在購買食材之餘，近年超市提供即食熟食品已很普遍，而「Fresh 新鮮生活」亦設有熟食區域，首選要介紹的當然是跟「海鮮城」有關的海鮮加工服務「煮場館」。
新鮮生活提供多個貼心服務，特別是海鮮區的「即買即煮」服務，你在專區挑選完心水海鮮後，即可交給現場人員幫你加工，甚至即時製作海鮮菜式。 超市更採用本港傳統街市的營運模式，所以每個食物專區，都有經驗豐富的檔販為你服務，且能解答各種食材製作的疑難。 怕每次選購完食材都要排長龍等候結帳，也可在每個食物專區以電子支付，保證做到「即買即走」的購物新體驗。 2021年，日本迴轉壽司店壽司郎進駐屯門巿廣場，於2021年2月26日開業。 屯門市廣場taste 而一期UG層多個舖位，以及ZARA舖位已經空置，Facebook群組「屯門牛」拍攝到疑似DONKI員工在場內檢視一份印有「DONKI」字樣的文件，隨即引來網民指“驚安之殿堂”唐吉訶德（Don Don Donki）極可能在該處開設新分店。 2021年3月10日，一期UG層正式圍起唐吉訶德裝修圍板，於同年7月20日正式開幕，佔地2.8萬呎，為全港銷售面積最大的分店。
屯門市廣場taste: 美食品牌 家常小菜/米芝蓮推介
搞地產要睇長線，當發展商積極去庫存、待批預售項目達19486伙之時，長和已部署「製造」新社區，將青衣聯合船塢發展為大型公私型住宅項目，提供1.5萬伙單位。 由森美、小儀和孔慶慇（Marco）主持嘅商台電台節目《早霸王》一直受聽眾喜愛，開咪約3年，三人笑料百出並養成默契，不過Marco日前決定辭職，另有新發展。 屯門市廣場taste 由於上周五（3日）Marco最後一個工作日，森美仲喺日本旅行中，所以森美特意於啱啱過去嘅星期一（6日）邀請Marco回商台一齊做節目，同時宣布由梁嘉琪接任Marco嘅主持工作；但梁嘉琪首集嘅表現惹嚟唔少負評。 「滑雪女神」谷愛凌近日現身法國巴黎時裝周活動，與內地影星劉亦菲同場亮相。 二人帶着不同的風格現身卻被拿來比較，指19歲的谷愛凌不敵35歲的劉亦菲，顯得更為蒼老。
警方在現場調查後，將案件列為兇殺及自殺案，循死者感情關係、精神健康狀況及財務狀況方向調查。 2020年5月10日下午，在「多區和你Sing」活動中，中庭範圍有過百名市民叫口號，而警方派出大量便衣警員在中庭各層監視，並截查靠近中庭的市民，要求他們解散。 有一家四口被截查後與警員理論，表示只是一起逛街，人數沒有超出「限聚令」8人上限，其中一人指自己被嚇至不適。
屯門市廣場taste: 商場設計
其他進駐的新品牌包括Fancl House、Adidas及ans等。 繼九龍、港島新分店開張後，宣布在屯門錦薈坊開設新店，逾數百款韓國地道熟食、食材及零食，包括濟州 1++韓牛、濟州黑毛豬五花肉等等。 本公司擬使用閣下的個人姓名、電話號碼、傳真、地址或電郵地址處理閣下的申請、回覆閣下查詢並作地產代理服務的促銷及向閣下提供中原集團其他公司的資訊。 本公司在未得閣下的同意之前，不能如此使用閣下的個人資料並向閣下作直接促銷。 為配合都市人繁忙的生活，「Meat Market」搜羅來自世界各地各款急凍肉類、魚類、丸類等，產地包括日本、澳洲、加拿大、歐洲等，讓顧客一站式選購各款優質食材，毋須再四處張羅。
- 唯部份設施已荒廢或已失修多年，因此使用率不高，成為吸煙人士的聚腳點。
- 有一家四口被截查後與警員理論，表示只是一起逛街，人數沒有超出「限聚令」8人上限，其中一人指自己被嚇至不適。
- 凡2021年12月19日至12月23日期間，於Food Maze內消費滿$250，憑即日收據即可免費獲得自家設計環保Tote Bag一個或自家設計餐具連餐墊套裝一套。
- 而另一名市民表示懷疑被便衣警員拍下大頭照後，發現他同時搜查其他市民。
- 此外，吉之島百貨店亦落實續租9年，合共3層的樓面面積與之前相若。
「香港鮮豬」則提供農場直送本地豬，所有豬隻均於本地註冊農場飼養，週末更有黑毛豬供應，每日新鮮直送。 較特別的，是肉棚設於檔口兩側，跟傳統肉枱不同，方便檔主與顧客溝通，大家更可即場找師傅切割想要的部位，選擇多元化。 「Fresh 新鮮生活」齊集五大肉類專門店，提供新鮮手切牛、農場直送本地豬、高級西式肉類、無激素添加冰鮮肉類，以至各款急凍肉類，滿足不同顧客的需要。 如「牛市」就是新鮮手切牛的專門店，提供多個刁鑽部位的牛肉，如牛頸脊、匙仁、包心裙、牛頸芯及邊爪等不同部分的新鮮牛肉都可買到，最合作火鍋配料。 為配合健康飲食的潮流，新店的新鮮蔬果專區「農場蔬菜」除了提供本地或特色蔬菜外，也有包括百里香、鼠尾草、羅勒、薄荷葉等多款沙律菜，較特別的是還特別引入水耕及有機蔬菜，現部分水耕蔬菜更做「買一送一」優惠，加上各式菇類及由產地直送蔬菜，選擇算是很多。 另一特別處，是在這邊的攤位可「即買即走」，毋須硬性規定要經超市付款櫃位，讓顧客購物更具靈活性。
屯門市廣場taste: 上車客即睇即買 屯門慧景閣高層靚裝2房單位548萬元成交
）係一座喺香港新界屯門嘅一個購物商場同私人屋苑，1987至1992年期間分3期建成，1、2期由關善明建築師樓設計、第3期由呂元祥建築師設計，係新界西部嘅大型購物商場同住宅發展項目。 發展商係信和置業，承建商係中國海外房屋工程有限公司。 鄰近設置有輕鐵市中心站、杯渡站、屯馬綫屯門站同巴士總站。 屯門市廣場一共分為3期，第1、2期係商場同住宅；第3期設有全香港面積最大嘅香港賽馬會投注站。
屯門市廣場taste: 屯門市廣場 位置地圖
發展商為信和置業，承建商是中國海外房屋工程有限公司。 鄰近設置有輕鐵市中心站、杯渡站、屯馬綫屯門站和巴士總站。 屯門市廣場共分為3期，第1、2期為商場及住宅；第3期則設有全香港面積最大的香港賽馬會投注站。 新冠肺炎疫情下，零售業大受打擊，超市零售卻成逆市奇葩！ 建華集團主席凌偉業致辭時表示，兩個品牌致力為顧客提供新鮮的購物體驗，今次合作絕對是一拍即合，而全新的零售模式相信定必成為市場上的大趨勢，帶領傳統超市行業創新求變。
屯門市廣場taste: Food Maze 美食廣場 詳情
而現場有兩名市民與警方發生口角，一名女市民斥警方在場感到不安全，警員以「你唔犯法咪安全。」回應。 其後商場2樓及3樓只有警方、店舖職員及少量記者在場。 一名義務急救員截查後因搜出一把醫療用的剪刀而被捕，警方指他為被通緝人士。
任良安直言，面對兩家公司的不同文化，當中的磨合和融合亦是其中的挑戰，而今次兩個品牌合作非常成功，當中每項細節都是由雙方一起商討，並不是單方面的成果。 他深信，「TASTE x FRESH新鮮生活」主要顧客不限於中產及附近居民，其他地區的顧客亦會跨區購物，而且根據百佳的數據分析，九龍東地區顧客消費能力不弱，故是次開設的全新概念超市，特別搜羅來自日、韓、亞洲等的貨品，估計會深受顧客歡迎。 任良安續指，百佳與FRESH的母公司建華集團合作超過20年，有見「FRESH新鮮生活」新鮮鮮活市場與一般超市有所不同，結合百佳的現代優質超市特色，除了為顧客帶來嶄新時尚格局，同時提供更多元化的貨品選擇。 他坦言，未來不排除積極商討通過結合雙方優勢，發展新鮮食品綫上配送。 屯門市廣場是新界西北部最大型的購物商場之一，商場總面積達100萬平方呎, 逾400家各式各樣店舖和餐飲選擇。
1樓的中央廣場（前身為音樂噴泉）是全新界最大的展覽場地，面積超過10,000平方呎，樓底高達60呎，舉辦過各種大小節目、展覽和推廣活動。 現時中央廣場設有兩間Kiosk店於扶手梯旁，包括蛋糕店Twinkle Baker Décor及日本法式甜品店Chateraise。 2021年2月28日，2樓佔地2.2萬呎的馬莎百貨結業。 美食廣場Food Maze於同年12月19日正式開幕，場內設有十一間食肆，其中兩間為富臨經營，分別為Banchan & Cook及焼肉焔。
屯門市廣場taste: 屯門Foodcourt 「Food Maze」13,000呎美食廣場 11間食店：和牛＋雞蛋仔
當日男團MIRROR成員江𤒹生（Anson Kong）亦現身，聯同ViuTV藝人陳俞希（Hailey Chan）一同分享昔日家政課趣事，並炮製美食，現場氣氛熱烈。 首次聯乘的「TASTE x FRESH新鮮生活」8月20日正式開業。 屈臣氏集團董事總經理黎啟明出席開幕禮時表示，今次破天荒兩個品牌聯手合作，體現集團多年來敢於創新、與時並進的精神。 他深信合作能於市場起帶頭作用，期望同業能有更緊密合作，強強聯手為廣大市民帶來更優質更多元化的購物及服務體驗。 任良安謂，今次首度夥拍「FRESH新鮮生活」開設近2萬呎的「TASTE x FRESH新鮮生活」，匯聚超過1.2萬款來自世界各地的新鮮食材，如蔬果及海鮮，以及近萬款優質生活百貨產品，滿足顧客日益提升的品味追求，全面照顧客人需要。 場內亦策略性地劃分多個特色主題專區，包括日本專區、韓國專區、亞洲美食專區、保健美容專區，更有來自澳洲、英國及意大利等產品。
屯門市廣場taste: 美食區
屯門珀御坊「First Stage Cafe」在9月份開始試業，由著名咖啡師主理，主打數款虹吸咖啡及鬆軟戚風蛋糕。 室內以簡約風裝修，窗邊一面落地大玻璃，在自然光下悠閒地看著輕鐵駛過，天氣好時更可在露天座位享受日光。 凡2021年12月19日至12月23日期間，於Food Maze內消費滿$250，憑即日收據即可免費獲得自家設計環保Tote Bag一個或自家設計餐具連餐墊套裝一套。